Dum Handi Biryani -Opposite Holiday Inn

DHB Mutton Chop Masala

1/2kg에는 마늘, 생강 및 향긋한 DHB 손으로 간 향신료, 정향, 월계수 잎, 카다멈, 계피로 맛을 낸 매콤한 양파 토마토에 찐 신선한 양고기 스테이크 4조각이 포함됩니다. 생강 슬라이스와 고수 잎으로 마무리합니다. 각 주문은 수제 천연 점토 냄비/한디에서 개별적으로 조리하여 같은 토기 그릇에 제공됩니다.

Dum Handi Mutton Rogan Josh

(1-2인분 제공) 1/2kg에는 마늘, 생강 및 향긋한 DHB 손으로 간 향신료(정향, 월계수 잎, 카다멈, 계피)로 맛을 낸 그레이비에 찐 신선한 양고기 4조각이 포함됩니다. 생강 슬라이스와 고수 잎으로 마무리합니다. 각 주문은 수제 천연 점토 냄비/한디에서 개별적으로 조리하여 같은 토기 그릇에 제공됩니다.

Dum Handi Mutton Curry

향신료를 넣은 요거트로 마리네이드한 양고기 조각을 향신료와 함께 점토 냄비에서 압력 조리합니다. [1-2인분 제공]

DHB Mutton Kosha

[라이타와 함께 제공] 1/2kg에는 신선한 양고기 4조각이 포함됩니다. 머튼 코샤는 인생의 가장 큰 즐거움 중 하나는 가족과 함께 느긋한 오후나 특별한 날에 맛있는 점심을 즐기는 것입니다. 이 매콤한 벵골 머튼 코샤는 모두가 좋아할 완벽한 점심/저녁 레시피입니다. 즙이 많고 부드러운 양고기 조각이 담긴 두껍고 맛있는 그레이비에 찍어 먹으면 손가락을 빨지 않을 수 없습니다.

Mutton Korma

양고기 4조각 풍부한 무굴 요리 (비리야니 또는 울테 타와 카 파란타와 함께 제공)로, 주재료를 요거트, 캐슈 페이스트, 신선하게 간 향신료로 마리네이드하여 만듭니다.

Dum Handi Saag Mutton

찹 마늘과 청고추를 넣은 시금치 퓨레로 조리한 양고기, DHB 분쇄 향신료로 양념, 크림과 데시 기로 마무리. 각 주문은 수제 천연 점토 냄비/한디에서 개별적으로 조리하여 같은 토기 그릇에 제공됩니다.

Lamb Vindaloo

램 빈달루는 고아 지역에서 인기 있는 카레 요리입니다.

Malabar Prawns Curry

케랄라 마살라로 마리네이드하여 매콤한 코코넛 풍미 그레이비로 조리한 신선한 새우 [6마리]

Mutton Bhuna Gosht

Kheema Mutter

DHB 향신료로 마리네이드하여 셰프 특제 그레이비로 조리한 다진 양고기

Home Style Fish Curry

Veg Lucknowi Biryani

[라이타와 함께 제공] 신선한 마살라 향이 나는 풍미 있는 비리야니로, 채소와 쌀을 따로 조리한 후 한디에서 진정한 칸사마 스타일로 겹겹이 쌓아 덤 조리합니다. 각 비리야니 주문은 수제 천연 점토 냄비/한디에서 개별적으로 조리하여 같은 토기 그릇에 제공됩니다. [1/2kg은 1-2인분]

Chicken Lucknowi Biryani

[라이타와 함께 제공] 1/2kg에는 닭고기 4조각이 포함됩니다. 신선한 마살라 향이 나는 풍미 있는 비리야니로, 닭고기와 쌀을 따로 조리한 후 한디/점토 냄비에서 진정한 칸사마 스타일로 겹겹이 쌓아 덤 조리합니다. [1/2kg은 1-2인분]

Mutton Lucknowi Biryani

[라이타와 함께 제공] 1/2kg에는 신선한 양고기 4조각이 포함됩니다. 신선한 마살라 향이 나는 풍미 있는 비리야니로, 고기와 쌀을 따로 조리한 후 겹겹이 쌓아 한디/점토 냄비에서 진정한 칸사마 스타일로 덤 조리합니다. [1/2kg은 1-2인분]

Kolkata Chicken Biryani

[라이타와 함께 제공] [1/2kg에는 양고기 4조각 포함] 비리야니 애호가들은 알루[감자]와 딤[삶은 달걀]이 향긋한 최상급 바스마티 쌀 사이에 숨겨져 있고, 밀봉된 한디에서 야크니 그레이비로 완벽하게 덤 조리된 것을 발견하고 놀랄 준비를 하세요. 같은 점토 한디에 담아 문 앞까지 배달됩니다. [1/2kg은 1-2인분]

Kolkata Mutton Biryani

[라이타와 함께 제공] [1/2kg에는 양고기 4조각 포함] 비리야니 애호가들은 알루[감자]와 딤[삶은 달걀]이 향긋한 최상급 바스마티 쌀 사이에 숨겨져 있고, 밀봉된 한디에서 야크니 그레이비로 완벽하게 덤 조리된 것을 발견하고 놀랄 준비를 하세요. [1/2kg은 1-2인분]

Paneer Roll

Chicken Roll

Mutton Roll

Egg Roll

DHB Lobster Biryani

DHB Lobster Masala

DHB Lamb Shank

다양한 인도 허브와 향신료로 4시간 동안 완벽하게 천천히 조리했습니다.

Butter Chicken Biryani

[살란과 함께 제공] 신선하고 부드러운 치킨을 버터 치킨 혼합물과 신선하게 간 DHB 향신료로 마리네이드하고 한디에 롱그레인 바스마티 쌀과 겹겹이 쌓아 밀봉된 한디/점토 냄비에서 천천히 조리합니다. [1/2kg은 1-2인분]

Chicken Tikka Biryani

[살란과 함께 제공] 신선하고 부드러운 치킨을 치킨 티카 혼합물과 신선하게 간 DHB 향신료로 마리네이드하고 한디에 롱그레인 바스마티 쌀과 겹겹이 쌓아 밀봉된 한디/점토 냄비에서 천천히 조리합니다. [1/2kg은 1-2인분]

Paneer Tikka Biryani

[살란과 함께 제공] 신선하고 부드러운 파니르를 파니르 티카 혼합물과 신선하게 간 DHB 향신료로 마리네이드하고 한디에 롱그레인 바스마티 쌀과 겹겹이 쌓아 밀봉된 한디/점토 냄비에서 천천히 조리합니다. [1/2kg은 1-2인분]

Chicken Ghee Roast

[250g] (2인분) 치킨 기 로스트는 남부 지역의 인기 있는 분트 커뮤니티 요리입니다. 치킨 기 로스트는 기 로스트 향신료의 풍미를 더한, 매콤하고 새콤하며 매운 뼈 없는 닭고기입니다. 풍부한 남인도 전통의 이 전통적인 매콤한 닭고기 요리를 즐겨보세요.

Tawa Masala Fried Fish

타와 마살라 튀김 생선은 신선하게 손으로 간 재료를 사용하여 만든 군침 도는 매우 매력적인 생선 요리입니다. 생선은 남인도 스타일로 마리네이드하여 그릴에서 조리한 후 신선한 양파, 레몬, 민트 처트니와 함께 제공됩니다.

Chicken 65

하이데라바디 마살라로 마리네이드하여 튀긴 닭고기 조각을 커드와 향신료, 카레 잎을 넣은 새콤한 소스에 버무린 데칸 특선 요리입니다.

Paneer 65

[250g] 바삭하게 튀긴 치즈 조각을 하이데라바디 마살라로 마리네이드하여 향신료와 카레 잎을 넣은 새콤한 소스에 버무린 요리입니다. 확실히 채식 애호가들을 위한 요리입니다.