도우큐먼트


당근라페
당근라페
강판에 간 당근을 식초와 오일로 버무린 프랑스식 샐러드입니다. 상큼하고 아삭한 식감이 특징이며, 메인 요리 전에 입맛을 돋우는 역할을 합니다.
감자튀김
감자튀김
감자튀김, 케찹
바삭하게 튀겨낸 감자 스틱입니다. 짭짤하고 고소한 맛이 특징이며, 케첩과 함께 즐기면 더욱 좋습니다. 간단한 간식이나 맥주 안주로 좋습니다.
오징어링
오징어링
오징어, 스리라차 마요, 라임
신선한 오징어를 튀겨 바삭하고 쫄깃한 식감을 살린 튀김 요리입니다. 스리라차 마요 소스와 라임을 곁들여 매콤하고 상큼하게 즐길 수 있습니다.
치즈
치즈
토마토소스, 홀밀크 모짜렐라, 필로네, 페코리노, 바질
토마토 소스를 베이스로 홀밀크 모짜렐라, 필로네, 페코리노 치즈와 바질을 올린 클래식 피자입니다. 고소하고 짭짤한 치즈의 풍미를 느낄 수 있습니다.
페퍼로니
페퍼로니
토마토소스, 홀밀크 모짜렐라, 페퍼로니
토마토 소스를 베이스로 홀밀크 모짜렐라와 페퍼로니를 듬뿍 올린 피자입니다. 짭짤하고 매콤한 페퍼로니의 맛이 특징입니다.
올리브 & 초리조
올리브 & 초리조
토마토소스, 필로네, 초리조, 올리브, 페코리노, 파슬리
토마토 소스를 베이스로 필로네 치즈, 초리조, 올리브, 페코리노 치즈, 파슬리를 올린 피자입니다. 짭짤한 초리조와 올리브의 조화가 좋습니다.
가지
가지
토마토소스, 가지, 초리조, 리코타, 오레가노, 바질
토마토 소스를 베이스로 가지, 초리조, 리코타 치즈, 오레가노, 바질을 올린 피자입니다. 부드러운 가지와 향긋한 허브가 어우러져 독특한 풍미를 선사합니다.
페퍼로니 & 버섯
페퍼로니 & 버섯
토마토소스, 홀밀크 모짜렐라, 페퍼로니, 양송이, 트러플리코타, 쪽파
토마토 소스를 베이스로 홀밀크 모짜렐라, 페퍼로니, 양송이 버섯, 트러플 리코타 치즈, 쪽파를 올린 피자입니다. 풍부한 버섯 향과 페퍼로니의 조화가 좋습니다.
팔라펠
팔라펠
스리라차, 홀밀크 모짜렐라, 팔라펠, 적양파, 갈릭 요거트, 파슬리, 페코리노
토마토 소스 없이 스리라차 소스를 베이스로 홀밀크 모짜렐라, 팔라펠, 적양파, 갈릭 요거트, 파슬리, 페코리노 치즈를 올린 피자입니다. 이국적인 맛과 향이 특징입니다.
화이트 하와이안
화이트 하와이안
크림, 홀밀크 모짜렐라, 파인애플, 베이컨, 페퍼드롭, 딜, 파르미쟈노
토마토 소스 없이 크림 소스를 베이스로 홀밀크 모짜렐라, 파인애플, 베이컨, 페퍼드롭, 딜, 파르미쟈노 치즈를 올린 피자입니다. 달콤하고 짭짤하며 부드러운 맛이 특징입니다.
칠리 감자
칠리 감자
옥수수 버터, 필로네, 감자, 베이컨, 칠리 시즈닝, 파마산, '고수'
토마토 소스 없이 옥수수 버터와 필로네, 감자, 베이컨, 칠리 시즈닝, 파마산, 고수를 올린 피자입니다. 매콤하고 고소한 감자와 베이컨의 조화가 좋습니다.
칼조네 (반반x)
칼조네 (반반x)
홀밀크 모짜렐라, 트러플 리코타, 양송이, 바질, 토마토소스
홀밀크 모짜렐라, 트러플 리코타, 양송이 버섯, 바질, 토마토 소스를 넣어 반으로 접어 구운 피자입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 풍부한 맛을 자랑합니다.
조개
조개
모시조개, 마늘, 이탈리안 파슬리, 다테리노 토마토, 베이컨, 파누쪼 도우, 레몬
모시조개, 마늘, 이탈리안 파슬리, 다테리노 토마토, 베이컨, 파누쪼 도우, 레몬으로 만든 겨울 시즌 특별 메뉴입니다. 신선한 조개와 향긋한 해산물의 풍미를 느낄 수 있습니다.
음료수
음료수
콜라, 제로콜라, 스프라이트, 산펠레그리노 탄산수 중에서 선택할 수 있는 청량음료입니다. 식사와 함께 시원하게 즐기기 좋습니다.
생맥주
생맥주
페로니, 400ml
페로니 400ml 잔으로 제공되는 신선한 생맥주입니다. 시원하고 깔끔한 맛으로 음식과 잘 어울립니다.
논알콜 맥주
논알콜 맥주
슈퍼볼 (IPA) u330ml
슈퍼볼 IPA 330ml 병으로 제공되는 무알코올 맥주입니다. 맥주의 풍미는 살리면서 알코올 없이 가볍게 즐길 수 있습니다.
이달의 맥주
이달의 맥주
Orange Sunshine - 와일드 에일, 500ml, 미국, 도수 9.5% 오렌지 선샤인은 팔랑기나 포도를 넣어 만든 와인 하이브리드 맥주입니다. 주시하고 무척 와인 스럽지만, 팜하우스/얼시/람빅 등 맥주의 특성도 많이 보여줍니다. 백포도 품종으로 개방형 발효조에서 스킨 컨택트하여 만든 오렌지 와인을 배럴에 넣고, 베이스 맥주와 블렌딩하고 수개월간 에이징하였습니다. 타르트하고 밝으며 시트러스가 돋보여 해산물과 잘 어울립니다.
'오렌지 선샤인'이라는 이름의 와일드 에일 맥주입니다. 팔랑기나 포도를 넣어 와인 하이브리드로 양조되었으며, 타르트하고 밝은 시트러스 향이 특징입니다. 해산물과 잘 어울립니다. 9.5%의 알코올 도수를 가집니다.