Dosanko Larmen

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Dosanko Larmen

저희 라멘은 야채 라멘을 제외하고 돼지기름이 포함되어 있습니다. 돼지기름 없이 드시고 싶으시면 돼지기름 없이 주문하세요. (붉은 된장은 돼지기름 없이 만들 수 없습니다.)

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가을 스페셜 - 秋の限定メニュー
저희 라멘 (육수 종류)
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가을 스페셜 - 秋の限定メニュー

ヘルシーキノコと味噌スープ 生クリームが隠し味!

라멘 프티샹 클래식 (プチシャン・ラーメン)

RAMEN PETITS-CHAMPS CLASSIQUE (プチシャン・ラーメン)

흰 된장과 생크림, 양송이버섯, 목이버섯, 느타리버섯, 표고버섯, 배추, 돼지고기 차슈 1장으로 만든 수프

흰 된장과 생크림을 결합한 독특한 크리미한 라멘. 다양한 버섯의 조합으로 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 따뜻하게 제공되며, 편안한 가을 요리입니다.

15.50~

라멘 프티샹 로열 (プチシャンラーメン・ロワイヤル)

RAMEN PETITS-CHAMPS ROYAL (プチシャンラーメン・ロワイヤル)

흰 된장과 생크림, 양송이버섯, 목이버섯, 느타리버섯, 표고버섯, 배추, 옥수수, 양념 계란, 돼지고기 차슈 3장으로 만든 수프

흰 된장과 크림 라멘의 로얄 버전으로, 옥수수, 양념 계란, 돼지고기를 더 듬뿍 올렸습니다. 풍부하고 벨벳 같은 질감. 많이 드시는 분들에게 이상적입니다.

18.50~
저희 라멘 (육수 종류)

저희 라멘에는 돼지고기가 들어갑니다. 선택에 따라 돼지고기를 닭고기(무료) 또는 소고기로 교체할 수 있습니다. 포장 용기: +0.50€

붉은 된장

Miso Rouge

닭고기 육수. 베스트셀러. 붉은 된장은 흰 된장보다 발효 시간이 더 오래 걸리고 향신료가 더 많이 포함되어 있습니다. 따라서 붉은 된장은 매콤하지는 않지만 강렬한 맛을 가지고 있습니다.

오랜 시간 발효된 붉은 된장을 베이스로 한 풍부하고 복합적인 육수의 라멘. 맵지 않으면서도 깊고 풍부한 맛. 꼭 먹어봐야 할 클래식입니다.

흰 된장

Miso Blanc

닭고기 육수. 흰 된장은 과일 맛이 나고 생강이 들어 있습니다.

흰 된장 육수의 라멘으로, 더 부드럽고 약간 달콤하며 생강 향이 가미되었습니다. 비단 같은 질감과 섬세한 맛.

간장

Sauce Soja

닭고기 육수. 두 종류의 간장, 말린 멸치 등으로 닭고기 육수를 만들어 만든 수프. 붉은 된장 라멘 다음으로 두 번째로 인기 있는 라멘입니다.

간장과 말린 멸치를 베이스로 한 맑은 육수의 클래식 라멘. 가볍지만 감칠맛이 풍부한 맛으로 일본에서 매우 인기가 있습니다.

아부라 소바

ABURA Soba

수프 없음. 아부라 소바는 수프가 없으므로 면과 소스의 맛을 직접 느낄 수 있습니다. 마늘과 흰 후추가 좋은 풍미를 더합니다.

두꺼운 면을 육수 없이 제공하며, 기름, 마늘, 후추 소스와 함께 비벼 먹습니다. 쫄깃한 식감과 강렬한 맛. 먹기 전에 잘 비벼주세요.

야채

Légumes

비건 육수. 소금, 다시마, 건표고버섯, 흰 후추, 양파 등으로 만든 수프로, 완전히 고기 없이 만듭니다.

다시마와 표고버섯을 베이스로 한 맑은 육수의 비건 라멘. 야채의 부드럽고 자연스러운 풍미.

소금 버터

Sel Beurre

닭고기 육수. 소금, 다시마, 건표고버섯, 양파 등으로 양념한 육수에 닭고기 육수를 더해 만든 수프. 소금 버터는 가장 심플하며 육수의 맛을 가장 명확하게 느낄 수 있습니다.

맑은 소금 육수의 라멘에 버터 한 조각을 더해 풍부함을 더했습니다. 순수하고 심플한 맛으로 닭고기 육수의 맛을 살렸습니다.

매콤한 파 라멘

Ramen Poireaux Pimentées

붉은 된장 라멘 + 매콤한 파 추가

매콤한 파가 듬뿍 들어간 붉은 된장 라멘. 풍부하고 매콤한 맛. 매운 음식을 좋아하는 분들에게 이상적입니다.

덮밥 丼

소고기 조림 덮밥

DONBURI AU BŒUF MIJOTÉ

(소고기 조림, 부추, 절인 생강이 들어간 밥) 작은 수프와 함께 제공

부드럽고 맛있는 소고기 조림 슬라이스를 올린 따뜻한 밥. 신선함을 더하는 절인 생강과 함께 제공됩니다. 완전하고 만족스러운 식사입니다.

13~

돼지고기 차슈 덮밥

DONBURI AU PORC RÔTI

(돼지고기 차슈, 파, 김이 들어간 밥) 작은 수프와 함께 제공

부드럽고 녹는 듯한 돼지고기 차슈 슬라이스를 올린 밥. 김과 파와 함께 제공됩니다. 돼지고기의 풍부하고 감칠맛 나는 맛.

12~

작은 소고기 조림 덮밥

PETIT DONBURI AU BŒUF MIJOTÉ

(소고기 조림, 부추, 절인 생강이 들어간 밥)

소고기 조림을 올린 작은 밥. 반찬이나 출출할 때 좋습니다.

6.50
$8.00

흰 쌀밥

RIZ NATURE

흰 쌀밥. 찰지고 부드러운 식감으로 요리와 함께 먹기 좋습니다.

2.80
$3.00

작은 돼지고기 차슈 덮밥

PETIT DONBURI AU PORC RÔTI

(돼지고기 차슈, 파, 김이 들어간 밥)

돼지고기 차슈를 올린 작은 밥. 큰 사이즈의 미니어처 버전으로, 반찬으로 완벽합니다.

6
$7.00
애피타이저

닭고기 교자

GYOZA AU POULET

7개 (닭고기 만두)

닭고기를 넣은 일본식 군만두. 한쪽은 얇고 바삭하며 다른 쪽은 부드럽습니다. 간장 식초 소스에 찍어 드세요.

7
$8.00

야채 교자

YASAI GYOZA

(야채 만두) 7개

야채를 넣은 일본식 군만두. 바삭하고 맛있는 채식 옵션.

7
$8.00

돼지고기 차슈

PORC RÔTI MIJOTE

부드럽고 양념된 돼지고기 차슈 조각. 강렬한 단짠 맛. 애피타이저로 좋습니다.

7.80
$9.00

에다마메

EDAMAME

껍질째 삶아 살짝 소금 간을 한 미성숙 콩. 건강하고 중독성 있는 간식. 껍질을 눌러 안에 있는 콩을 먹습니다.

6
$7.00
디저트

두유 모찌

MOCHI au lait de soja

- 딸기 - 말차 - 검은깨

찹쌀로 만든 전통 일본 디저트, 여기서는 두유로 만들었습니다. 쫄깃하고 부드러운 식감. 좋아하는 맛을 선택하세요.

3.80~
알콜 음료

아사히 맥주

Bière japonaise ASAHI

매우 인기 있는 일본 라거 맥주로, 드라이하고 상쾌한 맛("슈퍼 드라이")으로 유명합니다. 튀김 요리와 라멘에 완벽하게 어울립니다.

5~

일본 사케 쇼 치쿠 바이

Saké japonais SHO CHIKU BAI

병 18cl

작은 병에 담긴 전통 일본 쌀 와인. 부드럽고 약간 꽃 향이 나는 맛. 차갑게 또는 따뜻하게 마실 수 있습니다.

7.80
$9.00

우메슈 - 매실주

Uma shu - alcool de prune

잔 12cl

일본 매실주 (우메슈). 매우 달콤하고 과일 향이 나는 리큐르. 얼음과 함께 제공되는 경우가 많습니다.

5.80
$7.00
논알콜 음료

따뜻한 녹차

Thé vert chaud

따뜻하게 제공되는 일본 녹차. 채소 맛과 약간 쓴맛. 기름진 식사 후 소화를 돕습니다.

1.80
$2.00

차가운 녹차

Thé vert froid

33cl

무가당 아이스티 녹차. 상쾌하고 갈증을 해소하며, 녹차 특유의 풍미가 느껴집니다.

3.80
$4.00

우롱차

Thé Oolong

33cl

반쯤 발효된 중국 차를 차갑게 제공합니다. 우디하고 구운 맛으로 녹차보다 강하지만 매우 상쾌합니다.

3.80
$4.00

바두아

Badoit

1L

프랑스 탄산 미네랄 워터. 섬세한 탄산과 가벼운 맛.

4.50
$5.00

에비앙

Evian

1L

프랑스 알프스에서 온 플랫 미네랄 워터. 순수하고 중성적인 맛.

4.50
$5.00

립톤 아이스티

Lipton Ice Tea

33cl

복숭아 또는 레몬 향이 나는 달콤한 아이스티. 부드럽고 익숙한 음료.

3.80
$4.00

코카콜라 / 제로

Coca Cola / Zéro

33cl

클래식 콜라 탄산음료, 오리지널 달콤한 버전 또는 무설탕(제로) 버전으로 제공됩니다.

3.80~

라무네 - 일본 레모네이드

Ramuné - limonade japonaise

20cl

병뚜껑에 구슬이 달린 상징적인 일본 레모네이드. 달콤하고 탄산이 풍부하며, 종종 레몬-라임 향이 납니다.

5
$6.00
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생선 포함

갑각류 포함

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