돈쌈지장작숯불구이


생삼겹살
생삼겹살
(국내산) 180g 100g 8,300
신선한 돼지 뱃살 부위(삼겹살)를 구워 먹는 한국의 대표적인 바비큐 요리입니다. 지방과 살코기가 층을 이루어 고소하고 육즙이 풍부합니다. 상추에 싸서 쌈장과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
생소갈비살
생소갈비살
(미국산+멕시코산) 150g 100g 12,000
소의 갈비뼈 사이의 살코기(늑간살)를 양념 없이 구워 먹는 요리입니다. 소고기 특유의 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 소금에 살짝 찍어 본연의 맛을 즐깁니다.
목고기
목고기
180g 100g 7,200
돼지의 목살 부위를 구워 먹는 요리입니다. 삼겹살보다 지방이 적고 살코기가 많아 담백하고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 소금이나 쌈장에 찍어 먹습니다.
막창
막창
150g 100g 9,300
소나 돼지의 내장 부위를 구워 먹는 요리입니다. 씹을수록 고소한 맛이 나며 특유의 쫄깃한 식감이 일품입니다. 전용 소스인 막창 장에 찍어 먹습니다.
매운스테이크갈비
매운스테이크갈비
180g 100g 7,700
두툼한 갈비살에 매콤한 양념을 재워 구워 먹는 요리입니다. 달콤하고 매운 양념 맛과 부드러운 고기의 식감이 조화를 이룹니다. 밥과 함께 먹기 좋습니다.
냉면
냉면
(물,비빔)
차가운 육수에 메밀 국수를 말아 먹는 요리입니다. 시원한 물냉면과 매콤한 양념에 비벼 먹는 비빔냉면 중 선택할 수 있습니다. 고기를 먹은 후 입가심으로 인기가 많습니다.
얼큰김치칼국수
얼큰김치칼국수
칼국수 면에 김치를 넣어 얼큰하게 끓여낸 국수 요리입니다. 칼칼하고 시원한 국물 맛이 특징이며, 속을 풀어주는 해장 음식으로도 좋습니다.
껍데기
껍데기
돼지의 껍질 부위를 양념하여 구워 먹는 요리입니다. 콜라겐이 풍부하여 식감이 매우 쫄깃하고 고소합니다. 콩가루에 찍어 먹으면 별미입니다.
잔치국수
잔치국수
맑은 멸치 육수에 소면을 말아 낸 따뜻한 국수 요리입니다. 담백하고 깔끔한 맛으로 부담 없이 즐길 수 있습니다. 김치와 함께 먹으면 잘 어울립니다.
된장찌개
된장찌개
한국의 전통 발효 장인 된장을 넣어 끓인 구수한 찌개입니다. 두부, 호박, 양파 등의 채소가 들어가며, 고기 요리와 함께 곁들여 먹거나 밥과 함께 식사로 즐깁니다.
공기밥
공기밥
흰 쌀밥을 공기에 담아 제공하는 메뉴입니다. 찌개나 고기 요리와 함께 식사로 곁들여 먹습니다.
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