Dong-Won

순대와 돼지 부속물, 채소를 넣고 끓인 순대 전문점에서 맛볼 수 있는 진하고 구수한 국물 요리입니다. 돼지고기의 깊은 맛과 순대, 부속물의 다양한 식감이 특징입니다. 밥과 함께 먹거나 새우젓으로 간을 맞춰 즐깁니다.

순대국과 동일하나, 순대만 푸짐하게 담아낸 메뉴입니다. 순대의 쫄깃하고 부드러운 식감을 온전히 즐길 수 있습니다. 밥과 함께 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

순대국에 얼큰한 맛을 더해 매콤하게 즐길 수 있는 메뉴입니다. 칼칼하고 시원한 국물이 특징이며, 특히 해장용으로 인기가 많습니다. 매운 음식을 좋아하는 분들께 추천합니다.

돼지 등뼈와 감자, 우거지 등을 넣고 얼큰하게 끓인 한국식 찌개입니다. 돼지뼈에서 우러나온 진한 육수와 부드러운 살코기, 포슬포슬한 감자의 조화가 좋습니다. 밥과 함께 개운하게 즐길 수 있습니다.

술 마신 다음 날 해장용으로 좋은 시원하고 얼큰한 국물 요리입니다. 콩나물, 무 등의 채소가 들어가 깔끔하고 개운한 맛이 특징입니다. 뜨끈한 국물로 속을 풀고 싶을 때 좋습니다.

순대와 다양한 돼지 부속물을 접시에 담아 내는 메뉴입니다. 쫄깃하고 담백한 순대와 부드러운 간, 허파 등 여러 부위의 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다. 술안주로 제격이며, 새우젓과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

순대와 삶은 돼지머릿고기가 함께 나오는 모듬 메뉴입니다. 고소하고 쫄깃한 머릿고기와 담백한 순대의 조화가 훌륭합니다. 여럿이 함께 즐기기 좋은 술안주 또는 식사 대용 메뉴입니다.

돼지머리 부위를 삶아 얇게 썰어낸 고기입니다. 콜라겐이 풍부하여 쫄깃하고 부드러운 식감이 특징이며, 고소한 맛이 일품입니다. 술안주로 인기가 많으며, 새우젓이나 양념장과 함께 즐깁니다.

돼지 등뼈와 감자, 우거지 등을 넣고 얼큰하게 끓인 한국식 찌개입니다. 푸짐한 양으로 여럿이 함께 즐기기 좋습니다. 술안주나 든든한 식사로 인기가 많으며, 남은 국물에 밥을 볶아 먹어도 맛있습니다.

삭힌 홍어, 잘 익은 김치, 돼지머릿고기를 함께 싸 먹는 전라도 대표 음식입니다. 톡 쏘는 홍어의 강렬한 맛과 새콤한 김치, 고소한 돼지고기가 어우러져 독특한 미식 경험을 선사합니다. 막걸리와 최고의 궁합을 자랑합니다.