Daruma Sushi - Eur
















비건 협업 메뉴.
연어 조이 롤
ZALMON JOY ROLL
내부: 튀긴 대파, 채 썬 보라색 양배추, 간장 양념 연어, 아보카도. 외부: 아보카도, 라임 주스, 간장, 부추, 비건 마요네즈로 양념한 비건 연어 타르타르. 8개
연어를 모방한 창의적인 비건 스시 롤입니다. 바삭한 튀김 채소가 안에 들어 있고, 겉에는 절인 채소 타르타르가 있습니다. 풍부한 감칠맛과 대조적인 식감을 자랑합니다.
훈제 롤
SMOKED ROLL
내부: 간장 소스로 볶은 훈제 두부, 아보카도, 비건 마요네즈, 튀긴 고구마. 외부: 튀긴 붉은 양파, 파싹, 데리야키 소스. 8개
튀긴 두부와 고구마를 곁들인 훈제 향과 강렬한 풍미의 롤입니다. 튀긴 양파와 데리야키 소스가 달콤함과 바삭함을 더합니다. 완전히 채식인 맛있는 경험입니다.
비건 크리스피 라이스
VEGAN CRISPY RICE
튀김 밥 덩어리에 라임 주스, 간장 등으로 양념한 비건 연어 타르타르와 아보카도를 올렸습니다. 6개
튀김 밥 덩어리를 튀겨 바삭한 베이스를 만들었습니다. 라임으로 양념한 신선한 비건 타르타르를 올렸습니다. 애피타이저로 나누어 먹기 좋습니다.
땅콩 비건 우동
PEANUTS VEGAN UDON
간장 소스로 볶은 우동과 훈제 두부, 땅콩 버터 소스...
땅콩 소스와 훈제 두부를 곁들인 두꺼운 밀가루 국수(우동)입니다. 따뜻하고 크리미하며 견과류 풍미가 나는 요리입니다.
미소 된장국
Miso Soup
다시마 육수와 발효된 된장으로 만든 전통 일본 수프입니다. 해초와 두부를 곁들여 따뜻하게 제공됩니다. 가볍고 풍미 있는 컴포트 푸드입니다.
볶음밥
Fried Rice
볶음밥에 계란과 양념을 더해 웍에서 볶았습니다. 고온 조리로 인해 풍미가 좋고 약간 훈제 향이 납니다. 선호하는 단백질이나 채식 버전을 선택하세요.
우동*
Udon*
철판에 볶은 두꺼운 밀가루 일본식 국수입니다. 쫄깃하고 만족스러운 식감을 자랑합니다. 짭짤한 소스와 원하는 재료로 양념했습니다.
야키소바*
Yakisoba*
철판에 볶은 메밀 또는 밀가루 국수입니다. 야키소바 특유의 달콤하고 짭짤한 소스로 양념했습니다. 매우 인기 있는 길거리 음식입니다.
교자* (만두)
Gyoza* (Ravioli)
반달 모양의 일본식 만두로, 철판에 굽거나 쪄서 만듭니다. 얇은 피와 육즙이 풍부한 속재료가 특징입니다. 보통 간장과 식초에 찍어 먹습니다.
연어 데리야키
Teriyaki Salmone
달콤하고 짭짤한 데리야키 소스로 글레이즈한 구운 연어 필레입니다. 생선은 부드럽고 풍미가 좋습니다. 종종 채소나 샐러드와 함께 제공됩니다.
모듬 튀김
Tempura Misto
채소와 새우를 가볍게 튀긴 일본식 튀김입니다. 튀김옷은 공기가 잘 통하고 바삭하며 기름지지 않습니다. 따뜻하게 즐기며 종종 텐츠유 소스와 함께 제공됩니다.
고급 참치
gourmet tonno
밥 위에 참치 조각을 올린 타원형 밥 덩어리입니다. 고급 스타일로 장식되었습니다. 신선한 생선의 섬세한 맛과 초밥의 산미가 조화를 이룹니다.
고급 연어
gourmet salmone
고급스럽게 마무리하거나 장식한 연어 니기리입니다. 연어는 버터 같고 풍부합니다. 클래식을 재해석했습니다.
고급 농어
gourmet spigola
흰살 생선인 농어 니기리입니다. 섬세하고 세련된 맛을 자랑합니다. 고급스러운 조리법이 생선의 신선함을 더합니다.
연어
salmone
밥 위에 생 연어 조각을 올린 클래식 니기리입니다. 단순하고 필수적이며 생선의 품질을 즐길 수 있습니다.
연어와 아보카도
salmone e avocado
연어와 아보카도를 결합한 니기리로, 종종 김 조각으로 고정됩니다. 섬세한 생선 맛과 산뜻한 밥이 조화를 이룹니다.
참치
tonno
참치 니기리입니다. 마른 살코기와 풍미가 좋은 밥 위에 올라갑니다.
새우 롤
shrimp roll
익힌 새우와 생 새우, 아보카도, 날치알, 필라델피아 치즈
익힌 새우와 생 새우, 크림치즈를 곁들인 롤입니다. 톡톡 터지는 식감을 더하는 날치알로 풍성함을 더했습니다.
매콤한 참치
spicy tuna
참치, 매운 소스, 검은깨
참치 타르타르와 매운 소스를 곁들인 매콤한 롤입니다. 검은깨가 볶은 맛을 더합니다. 강렬한 맛을 좋아하는 분들을 위해.
필라델피아 스페셜
philadelphia special
필라델피아 치즈, 연어, 아보카도, 카다이프, 날치알, 데리야키 소스
연어와 크림치즈를 곁들인 풍부하고 크리미한 롤입니다. 카다이프 페이스트리가 겉에 바삭함을 더하고, 연어알과 달콤한 소스로 완성됩니다.
다루마
daruma
튀긴 연어와 아보카도
연어와 아보카도를 속재료로 튀긴 롤입니다. 겉은 따뜻하고 바삭하며 속은 부드럽습니다.
바삭한
crispy
연어, 참치, 아보카도, 튀김 부스러기, 매운 마요네즈
튀김 부스러기(텐카스)로 인해 매우 바삭한 생선 혼합 롤입니다. 매운 마요네즈가 맛을 조화롭게 합니다.
새로운 튀김
new tempura
튀긴 새우, 카다이프, 날치알, 유자 마요
튀긴 새우 롤로, 바삭한 카다이프 페이스트리로 감쌌습니다. 유자(일본 감귤류) 마요네즈가 신선하고 상큼한 맛을 더합니다.
드래곤
dragon
튀긴 연어, 오이, 아보카도, 날치알
용을 닮은 아보카도 조각으로 덮인 시각적으로 인상적인 롤입니다. 튀긴 연어와 신선한 오이의 바삭한 속재료가 특징입니다.
다루마 스타
daruma star
익힌 연어, 연어 타르타르, 주키니 꽃, 날치알, 데리야키 소스
집에서 만든 특별 요리로, 익힌 연어와 생 연어를 모두 사용하고 주키니 꽃을 곁들였습니다. 이탈리아와 일본의 세련된 맛의 조화입니다.
채식
veggy
튀긴 당근과 주키니, 아보카도, 데리야키 소스
튀김 채소와 아보카도를 곁들인 채식 롤입니다. 바삭하고 가벼우며 달콤한 소스로 양념했습니다.
타르타르 롤
tartare roll
참치 타르타르, 아보카도, 연어 타르타르, 매운 마요네즈
두 가지 생선 타르타르(참치와 연어)를 한 롤에 담았습니다. 부드럽고 풍미가 좋으며 매콤한 맛이 약간 있습니다.
연어 튀김
salmon fry
튀긴 연어, 아보카도, 유자 마요, 데리야키 소스
튀긴 연어와 아보카도를 곁들인 롤입니다. 감귤류 마요네즈와 데리야키 소스의 조합이 달콤하고 신맛의 균형을 이룹니다.
새로운 타이거
new tiger
튀긴 연어, 아보카도, 참깨, 데리야키 소스
튀긴 연어를 주재료로 한 클래식 타이거 롤의 변형입니다. 볶은 참깨로 덮여 있습니다.
새로운 필라델피아
new philadelphia
훈제 연어, 필라델피아 치즈, 오이
치즈를 곁들인 클래식 롤의 훈제 연어 버전입니다. 오이가 신선함과 바삭함을 더합니다.
레인보우
rainbow
연어, 참치, 농어, 새우, 아보카도
다양한 생선과 아보카도 조각으로 겉을 덮어 무지개 효과를 낸 캘리포니아 롤입니다. 매우 화려하고 다양합니다.
뉴욕
new york
연어, 아보카도, 마요네즈, 현미
현미로 만든 건강한 롤입니다. 연어와 아보카도를 속재료로 하여 클래식하면서도 소박한 느낌을 줍니다.
매콤한 연어
spicy salmon
연어, 고추, 검은깨
고추와 검은깨가 생선에 개성을 더하는, 단순하고 매콤한 연어 롤입니다.
연어 필라델피아
salmon philadelphia
생 연어 조각으로 덮인 밥 덩어리로, 크림치즈를 올렸습니다. 풍부하고 맛있는 한 입입니다.
꽃
flower
꽃 모양으로 만든 예술적인 군함으로, 보통 연어를 사용합니다. 보기에도 좋고 맛도 좋습니다.
연어
salmone
김이나 연어로 감싼 클래식 군함으로, 위에 연어 타르타르를 올렸습니다.
연어 새우
salmon shrimp
연어와 새우를 결합한 군함으로, 한 입에 두 가지 다른 바다의 맛과 식감을 제공합니다.
이쿠라
ikura
연어알(이쿠라)을 채운 김 군함입니다. 입안에서 터지는 알이 강렬한 바다의 맛을 선사합니다.
참치
tonno
밥 위에 매콤하게 절이거나 자연 그대로의 참치 타르타르를 올린 군함입니다.
튤립
tulip
종종 생선 조각으로 감싸는 독특한 모양의 군함입니다.
밥과 재료를 채운 김 콘입니다.
캘리포니아 템마키
temaki california
밥, 맛살(게살), 아보카도, 오이를 채운 김 콘입니다. 신선하고 가볍습니다.
연어와 아보카도 템마키
temaki salmone e avocado
가장 인기 있는 템마키로, 신선한 연어 조각과 크리미한 아보카도를 곁들였습니다.
참치와 아보카도 템마키
temaki tonno e avocado
참치와 아보카도를 곁들인 콘입니다. 클래식하고 영양가 있는 조합입니다.
튀김과 새우 템마키
temaki tempura e gambero
튀긴 새우 템마키입니다. 따뜻하고 바삭한 새우와 밥의 조화가 맛있습니다.
템마키 트리오
temaki tris
세 가지 다른 템마키를 선택할 수 있습니다. 여러 가지 맛을 맛보고 싶은 분들에게 이상적입니다.
다양한 스시 모듬입니다.
특대형 (100개)
extra large (100pz)
나무 보트에 화려하게 담아낸 100개의 다양한 스시(니기리, 마키, 사시미)입니다. 대규모 그룹 및 파티에 이상적입니다.
대형 (70개)
large (70pz)
70개의 다양한 조각으로 구성된 대형 보트입니다. 다양한 종류의 생선과 스시 스타일을 제공합니다.
중형 (50개)
medium (50pz)
50개의 조각으로 구성된 중간 크기 보트입니다. 가족 식사나 친구 모임에 적합합니다.
소형 (30개)
small (30pz)
30개의 다양한 조각으로 구성된 작은 보트입니다. 두세 명에게 좋습니다.