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독자적인 한약재 배합으로 삶아낸 두부 조각입니다. 단단하고 쫄깃한 식감에 화자오의 얼얼함과 약간의 매콤한 맛이 특징입니다. 식욕을 돋우는 산뜻한 클래식 대만식 냉채 요리입니다.

돼지 그물막(돼지 복막)으로 신선한 새우와 다진 돼지고기 소를 감싸 튀겨낸 전통 대만식 튀김 요리입니다. 튀김옷은 바삭하고 속은 신선하며 탄력 있습니다. 보통 소스에 찍어 먹습니다.

신선한 닭고기를 사용하여 향긋한 파기름으로 맛을 낸 클래식 대만식 냉채 요리입니다. 부드럽고 촉촉한 육질에 파 향이 가득하여 식사와 함께 즐기기 좋습니다.

양념한 닭다리살을 약한 불에서 천천히 구운 특선 구이 닭고기 요리입니다. 특제 흑대추 소스를 뿌린 것이 특징이며, 닭고기는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 소스는 흑대추의 자연스러운 새콤달콤함과 과일 향을 지니고 있습니다. 독특한 풍미로 밥과 함께 먹기 좋습니다.

산뜻한 찐 생선 요리입니다. 농어살을 말아 수세미, 버섯, 동과장 소스와 함께 조리했습니다. 생선살은 섬세하고 부드러우며, 소스는 짭짤하면서도 달콤한 맛으로 건강한 보양 요리입니다.

채식 홍소 요리입니다. 주요 재료는 표고버섯, 밤, 구운 밀빵 및 다양한 채소입니다. 홍소로 푹 끓여 재료에 진한 소스가 배어들어 풍부하고 다층적인 맛을 냅니다. 채식주의자에게 적합합니다.

기력 회복에 좋은 푹 끓인 소고기 요리입니다. 최상급 소 힘줄과 소 힘줄을 사용하여 홍대추와 흑대추를 넣고 약한 불에서 천천히 끓였습니다. 소고기는 부드럽고 양념이 잘 배었으며, 소 힘줄은 쫄깃하고 국물은 대추의 자연스러운 단맛과 고기 육수가 어우러져 깊은 풍미를 자랑합니다.

복숭아와 용과를 베이스로 한 탄산음료입니다. 환상적인 분홍색 외관에 백도 과육이 씹히며, 산뜻하고 새콤달콤한 맛과 섬세한 탄산이 시원함을 선사합니다.

청매실과 청망고 맛을 결합한 탄산음료입니다. 새콤달콤한 과일 향과 산뜻한 탄산수가 어우러져 진한 옛날 맛을 선사합니다. 더운 날씨나 식후 입가심용으로 좋습니다.