다이겐

간장 베이스의 국물에 중화면을 넣은 일본의 대표적인 면 요리. 담백한 맛 속에 깊은 맛이 있습니다. 뜨거운 국물과 함께 면을 후루룩 먹습니다.

소금 베이스의 맑은 국물 라멘. 재료 본연의 맛을 살린 담백한 맛. 뜨거울 때 먹습니다.

다진 고기 등의 재료를 얇은 피에 싸서 만든 완탕이 들어간 수프. 면이 없는 경우가 많지만, 건더기가 들어간 피의 부드러운 식감을 즐깁니다.

라멘에 완탕을 토핑한 요리. 면의 식감과 완탕 피의 부드러운 식감을 동시에 즐길 수 있습니다.

듬뿍 넣은 미역을 토핑한 라멘. 바다 향이 국물에 녹아들어 깔끔하게 먹을 수 있습니다.

발효 죽순 (멘마)을 많이 올린 라멘. 멘마의 오독오독한 식감이 악센트가 됩니다.

볶은 채소를 듬뿍 올린 소금맛 수프 국수. 채소의 단맛이 국물에 녹아들어 건강하고 부드러운 맛.

볶은 숙주를 걸쭉하게 만들어 올린 라멘. 아삭한 숙주 식감과 뜨거운 소스가 특징입니다.

된장을 베이스로 한 진한 국물 라멘. 깊은 맛이 나고 몸이 따뜻해지는 맛.

삶은 돼지고기(차슈)를 평소보다 많이 올린 라멘. 고기 맛을 충분히 즐길 수 있는 푸짐한 메뉴.

가늘게 썬 돼지고기와 채소를 볶아 걸쭉하게 만든 소스를 라멘 위에 올린 요리. 걸쭉한 국물이 면에 잘 배어듭니다.

소금에 절인 발효 채소(설채)와 가늘게 썬 돼지고기의 걸쭉한 소스 라멘. 설채의 독특한 풍미와 짠맛이 악센트가 됩니다.

삶은 면에 돼지고기와 달콤 짭짤한 된장(첨면장)을 볶은 고기 된장을 올린 요리. 잘 비벼서 먹습니다.

라멘 위에 매콤한 마파두부를 얹은 요리. 두부의 부드러움과 국물의 매콤함이 융합된 한 그릇.

참깨 페이스트와 라유를 넣은 국물 요리. 진한 참깨 향과 얼얼한 매운맛이 특징입니다.

탱글탱글한 새우와 채소를 소금맛 걸쭉한 소스로 만들어 올린 라멘. 담백하고 고급스러운 맛.

고기, 해산물, 채소 등 다양한 재료를 사용한 간장맛 걸쭉한 소스 라멘. 건더기가 많아 만족감이 있습니다.

라멘 위에 게살 계란말이를 올리고 걸쭉한 소스를 얹은 요리. 계란의 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

부드럽게 졸인 돼지고기 조림을 토핑한 라멘. 달콤 짭짤한 돼지고기 조림 국물이 국물에 녹아들어 진한 맛.

간장으로 맛을 낸 볶음면. 고소한 간장 향과 채소의 감칠맛이 특징입니다.

우스터 소스 등으로 맛을 낸 일본의 일반적인 야키소바. 새콤달콤한 소스 향이 식욕을 돋웁니다.

구운 면 위에 돼지고기 채 썬 것과 채소의 걸쭉한 소스를 얹은 요리. 바삭하게 구운 면과 걸쭉한 소스의 조합이 절묘합니다.

껍질 벗긴 조개를 사용한 소금맛 베이스의 걸쭉한 야키소바. 조개의 감칠맛이 풍부한 메뉴.

고기, 새우, 오징어, 채소 등 건더기가 풍부한 걸쭉한 소스를 얹은 야키소바. 고소하게 구운 면과 진한 소스가 잘 어울립니다.

튀겨서 바삭하게 만든 굵은 면에 건더기가 풍부한 걸쭉한 소스를 얹은 요리. 스낵 같은 식감과, 소스로 부드러워진 부분의 변화를 즐길 수 있습니다.

밥과 계란, 차슈 등을 강한 불로 볶은 볶음밥. 고슬고슬한 식감과 고소함이 특징입니다.

탱글탱글한 새우가 들어간 볶음밥. 새우의 식감과 단맛이 더해진 고급스러운 메뉴.

게살이 들어간 볶음밥. 게 풍미가 전체적으로 퍼져 고급스러운 맛.

여러 가지 재료를 섞어 볶은 볶음밥. 색깔이 풍부하고 한 입마다 다른 재료의 맛을 즐길 수 있습니다.

달콤 짭짤한 소스로 구운 돼지고기를 밥 위에 올린 덮밥. 밥도둑인 진한 맛.

구운 소고기를 메인으로 한 정식. 밥, 국 등이 세트입니다.

밥 위에 고기, 채소, 해산물 등을 볶아 걸쭉하게 만든 중화 소스를 얹은 덮밥.

흰 밥 위에 게살 계란말이를 올리고 새콤달콤한 소스를 얹은 요리.

지은 밥. 반찬과 함께 먹습니다.

다진 고기와 채소를 밀가루 피에 싸서 향긋하게 구운 딤섬. 간장이나 라유에 찍어 먹습니다.

돼지고기 등의 소를 피에 싸서 찐 딤섬. 부드러운 식감과 고기의 감칠맛이 특징입니다.

여러 가지 채소가 들어간 담백한 수프.

풀어놓은 계란이 들어간 부드러운 맛의 수프.

옥수수의 단맛을 살린 크리미한 수프.

고급 식재료인 샥스핀(상어 지느러미)이 들어간 걸쭉한 수프.

돼지고기와 양배추를 달콤 짭짤한 된장으로 볶은 사천 요리. 밥과 잘 어울리는 진한 맛.

가늘게 썬 돼지고기와 피망, 죽순을 볶은 요리. 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

가늘게 썬 돼지고기를 새콤달콤하고 매콤한 소스로 볶은 요리 (어향육사).

돼지고기와 마늘쫑을 볶은 스태미나 요리. 마늘쫑의 풍미가 식욕을 돋웁니다.

돼지고기, 새우, 오징어, 채소 등 다양한 재료를 소금맛 베이스로 볶아 졸인 요리.

튀긴 돼지고기와 채소를 새콤달콤한 소스로 버무린 요리. 산미와 단맛의 균형이 좋습니다.

다진 고기를 둥글게 튀겨 새콤달콤한 소스를 버무린 요리. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 식감.

돼지 삼겹살을 달콤 짭짤한 소스로 장시간 졸여 젓가락으로도 끊어질 만큼 부드럽게 만든 요리.

튀김옷을 입혀 튀긴 새우 덴푸라. 바삭한 튀김옷과 새우의 단맛을 즐길 수 있습니다.

튀긴 새우에 새콤달콤한 소스를 얹은 요리.

새우를 매콤한 칠리소스에 볶아 졸인 인기 중화 요리 (에비칠리).

새우와 완두콩을 깔끔한 소금맛으로 볶은 요리. 색깔이 선명합니다.

머리 달린 큰 새우와 두부를 졸인 호화로운 요리. 새우의 내장이 국물에 녹아들어 진한 맛.

꽃게를 두치(발효 검은콩)로 풍미 있게 볶은 요리. 게의 감칠맛과 두치의 깊은 맛이 어우러진 메뉴.

깍둑 썬 닭고기를 매콤한 소스로 볶은 요리.

깍둑 썬 닭고기를 달콤 짭짤한 중화 된장으로 볶은 요리.

밑간한 닭고기에 튀김옷을 입혀 튀긴 요리. 육즙이 풍부하고 고소합니다.

닭고기와 캐슈넛을 볶은 요리. 견과류의 바삭한 식감과 단맛이 닭고기와 잘 어울립니다.

게살을 넣어 부드럽게 구운 계란말이에 새콤달콤한 소스를 얹은 요리.

새우를 넣어 구운 계란 요리. 새우의 탱글탱글한 식감과 계란의 부드러움을 즐길 수 있습니다.

양배추나 숙주 등 채소를 강한 불로 아삭하게 볶은 심플한 요리.

채소 볶음에 돼지고기를 더한, 푸짐함과 감칠맛이 있는 메뉴.

돼지고기와 피망을 볶은 가정식 중화 요리.

간과 채소를 볶은 스태미나 요리. 간의 독특한 풍미가 채소와 잘 어울립니다.

간과 부추를 볶은 일본의 스태미나 요리 단골 메뉴.

튀긴 가지와 다진 고기를 매콤한 소스로 볶아 졸인 요리. 부드러운 가지가 맛있습니다.

가지와 다진 고기를 중화 된장으로 진하게 볶은 요리.

제철 푸른 채소를 소금맛으로 살짝 볶은 요리. 재료 본연의 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.

두부와 다진 고기를 고추와 산초로 맵게 졸인 대표적인 사천 요리.

튀긴 두부 (아게다시도후)와 채소를 매콤한 맛으로 졸인 중국 가정 요리.

두부와 여러 가지 재료를 함께 끓인 부드러운 맛의 요리.

새우와 두부를 담백한 소금맛으로 졸인 요리.

계절 채소 절임. 젓가락 휴식에 좋습니다.

오리알을 발효시킨 중국 식품. 독특한 풍미와 젤리 같은 식감이 특징이며 술과 잘 어울립니다.

차가운 두부 위에 다진 피단을 올린 전채 요리.

오랜 시간 구운 (또는 졸인) 돼지고기를 슬라이스한 것. 안주로 인기입니다.

오독오독한 식감의 해파리를 새콤달콤하게 무친 냉채.