대신양대창

소의 작은창자를 구워 먹는 요리입니다. 쫄깃하고 고소한 맛이 특징입니다. 술안주로도 좋습니다.

돼지나 소의 마지막 창자를 구워 먹는 요리입니다. 특유의 고소한 풍미와 쫄깃한 식감이 일품입니다. 채소와 함께 쌈으로 즐기면 더욱 맛있습니다.

소의 큰창자 중 지방이 많은 부분을 구워 먹는 요리입니다. 입안에서 살살 녹는 부드러운 식감과 진한 고소함이 특징입니다. 느끼함을 잡아주는 양념장과 잘 어울립니다.

소의 위장 중 첫 번째 부위인 양을 구워 먹는 요리입니다. 오독오독 씹히는 독특한 식감과 담백한 맛이 특징입니다. 양념에 찍어 먹으면 풍미가 더해집니다.

소의 볼살과 특양, 대창 등 다양한 부위를 숯불에 구워 먹는 모듬 요리입니다. 각 부위별로 다른 식감과 맛을 즐길 수 있습니다. 여러 명이 함께 즐기기 좋은 푸짐한 메뉴입니다.

두툼한 소고기 토마호크 스테이크를 숯불에 구워낸 요리입니다. 육즙 가득한 부드러운 살코기와 뼈에 붙은 고기의 고소함이 조화롭습니다. 특별한 날 즐기기 좋은 프리미엄 메뉴입니다.

돼지 갈비 중 오돌뼈가 붙은 부위를 양념하여 숯불에 구워 먹는 요리입니다. 오독오독 씹히는 연골의 식감과 달콤 짭짤한 양념의 조화가 좋습니다. 밥과 함께 먹거나 술안주로 인기가 많습니다.

돼지 껍질을 숯불에 구워 먹는 요리입니다. 쫄깃하면서도 콜라겐이 풍부하여 부드럽게 녹는 식감이 매력적입니다. 콩가루 등 다양한 소스에 찍어 먹습니다.

소의 볼살을 부드럽게 쪄내어 각종 채소와 함께 얼큰하게 끓여낸 전골 요리입니다. 깊고 진한 국물과 부드러운 고기가 조화롭습니다. 해장이나 술안주로 좋습니다.

신선한 한우를 얇게 썰어 양념에 버무려 먹는 육회 요리입니다. 부드러운 육질과 고소한 양념이 어우러져 입맛을 돋웁니다. 술안주로 인기가 많습니다.

특양을 잘게 썰어 볶음밥으로 만든 요리입니다. 특양의 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 밥과 잘 어우러집니다. 식사 마무리로 좋습니다.

특양볶음밥에 고소한 치즈를 추가하여 풍미를 더하는 옵션입니다. 치즈의 부드러움과 양밥의 매콤함이 잘 어울립니다.

메밀면을 매콤새콤한 양념에 비벼 먹는 국수 요리입니다. 시원하고 개운하여 고기 요리와 함께 먹으면 좋습니다. 더운 날씨에 특히 인기가 많습니다.

메밀면을 시원한 육수에 말아 먹는 국수 요리입니다. 담백하고 깔끔한 맛이 특징이며, 고기 요리의 느끼함을 덜어줍니다. 살얼음 동동 띄운 육수가 일품입니다.

한국의 대표적인 국물 요리로, 된장을 풀어 만든 구수한 찌개입니다. 두부, 채소 등을 넣어 끓여내며, 밥과 함께 식사하기 좋습니다. 깊고 진한 맛이 특징입니다.

갓 지은 따끈한 흰쌀밥 한 공기입니다. 모든 요리와 잘 어울립니다.

부드럽고 촉촉하게 쪄낸 달걀 요리입니다. 간이 되어 있어 담백하고 고소합니다. 매운 음식과 함께 먹으면 좋습니다.

고급 증류식 소주로, 깔끔하고 부드러운 목넘김이 특징입니다. 일반 소주보다 깊은 풍미를 자랑하며, 귀한 자리나 특별한 음식과 함께 즐기기 좋습니다.

제주도에서 생산되는 소주로, 깨끗하고 부드러운 맛이 특징입니다. 일반 소주보다 도수가 높지만 깔끔하여 해산물 요리와 특히 잘 어울립니다.

시원하고 청량감 있는 탄산 음료입니다. 다양한 고기 요리와 잘 어울리며, 갈증을 해소하고 입안을 개운하게 해줍니다.

쌀로 빚은 한국 전통 청주입니다. 맑고 깨끗한 맛과 은은한 향이 특징입니다. 부담 없이 즐기기 좋으며, 특히 해산물 요리와 궁합이 좋습니다.

한국의 대표적인 증류식 술입니다. 맑고 강렬한 맛이 특징이며, 다양한 한식 요리와 함께 즐깁니다. 친구들과 함께 잔을 기울이기 좋습니다.

다양한 탄산음료나 주스 등 청량감을 주는 음료를 제공합니다. 식사 중이나 후에 입안을 깔끔하게 정리해줍니다.

손님이 직접 가져온 주류를 매장에서 마실 수 있도록 서비스하는 비용입니다. 보통 병당 일정 금액을 부과합니다.