Croccante
Croccante
식전주
프로세코
Prosecco
(이탈리아 스파클링 화이트 와인)
드라이하고 과일 향이 나는 이탈리아 스파클링 화이트 와인. 섬세한 거품으로 매우 상쾌합니다. 식전주에 이상적입니다.
€6
≈ $7.00벨리니
Bellini
(프로세코, 복숭아 시럽)
프로세코와 복숭아 퓌레 또는 시럽으로 구성된 클래식 베네치아 칵테일. 달콤하고 과일 향이 나며 우아합니다.
€7
≈ $8.00로시니
Rossini
(프로세코, 딸기 시럽)
프로세코와 딸기로 만든 벨리니의 변형. 붉은 과일 향의 스파클링 음료.
€7
≈ $8.00아메리카노
Americano
(레드 비터, 레드 베르무트, 탄산수)
클래식한 달콤하고 약간 쓴맛의 애피타이저. 오렌지 조각과 함께 얼음 위에 제공됩니다.
€7
≈ $8.00네그로니
Negroni
(레드 비터, 레드 베르무트, 진)
진과 베르무트의 허브 향으로 균형 잡힌, 강하고 쓴맛의 상징적인 이탈리아 칵테일.
€8
≈ $9.00네그로니 스발리아토
Negroni Sbagliato
(레드 비터, 레드 베르무트, 프로세코)
진 대신 프로세코를 사용한 네그로니의 '잘못된' 버전. 원본보다 가볍고 톡 쏘는 맛.
€8
≈ $9.00베르무트 로열
Vermouth Royal
(화이트 베르무트, 프로세코)
화이트 베르무트와 스파클링 와인의 우아한 조합. 향긋하고 가벼움.
€7
≈ $8.00스프리츠
Spritz
(오렌지 비터, 프로세코, 탄산수)
주황색의 유명한 베네치아 식전주. 달콤하고 톡 쏘는 맛, 얼음과 함께 제공됩니다.
€8
≈ $9.00림첼로 스프리츠
Spritz Limoncello
(림첼로, 프로세코, 탄산수)
이탈리아 레몬 리큐어를 사용한 스프리츠의 상쾌한 버전. 생생하고 레몬 향이 나는 맛.
€8
≈ $9.00우고 스프리츠
Spritz Hugo
(엘더플라워 리큐어, 프로세코, 탄산수)
엘더플라워 향이 나는 매우 신선한 스프리츠, 종종 민트와 함께 제공됩니다.
€8
≈ $9.00위스키
Whisky
곡물을 증류한 증류주.
€6
≈ $7.00애피타이저
채소와 신선한 치즈
Verdure con formaggio fresco
(하우스 구운 채소, 신선한 이탈리아 치즈 (입고 시점에 따라 다름))
구운 채소와 신선한 이탈리아 치즈를 곁들인 애피타이저. 가볍고 채식주의자를 위한 요리.
€10~
살루미와 신선한 치즈
Salumi con formaggio fresco
(이탈리아 육가공품, 신선한 이탈리아 치즈 (입고 시점에 따라 다름))
신선한 치즈와 함께 제공되는 이탈리아 육가공품 모음.
€11~
혼합 치즈
Formaggi misti
(숙성된 이탈리아 치즈 (입고 시점에 따라 다름))
숙성된 이탈리아 치즈 셀렉션. 이탈리아의 다양한 치즈 맛을 발견하기에 완벽합니다.
€13
≈ $15.00카프레제
Caprese
(버팔로 모짜렐라, 방울토마토)
버팔로 모짜렐라, 토마토, 종종 바질로 구성된 클래식 샐러드. 신선하고 간단함.
€14
≈ $16.00프로슈토 크루도
Prosciutto crudo
(이탈리아 프로슈토 플레이트)
얇게 썬 이탈리아 프로슈토 디 파르마. 짭짤하고 섬세한 맛, 입안에서 녹는 식감.
€15
≈ $17.00살루미와 치즈
Salumi e formaggi
(이탈리아 육가공품, 숙성 치즈 (입고 시점에 따라 다름))
육가공품과 이탈리아 치즈를 혼합한 플래터. 공유하기에 이상적입니다.
€17
≈ $20.00브레사올라 로켓과 그라나
Bresaola rucola e Grana
(건조 쇠고기, 로켓, 그라나 파다노)
얇게 썬 린 비프 세이커리를 페퍼 로켓과 경성 치즈 플레이크와 함께 제공합니다.
€18
≈ $21.00피아토네 크로칸테
Piattone Croccante
(하우스 구운 채소, 이탈리아 육가공품, 신선한 이탈리아 치즈 (입고 시점에 따라 다름))
구운 채소, 육가공품, 신선한 치즈를 혼합한 푸짐한 메인 요리.
€18
≈ $21.00파니 포카치아
Pan focaccia
(올리브 오일, 오레가노를 곁들인 피자 빵)
올리브 오일과 허브로 양념한 이탈리아식 플랫 브레드. 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다.
채식
vegetariano
(부라타 스트라차텔라, 로켓 샐러드, 방울토마토)
부라타 치즈의 크리미한 속을 곁들인 신선한 애피타이저, 샐러드와 함께 제공됩니다.
€15
≈ $17.00육식
carnivoro
(부라타 스트라차텔라, 피스타치오 모르타델라)
크리미한 치즈와 피스타치오 모르타델라의 맛있는 조합.
€16
≈ $19.00첫 번째 파스타
노르마 파스타
Pasta alla Norma
(하우스 토마토 소스, 가지, 짭짤한 리코타, 바질)
튀긴 가지와 으깬 짭짤한 리코타를 곁들인 전통적인 시칠리아 파스타 요리.
€16
≈ $19.00까르보나라 파스타
Pasta alla Carbonara
(계란과 그라나 파다노 하우스 소스, 관찰레)
계란과 그라나 파다노 치즈로 만든 크리미한 소스와 관찰레 (말린 돼지 볼살)로 맛을 낸 정통 로마 레시피.
€16
≈ $19.00아라비아따 파스타
Pasta all'Arrabbiata
(매콤한 하우스 토마토 소스, 마늘, 파슬리)
매콤한 요리를 좋아하는 사람들을 위한 매콤한 토마토 소스와 마늘을 곁들인 파스타.
€15
≈ $17.00시칠리아 파스타
Pasta alla Siciliana
(하우스 토마토 소스, 멸치, 참치, 마늘, 올리브, 케이퍼, 파슬리, 빵가루)
참치, 멸치, 케이퍼, 올리브를 곁들인 강렬한 지중해 풍미의 파스타.
€17
≈ $20.00우브리아카 파스타
Pasta all'Ubriaca
(캐러멜라이즈한 양파, 이탈리아 생 소시지 (레드 와인), 짭짤한 리코타)
레드 와인, 소시지, 달콤한 양파와 함께 조리된 '취한' 파스타.
€18
≈ $21.00브론테 파스타
Pasta alla Brontese
(하우스 피스타치오 페스토, 새우)
피스타치오 페스토 (브론테 특선)와 새우를 결합한 섬세한 요리.
€22
≈ $25.00파스타 골로사 2.0
Pasta Golosa 2.0
(부라타 스트라차텔라, 스페크, 주키니)
크리미한 치즈, 훈제 햄, 채소가 어우러진 풍부하고 맛있는 파스타 요리.
€17
≈ $20.00어부의 파스타
Pasta del pescatore
(새우, 숭어알 젓갈, 방울토마토, 마늘, 파슬리, 빵가루)
멸치알 젓갈 (말린 생선 알)로 맛을 낸 해산물 파스타로 강한 바다 향을 더했습니다.
€22
≈ $25.00소렌토 라비올리
Ravioli alla Sorrento
(리코타와 시금치 속 라비올리, 하우스 토마토 소스, 훈제 스카모르자, 바질)
라비올리 속을 채우고 토마토 소스와 녹인 훈제 치즈와 함께 제공됩니다.
€17
≈ $20.00치즈 라비올리
Ravioli ai formaggi
(리코타와 시금치 속 라비올리, 하우스 치즈 소스)
크리미한 치즈 소스를 곁들인 라비올리.
€17
≈ $20.00트러플 감자뇨끼
Gnocchi al tartufo
(감자뇨끼, 하우스 트러플 소스)
감자 반죽으로 만든 작은 공을 향긋한 트러플 소스와 함께 제공합니다.
€18
≈ $21.00타야린 아이 포르치니
Tagliatelle ai porcini
(계란 파스타, 하우스 포르치니 소스, 트러플 오일, 그라나)
포르치니 버섯 소스와 트러플 향을 더한 계란 파스타.
€20
≈ $23.00빨간 피자
(토마토 포함)
마리나라
Marinara
(토마토, 마늘, 올리브 오일, 오레가노)
토마토, 마늘, 허브로만 토핑된 가장 간단한 피자, 치즈 없음.
€12
≈ $14.00마르게리타
Margherita
(토마토, 피오르딜라테, 바질, 오레가노)
토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 클래식 피자.
€13
≈ $15.00디아볼라
Diavola
(토마토, 피오르딜라테, 매운 이탈리아 살라미, 오레가노)
매콤한 살라미를 얹은 매운 피자.
€16
≈ $19.00프로슈토와 버섯
Prosciutto e Funghi
(토마토, 피오르딜라테, 이탈리아 삶은 햄, 버섯, 오레가노)
삶은 햄과 버섯의 클래식 조합.
€16
≈ $19.004+1치즈
4+1Formaggi
(토마토, 피오르딜라테, 고르곤졸라, 그라나, 폰티나, 훈제 스카모르자, 오레가노)
이탈리아 치즈 5종을 조합한 풍부한 치즈 애호가를 위한 피자.
€15
≈ $17.00참치와 양파
Tonno e Cipolla
(토마토, 피오르딜라테, 참치, 캐러멜라이즈한 양파, 오레가노)
참치와 달콤한 캐러멜라이즈한 양파를 곁들인 피자.
€16
≈ $19.00시칠리아나
Siciliana
(토마토, 피오르딜라테, 멸치, 케이퍼, 올리브, 오레가노)
멸치, 케이퍼, 올리브를 곁들인 짭짤하고 독특한 맛의 피자.
€15
≈ $17.00델리치오사
Deliziosa
(토마토, 피오르딜라테, 부라타, 로켓, 방울토마토, 그라나, 오레가노)
크리미한 부라타 치즈와 신선한 로켓을 얹은 맛있는 피자.
€20
≈ $23.00트렌티나
Trentina
(토마토, 피오르딜라테, 스페크, 버섯, 훈제 스카모르자, 오레가노)
훈제 프로슈토 (스페크)와 훈제 치즈를 곁들인 산악 풍미의 피자.
€18
≈ $21.00칼초네
Calzone
(토마토, 피오르딜라테, 이탈리아 삶은 햄, 계란 노른자, 오레가노)
햄, 치즈, 계란을 채운 칼초네 피자.
€16
≈ $19.00채식
Vegetariana
(토마토, 피오르딜라테, 버섯, 주키니, 가지, 피망, 오레가노)
신선한 채소 혼합물을 곁들인 다채로운 피자.
€15
≈ $17.00부팔리나
Bufalina
(토마토, 피오르딜라테, 방울토마토, 부팔라, 바질, 오레가노)
더 크리미한 맛을 위해 버팔로 모짜렐라를 사용한 마르게리타 변형.
€17
≈ $20.00캄파뇰라
Campagnola
(토마토, 피오르딜라테, 프로슈토, 부라타 스트라차텔라, 방울토마토, 로켓, 오레가노)
프로슈토, 부라타 속, 로켓을 곁들인 풍부하고 신선한 피자.
€19
≈ $22.00흰색 피자
(토마토 없음)
파스토렐라
Pastorella
(피오르딜라테, 주키니, 훈제 스카모르자, 이탈리아 살라미, 오레가노)
채소와 육가공품을 곁들인 흰색 피자.
€16
≈ $19.00로마뇰라
Romagnola
(피오르딜라테, 하우스 피스타치오 페스토, 모르타델라)
모르타델라와 피스타치오 페스토를 결합한 독창적인 피자.
€18
≈ $21.00타르투파타
Tartufata
(피오르딜라테, 트러플 타페나드, 폰티나, 주키니, 오레가노)
트러플과 녹인 치즈의 향긋한 피자.
€18
≈ $21.00발도스타나
Valdostana
(피오르딜라테, 브레사올라, 로켓, 방울토마토, 그라나 파다노, 오레가노)
건조 쇠고기 (브레사올라)와 신선한 로켓을 곁들인 피자.
€19
≈ $22.00포르카 바카
Porca Vacca
(피오르딜라테, 이탈리아 생 살라미, 훈제 스카모르자, 캐러멜라이즈한 양파, 오레가노)
소시지, 훈제 치즈, 달콤한 양파를 곁들인 맛있는 피자.
€18
≈ $21.00노르마 2.0
Norma 2.0
(피오르딜라테, 가지, 방울토마토, 짭짤한 리코타, 바질, 오레가노)
가지와 짭짤한 리코타를 곁들인 흰색 피자 버전의 노르마 재해석.
€16
≈ $19.00디저트
티라미수
Tiramisù
(수제 커피 티라미수, 구운 아몬드)
가장 유명한 이탈리아 디저트: 커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림.
€8
≈ $9.00판나코타
Panna cotta
(하우스 바닐라 크림, 하우스 레드 베리 쿨리 또는 캐러멜)
과일 또는 캐러멜 쿨리를 곁들인 부드러운 젤리 크림 디저트.
€7
≈ $8.00시칠리아 카놀리
Cannoli siciliani
(바삭한 롤, 달콤한 수제 리코타 크림, 초콜릿 칩, 구운 아몬드)
바삭한 튀긴 반죽 튜브에 달콤한 리코타 크림을 채운 시칠리아 특선 요리.
€8
≈ $9.00바바
Babà
(림첼로 바바, 하우스 레몬 소르베)
레몬 리큐어 시럽에 적신 부드러운 케이크.
€8
≈ $9.00코파 아마레나
Coppa amarena
(바닐라 아이스크림, 시럽에 절인 체리)
시럽에 절인 체리를 곁들인 바닐라 아이스크림.
€8
≈ $9.00아포가토
Affogato
(바닐라 아이스크림, 따뜻한 커피)
따뜻한 에스프레소에 '담긴' 바닐라 아이스크림 한 스쿱.
€8
≈ $9.00그날의 디저트
Dolce del momento
(그날의 하우스 디저트)
셰프의 특별 디저트, 정기적으로 변경됩니다.
€9
≈ $10.00그라니타 델 모멘토
Granita del momento
(그날의 하우스 소르베)
다양한 향의 전형적인 시칠리아식 거친 얼음 소르베.
€8
≈ $9.00골로소
Goloso
(커피/디카페인/차/허브차)
따뜻한 음료와 함께 제공되는 다양한 작은 디저트.
€10
≈ $12.00차가운 음료
생수
Acqua naturale
(이탈리아 생수)
플랫 미네랄 워터.
€3.50~
탄산수
Acqua frizzante
(이탈리아 탄산수)
탄산 미네랄 워터.
€3.50~
코카콜라 33cl
Coca-Cola 33cl
(클래식/제로)
콜라 소다.
€4~
과일 주스 20cl
Succo di Frutta 20cl
(이탈리아 과일 주스 (입고 시점에 따라 다름))
다양한 과일 주스.
€4
≈ $5.00복숭아 아이스티 27cl
Thé alla pesca 27cl
(이탈리아 복숭아 아이스티)
복숭아 향의 달콤한 아이스티.
€4
≈ $5.00리모나타 27cl
Limonata 27cl
(이탈리아 레모네이드)
달콤하고 톡 쏘는 레몬 탄산음료.
€4
≈ $5.00아란치아타 27cl
Aranciata 27cl
(이탈리아 오렌지 소다)
오렌지 탄산음료.
€4
≈ $5.00만다리노 베르데 27cl
Mandarino verde 27cl
(이탈리아 녹색 만다린 소다)
독특하고 향긋한 맛의 이탈리아 녹색 만다린 소다.
€4
≈ $5.00멜로그라노 27cl
Melograno 27cl
(이탈리아 석류 소다)
석류 탄산음료.
€4
≈ $5.00치노토 27cl
Chinotto 27cl
(이탈리아 쓴 오렌지 소다)
키노토를 베이스로 한 컬트 이탈리아 소다. 독특하고 매운 쓴맛.
€4
≈ $5.00가소사 27cl
Gassosa 27cl
(이탈리아 소다)
간단하고 달콤한 탄산 레모네이드.
€4
≈ $5.00맥주 33cl
Birra 33cl
(이탈리아 맥주 (입고 시점에 따라 다름))
클래식 이탈리아 라거 맥주.
€5
≈ $6.00수제 맥주 33cl
Birra artigianale 33cl
(이탈리아 수제 맥주 (입고 시점에 따라 다름))
이탈리아 소규모 양조장의 수제 맥주, 다양한 스타일.
€7
≈ $8.00잔 와인
로쏘 15cl
Rosso 15cl
하우스 레드 와인 한 잔.
€5
≈ $6.00비앙코 15cl
Bianco 15cl
하우스 화이트 와인 한 잔.
€5
≈ $6.00로사토 15cl
Rosato 15cl
하우스 로제 와인 한 잔.
€5
≈ $6.00레드 와인
네로 다볼라 DOC 75cl
Nero d'Avola DOC 75cl
(시칠리아)
검은 과일과 향신료 향이 나는 풀바디 시칠리아 레드 와인.
€30
≈ $35.00네로 다볼라 수페리오레 DOC 75cl
Nero d'Avola superiore DOC 75cl
(시칠리아)
네로 다볼라의 더 복잡하고 숙성된 버전.
€37
≈ $43.00키안티 DOCG
Chianti DOCG
(토스카나)
세계적으로 유명한 토스카나 레드 와인, 드라이하고 타닌감이 있음.
€15~
바르돌리노 DOC 37.5cl
Bardolino DOC 37,5cl
(베네토)
가르다 호수 지역의 가벼운 레드 와인.
€15
≈ $17.00발폴리첼라 DOC 75cl
Valpolicella DOC 75cl
(베네토)
과일 향이 나는 접근하기 쉬운 베네치아 레드 와인.
€27
≈ $31.00바르베라 다스티 DOC 75cl
Barbera d'Asti DOC 75cl
(피에몬테)
체리 향이 나는 피에몬테 레드 와인.
€29
≈ $34.00아글리아니코 IGT 75cl
Aglianico IGT 75cl
(바실리카타)
남부 이탈리아 레드 와인, 구조감 있고 타닌감이 있음.
€28
≈ $32.00모니카 DOC 75cl
Monica DOC 75cl
(사르데냐)
붉은 과일과 허브 향이 나는 사르데냐 레드 와인.
€32
≈ $37.00나그로아마로 IGT 75cl
Nagroamaro IGT 75cl
(풀리아)
어둡고 벨벳 같은 풀리아 레드 와인.
€27
≈ $31.00네비올로 DOC 75cl
Nebbiolo DOC 75cl
(피에몬테)
피에몬테의 고급 레드 와인, 강하고 복합적인 맛.
€55
≈ $64.00화이트 와인
오르비에토 DOC
Orvieto DOC
(움브리아)
드라이하고 꽃 향이 나는 움브리아 화이트 와인.
€15~
인촐리아 IGT 75cl
Inzolia IGT 75cl
(시칠리아)
감귤류와 아몬드 향이 나는 시칠리아 화이트 와인.
€28
≈ $32.00베르멘티노 IGT 75cl
Vermentino IGT 75cl
(사르데냐)
신선하고 미네랄 풍미가 풍부한 사르데냐 화이트 와인, 바다 향이 남.
€29
≈ $34.00로제 와인
바르돌리노 DOC
Bardolino DOC
(베네토)
베로나 지역의 가볍고 과일 향이 나는 로제 와인.
€15~
스파클링 와인
프로세코 DOC 75cl
Prosecco DOC 75cl
(베네토)
이탈리아 스파클링 화이트 와인 한 병.
€28
≈ $32.00프로세코 로사토 DOC 75cl
Prosecco rosato DOC 75cl
(베네토)
붉은 과일 향이 나는 프로세코의 로제 버전.
€32
≈ $37.00람브루스코 로쏘 DOC 75cl
Lambrusco rosso DOC 75cl
(에밀리아 로마냐)
스파클링 레드 와인, 약간 달콤하고 매우 과일 향이 남.
€27
≈ $31.00따뜻한 음료
일리 에스프레소/디카페인
Caffé/Deca Illy
이탈리아 에스프레소 또는 디카페인.
€3
≈ $3.00카푸치노
Cappuccino
따뜻한 우유 거품을 올린 에스프레소 커피.
€4.50
≈ $5.00홍차/허브차
Thé/Infusion
다양한 차 또는 허브차 셀렉션.
€4
≈ $5.00카페 코레토
Caffé corretto
(커피와 그라파/삼부카)
도수 높은 술 한 잔을 추가한 에스프레소.
€5
≈ $6.00소화제
그라파
Grappa
이탈리아 포도 찌꺼기 브랜디.
€7
≈ $8.00림첼로
Limoncello
매우 차갑게 제공되는 달콤한 레몬 리큐어.
€7
≈ $8.00아마레토
Amaretto
달콤한 아몬드 리큐어.
€7
≈ $8.00삼부카
Sambuca
달콤한 아니스 리큐어.
€7
≈ $8.00아마로
Amaro
쓴맛 나는 허브 리큐어, 소화제.
