Crazy Noodles 西北疯

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Crazy Noodles 西北疯

Crazy Noodles 西北疯

모든 종류의 면은 수제로 만듭니다. 면 요리.

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오향 소고기

Bœuf à la sauce cinq parfums

E1 우샹 니우러우

다섯 가지 중국 향신료 혼합물에 오랫동안 절인 얇게 썬 소고기. 고기는 부드럽고 향긋합니다. 얇게 썰어 차갑게 제공됩니다.

9.80
$11.00

매운 소스 닭고기 샐러드

Salade de poulet à la sauce piquante

E2 코우슈이지

향긋하고 기름진 고추 소스에 차갑게 데친 닭고기 조각. 풍부하고 매콤하며 약간 달콤한 맛. 부드러운 식감.

8.80
$10.00

고수 소고기 샐러드

Salade de boeuf à la coriandre

E3 시앙차이 니우러우

신선한 고수와 함께 섞은 얇게 썬 소고기. 향긋한 허브를 강조하는 가벼운 양념. 신선하고 향긋합니다.

9.80
$11.00

소고기와 소 내장 샐러드

Salade de boeuf et panse de boeuf

E4 푸치페이피엔

얇게 썬 소고기와 내장(위)을 차갑게 제공. 매콤하고 향긋한 향신료 소스로 덮여 있습니다. 다양한 식감과 강렬한 맛.

9.80
$11.00

양곱창 샐러드

Salade de tripe de agneaux

E5 총반양두

양곱창을 양파나 파와 함께 차갑게 무친 샐러드. 약간 바삭한 식감과 양고기 특유의 풍미.

9.80
$11.00

주방장 샐러드 두부 / 목이버섯 땅콩 / 오이

Salade du chef Tofu / champignon noir cacahuète / concombre

E6 푸주 황과 무이 화성

두부(두부 껍질), 목이버섯, 아삭한 오이, 땅콩의 상쾌한 혼합. 가벼운 비네그레트 양념. 식사를 시작하기에 좋습니다.

7.80
$9.00

연근 샐러드

Salade au racine de lotus

E7 량반어우피엔

아삭한 연근 조각을 차갑게 제공. 가벼운 마리네이드, 종종 비네그레트와 매콤함. 단단하고 상쾌한 식감.

7.80
$9.00

고추 소스 완두콩 젤리

Gelée de pois au sauce pimenté

E8 홍유량펀

완두콩 또는 녹두 전분으로 만든 젤리, 채 썰어 차갑게 제공. 붉은 고추 소스(고추기름)와 함께 제공. 부드럽고 녹는 식감.

7.80
$9.00

면 종류 선택: 넓은 면 / 집면 / 쌀국수 매운맛 단계 선택: 1 / 2 / 3

소고기 스튜 국수 수프

Soupe de nouilles au ragoût de boeuf

A1 홍샤오 니우러우미엔(매운맛)

스튜 스타일로 푹 끓인 소고기 조각이 들어간 국수 수프. 풍부하고 매콤한 갈색 육수. 편안한 클래식.

11.80~

다진 돼지고기 면

Nouilles au porc haché

A2 자지앙미엔

발효 콩 페이스트와 다진 돼지고기를 베이스로 한 두꺼운 소스를 곁들인 면. 짠맛과 감칠맛(자지앙미엔). 먹기 전에 잘 섞으세요.

11.80~

소 내장 에센스 국수 수프

Soupe de nouilles au Essence d’abats de boeuf

A3 니우짜미엔

다양한 소 내장이 들어간 풍부한 국수 수프. 깊고 풍부한 육수. 다양한 식감을 좋아하는 분들을 위해.

12.80~

돼지고기 면

Nouilles au porc

A4 라즈러우미엔

풍부한 갈색 소스(러우가모 스타일)에 푹 끓인 돼지고기를 곁들인 면. 고기는 찢어져 매우 부드럽습니다.

11.80~

볶은 돼지고기와 중국 양배추 국수 수프

Soupe de nouilles aux porc sauté avec chou-croute chinoise

A5 신차이로우쓰미엔(매운맛)

볶은 돼지고기와 절인 중국 양배추가 들어간 새콤달콤하고 매콤한 국수 수프. 자극적이고 식욕을 돋우는 육수.

11.80~

곱창 국수 수프

Soupe de nouilles aux Tripes

A6 페이창미엔(매운맛)

돼지 대창(곱창) 조각이 들어간 매콤한 국수 수프. 곱창은 부드럽고 기름지며 풍미가 강합니다.

11.80~

볶은 토마토와 스크램블 에그 국수 수프

Soupe de nouilles tomates sautées et œufs brouillés

A7 시홍스지단미엔 (채식)

볶은 토마토와 스크램블 에그를 베이스로 한 클래식 국수 수프. 부드럽고 새콤한 맛, 집 스타일.

10.80~

비앙 비앙 면

Nouilles Biang biang

A8 요우포미엔 (채식)

뜨거운 기름을 고추와 마늘에 부어 양념한 전통적인 넓은 면(유포미엔). 향이 강하고 일반적으로 매콤합니다.

9.80~

양고기 국수 수프

Soupe de nouilles au agneaux

A9 양러우후이미엔 (넓은 면만 해당)

넓은 면만 제공되는 양고기 국수 수프. 양고기 풍미가 풍부한 우유 빛 육수.

13.80~

차가운 집면

Nouilles froids maison

A10 량미엔 (채식) (집면만 해당)

참깨, 식초, 고추 소스를 곁들인 차가운 집면. 상쾌하고 여름에 좋습니다.

9.80~

채소 볶음면

Nouilles sautées aux legumes

A11 수차오미엔 (채식)

아삭한 채소를 곁들여 웍에서 볶은 면. 웍의 훈제 향(웍 헤이).

9.80~

닭고기 볶음면

Nouilles sautées aux poulet

A12 지러우차오미엔

닭고기와 채소를 곁들여 볶은 면. 완전하고 맛있는 요리.

11.80~

소고기 볶음면

Nouilles sautées aux boeuf

A13 니우러우차오미엔

부드러운 소고기 조각과 함께 웍에서 볶은 면. 풍부한 맛.

11.80~

해산물 볶음면

Nouilles sautées aux fruits de mer

A14 하이시엔차오미엔

해산물(새우, 오징어 등) 혼합으로 볶은 면. 바다의 풍미와 요오드 풍미.

13.80~

주방장 특선 국수 수프

Soupe de nouilles Royales du chef

A15 취안지아푸 (소고기 스튜, 중국 양배추, 곱창, 오향 소고기)

소고기 스튜, 중국 양배추, 곱창, 오향 소고기 등 모든 특선 요리가 들어간 궁극의 수프. 매우 푸짐합니다.

16.80~
추가

소고기 스튜

Ragoût de boeuf

S1 홍샤오 니우러우

소고기 스튜 추가.

3.80
$4.00

다진 돼지고기

Porc haché

S2 자지앙

다진 돼지고기 소스 추가.

3.80
$4.00

곱창

Tripes

S3 페이창

돼지 곱창 추가.

3.80
$4.00

돼지고기와 중국 양배추

Porc et choucroute

S4 신차이로우쓰

볶은 돼지고기와 중국 양배추 추가.

3.80
$4.00

돼지고기

Porc

S5 라즈

푹 끓인 돼지고기 추가.

3.80
$4.00

토마토와 계란

Tomates et œufs

S6 시홍스지단

볶은 토마토와 스크램블 에그 추가.

2.80
$3.00

향긋한 계란

Oeuf parfumé

S7 루단

향신료와 간장 육수에 절인 삶은 계란.

1.50
$2.00

채소

Légumes

S8 차이

데친 녹색 채소 한 접시.

1.50
$2.00

Nouilles

S9 미엔

플레인 면 추가.

1.50
$2.00
음료

콜라

Coca

50cl

콜라 탄산음료.

2.80
$3.00

코카콜라 제로

Coca Zéro

50cl

무설탕 콜라 탄산음료.

2.80
$3.00

환타

Fanta

50cl

오렌지 탄산음료.

2.80
$3.00

오랑지나

Orangina

50cl

과육이 들어간 오렌지 탄산음료.

2.80
$3.00

아이시티

Icetea

50cl

달콤한 아이스티.

2.80
$3.00

두유

Lait de soja

도우나이 (30cl)

콩으로 만든 부드럽고 크리미한 음료.

2.80
$3.00

달콤한 아이스티

Thé froid sucré

가둬보 (30cl)

달콤한 중국 허브차, 차갑게 제공.

2.80
$3.00

알로에 베라 주스

Jus d'aloe vera

알로에 베라 과육이 들어간 상쾌한 음료.

2.80
$3.00

망고 주스

Jus de Mangue

망고 과일 주스.

2.80
$3.00

리치 주스

Jus de Lychée

달콤하고 꽃 향이 나는 리치 과일 주스.

2.80
$3.00

칭따오 맥주

Bière Tsing-Tao

가볍고 상쾌한 중국 라거 맥주.

4~

설화 맥주

Bière Snow

64cl

매우 인기 있는 중국 맥주, 가볍고 갈증을 해소합니다.

6
$7.00

커피

Café

따뜻한 커피.

2
$2.00

Thé

따뜻한 차.

2
$2.00

에비앙

Évian

1/2

플랫 천연 미네랄 워터.

2.80
$3.00

바두아

Badoit

1/2

탄산 천연 미네랄 워터.

2.80
$3.00
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