CORSO café parisien à l'accent Italien


소스 미닛... 파피용 글루텐 프리? 유기농 수제 루스티켈라 파스타와 함께 (+1.5). 재료가 마음에 들지 않으시면 언제든지 문의해 주세요.
펜네 알라 라비아... 아아아!!!
PENNE ALLA RABBIAT... AAAAH !!!
매울 수 있습니다.
마늘을 넣은 매콤한 토마토 소스를 곁들인 짧은 튜브 파스타. 매콤하고 톡 쏘는 맛으로 유명한 로마 클래식 요리입니다. 고추의 짜릿함을 즐기려면 뜨겁게 드세요.
펜네 알라 노르마
PENNE ALLA NORMA
가지, 양유 리코타, 바질, 토마토 소스.
구운 가지, 토마토 소스, 으깬 소금에 절인 리코타 치즈를 곁들인 파스타를 결합한 시칠리아 특선 요리. 부드럽고 크리미한 지중해 풍미. 풍부하고 맛있는 채식 요리.
수제 리코타 뇨키 알라 소렌티나
GNOCCHI RICOTTA MAISON ALLA SORENTINA
토마토 소스, 바질, 모짜렐라 디 부팔라!!! 파르메산 치즈로 구운 것.
리코타 치즈로 만든 부드러운 작은 파스타 볼로, 토마토 소스와 녹은 모짜렐라 치즈를 곁들여 오븐에 구운 것입니다. 파르메산 치즈로 윗면을 구워 바삭하고 늘어나는 질감을 더했습니다. 소렌토의 전형적인 컴포트 푸드입니다.
몽크스 비어드를 곁들인 스파게티
SPAGUETTI À LA BARBE DES MOINES
신선한 아그레티, 마늘, 에스펠레트 고추, 올리브 오일, 타گیا스카 올리브, 멸치.
긴 스파게티에 미네랄 맛과 아삭한 맛이 나는 허브 식물인 몽크스 비어드(아그레티)를 곁들였습니다. 짭짤한 멸치, 올리브, 약간의 고추로 맛을 냈습니다. 해산물과 채소의 조화.
타콜레 아르티자날레 알 라구
TACCOLE ARTISANALES AL RAGÙ
나폴리 요리의 고전이자 우리 집의 고전이기도 합니다...
천천히 끓인 고기 소스(라구)를 곁들인 넓고 납작한 수제 파스타. 풍부하고, 육즙이 많으며, 코팅됩니다. 푸짐하고 전통적인 메인 요리입니다.
펜네 보스카이올라
PENNE BOSCAIOLA
그레고리 스피넬리의 버섯, 파르마 햄, 크림, 그라나 파다노. 집에서 가장 잘 나가는 메뉴입니다.
크리미한 버섯과 프로슈토 소스를 곁들인 '나무꾼' 스타일의 튜브 파스타. 크림과 치즈 덕분에 가을의 풍미, 우디함, 풍부함을 느낄 수 있습니다.
펜네 신선한 아스파라거스와 파르메산
PENNE ASPERGES FRAÎCHES & PARME
수제 아스파라거스 크림, 그라나 파다노, 크림.
신선한 아스파라거스와 그라나 파다노 치즈를 곁들인 크리미한 소스를 곁들인 파스타. 부드럽고, 채소 같으며, 봄의 풍미를 느낄 수 있는 요리입니다.
스트로차프레티 코르소
STROZZAPRETTI CORSO
방목한 오베르뉴 돼지 소시지, 트러플 크림, 회향, 그라나 파다노.
소시지, 회향, 향긋한 트러플 소스를 곁들인 짧은 트위스트 파스타. 흙과 고기의 강렬한 향을 지닌 소박하고 탐미적인 요리입니다.
작은 이탈리아 치즈 접시
PETITE ASSIETTE DE FROMAGIOOO ITALIANO
고르곤졸라, 180일 숙성된 페코리노 사르데 피구, 탈레지오 디 부팔라.
블루 치즈(고르곤졸라), 숙성된 양유 치즈, 부드러운 치즈를 포함한 이탈리아 치즈 모음. 식사를 마무리하거나 와인과 함께 즐기기에 이상적입니다.
티라미수
TIRAMISU
비스킷, 마스카포네, 커피, 마르살라.
커피와 리큐어에 적신 비스킷과 크리미한 마스카포네 크림을 번갈아 층층이 쌓은 클래식 이탈리아 디저트. 달콤하고, 카페인이 함유되어 있으며, 크리미합니다.
과일
FRUTTA
제철 과일 샐러드.
계절에 따라 달라지는 신선한 컷 과일 믹스. 가볍고, 즙이 많으며, 자연적으로 달콤한 디저트입니다.
클래식 판나코타
PANNACOTTA CLASSIQUE
크림, 설탕, 젤라틴을 베이스로 한 부드러운 디저트로, 종종 베리 쿨리나 캐러멜과 함께 제공됩니다. 입안에서 녹는 단단한 질감입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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4.2
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