춘다즈

구운 장어를 양념한 밥과 함께 대나무 통에 쪄내는 클래식한 일본 요리입니다. 찜 과정에서 장어는 더욱 부드러워지고, 밥은 장어의 향과 소스의 정수를 흡수합니다.

고급 장어 찜 정식으로, 메인 요리 외에 장어 간, 명란젓, 절임 채소, 일본식 디저트 등 정교한 반찬이 함께 제공됩니다. 다양한 맛을 즐기고 싶은 분들께 적합합니다.

다양한 신선한 생선회와 해산물을 조합한 덮밥. 풍성하고 다채로운 재료로 여러 종류의 생선 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다.

생선 배 부분의 기름이 가장 풍부한 부위로 만든 해산물 덮밥. 부드럽고 매끄러운 식감과 풍부한 기름의 향이 특징입니다.

송엽게 살과 연어(또는 연어알)를 호화롭게 사용한 해산물 덮밥. 송엽게 살은 섬세하고 달콤하며, 연어의 신선한 맛과 어우러져 풍부한 맛을 선사합니다.

그날 잡은 신선한 해산물로 만든 덮밥. 색감이 화려하고 재료가 신선하여 일본식 생선회를 맛볼 수 있는 클래식한 선택입니다.

네 가지 다른 해산물 재료로 구성된 덮밥으로, 보통 다른 색상의 생선회나 알이 포함되어 시각과 미각 모두를 만족시킵니다.

투명하고 영롱한 송어알이 듬뿍 올라간 덮밥. 입안에서 터지는 송어알의 풍부한 감칠맛과 독특한 식감이 특징입니다.