Chuan Yu Mala Hotpot










조림 닭발
卤味鸡爪ขาไก่ตุ๋น
조림 닭발로, 색이 붉고 윤기가 나며, 부드럽게 뼈에서 분리되고 콜라겐이 풍부하며, 진한 조림 맛이 납니다.
조림 돼지 대창
卤肥肠ไส้หมูตุ๋น
정성껏 조리한 돼지 대창으로, 매우 깨끗하게 처리되어 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 가지며, 느끼하지 않고 씹을수록 고소합니다.
조림 돼지 족발
卤猪蹄ตีนหมูตุ๋น
돼지 족발 조림 껍질은 쫄깃하고, 살코기는 부드럽게 익었으며, 조림 맛이 뼈까지 스며들어 콜라겐이 풍부합니다.
우설 조림 소 힘줄
卤煮牛蹄筋เอ็นวัวตุ๋น
조림 소 힘줄로, 투명하고 쫄깃하며 탄력이 있고 콜라겐이 풍부하며 독특한 풍미를 자랑합니다.
조림 소고기 덩어리
卤坨坨牛肉เนื้อวัวตุ๋น
큼직하게 썬 조림 소고기로, 육질이 단단하고 결이 선명하며, 조림 향이 진해 먹는 재미가 있습니다.
조림 메추리알
卤味鹌鹑蛋ไข่นกกระทา
작은 메추리알을 조리하여, 흰자위는 쫄깃하고 맛이 있으며, 노른자는 부드러워 맛있는 술안주입니다.
매콤한 오리 턱 조림
辣卤鸭下巴 ปากเป็ดตุ๋น
매콤한 맛의 조림 오리 턱으로, 살코기가 부드럽고 뼈까지 양념이 배어 있어 뼈를 발라 먹는 것을 좋아하는 분들께 적합합니다.
젓가락 소고기 마라 채썰기
筷子牛肉เนื้อหม่าล่าหั่นเส้น
소고기를 젓가락처럼 길게 썰어, 보통 마라 양념으로 재워 부드러운 식감을 가지며 오래 끓여도 질기지 않습니다.
검은 천엽 채썰기
黑千层肚ผ้าขี้ริ้วดำหั่น
검은색 천엽으로, 잎이 겹겹이 쌓여 있으며, 식감이 아삭하고 국물을 잘 흡수하여 샤브샤브의 클래식 메뉴입니다.
국수 오리 창자
挂面鸭肠ไส้เป็ด
신선한 오리 창자를 매우 깨끗하게 처리하여 국수처럼 걸어두고, 끓는 물에 살짝 데쳐 먹으면 아삭하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
도축장 신선 벌집양 채썰기
屠场鲜毛肚ผ้าขี้ริ้วดำหั่น
매일 신선하게 직송된 벌집양으로, 표면의 알갱이가 뚜렷하며 가공하지 않아 본연의 아삭하고 부드러운 식감을 유지했습니다.
마라 소고기
麻辣牛肉เนื้อวัวหม่าล่า
소고기 조각 표면에 고춧가루와 산초가루를 묻혀 매콤한 맛이 일품이며, 육질이 부드러워 매운맛을 좋아하는 분들께 최고입니다.
국화 오리 근위
菊花鸭珍กึ๋นเป็ด
오리 근위를 섬세하게 칼질하여 국화 모양으로 썰어, 익히면 꽃처럼 피어나며, 식감이 단단하고 아삭합니다.
패왕 쌍고추 소고기
霸王双椒牛肉เนื้อวัวหมักพริก...
신선하고 부드러운 소고기를 청홍고추와 함께 양념하여 매콤하고 상큼하며 독특한 향과 풍부한 식감을 선사합니다.
크리스탈 부드러운 소고기
水晶嫩牛肉 เนื้อวัวลาวา
최고급 소고기를 엄선하여, 육질이 투명하고 매우 부드러우며 입안에서 녹습니다.
부드러운 계란 돼지고기
滑蛋猪肉เนื้อหมูลาวา
신선하고 부드러운 돼지고기 조각에 생계란을 곁들여, 끓이기 전에 잘 섞어주면 육질이 더욱 부드럽고 신선해집니다.
큐민 닭고기 조각
孜然鸡肉片ไก่หมักยี่หร่า
닭고기 조각은 큐민 등 향신료로 양념하여 풍부한 바비큐 풍미를 가지며, 육질이 부드럽습니다.
생태 블랙피쉬 조각
生态黑鱼片ปลาช่อนจีนลาย...
최고급 블랙피쉬를 얇게 썰어 생선살이 희고, 식감이 단단하고 탄력이 있으며, 신선하고 가시가 없습니다.
마라 돼지고기
麻辣猪肉เนื้อหมูหม่าล่า
돼지고기 조각을 마라 양념으로 재워, 매콤하고 맛있으며, 육질이 신선하여 밥반찬으로 좋습니다.
용과 캐비어 새우 완자
火龙果鱼子酱虾滑ลูกชิ้นกุ้...
용과 주스를 넣은 새우 완자로, 매혹적인 분홍색을 띠며, 연어알이 포함될 수 있고, 식감이 탱글탱글하고 달콤합니다.
고수 돼지고기 완자
香菜猪肉丸ลูกชิ้นหมูทรงเครื่...
수제 돼지고기 완자에 고수 다진 것을 넣어, 육질이 단단하고 육즙이 풍부하며 고수의 신선한 향이 납니다.
큰 홍새우
大青虾กุ้งใหญ่
크기가 큰 홍새우로, 새우 살이 통통하고 단단하며, 맛이 달콤하고 식감이 탱글탱글합니다.
껍질 붙은 양고기
带皮羊肉เนื้อแกะติดหนัง
껍질째 얇게 썬 양고기로, 껍질 부분은 쫄깃하고 살코기는 신선하며 양고기 풍미가 진합니다.
신선한 소혀
鲜牛舌ลิ้นวัว
신선한 소혀를 얇게 썰어 아름답게 담아냈으며, 독특한 아삭함과 부드러움을 동시에 느낄 수 있습니다.
얇게 썬 부채살
薄切匙肉เนื้อใบพาย
소 어깨뼈 뒤쪽의 살코기를 얇게 썰어, 나뭇잎처럼 아름다운 결을 가지며 육질이 신선하고 부드럽습니다.
신선한 돼지 황색 목
鲜猪黄喉หลอดคั้วหัวใจหมู
돼지 심장 관 부위로, 색이 희고 매우 아삭한 식감을 가지며, 샤브샤브에서 빼놓을 수 없는 상큼한 재료입니다.
고칼슘 양고기
高钙羊肉เนื้อแกะสไลด์
연골이 포함된 양고기 조각으로, 식감이 풍부하고 고기 맛에 연골의 쫄깃함이 더해졌습니다.
야생 뱀장어
野生鳝鱼ปลาเหลือง
얇게 썬 야생 뱀장어로, 살코기가 신선하고 부드러우며 영양가가 높고 독특한 풍미를 자랑합니다.
갓 잡은 개구리
现杀蛙เนื้อกบ
신선하게 도축한 황소개구리로, 살코기가 마늘 조각처럼 희고, 식감이 부드럽고 신선하며, 단백질이 풍부합니다.
게알 완자
蟹仔包ลูกชิ้นไข่กุ้ง
쫄깃한 껍질의 완자로, 속은 게알 소로 가득 차 있어 한 입 베어 물면 신선한 맛이 터져 나옵니다.
Haagen-Dazs 쿠키 &...
Haagen-Dazs Cookies & ...
하겐다즈 쿠키 앤 크림 아이스크림, 진한 우유 맛에 바삭한 초콜릿 쿠키 조각을 더했습니다.
하겐다즈 말차 그린...
Haagendazs matcha gree...
하겐다즈 말차 아이스크림, 최고급 말차 가루를 사용하여 차 향이 진하고 뒷맛이 달콤합니다.
Haagen-Dazs 딸기...
Haagen-Dazs Strawberry...
하겐다즈 딸기 아이스크림, 새콤달콤한 딸기 과육이 부드러운 아이스크림에 녹아 있습니다.
Haagen-Dazs 녹차...
Haagen-Dazs Green Tea ...
하겐다즈 녹차 맛 제품으로, 아이스크림 바 또는 다양한 규격의 아이스크림일 수 있으며, 차 맛이 상큼합니다.
Haagen Dazs 바닐라 캐러멜...
Haagen Dazs Vanilla Cara...
하겐다즈 바닐라 캐러멜 아이스크림, 클래식 바닐라 맛에 달콤한 캐러멜을 더해 풍부한 맛을 선사합니다.
과일 모둠
水果果盘 ผลไม้รวม
제철 신선 과일을 엄선하여 조합한 모둠으로, 상큼하고 느끼함을 잡아주며, 식후 디저트로 건강한 선택입니다.