Chopsticks Koenji Main Store

신선한 채소와 허브, 새우 등을 라이스페이퍼로 말아낸 건강하고 산뜻한 요리입니다. 특제 새콤달콤한 소스에 찍어 드세요. 베트남 요리의 대표적인 전채 요리입니다.

부드러운 라이스페이퍼로 속 재료를 싸서 찐 월남쌈입니다. 매끄러운 식감과 속 재료의 부드러운 맛이 특징입니다. 담백한 맛으로 먹기 편한 요리입니다.

튀긴 두부에 독특한 풍미의 발효 새우 페이스트를 곁들인 요리입니다. 고소한 두부와 새우 페이스트의 진한 감칠맛이 식욕을 돋웁니다. 베트남 길거리에서 자주 볼 수 있는 요리입니다.

심플하게 삶은 땅콩입니다. 은은한 소금 간이 되어 있어 소박한 맛이 특징입니다. 술안주나 식전 가벼운 요리로 즐길 수 있습니다.

삶은 양배추를 계란과 피시소스(느억맘)로 심플하게 양념한 베트남 가정식입니다. 피시소스의 감칠맛과 양배추의 단맛이 절묘하게 어우러져 부드러운 맛이 특징입니다. 밥반찬으로도 좋습니다.

바삭한 껍질과 육즙 가득한 속 재료가 특징인 튀김 월남쌈입니다. 돼지고기 다짐육이나 채소 등을 듬뿍 넣어 기름에 튀겨낸 고소함이 식욕을 돋웁니다. 새콤달콤한 소스에 찍어 드세요.

향긋하게 구운 월남쌈입니다. 기름에 튀기지 않아 건강하면서도 바삭한 식감과 속 재료의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 간식이나 안주로 추천합니다.

돼지고기와 여러 종류의 채소를 코코넛 밀크와 카레 풍미로 볶은 요리입니다. 코코넛의 부드러움과 카레의 매콤함이 절묘하게 융합되어 밥이 술술 넘어가는 맛입니다. 베트남식 카레를 즐길 수 있습니다.

바삭하게 튀긴 감자튀김을 향긋한 마늘 버터로 버무린 요리입니다. 마늘의 풍미와 버터의 진한 맛이 감자튀김의 감칠맛을 돋보이게 합니다. 안주로도 아이들에게도 인기가 많습니다.

달콤한 옥수수를 튀김옷으로 감싸 바삭하게 튀긴 요리입니다. 바삭한 식감과 옥수수의 단맛이 특징이며, 어린이부터 어른까지 즐길 수 있습니다. 간식이나 안주로 좋습니다.

독특한 향이 특징인 고수를 사용한 풍미 가득한 잎채소 요리입니다. 산뜻한 맛으로, 요리 중간에 먹거나 입가심으로도 좋습니다. 고수 애호가에게는 놓칠 수 없는 요리입니다.

신선한 토마토와 고수를 두부와 버무린 건강하고 산뜻한 요리입니다. 토마토의 신맛과 고수의 향이 두부의 부드러운 맛을 돋보이게 합니다. 전채 요리나 안주로 추천합니다.

아삭한 식감의 파파야와 탱글탱글한 새우를 버무린 샐러드입니다. 새콤달콤한 드레싱으로 양념하여 산뜻한 맛이 특징입니다. 베트남을 대표하는 샐러드 중 하나입니다.

가는 쌀국수 면 '버미셀리'를 사용한 산뜻한 샐러드입니다. 채소, 허브, 고기 등을 섞어 느억맘 소스로 양념합니다. 가벼운 식사나 다른 요리와의 조합으로도 좋습니다.

아삭한 미나리와 향긋하게 구운 소고기를 조합한 샐러드입니다. 소고기의 감칠맛과 미나리의 쌉쌀한 맛이 절묘하게 어우러져 풍미 가득한 맛을 즐길 수 있습니다. 드레싱으로 산뜻하게 즐겨보세요.

레몬그라스의 상쾌한 향이 특징인 구이 치킨입니다. 닭고기를 특제 소스에 재워 향긋하게 구워냈습니다. 육즙 가득한 닭고기와 레몬그라스의 풍미가 식욕을 돋우는 요리입니다.

제철 신선한 채소를 마늘로 향긋하게 볶은 요리입니다. 채소 본연의 단맛과 마늘의 풍미가 살아나며, 심플하면서도 깊은 맛이 있습니다. 베트남 식탁에 빠질 수 없는 요리입니다.

푹 익혀 부드러워진 소 힘줄과 두부를 함께 넣은 조림 요리입니다. 깊은 감칠맛과 풍미가 특징이며 밥과도 잘 어울립니다. 몸을 따뜻하게 해주는 부드러운 맛입니다.

새우살을 빵에 얹어 튀기고 딜 향을 더한 토스트입니다. 바삭한 빵과 새우의 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있으며, 딜의 상쾌한 향이 식욕을 돋웁니다. 안주로도 좋습니다.

껍질째 먹을 수 있는 소프트쉘 크랩을 바삭하게 튀긴 요리입니다. 게의 감칠맛이 응축되어 있으며, 튀김옷의 바삭함과 게의 부드러움을 동시에 즐길 수 있습니다. 술안주로 좋습니다.

쌀가루와 코코넛 밀크로 만든, 새우, 돼지고기, 숙주 등을 넣은 베트남식 크레페입니다. 반죽은 바삭하게 구워져 고소함이 특징입니다. 새콤달콤한 느억맘 소스에 찍어 상추와 허브로 싸서 먹습니다.

강황으로 마리네이드한 생선을 튀겨 딜을 곁들인 베트남 북부의 명물 요리입니다. 생선의 고소함과 딜의 상쾌한 향이 특징이며, 분(쌀국수)과 함께 먹는 경우가 많습니다. 독특한 풍미가 식욕을 돋웁니다.

상쾌한 목넘김과 깔끔한 맛이 특징인 세계적으로 인기 있는 라거 맥주입니다. 베트남 요리의 매콤한 맛과 잘 어울립니다. 아주 차갑게 해서 즐겨보세요.

요리에 맞춰 선택 가능한 레드 또는 화이트 와인입니다. 가벼운 목넘김으로 베트남 요리의 섬세한 풍미를 해치지 않습니다. 식사와 함께 즐기기 좋습니다.

깔끔한 맛의 위스키를 탄산수로 희석한 상쾌한 음료입니다. 베트남 요리의 느끼함을 씻어내고 입안을 개운하게 합니다. 식사 중에도 부담 없이 마실 수 있는 한 잔입니다.

소주를 우롱차로 희석한 향긋하고 깔끔한 맛의 음료입니다. 우롱차의 떫은 맛이 소주의 풍미와 조화를 이루어 마시기 좋습니다. 일식뿐만 아니라 베트남 요리와도 잘 어울립니다.

소주를 베트남 전통 연꽃차로 희석한 독특한 음료입니다. 연꽃차의 우아한 향이 소주에 더해져 화려한 맛을 즐길 수 있습니다. 베트남의 분위기를 느끼고 싶은 분께 추천합니다.

뼈 있는 닭다리살을 향긋하게 구운 육즙 가득한 요리입니다. 특제 매콤한 소스로 양념하여 베트남식 꼬치의 정통 풍미를 즐길 수 있습니다. 든든하게 즐길 수 있습니다.

베트남 및 아시아 각국에서 인기 있는 닭발입니다. 살코기는 적지만 껍질, 힘줄, 연골 등 독특한 식감과 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 일본에서는 드문 부위이지만, 호기심이 있는 분께는 꼭 드셔보시길 권합니다.

따뜻한 빵에 꿀, 버터, 시나몬을 곁들인 요리입니다. 빵의 고소함과 꿀의 부드러운 단맛, 시나몬의 향이 절묘하게 어우러져 디저트처럼 즐길 수 있습니다.

달콤한 바나나에 꿀, 버터, 시나몬을 곁들인 심플하면서도 풍미 가득한 디저트입니다. 바나나의 자연스러운 단맛과 꿀, 시나몬의 향이 절묘하게 어우러집니다. 식후 디저트로 추천합니다.