Chez Vandan


















5 Rue Poirier de Narçay, 75014 Paris, France
(토, 일, 공휴일 제외) 음료 미포함
채식 탈리
THALI VEGETARIEN
믹스 파코라 + 케마 마타 또는 치킨 마살라 + 라이타 + 바스마티 쌀 + 플레인 난 또는 치즈 난 또는 쿨차 + 수지 할와
인도 채식 도시락. 여러 가지 작은 요리로 구성되어 다양한 맛(매콤함, 짭짤함, 달콤함)을 제공합니다. 전통적으로 커리와 밥, 빵을 섞어 먹습니다.
비채식 탈리
THALI NON VEGETARIEN
양파 바지야 + 케마 마타 또는 치킨 마살라 + 라이타 + 바스마티 쌀 + 플레인 난 또는 치즈 난 또는 쿨차 + 수지 할와 또는 믹스 파코라 + 탄두리 치킨 + 라이타 + 달 타드카 + 바스마티 쌀 + 플레인 난 또는 치즈 난 또는 쿨차 + 수지 할와
양고기(닭고기 또는 양고기), 채소, 밥, 빵 요리를 포함하는 완전한 식사. 균형 잡힌 풍부한 인도 풍미를 제공합니다.
생선 탈리
THALI POISSONS
믹스 파코라 + 생선 커리 + 라이타 + 바스마티 쌀 + 플레인 난 또는 치즈 난 또는 쿨차 + 수지 할와
생선 커리 중심의 식사 플래터. 튀김, 밥, 요거트, 디저트와 함께 제공되어 완벽한 경험을 선사합니다.
점심 익스프레스 메뉴
MENU EXPRESS MIDI
(토, 일, 공휴일 제외) 애피타이저 + 메인 + 디저트 (수지 할와)
애피타이저, 메인 요리, 디저트를 포함하는 점심 메뉴. 다양한 인도 클래식 요리 선택.
점심 및 저녁 메뉴 (23.00€)
MENU MIDI ET SOIR (23.00€)
음료 미포함 애피타이저 + 메인 + 디저트
세크 카밥, 양고기 또는 새우 커리와 같은 고급 특선 요리를 제공하는 3가지 코스 정식 메뉴.
점심 및 저녁 메뉴 (30.00€)
MENU MIDI ET SOIR (30.00€)
애피타이저 + 메인 + 디저트
셰프의 가장 정교한 요리, 탄두리 구이와 크리미한 소스 요리를 포함하는 미식 메뉴.
탄두리 특선 요리 (탄두르는 숯불로 고기와 생선을 굽는 인도식 토기 오븐입니다)
마치 티카
MACHI TIKKA
펜넬과 레몬 마리네이드 구운 생선 필레, 탄두르 구이
향신료 마리네이드 탄두르 오븐 구이 생선 필레. 부드러운 살과 약간의 훈제 향. 애피타이저로 따뜻하게 즐기세요.
연어 티카
SAUMON TIKKA
커민, 펜넬, 레몬 마리네이드 연어 큐브, 꼬치 구이
커민, 펜넬, 레몬 마리네이드 구운 연어 큐브. 커민 덕분에 풍부하고 매콤한 맛. 따뜻하게 제공됩니다.
부나 징가
BHUNA JHINGA
봄베이 스타일로 탄두르 오븐에서 구운 샤프란 마리네이드 새우
샤프란 마리네이드 구운 새우. 섬세하고 향긋한 맛의 고급 요리.
초타 징가
CHOTA JHINGA
향신료로 맛을 낸 새우 튀김
인도 향신료로 바삭하게 튀긴 새우 튀김. 나누거나 가벼운 애피타이저로 좋습니다.
새우 샐러드
JHINGA SALADE
새우 샐러드 (델리 스타일)
새우와 채소를 곁들인 신선한 샐러드, 인도식 드레싱.
양파 바지야
ONION BHAJYA
병아리콩 가루 양파 튀김
병아리콩 가루 반죽에 튀긴 양파 튀김. 바삭하고 황금빛이며 식사를 시작하기에 완벽합니다.
믹스 바지야
MIX BHAJYA
감자와 가지 튀김
튀긴 채소(감자, 가지) 모음. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
파니르 파코라
PANEER PAKORA
병아리콩 가루로 만든 수제 인도 치즈 큐브 튀김
병아리콩 가루 반죽에 튀긴 인도 치즈(파니르) 큐브. 치즈는 부드럽고 단단하며 바삭한 반죽으로 덮여 있습니다.
사모사 수브지
SAMOSA SUBZI
채소와 향신료로 속을 채운 퍼프 페이스트리 (2개)
매콤한 채소 혼합으로 속을 채운 튀긴 삼각형 페이스트리. 바삭하고 맛있습니다.
사모사 양고기
SAMOSA AGNEAU
다진 고기와 향신료로 속을 채운 퍼프 페이스트리 (2개)
매콤한 다진 양고기로 속을 채운 튀긴 삼각형 페이스트리.
달 수프
DAL SOUPE
부드러운 노란 렌틸콩 수프
부드러운 향신료 향의 크리미한 노란 렌틸콩 수프.
하라 샐러드
HARA SALADE
인도식 드레싱을 곁들인 녹색 샐러드
인도식 드레싱을 곁들인 신선한 녹색 샐러드.
라이타
RAITA
수제 오이 요거트
요거트, 오이, 향신료로 만든 신선한 조미료. 매운 요리의 열기를 진정시키는 데 이상적입니다.
닭고기 수프
SOUPE DE POULET
인도 향신료 육수의 닭고기 필레
인도 향신료 향의 닭고기 육수, 필레 조각 포함.
머그 푸디나
MURG PUDINA
신선한 민트로 마리네이드하여 탄두르에서 구운 부드러운 닭고기
신선한 민트로 마리네이드하여 구운 닭고기 조각. 허브 향과 상쾌한 맛.
머그 티카
MURG TIKKA
향신료와 요거트 마리네이드 닭가슴살, 탄두르 구이
요거트와 향신료로 마리네이드하여 탄두르 오븐에서 구운 닭가슴살 꼬치. 부드럽고 약간 훈제 향이 납니다.
머그 탄두리
MURG TANDOORI
탄두르에서 구운 마리네이드 닭다리
탄두르에서 구운 마리네이드 닭다리 (종종 밝은 빨간색). 강렬한 향신료와 구운 맛.
고스트 티카
GHOST TIKKA
허브 소스로 부드럽게 마리네이드하여 탄두르에서 구운 양고기 큐브
허브와 향신료로 마리네이드하여 구운 양고기 조각. 부드럽고 향긋한 고기.
세크 케밥
SEEKH KEBAB
신선한 허브와 향신료를 뿌린 잘게 다진 양고기
허브와 향신료를 섞어 구운 다진 양고기 꼬치.
탄두리 믹스 그릴
TANDOORI MIX GRILL
양고기 1개, 닭고기 티카 2개, 마치 티카 1개, 세크 케밥 2개, 탄두리 치킨 1개, 탄두르 구이
다양한 탄두리 구이 (닭고기, 양고기, 생선). 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.
구이
연어 해시
HASHLIK SAUMON
마리네이드 재료로 재워 탄두르에서 구운 연어 필레
마리네이드하여 구운 연어 꼬치, 종종 구운 채소와 함께 제공됩니다.
머그 타와
MURG TAWA
봄베이 스타일로 조리한 탄두르에서 구운 뼈 없는 닭가슴살 꼬치
뼈 없는 닭고기를 구운 후 향신료와 함께 뜨거운 판(타와)에서 조리.
부나 믹스 마치
BHUNA MIX MACHI
향신료 마리네이드 해산물, 탄두르 구이
마리네이드하여 탄두르에서 구운 해산물 믹스, 해산물과 향신료 풍미가 풍부합니다.
비아네 샤실릭
VIANDE SHASHILIK
양고기와 닭고기 믹스
탄두르에서 구운 양고기와 닭고기 꼬치 구이.
빵 (주문 시 준비, 탄두르(인도 오븐)에서 구움)
난
NAN
발효 밀가루 팬케이크
탄두르 벽에서 구운 부드러운 빵. 부드럽고 약간 부풀어 있습니다.
탄두리 로티
TANDOORI ROTI
발효 밀가루 팬케이크
탄두르에서 구운 통밀 팬케이크. 난보다 더 소박합니다.
버터 로티
BUTTER ROTI
버터를 곁들인 발효 밀가루 팬케이크
녹인 버터를 바른 통밀 팬케이크.
버터 난
BUTTER NAN
버터를 곁들인 발효 밀가루 팬케이크
따뜻하게 데워 버터를 바른 클래식 난.
파라타
PARATHA
버터를 곁들인 겹겹이 겹쳐진 팬케이크
바삭하고 풍부한 겹겹이 겹쳐진 버터 팬케이크.
속을 채운 파라타
STUFFED PARATHA
버터를 곁들인 겹겹이 겹쳐진 팬케이크와 감자와 완두콩 퓨레로 속을 채움
감자와 완두콩을 섞어 속을 채운 파라타 빵.
치즈 난
CHEESE NAN
치즈로 속을 채운 발효 밀가루 팬케이크
녹은 치즈(주로 라 셰프 키리)로 속을 채운 유명한 난. 꼭 먹어봐야 할 메뉴.
마늘 난
GARLIC NAN
마늘 베이스 밀가루 팬케이크 난
마늘과 신선한 고수 향의 난.
불렛 난
BULLET NAN
청고추로 속을 채운 밀가루 난
신선한 청고추로 속을 채운 매콤한 난. 매운 맛을 좋아하는 분들을 위해.
쿨차
KULCHA
감자와 완두콩 퓨레로 속을 채운 난
감자와 완두콩을 섞어 속을 채운 부드러운 빵.
케마 난
KHEEMA NAN
매콤한 다진 양고기로 속을 채운 난
매콤한 다진 양고기로 속을 채운 난. 매우 든든한 빵입니다.
닭고기
머그 코르마
MURG KORMA
캐슈넛, 버터, 향신료로 조리한 닭고기
캐슈넛을 넣은 크리미하고 부드러운 소스의 닭고기 커리.
머그 무글라이
MURG MUGHLAI
닭고기 스튜, 허브와 향신료
달걀과 향신료가 들어간 부드러운 소스의 무굴 제국 요리에서 영감을 받은 풍부한 요리.
머그 펀자비
MURG PUNJABI
인도식 커리 소스와 향신료를 곁들인 닭고기
펀자브의 클래식 닭고기 커리, 매콤하고 맛있습니다.
치킨 베이건
POULET BEIGAN
가지와 향신료를 곁들인 닭고기 조각
가지와 향신료를 곁들인 닭고기 요리.
치킨 사그
POULET SAAG
시금치와 향신료를 곁들인 닭고기 조각
매콤한 시금치 퓨레에 졸인 닭고기. 건강하고 향긋합니다.
머그 마드라스
MURG MADRAS
향신료로 맛을 낸 닭고기
남인도 닭고기 커리, 일반적으로 상당히 매콤함 (고추, 겨자, 커리 잎).
머그 마크니
MURG MAKHANI
탄두르에서 구운 닭가슴살, 토마토, 생강, 버터, 향신료 소스
유명한 '버터 치킨'. 크리미하고 부드러운 토마토 소스로 구운 닭고기.
머그 빈달루
MURG VINDALLO
감자와 향신료를 섞은 매콤한 닭고기 조각
감자가 곁들여진 매우 매콤하고 시큼한 커리.
머그 티카 마살라
MURG TIKKA MASSALA
허브, 토마토, 피망, 향신료를 곁들인 구운 닭가슴살
토마토와 피망이 들어간 진한 소스로 졸인 티카 닭고기.
머그 카다이 - 셰프의 특선 요리
MURG KADAI - Spécialité du Chef
마리네이드하여 전통적인 방식으로 조리한 닭고기
인도식 웍(카다이)에 피망, 토마토, 으깬 향신료와 함께 조리한 닭고기.
머그 샤흐나지 - 셰프의 레시피
MURG SHAHNAZI - Recette du Chef
구운 닭고기, 양고기, 새우 믹스를 소스로 조리
닭고기, 양고기, 새우를 풍부한 소스로 결합한 시그니처 요리.
양고기
고스트 펀자비
GHOST PUNJABI
인도식 커리 소스와 향신료를 곁들인 양고기
펀자브 향신료로 조리한 전통 양고기 커리.
고스트 코르마
GHOST KORMA
캐슈넛 버터와 향신료 소스로 조리한 양고기 큐브
캐슈넛을 넣은 부드럽고 크리미한 소스의 양고기.
고스트 마드라스
GHOST MADRAS
생강과 향신료로 조리한 양고기
남인도의 전형적인 매콤한 양고기 커리.
고스트 베이건
GHOST BEIGAN
가지와 향신료를 곁들인 양고기 큐브
가지와 향신료를 곁들인 양고기 요리.
고스트 사그
GHOST SAAG
셰프 스타일의 시금치를 곁들인 양고기 큐브
시금치 소스에 졸인 양고기.
고스트 빈달루
GHOST VINDALLO
감자와 향신료를 섞은 매콤한 양고기 조각
감자가 곁들여진 매우 매콤한 양고기 커리.
고스트 티카 마살라
GHOST TIKKA MASSALA
마리네이드, 구운 양고기, 향신료로 조리
마살라 소스로 구운 마리네이드 양고기.
고스트 카다이 - 셰프의 특선 요리
GHOST KADAI - Spécialité du Chef
전통 소스로 마리네이드한 양고기
피망과 토마토를 곁들인 양고기 요리.
생선과 새우
마치 코르마
MACHI KORMA
캐슈넛 버터와 향신료 소스로 조리한 생선
캐슈넛을 넣은 부드럽고 크리미한 소스의 생선.
마치 마드라스
MACHI MADRAS
향신료로 맛을 낸 생선
마드라스 향신료로 맛을 낸 생선 커리.
초타 징가 펀자비
CHOTA JHINGA PUNJABI
인도식 커리 소스와 향신료를 곁들인 껍질 벗긴 새우
펀자브 향신료로 만든 새우 커리.
초타 징가 마드라스
CHOTA JHINGA MADRAS
마드라스 스타일로 조리한 껍질 벗긴 새우
마드라스 스타일의 매콤한 소스 새우.
초타 징가 코르마
CHOTA JHINGA KORMA
캐슈넛 버터와 향신료 소스로 조리한 껍질 벗긴 새우
캐슈넛을 넣은 부드러운 코르마 소스의 새우.
마치 티카 마살라
MACHI TIKKA MASSALA
생강, 피망, 토마토, 레몬 마리네이드 구운 생선
피망과 토마토를 곁들인 구운 생선.
초타 징가 마살라
CHOTA JHINGA MASSALA
껍질 벗긴 새우, 피망, 생강, 향신료
피망, 생강, 향신료를 곁들인 볶은 새우.
연어 라지즈
SAUMON LAZEEZ
마리네이드, 구운 연어, 전통 소스로 조리, 섬세한 향을 더함
섬세한 향의 소스와 함께 제공되는 구운 연어.
타이거 징가 코르마
TIGER JHINGA KORMA
껍질 벗긴 새우를 캐슈넛 버터와 향신료 소스로 조리
부드러운 코르마 소스의 새우.
타이거 징가 마살라 - 셰프의 특선 요리
TIGER JHINGA MASSALA - Spécialité du Chef
껍질 벗긴 새우, 생강, 향신료
생강과 셰프의 향신료 혼합으로 조리한 새우.
비리야니
채소 비리야니
BIRYANI LEGUMES
바스마티 쌀과 채소의 섬세한 혼합
채소와 향신료를 곁들인 통곡물 밥 요리.
치킨 비리야니
BIRYANI POULET
닭고기를 곁들인 바스마티 쌀, 샤프란, 아몬드, 캐슈넛, 건포도 향신료 소스
닭고기, 향신료, 말린 과일, 샤프란으로 조리한 바스마티 쌀.
양고기 비리야니
BIRYANI AGNEAU
양고기를 곁들인 바스마티 쌀, 샤프란, 아몬드, 캐슈넛, 건포도 향신료 소스
양고기, 향신료, 말린 과일로 조리한 바스마티 쌀.
새우 비리야니
BIRYANI CREVETTES
새우를 곁들인 바스마티 쌀, 샤프란, 아몬드, 캐슈넛, 건포도 향신료 소스
새우, 향신료, 말린 과일을 곁들인 바스마티 쌀.
반단 비리야니
BIRYANI VANDAN
닭고기, 채소, 양고기를 곁들인 바스마티 쌀, 샤프란, 아몬드, 캐슈넛, 건포도 향신료 소스
닭고기, 양고기, 채소를 섞은 로열 비리야니.
샤프란 필라프
PILAFF SAFRAN
찐 바스마티 쌀, 샤프란, 커민
샤프란과 커민 향의 바스마티 쌀.
마타르 필라프
MATTAR PILAFF
부드러운 완두콩과 함께 찐 바스마티 쌀, 샤프란 향
완두콩을 곁들인 바스마티 쌀.
카슈미르 필라프
KASHMIRI PILAFF
찐 바스마티 쌀, 샤프란, 건포도와 캐슈넛을 뿌린
건포도와 캐슈넛을 곁들인 달콤하고 짭짤한 바스마티 쌀.
채식 요리
쿰브 커리
KUMBH CURRY
향신료 소스로 조리한 버섯
매콤한 버섯 커리.
찬나 마살라
CHANNA MASSALA
허브를 곁들인 병아리콩 커리
클래식 병아리콩 커리.
수브지 채소
SUBZI VEGETABLES
허브를 곁들인 채소 요리
제철 채소와 허브 믹스.
달 타드카
DAL TADKA
노란 렌틸콩과 향신료
마늘과 향신료(타드카)로 볶은 노란 렌틸콩.
알루 팔락
ALOO PALAK
감자와 함께 조리한 시금치 커리
감자와 시금치 커리.
봄베이 알루
BOMBAY ALOO
감자와 완두콩, 향신료
봄베이 스타일의 향신료 볶음 감자.
알루 마타
ALOO MATTAR
감자와 완두콩, 향신료
감자와 완두콩 커리.
바잉간 바르타
BAINGAN BHARTHA
가지 캐비어와 향신료
훈제 가지 퓨레와 향신료.
팔락 파니르
PALAK PANEER
수제 인도 치즈 큐브와 향신료로 조리한 시금치
유명한 시금치와 인도 치즈(파니르) 요리.
마타르 파니르
MATTAR PANEER
부드러운 완두콩을 인도 치즈 큐브와 향신료와 함께 조리
완두콩과 인도 치즈 커리.
달 핸디
DAL HANDI
네 가지 렌틸콩 커리와 향신료
네 가지 렌틸콩을 섞어 졸인 요리.
파니르 마살라
PANEER MASSALA
토마토, 커민, 고수를 곁들인 인도 치즈 큐브
매콤한 토마토 소스의 인도 치즈.
파니르 마크니
PANEER MAKHNI
수제 인도 치즈 큐브를 버터와 크림으로 조리
버터와 크림이 들어간 진한 소스의 인도 치즈.
굴랍 자문
GULAB JAMUN
인도 디저트인 굴랍 자문은 기름에 튀겨 진한 시럽과 함께 제공되는 반죽 볼 형태로 제공됩니다. 카다멈 향이 납니다.
카다멈과 장미수로 만든 시럽에 담근 튀긴 반죽 볼. 매우 달콤하고 부드럽습니다.
수지 할와
SUJHI HALWA
코코넛, 피스타치오, 아몬드를 곁들인 세몰리나 페이스트리
인도식 세몰리나 케이크, 달콤하고 따뜻하게 제공되며 말린 과일로 장식됩니다.
신선한 과일 샐러드
SALADE DE FRTUIS FRAIS
잘게 썬 신선한 이국적인 과일 샐러드
신선하게 썬 과일 믹스.
이국적인 소르베 모음
FARANDOLE DE SORBETS EXOTIQUES
세 가지 맛 선택 망고, 바닐라, 레몬, 패션프루트, 코코넛, 초콜릿, 딸기, 커피
아이스크림 또는 소르베 모음.
쿨피
KULFI
코코넛, 피스타치오, 아몬드를 베이스로 한 인기 있는 전통 인도 아이스크림
피스타치오와 아몬드를 곁들인 전통 인도 아이스크림, 서양 아이스크림보다 더 밀도가 높고 크리미합니다.
소르베 콜로넬
SORBET COLONEL
레몬, 보드카 소르베
보드카를 곁들인 레몬 소르베.
신선한 과일
FRUITS FRAIS
입고 시: 망고 또는 파인애플
제철 신선한 과일 (망고 또는 파인애플).
망고 아이스크림
MANGO ICE CREAM
망고 쿨리를 곁들인 바닐라 아이스크림
망고 쿨리를 곁들인 바닐라 아이스크림.
카페 리에주아 또는 초콜릿 리에주아
CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGEOIS
커피 또는 초콜릿 아이스크림 컵과 휘핑크림.
담 블랑슈
DAME BLANCHE
바닐라 아이스크림, 따뜻한 초콜릿 소스, 휘핑크림.
바나나 스플릿
BANANA SPLIT
바나나와 세 스쿱 아이스크림, 초콜릿 소스, 휘핑크림.
쿠프 발리
COUPE BALI
패션프루트, 코코넛, 망고, 망고 쿨리
이국적인 맛의 아이스크림 컵.
커피
CAFÉ
간단한 에스프레소 커피.
카페 크렘
CAFÉ CRÈME
따뜻한 우유를 곁들인 롱 블랙 커피.
카다멈 커피
CAFÉ CARDAMOME
카다멈 향 커피.
플레인 차
THÉ NATURE
클래식 홍차.
향신료 차, 민트 차
THÉ AUX ÉPICES, THÉ À LA MENTHE
향신료(마살라) 또는 신선한 민트 차.
향신료와 우유 차
THÉ AUX ÉPICES ET LAIT
향신료와 우유로 우려낸 전통 인도 홍차.
바나나 라씨 33CL
LASSI À LA BANANE 33CL
바나나와 요거트를 섞은 크리미한 음료.
망고 라씨 33CL
LASSI À LA MANGUE 33CL
망고 펄프와 요거트로 만든 크리미한 음료. 달콤하고 상쾌합니다.
장미 라씨 33CL
LASSI À LA ROSE 33CL
장미 시럽 향 라씨. 꽃 향과 달콤함.
플레인, 짭짤한 또는 단 라씨 33CL
LASSI NATURE, SALÉ OU SUCRE 33CL
요거트 기반의 전통 음료, 플레인, 달콤하거나 약간 짭짤하게 향신료(커민)와 함께 제공됩니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.2
251명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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일반적이에요
5 Rue Poirier de Narçay, 75014 Paris, France
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