Chez Hanna




홈메이드 지중해 요리 1987년부터 "좋은 재료 없이는 좋은 요리가 나올 수 없다고 항상 말하고 앞으로도 계속 말할 것입니다." "레스토랑 주인은 대중에게 항상 준비된 연회를 제공하는 사업을 하는 사람입니다."
메인 요리 및 구이 반찬 (선택 사항)
양고기 커틀릿 3개
Côtes d'agneau 3 pièces
구운 양고기 커틀릿. 부드럽고 맛있는 고기, 따뜻하게 제공.
치킨 파르기트
Parguit de Poulet
뼈를 발라내고 구운 닭 허벅지살. 육즙이 풍부하고 부드러움.
치킨 에스칼로프
Escalope de Poulet
얇게 썰어 팬에 익힌 치킨 필레. 부드럽고 가벼운 식감.
양파와 함께 볶은 닭 간
Foies de Volaille sautés aux oignons
캐러멜화된 양파와 함께 익힌 닭 간. 풍부한 맛과 부드러운 식감.
샤와르마
Schawarma
향신료와 양파를 곁들인 구운 닭고기
동양 향신료로 절여 구운 닭고기 슬라이스. 매콤하고 맛있는 맛.
카레와 양파를 곁들인 닭고기 볶음
Sauté de Poulet aux curry et oignons
노란 카레 소스와 양파를 곁들인 볶은 닭고기 조각. 향긋하고 약간 매콤한 맛.
치킨 너겟
Nuggets de Poulet
튀긴 빵가루 입힌 닭고기 조각. 바삭하고 황금빛.
쇠고기 미트볼
Boulettes de viande de boeuf
양념한 다진 쇠고기 미트볼. 스튜 또는 구이로 조리.
모로코식 닭고기
Poulet à la Marocaine
모로코 향신료(커민, 사프란 등)로 끓인 닭고기 스튜, 올리브 또는 보존 레몬과 함께 제공되는 경우가 많음.
홈메이드 감자튀김
Frites maison
튀긴 감자 스틱, 바삭하고 황금빛.
피타 빵
Pain Pita
중동의 전통적인 둥글고 부드러운 플랫 브레드, 소스와 함께 먹기 좋습니다.
시식 접시
Assiette Dégustation
후무스, 타히나, 타라마, 다진 간, 가지 캐비어, 모로코 및 터키 샐러드
다양한 퓨레, 샐러드, 지중해 딥을 포함한 홈메이드 스페셜티 모음.
채식 접시
Assiette Végétarienne
포도 잎, 구운 피망, 버섯, 팔라펠 볼, 구운 가지, 타히나, 이스라엘식 가지
채식 재료로만 구성된 푸짐한 접시. 구운 채소, 팔라펠, 샐러드 다양.
스페셜 팔라펠
Le Falafel Spécial
팔라펠 볼, 후무스, 터키 샐러드, 타히나, 가지 튀김, 생채소
튀긴 병아리콩 볼인 팔라펠을 중심으로 후무스와 타히나와 같은 클래식 딥과 함께 제공되는 요리.
홈메이드 햄버거
Hamburger Maison
다진 고기, 이스라엘식 피타 빵
양념한 다진 고기를 피타 빵에 담아 제공하는 재해석된 버거.
홈메이드 메르게즈 소시지 접시
Assiette Merguez Maison
색소 무첨가
홈메이드 매콤한 소고기 또는 양고기 소시지. 구워서 육즙이 풍부함.
라 플란슈
La Planche
육가공품, 팔라펠 볼, 피클, 모로코 샐러드, 그린 샐러드, 토마토, 가지 캐비어
육류 가공품, 팔라펠, 다양한 차가운 반찬과 샐러드를 조합한 큰 모듬 접시.
다진 간
Foies hachés
닭 간, 계란, 양파
거칠게 다진 닭 간, 삶은 계란, 양파로 만든 파테. 거친 질감과 풍부한 맛.
타라마
Tarama
어란
훈제 어란으로 만든 연한 분홍색 크리미한 준비. 바다 향과 짠맛.
타히나
Thina
참깨 크림
참깨 페이스트(타히니), 레몬, 마늘을 베이스로 한 크리미한 소스. 약간 쓴 견과류 맛.
토마토 샐러드
Salade de Tomate
올리브 오일과 허브로 양념한 신선한 토마토 샐러드.
터키 샐러드
Salade Turque
양파, 셀러리, 토마토
잘게 썬 채소 샐러드, 매콤하고 약간 매콤함.
후무스
Houmous
양념한 병아리콩 퓨레
병아리콩을 으깨 타히니와 섞은 필수 요리. 크리미하고 풍부함.
가지 캐비어
Caviar d'Aubergines
다진 훈제 가지 심장, 양념
구운 가지 퓨레, 종종 강한 훈제 맛.
이스라엘 가지
Aubergines Israéliennes
가지 캐비어, 후무스, 타히나
가지와 참깨, 병아리콩으로 준비한 이스라엘 요리.
모로코 샐러드
Salade Marocaine
익힌 피망, 토마토, 고추
익힌 채소 샐러드 (주로 피망과 토마토), 향긋하고 약간 매콤함.
피망 샐러드
Salade de Poivrons
구운 피망
올리브 오일에 절인 얇게 썬 구운 피망.
이스라엘 스타일
L'israélienne
팔라펠 볼, 후무스 타히나
팔라펠과 후무스의 클래식 조합.
감자 도넛
Beignet de pommes de terre
튀긴 감자 팬케이크, 겉은 바삭하고 속은 부드러움.
팔라펠 볼 접시
Assiette de boulettes de Falafel
튀긴 매콤한 병아리콩 볼 한 접시.
포도 잎 접시
Assiette de feuilles de vigne
쌀과 허브로 채워진 포도 잎, 차갑거나 따뜻하게 제공.
한나 스페셜 샐러드
Salade spéciale de Hanna
약간 매콤한 구운 가지
가지 기반의 홈메이드 요리, 매콤한 맛.
데데 샐러드
Salade de Déde
후무스, 타히나, 터키 샐러드, 가지, 생채소
다양한 샐러드와 딥 모음.
버섯 샐러드
Salade de champignons
이스라엘 스타일 버섯
신선하게 또는 익혀서 준비한 버섯, 허브와 향신료로 양념.
하리사
Harissa
아몬드, 세몰리나, 꿀
시럽에 적시고 오렌지 꽃물로 향을 낸 달콤한 세몰리나 케이크.
시가
Cigare
아몬드 롤
달콤한 아몬드 페이스트로 속을 채운 시가 모양의 섬세한 페이스트리.
할바
Halva
참깨와 피스타치오
달콤한 참깨 페이스트로 만든 밀도가 높고 부서지기 쉬운 과자.
로제
Rose
피스타치오 페이스트리
다진 피스타치오로 채워진 페이스트리.
바클라바
Bahklawa
아몬드 페이스트리
필로 페이스트리, 아몬드, 꿀 층으로 구성된 풍부한 페이스트리.
카다이프
Kadaif
아몬드 버미첼리 페이스트
바삭한 머리카락 모양의 페이스트리 (카다이프 페이스트리)와 다진 견과류로 만든 디저트.
홈메이드 초콜릿 케이크
Gâteau au chocolat maison
클래식 초콜릿 케이크, 풍부하고 부드러움.
차 또는 커피 구르망
Thé ou Café Gourmand
작은 페이스트리 또는 미니 디저트와 함께 제공되는 따뜻한 음료.
오늘의 디저트
Dessert du jour
셰프의 달콤한 추천 메뉴, 매일 변경됩니다.
10세까지
팔라펠 볼, 감자튀김, 소다
Boulettes de falafel, frites , soda
팔라펠, 감자튀김, 음료가 포함된 어린이 메뉴.
햄버거, 감자튀김, 소다
Hamburger, frites, soda
햄버거, 감자튀김, 음료가 포함된 클래식 어린이 메뉴.
치킨 에스칼로프, 감자튀김, 소다
Escalope de Poulet, frites, soda
치킨 필레, 감자튀김, 음료가 포함된 어린이 메뉴.
홈메이드 레모네이드
Limonade maison
레몬 주스, 물, 설탕으로 현장에서 준비한 상큼한 음료.
주스
Jus
당근, 토마토, 오렌지, 사과, 레몬
신선하게 짜낸 과일 또는 채소 주스.
과일 칵테일
Cocktail de fruits
오렌지, 당근, 사과
신선한 과일 주스 혼합.
시럽 또는 레모네이드 추가
Supplement sirop ou limonade
음료에 시럽 또는 레모네이드를 추가하세요.
음료 33cl 코카콜라, 코카콜라 라이트, 코카콜라 제로, 오랑지나, 환타, 스프라이트, 아이스티 복숭아
음료 33cl
Boissons 33 cl
개별 포장된 탄산음료 및 음료.
비텔
Vittel
플랫 미네랄 워터.
산 펠레그리노
San Pellegrino
탄산 미네랄 워터.
에스프레소 커피
Café expresso
짧고 진한 에스프레소 커피, 강한 향.
카페 크렘
Café crème
두유
따뜻한 우유가 들어간 큰 커피.
핫 초콜릿
Chocolat chaud
코코아와 우유를 넣은 따뜻한 음료.
차 / 신선한 민트 차
Thé nature / Thé à la menthe fraîche
차 잎을 우려낸 차, 플레인 또는 신선한 민트와 함께.
버베나 / 린덴 티
Tisane verveine / Tilleul
차 없이 허브를 우려낸 편안한 음료.
모히토
Mojito
럼, 라임, 민트, 탄산수를 베이스로 한 쿠바 칵테일.
테킬라 선라이즈
Tequila Sunrise
데킬라, 오렌지 주스, 그레나딘 시럽을 베이스로 한 칵테일.
피나 콜라다
Piña colada
럼, 코코넛 크림, 파인애플 주스를 베이스로 한 크리미한 칵테일.
아메리카노
Americano
캄파리, 레드 베르무트, 탄산수를 베이스로 한 이탈리아 쓴맛 칵테일.
화이트 와인 키르
Kir au vin blanc
화이트 와인과 카시스 크림을 섞은 클래식 프랑스 아페리티프.
키르 로얄
Kir royal
화이트 와인 대신 샴페인을 사용하는 키르의 변형.
마티니 레드 또는 화이트
Martini rouge ou blanc
달콤하고 향긋한 이탈리아 베르무트.
스코치 위스키 아버로어
Scotch Whisky Aberlour
싱글 몰트 스카치 위스키.
잭 다니엘 위스키
Whisky Jack Daniel
테네시 위스키.
코냑
Cognac
오크통에서 숙성된 프랑스 브랜디.
부카
Boukha
튀니지산 무색 무취의 무화과 브랜디.
겟 27
Get 27
페퍼민트 리큐어, 시원하고 달콤함.
보드카
Vodka
슬라브 전통의 무색 무취 보드카.
메테오르
Meteor
생맥주 알자스 맥주.
메테오르 IPA
Meteor IPA
IPA 맥주 (인디아 페일 에일), 더 홉 향이 강하고 쓴맛.
도멘 드 그라바 보르도 수페리외르
Domaine de Grava Bordeaux Supérieur
보르도 레드 와인.
브루이 - 보졸레 크뤼
Brouilly - Cru du Beaujolais
보졸레의 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인.
레카니 카베르네 소비뇽
Recanati Cabernet Sauvignon
이스라엘 레드 와인, 카베르네 소비뇽 품종.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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3.9
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