Chez Filiberto

신선한 토마토를 깍둑썰기하여 올린 바삭한 구운 빵입니다. 올리브 오일과 허브로 양념했습니다. 식사를 시작하기에 이상적인 간단하고 상큼한 애피타이저입니다.

모르타델라를 곁들인 육가공품 플래터로, 후추 향이 나는 루꼴라와 방울토마토가 함께 제공됩니다. 에밀리아-로마냐 지역의 고전적인 맛의 조화입니다.

토마토 소스 베이스에 방울토마토와 오레가노를 곁들여 구운 피자입니다. 구운 후 24개월 숙성 파르마 햄과 신선한 루꼴라를 곁들입니다. 따뜻함과 차가움의 맛있는 대비를 이룹니다.

제철 구운 채소 모듬입니다. 자연의 맛을 살리기 위해 간단하게 조리하며, 올리브 오일을 살짝 뿌립니다. 가볍고 채식적인 옵션입니다.

신선한 토마토, 크리미한 생 모짜렐라 치즈, 바질로 구성된 유명한 이탈리아 샐러드로, 루꼴라 위에 제공됩니다. 이탈리아의 색상을 담은 신선하고 가벼운 샐러드입니다.

전통적인 이탈리아 육가공품을 다양하게 맛볼 수 있는 플래터입니다. 짭짤하고 맛있는 풍미가 풍부하며 빵과 함께 나누기 좋습니다.

얇게 썬 건조 소고기(브레사올라 또는 그라이존 육포)에 루꼴라와 그라나 파다노 치즈 조각을 곁들입니다. 단백질이 풍부하고 지방이 적으며 맛있는 애피타이저입니다.

부라타 치즈의 크리미한 속살인 스트라차텔라와 연어를 올린 바삭한 토스트입니다. 전통적인 브루스케타를 풍부하고 부드럽게 재해석했습니다.

가장 고전적이고 상징적인 피자입니다. 토마토 소스, 녹는 모짜렐라 치즈, 오레가노로 간단하게 구성됩니다. 균형 잡힌 맛으로 사랑받는 확실한 선택입니다.

토마토-모짜렐라 베이스에 화이트 햄과 양송이버섯을 곁들인 인기 피자입니다. 맛있고 편안한 맛입니다.

'사계절' 피자는 햄, 버섯, 아티초크, 올리브 등 다양한 재료를 제공합니다. 각 쿼터는 토마토-모짜렐라 베이스 위에 다른 맛을 선사합니다.

칼라브리아 지방의 전형적인 매콤한 살라미인 스피아나타 덕분에 강렬한 풍미를 자랑하는 피자입니다. 모짜렐라 치즈의 부드러움이 육가공품의 매콤함을 부드럽게 합니다.

이탈리아 전통과 훈제 연어를 결합한 피자로, 질감을 보존하기 위해 구운 후 곁들입니다. 생선의 훈제 향이 모짜렐라 치즈의 부드러움과 잘 어울립니다.

아티초크, 버섯, 반건조 토마토, 올리브를 풍성하게 곁들인 채식 옵션입니다. 다채롭고 맛있습니다.

이탈리아 AOP 4가지 치즈(고르곤졸라, 탈레지오, 그라나 파다노, 모짜렐라)를 사용한 풍성한 피자입니다. 풍부하고 크리미하며 맛이 강렬합니다.

칼라브리아 지방의 매콤하고 스프레드 가능한 돼지고기 소시지인 'Nduja를 구운 후 곁들입니다. 방울토마토와 바질의 신선함으로 완성됩니다. 독특하고 매콤한 경험입니다.

훈제 연어를 곁들인 피자로, 질감을 살리기 위해 구운 후 곁들입니다. 생선의 훈제 향이 모짜렐라 치즈의 부드러움과 잘 어울립니다.

으깬 참치와 적양파의 고전적이고 인기 있는 조합입니다. 양파는 참치의 맛을 균형 잡는 단맛을 더합니다.

모짜렐라 치즈 없이 토마토 소스, 멸치, 적양파, 그라나 파다노 치즈에 중점을 둔 시칠리아에서 영감을 받은 피자입니다. 감칠맛이 풍부합니다.

트러플 향이 풍부한 피자로, 숙성된 파르마 햄, 신선한 루꼴라, 그라나 파다노 치즈가 곁들여집니다. 고급스러운 재료로 세련된 맛을 선사합니다.

구운 가지를 토마토 소스와 그라나 파다노 치즈와 함께 선보이는 피자입니다. 남부 이탈리아 전통 요리의 맛을 떠올리게 합니다.

구운 후 생 모짜렐라 치즈, 방울토마토, 바질을 곁들인 신선한 피자입니다. 이탈리아 국기(녹색, 흰색, 빨간색)의 색상을 연상시킵니다.

생 소시지, 버섯, 시금치를 곁들인 소박하고 흙내음 나는 풍미의 피자입니다. 토스카나 요리에서 영감을 받은 푸짐하고 맛있는 피자입니다.