Chez Edouard

인기 있는 스코틀랜드 블렌디드 위스키. 과일과 바닐라 향이 조화로운 맛. 일반적으로 드라이하게 또는 콜라와 함께 마십니다.

테네시산 미국 위스키. 캐러멜, 바닐라, 구운 오크 향. 부드럽고 둥근 맛.

스카이 섬의 스코틀랜드 싱글 몰트 위스키. 스모키하고 피트하며 후추 향이 나는 맛에 짠맛이 더해졌습니다. 강렬하고 복잡한 맛.

12년 숙성된 고급 스카치 블렌디드 위스키. 꿀, 과일, 야생 허브 향. 크리미하고 풍부한 질감.

매우 피트한 아일레이 싱글 몰트 위스키. 강렬한 스모크, 해초, 건과일 향. 피트 위스키 애호가들에게는 필수품입니다.

클래식 화이트 스피릿. 보드카는 중성적이고 순수하며, 진은 주니퍼 베리와 허브로 향을 냅니다. 드라이하게 또는 칵테일 베이스로 제공됩니다.

프랑스 남부의 전형적인 아니스 향 애피타이저. 감초와 아니스 맛. 많은 차가운 물과 얼음과 함께 희석해서 마십니다.

이탈리아 베르무트, 레드 (달콤하고 허브 향) 또는 화이트 (드라이하고 바닐라 향). 허브로 향을 낸 와인. 애피타이저로 차갑게 제공됩니다.

밝은 빨간색의 이탈리아 비터. 허브, 오렌지 껍질, 향신료의 쓴맛. 종종 소다나 오렌지 주스와 함께 제공됩니다.

포르투갈 강화 와인. 레드 와인은 과일 향과 달콤함, 화이트 와인은 드라이하거나 달콤할 수 있습니다. 풍미가 풍부한 클래식 애피타이저입니다.

전통적인 프랑스 칵테일. 화이트 와인과 과일 크림 (블랙커런트, 블랙베리, 복숭아)의 조화. 달콤하고 과일 향이 나며 가볍습니다.

키르의 축제 버전. 화이트 와인 대신 샴페인을 사용했습니다. 톡 쏘고 우아합니다.

고전적인 쓴맛과 단맛의 칵테일. 레드 베르무트와 캄파리를 섞고 탄산수로 희석했습니다. 오렌지 슬라이스와 함께 제공됩니다.

톡 쏘는 상큼한 이탈리아 칵테일. 밝은 오렌지색, 부드러운 오렌지 맛. 여름에 매우 인기가 많습니다.

럼 베이스의 쿠바 칵테일. 민트와 라임으로 상큼함을 더했습니다. 달콤하고 갈증을 해소해 줍니다.

크리미한 열대 칵테일. 파인애플과 코코넛, 럼의 부드러운 조화. 이국적이고 달콤한 맛.

럼 베이스의 과일 향 나는 이국적인 칵테일. 망고와 파인애플의 조합이 매우 달콤합니다.

달콤하고 과일 향이 나는 보드카 칵테일. 열대 과일과 베리류의 다채로운 조화.

전통적으로 구리 잔에 제공되는 칵테일. 생강의 톡 쏘는 맛과 라임의 상쾌함이 조화를 이룹니다.

복잡하고 상쾌한 칵테일. 크랜베리와 레몬의 신맛, 복숭아의 단맛, 생강의 풍미가 조화를 이룹니다.

과일 향 나는 무알코올 칵테일. 펀치와 같은 과일 맛에 그레나딘을 더해 색과 단맛을 냈습니다.

유명한 모히토의 무알코올 버전. 신선한 민트와 라임으로 똑같이 상쾌합니다.

피나 콜라다의 무알코올 버전. 파인애플과 코코넛이 들어간 크리미하고 열대적인 음료.

새콤하고 매콤한 목테일. 크랜베리 주스가 아름다운 붉은색과 톡 쏘는 맛을 더합니다.

과일을 섞어 만든 부드러운 음료. 비타민이 풍부한 이국적인 조화.

부드럽고 향긋한 스무디. 딸기, 망고, 코코넛의 조합이 벨벳 같은 질감을 선사합니다.

벨기에 블론드 에일 맥주. 부드럽고 약간의 과일 향과 맥아 맛, 풍부한 거품.

필터링되지 않은 벨기에 밀맥주. 감귤류 (오렌지 껍질)와 고수 향. 탁하고 매우 상쾌합니다.

국제적인 라거 맥주. 가볍고 신선하며 균형 잡힌 맛. 병으로 제공됩니다.

신선하고 상쾌한 클래식 탄산음료 모음.

다양한 과일 주스. 시원하게 잔으로 제공됩니다.

달콤하고 부드러운 음료. 레모네이드는 레몬 탄산음료이고, 디아볼로는 시럽을 넣은 레모네이드입니다.

선택한 시럽으로 맛을 낸 탄산 미네랄 워터.

프랑스 천연 탄산 미네랄 워터. 강렬하고 상쾌한 탄산.

프랑스 알프스 천연 플레인 미네랄 워터.

탄산 미네랄 워터. 바두아는 부드러운 탄산, 페리에는 더 강한 탄산이 특징입니다.

식후주. 겟27은 민트 맛, 오 드 비는 강하고 향긋한 과일 브랜디입니다.

클래식 프랑스 디저트 와인. 그랑 마르니에와 꼬앵뜨로는 오렌지 맛, 칼바도스는 사과 맛, 아르마냑은 와인 브랜디입니다.

코냑 지역의 고급 브랜디. 오크통에서 숙성되어 풍부하고 우디한 향이 납니다.

진한 에스프레소 또는 디카페인 커피, 또는 우유 한 방울(헤이즐넛)을 곁들인 커피.

따뜻하고 풍부한 유제품 음료.

홍차, 녹차 또는 카페인이 없는 허브 인퓨전 선택.

세 가지 미니 디저트와 함께 제공되는 커피. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.

신선한 제철 채소로 만든 따뜻한 수프. 건강하고 편안합니다.

마늘과 파슬리 버터를 곁들인 달팽이 요리. 프랑스 미식의 고전입니다. 빵과 함께 즐기세요.

채소를 곁들인 신선한 테린 슬라이스, 올리브 페이스트(타페나드)와 함께 제공됩니다. 가볍고 채식주의자를 위한 애피타이저입니다.

오리 다리를 오랜 시간 기름에 익혀 찢은 요리. 빵에 발라 먹기 좋은 부드러운 질감.

크리미한 속을 가진 작은 모짜렐라 치즈와 토마토. 신선하고 간단합니다.

딜로 마리네이드한 얇게 썬 신선한 연어 (그라브락스). 부드럽고 향긋한 질감.

셰프가 만든 오리 푸아그라. 풍부하고 부드러우며 섬세합니다. 토스트나 브리오슈와 함께 먹습니다.

셰프가 그날 준비한 육류 요리. 시장 상황에 따라 변경됩니다.

찢은 오리 고기와 으깬 감자로 구성된 그라탱. 풍부하고 맛있습니다.

매우 얇게 썬 신선한 소고기 마리네이드. 차갑게 파르마산 치즈와 루꼴라 샐러드와 함께 제공됩니다.

다진 신선한 소고기와 양념 (케이퍼, 양파, 소스). 감자튀김과 함께 제공됩니다.

빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 조각. 파스타와 풍부한 버섯 크림 소스와 함께 제공됩니다.

오븐에서 껍질이 황금빛이 될 때까지 구운 오리 다리. 부드러운 육질과 강한 풍미.

육즙이 풍부하고 지방이 적절히 섞인 구운 소고기. 크리미한 후추 소스와 함께 제공됩니다.

구운 양갈비 스테이크, 마늘과 파슬리 소스와 함께 제공됩니다. 부드러운 육질과 특유의 풍미.

소고기 안심 스테이크. 푸아그라 소스와 함께 제공됩니다.

셰프의 영감에 따라 준비된 신선한 시장 생선.

작은 큐브로 썬 신선한 연어와 양념 (레몬, 오일, 허브). 신선하고 가볍습니다.

겉은 살짝 익고 속은 부드러운 연어 스테이크. 달콤 짭짤한 일본 소스로 코팅되었습니다.

살이 섬세하고 부드러운 흰살 생선. 맛을 살리기 위해 간단하게 조리했습니다.

살이 단단하고 맛이 좋은 고급 생선. 허브 크림 소스와 함께 제공됩니다.

구운 블랙 타이거 새우. 단단하고 아삭한 식감.

버터와 레몬으로 조리한 통 생선. 뼈에서 쉽게 분리되는 매우 섬세한 살.

식물성 고기 대체품. 파스타와 버섯 소스와 함께 제공됩니다.

셰프가 제안하는 오늘의 달콤한 창작 요리.

숙성된 프랑스 치즈 모음. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.

가볍게 시럽에 담긴 신선한 과일 조각 모음.

커피와 마스카포네 치즈로 만든 이탈리아 디저트. 부드럽고 코코아 향이 납니다.

따뜻한 초콜릿 속이 흐르는 초콜릿 케이크. 바닐라 소스와 함께 제공됩니다.

바닐라 크림 위에 바삭하게 캐러멜화된 설탕 층이 있습니다.

바닐라 아이스크림으로 속을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 슈 페이스트리.

캐러멜화된 사과 타르트가 뒤집혀 나옵니다. 따뜻하게 아이스크림과 함께 제공됩니다.

선택한 아이스크림 (크림) 또는 셔벗 (과일) 모음.

세 가지 미니 디저트와 함께 제공되는 커피. 모든 것을 맛보기에 좋습니다.

선택한 애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성된 점심 코스 메뉴. 일부 고급 요리는 추가 요금이 발생할 수 있습니다.