Chez Bertrand Bistrot

2가지 코스(애피타이저와 메인 또는 메인과 디저트)를 선택할 수 있는 평일 점심 특선 메뉴입니다. 매일 제공되는 메뉴를 맛볼 수 있는 훌륭한 가성비 옵션입니다.

레드, 화이트 또는 로제 와인으로 제공되는 500ml 와인 피처. 식사 중 두 사람이 함께 나누어 마시기에 완벽합니다. 가볍고 식탁에 어울리는 와인입니다.

신선한 그린빈, 흙내음 나는 버섯, 톡 쏘는 샬롯 피클이 들어간 신선한 샐러드. 가볍고 바삭하며 상큼한 맛에 균형 잡힌 비네그레트 드레싱이 특징입니다.

모렐 버섯의 풍부한 소스와 함께 제공되는 완벽하게 수란으로 만든 달걀. 흘러내리는 노른자가 흙내음 나는 크리미한 버섯 소스와 섞입니다. 짭짤하고 고급스러운 맛입니다.

버터 페이스트리 크러스트 안에 구운 고기와 푸아그라 테린인 파테 앙 크루트. 풍부하고 짭짤하며 고기 맛이 납니다. 차갑게 제공되며 피클이나 샐러드와 함께 제공되는 경우가 많습니다.

크리미한 마늘 파슬리 소스를 곁들인 뜨거운 캐서롤에 담긴 클래식 부르고뉴 달팽이 요리. 달팽이는 부드럽고 쫄깃합니다. 향긋한 소스에 빵을 찍어 먹으면 가장 맛있습니다.

삶은 달걀 위에 크리미하고 집에서 만든 마요네즈를 넉넉하게 올린, 사랑받는 프랑스 비스트로의 기본 메뉴인 오이프 마요. 간단하고 풍부하며 편안한 맛입니다.

거위 고기를 자체 지방에 천천히 익혀 부드럽고 발라 먹기 좋게 만든 것입니다. 풍부한 맛을 잡아주는 톡 쏘는 적양파 피클과 함께 제공됩니다. 빵에 발라 짭짤한 애피타이저로 즐기세요.

바삭하게 튀긴 오징어 링에 고구마와 마늘 마요네즈인 아이올리를 곁들였습니다. 바삭하고 짭짤하며 찍어 먹기 좋습니다.

고품질 버터와 소금을 곁들여 제공되는 신선하고 바삭한 붉은 무. 간단하고 전통적인 프랑스 입가심 요리입니다. 무를 버터에 찍어 소금을 뿌려 드세요.

살라미, 햄, 파테 등 다양한 종류의 훈제 육류 플래터. 짭짤하고 풍미가 좋으며 식감이 다양합니다. 와인과 함께 나누어 먹기 좋습니다.

소금에 절인 대구와 허브를 섞어 튀긴 반죽 공. 겉은 바삭하고 속은 폭신하고 짭짤합니다. 인기 있는 간식입니다.

속이 녹고 끈적해질 때까지 구운 통 까망베르 치즈 위에 달콤한 꿀을 올렸습니다. 풍부하고 크리미하며 달콤하고 짭짤한 맛. 빵을 사용하여 뜨거운 치즈를 떠서 드세요.

아베롱 지역의 얇게 썬 건조 소시지(saucisson sec). 쫄깃하고 단단한 식감에 농축된 풍미의 돼지고기 맛이 납니다. 클래식한 프랑스 애피타이저입니다.

모렐 버섯으로 만든 고급스러운 소스를 곁들인 육즙이 풍부한 구운 농장 닭 허벅지살. 흙내음, 크리미하고 짭짤한 맛. 편안한 가금류 요리입니다.

풍미 있는 소시지와 풍부하고 버터 풍미가 나는 매쉬드 포테이토를 곁들인 클래식 비스트로 요리. 푸짐하고 부드러우며 만족스러운 컴포트 푸드입니다.

부드러움으로 유명한 고급 안심 스테이크에 매콤한 후추 소스를 곁들였습니다. 지방이 적고 육즙이 풍부하며 풍미가 좋습니다.

신선한 제철 재료를 사용한 매일 바뀌는 샐러드. 단백질과 채소가 들어간 푸짐한 메인 샐러드일 가능성이 높습니다. 오늘의 메뉴를 문의하세요.

소고기 패티와 매일 바뀌는 토핑이 올라간 하우스 시그니처 버거. 번에 담아 제공되며, 감자튀김이 함께 나올 가능성이 높습니다. 육즙이 풍부하고 만족스럽습니다.

트러플 크림 소스와 견과류 풍미의 콩테 치즈를 버무린 파스타. 햄 포함 또는 미포함 주문 가능. 크리미하고 치즈 풍미가 나는 트러플 향의 파스타입니다.

정육점 특선 부위(Pièce du Boucher) 스테이크로, 원하는 대로 조리하고 원하는 소스와 함께 제공됩니다. 풍미가 좋고 고기 맛이 좋습니다.

생 다진 쇠고기에 케이퍼, 양파, 소스를 곁들여 양념한 것. 부드러운 식감과 짭짤하고 톡 쏘는 맛. 감자튀김과 함께 제공되는 프랑스 클래식입니다.

신선한 부숑 홍합을 화이트 와인과 허브로 찐 홍합찜과 감자튀김. 짭짤하고 향긋한 맛. 조개껍데기를 집게 삼아 손으로 먹습니다.

바삭하게 구운 두툼한 대구 필레에 비르지 소스(올리브 오일, 레몬, 토마토, 바질)를 곁들였습니다. 신선하고 가벼우며 톡 쏘는 맛입니다.

마늘과 신선한 파슬리를 곁들여 팬에 튀긴 개구리 다리. 닭고기와 비슷하지만 더 섬세한 맛이 나는 부드러운 살코기입니다. 마늘과 허브 향이 납니다.

두 사람이 함께 나누어 먹도록 디자인된 큰 립아이 스테이크. 풍부한 지방 마블링으로 강렬한 풍미를 자랑합니다. 원하는 대로 구워 드립니다.

오베르뉴 지역의 반연성 치즈로, 껍질을 씻어낸 것입니다. 크리미한 질감과 견과류, 흙내음 나는 풍미가 특징입니다. 빵과 함께 제공됩니다.

크리미한 바닐라 커스터드 베이스 위에 캐러멜화된 설탕 층을 올린 것입니다. 크리미하고 달콤하며, 설탕 크러스트를 깨뜨릴 때 만족스러운 바삭함이 특징입니다.

녹는 초콜릿 센터가 있는 따뜻한 초콜릿 케이크에 초콜릿 아이스크림을 곁들였습니다. 강렬한 초콜릿 풍미와 대비되는 온도.

칼바도스(사과 브랜디) 향의 휘핑크림과 함께 제공되는 뒤집어서 캐러멜화한 사과 타르트. 달콤하고 버터 풍미가 나는 과일 맛입니다.

신선하게 만든 바닐라 아이스크림에 캐러멜 또는 핫 초콜릿 소스를 곁들였습니다. 크리미하고 차가우며 달콤합니다.

견과류와 아몬드가 듬뿍 들어간 크고 푸짐한 쿠키입니다. 바삭하고 쫄깃한 식감입니다. 나누어 먹기에도 충분한 크기입니다.

톡 쏘는 레몬 커드와 부드럽고 달콤한 머랭으로 채워진 디저트 타르트. 달콤하고 신맛의 균형과 크리미한 식감이 특징입니다.

술 한 잔과 함께 제공되는 상큼한 소르베 디저트. '콜롱'은 보드카를 곁들인 레몬 소르베이고, '윌리엄'은 배 브랜디를 곁들인 배 소르베입니다. 식후주로 제공됩니다.

매일 바뀌는 오늘의 메인 코스.

글라스로 제공되는 와인 셀렉션입니다.

생맥주.