Chez Bébert






익스프레스 세트
Formule Express
점심에만 제공 (토, 일, 공휴일 제외) 애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트 애피타이저 염소 치즈 크루스티앙 또는 새우 샐러드 계란 브릭 또는 오늘의 애피타이저 메인 메르게즈 또는 닭고기 쿠스쿠스 또는 오리 무화과 타진 또는 혼합 그릴, 감자튀김 또는 오늘의 메인 디저트 크렘 브륄레 또는 레드 베리 칵테일 소르베 모듬 또는 동양식 페이스트리 (2개) 순수 가격 - 봉사료 포함 16%
하우스 스페셜티를 맛볼 수 있는 빠르고 맛있는 식사를 위한 2가지 코스로 구성된 익스프레스 런치 메뉴.
베베르 주니어
Bebert Junior
12세 미만 구운 코클레 1/2 또는 양갈비, 감자튀김 또는 닭고기 쿠스쿠스 코카콜라 또는 생수 1/2 담 블랑쉬: 바닐라 아이스크림 1 스쿱, 초콜릿 소스, 와플, 달콤한 휘핑크림 및 슬라이스 아몬드
12세 미만 어린이를 위한 완벽한 키즈 메뉴. 적절한 메인 요리, 음료, 아이스크림 디저트가 포함됩니다.
케미아 모듬
Assortiment de Kémia
여러 가지 작은 전채 요리
다양한 지중해식 작은 샐러드와 애피타이저 모음. 식사 시작 시 다양한 맛을 즐기기에 좋습니다.
참치 메슈이아 샐러드
Slata Mechouia au Thon
구운 피망과 토마토, 잘게 다진 것
구운 피망과 토마토로 만든 튀니지식 샐러드, 다져서 양념하고 참치와 함께 제공됩니다. 훈제 향과 신선한 맛.
새우 샐러드
Salade de Crevettes
익힌 새우로 만든 신선한 샐러드. 가볍고 식사 시작에 좋습니다.
라임 슬라타 기다
Slata Gida au Citron Vert
피망, 토마토, 양파, 오이, 파슬리, 작게 깍둑썰기하여 라임으로 양념
아주 작게 깍둑썰기한 생채소를 라임으로 양념했습니다. 매우 상큼하고 아삭합니다.
마늘 구운 피망
Poivrons Grillés à l'Ail
그리고 버진 올리브 오일
마늘과 올리브 오일에 절인 구운 피망. 부드러운 식감과 향긋한 맛.
브리오트
Briouats
참치, 감자, 닭고기로 속을 채운 바삭한 작은 크레페 3개
참치, 감자, 닭고기 등 맛있는 속을 채운 바삭한 브릭 페이스트리 삼각형. 따뜻하고 바삭합니다.
파스티야 시식
Pastilla Dégustation
반은 달콤하고 반은 짭짤한 닭고기 속을 채운 페이스트리 잎
닭고기, 아몬드, 계피로 속을 채우고 바삭한 퍼프 페이스트리로 감싼 전통 모로코 달콤 짭짤한 타르트.
염소 치즈 크루스티앙
Croustillant de Chèvre
염소 치즈로 속을 채우고 아카시아 꿀을 뿌린 브릭 페이스트리
바삭한 브릭 페이스트리에 싸서 꿀과 함께 제공되는 따뜻한 염소 치즈. 부드러운 달콤 짭짤한 맛.
브릭
Les Bricks
하우스 스페셜티, 가볍고 바삭한...
계란, 참치 또는 새우로 속을 채운 매우 얇은 반죽을 접어 튀긴 것. 매우 바삭한 식감.
타진은 전통적인 모로코 요리로, 흙으로 만든 접시에 담아 쪄서 조리합니다. 모든 타진에는 향긋한 세몰리나가 곁들여집니다. 주문 즉시 준비되며 취향에 맞게 조절할 수 있습니다.
닭고기 타진
Tagine au Poulet
절인 레몬과 향긋한 올리브
레몬 절임과 올리브를 넣고 천천히 끓인 닭고기 스튜. 새콤하고 부드러운 맛.
포도 타진 양고기
Tagine d'Agneau aux Raisins
금색 건포도와 절인 양파
건포도와 캐러멜화한 양파와 함께 끓인 양고기. 달콤 짭짤한 맛의 요리.
자두 타진 양고기
Tagine d'Agneau aux Pruneaux
설탕에 절인 자두와 구운 아몬드
부드러운 양고기, 달콤한 자두, 바삭한 구운 아몬드가 어우러진 클래식 모로코 요리.
시장 7가지 채소 타진
Tagine aux 7 Légumes du Marché
다양한 제철 채소를 흙으로 만든 접시에 쪄서 조리한 스튜.
가지 타진 양고기
Tagine d'Agneau aux Aubergines
오래 끓여 부드러워진 가지와 함께 조리한 양고기. 풍미가 깊고 진합니다.
오리 무화과 또는 자두 타진
Tagine de Canard aux Figues ou aux Pruneaux
말린 과일과 함께 끓인 오리. 전통 타진의 세련된 변형입니다.
« 칼로리는 줄이고 즐거움은 그대로 » 원하는 것을 쿠스쿠스에 추가하세요... 계피 향이 나는 코린트 건포도가 준비되어 있습니다.
채소 쿠스쿠스
Couscous Légumes
다양한 채소가 풍부한 육수에 찐 밀 세몰리나. 든든한 채식 요리.
메르게즈 쿠스쿠스
Couscous Merguez
소고기와 양고기로 만든 매콤한 소시지인 메르게즈와 함께 제공되는 쿠스쿠스.
닭고기 쿠스쿠스
Couscous au Poulet
부드러운 닭고기 조각과 채소 육수를 곁들인 쿠스쿠스.
베베르 쿠스쿠스
Couscous Bébert
양고기, 꼬치, 메르게즈, 닭고기
양고기, 꼬치, 메르게즈, 닭고기 등 모든 고기가 포함된 하우스 스페셜 쿠스쿠스.
쿠스쿠스 브로셰트
Couscous Brochettes
구운 소고기 꼬치 2개
구운 소고기 꼬치 2개와 함께 제공되는 쿠스쿠스.
구운 양갈비 쿠스쿠스
Couscous Côtes d'Agneau Grillées
3개
구운 양갈비 3개와 함께 제공되는 쿠스쿠스.
양고기 쿠스쿠스
Couscous Mouton
천천히 끓인 양 어깨살
부드러워질 때까지 오랫동안 끓인 양 어깨살과 함께 제공되는 쿠스쿠스.
달콤한 쿠스쿠스
Couscous Douceur
우유, 대추야자, 버터, 건포도, 설탕, 계피, 바삭한 아몬드와 절인 오렌지 껍질, 절인 양파
우유, 말린 과일, 계피 및 향신료와 함께 제공되는 달콤한 쿠스쿠스 버전.
닭고기 쿠스쿠스 (꼬치)
Couscous au Poulet (En brochettes)
구운 닭고기 꼬치와 함께 제공되는 쿠스쿠스.
쿠스쿠스 스페셜 믹스트
Couscous Spécial Mixte
닭고기, 꼬치, 메르게즈
닭고기, 소고기 꼬치, 메르게즈를 포함한 모듬 고기.
메슈이 쿠스쿠스
Couscous Méchoui
구운 양고기
오븐에 구운 양고기(메슈이)와 함께 제공되는 쿠스쿠스, 부드럽고 바삭합니다.
쿠스쿠스 로얄
Couscous Royal
양고기, 닭고기, 꼬치, 메르게즈, 양갈비
양고기, 닭고기, 꼬치, 메르게즈, 양갈비 등 다섯 가지 고기가 포함된 가장 완벽한 쿠스쿠스.
꼬치 (개당)
Brochette (l'unité)
추가 고기 꼬치.
메르게즈 (한 쌍)
Merguez (la paire)
추가 매콤한 소시지 두 개.
모든 그릴 요리에는 동양식 밥, 칩 또는 그린 샐러드 중 선택하여 제공됩니다.
베베르 그릴
Grillade Bébert
양갈비, 꼬치, 메슈이, 메르게즈
양갈비, 구운 양고기, 메르게즈 등 다양한 구운 고기 모듬.
닭고기 꼬치 (2개)
Brochettes de Poulet (2 pièces)
구운 닭가슴살
마리네이드하여 구운 닭가슴살 꼬치 2개.
치체 케밥
Chiche Kebab
소고기 꼬치 2개
구운 소고기 꼬치 2개.
베베르 메슈이 « 꼬치 »
Méchoui Bébert « À la Broche »
오븐에 구운 양 어깨살
오븐이나 꼬치에 천천히 구워 부드럽고 황금빛으로 익힌 양 어깨살.
허브 구이 코클레
Coquelet Rôti aux Herbes
향긋한 허브로 구운 작은 통닭.
양갈비 (3개)
Côtes d'Agneau Garnies (3 pièces)
구운 양갈비 3개와 가니쉬.
카페 델리스
Café Délice
로쿰, 속을 채운 대추야자, 할바 조각과 함께 제공되는 커피
동양식 디저트와 함께 제공되는 커피: 로쿰, 대추야자, 할바.
티 구르망
Thé Gourmand
로쿰, 속을 채운 대추야자, 할바 조각과 함께 제공되는 민트 티
동양식 디저트와 함께 제공되는 민트 티.
신선한 민트 티
Thé à la Menthe Fraîche
신선한 민트 잎과 설탕으로 우려낸 녹차. 전통적이고 사교적인 음료입니다.
모든 식전주에는 케미아가 곁들여집니다.
베베르 칵테일 7cl
Cocktail Bébert 7cl
하우스 시그니처 칵테일.
아니세트, 파스티스 51, 페르노 45, 카사니스, 리카르 3cl
Anisette, Pastis 51, Pernod 45, Casanis, Ricard 3cl
물과 함께 제공되는 전통적인 프랑스 또는 지중해 아니스 식전주.
모레스크
Mauresque
리카르, 오르제아 시럽 3cl
파스티스와 오르제아 시럽(아몬드)을 섞은 것.
100% 퓨어 몰트 위스키 5cl
Whisky 100% Pure Malt 5cl
몰트 위스키.
J&B, 버번 5cl
J&B, Bourbon 5cl
블렌디드 위스키 또는 아메리칸 버번.
시바스 5cl
Chivas 5cl
프리미엄 스카치 위스키.
아메리카노, 마티니, 포트, 쉬즈, 캄파리, 기뇰레, 말리부, 사모스 머스캣 7cl
Americano, Martini, Porto, Suze, Campari, Guignolet, Malibu, Muscat de Samos 7cl
클래식 식전주, 강화 와인 또는 리큐어 컬렉션.
키르 로얄 블랑 드 블랑 10cl
Kir Royal blanc de blancs 10cl
복숭아, 블랙커런트, 라즈베리, 블랙베리
과일 크림(블랙커런트, 복숭아 등)과 섞은 스파클링 와인.
키르 비앙 10cl
Kir vin Blanc 10cl
블랙커런트 크림과 섞은 화이트 와인.
마티니 진 7cl
Martini Gin 7cl
진과 베르무트를 베이스로 한 클래식 칵테일.
진 3cl
Gin 3cl
주니퍼 베리로 만든 증류주.
피콘 비어, 보드카 3cl
Picon Bière, Vodka 3cl
피콘(오렌지 비터)으로 향을 낸 맥주 또는 보드카.
토마토 주스 25cl
Jus de tomate 25cl
신선한 채소 주스.
게루안 AOC 레드 또는 그레이
Guerrouane AOG rouge ou gris
게루안 지역의 모로코 와인, 레드 또는 그레이(옅은 로제)로 제공됩니다.
자말 - 모로코 병입
Djamal - Mise en bouteille au Maroc
현지에서 병입된 모로코 와인.
불라완 레드 또는 그레이 - 복원 퀴베
Boulaouane rouge ou gris - Cuvée Restauration
인기 있는 모로코 와인, 가볍고 과일 향이 납니다.
할라나 시라 AOC 레드 또는 로제
Halana Syrah AOG rouge ou rosé
베니 므티르 등급
모로코에서 생산된 시라 품종 와인.
크로넨버그 1664 33cl
Kronenbourg 1664 33cl
프랑스 블론드 맥주.
하이네켄 33cl
Heineken 33cl
라거 블론드 맥주.
코카콜라, 코카 제로 33cl
Coca-Cola, Coca zero 33cl
콜라 소다.
페리에 33cl
Perrier 33cl
천연 탄산 미네랄 워터.
오랑지나, 슈웹스, 레모네이드 25cl
Orangina, Schweppes, Limonade 25cl
과일 소다 또는 레모네이드.
과일 주스 및 넥타 25cl
Jus et nectars de fruits 25cl
과일 주스.
신선한 오렌지 주스 8cl
Orange pressée fraîche 8cl
갓 짜낸 오렌지 주스.
바두아
Badoit
천연 탄산 미네랄 워터.
에비앙
Evian
플랫 천연 미네랄 워터.
모엣 샹동 브뤼
Moët et Chandon Brut
프리미엄 프랑스 샴페인, 브뤼.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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