Chez Alain - Ivry-sur-Seine




전통 레스토랑으로, 클래식 프랑스 요리와 점심 및 저녁 스페셜 메뉴를 제공합니다.
로제 자몽 (12CL)
ROSÉ PAMPLEMOUSSE (12CL)
로제 와인과 자몽 시럽 또는 주스를 베이스로 한 칵테일. 시원하고 과일 향이 나며 가볍습니다.
스프리츠
SPRITZ
아페롤 또는 캄파리, 프로세코, 탄산수를 베이스로 한 이탈리아 쓴맛 탄산 칵테일.
모히토
MOJITO
럼, 라임, 신선한 민트, 설탕, 탄산수를 베이스로 한 클래식 쿠바 칵테일.
무알콜 모히토
MOJITO SANS ALCOOL
유명 칵테일의 무알콜 버전, 민트와 라임의 신선함을 유지합니다.
카이피리냐 (6CL)
CAÏPIRINHA (6CL)
황설탕, 라임, 으깬 얼음, 피투
카샤사, 라임, 설탕을 베이스로 한 강력한 브라질 칵테일.
키르 (12CL)
KIR (12CL)
블랙베리, 블랙커런트, 라즈베리, 복숭아, 바이올렛
화이트 와인과 과일 크림으로 구성된 전통 프랑스 아페리티프.
키르 로열 (12CL)
KIR ROYAL (12CL)
화이트 와인 대신 샴페인을 사용한 키르의 고급 버전.
마티니 (6CL)
MARTINI (6CL)
레드, 화이트
이탈리아 베르무트, 차갑게 제공되며, 화이트(달콤함) 또는 레드(더 진함) 버전으로 제공됩니다.
포트 와인 (6CL)
PORTO (6CL)
레드, 화이트
포르투갈 강화 와인, 풍부하고 달콤하며 아페리티프로 제공됩니다.
리카르 (4CL)
RICARD (4CL)
마르세유 파스티스, 아니스 향 주류를 신선한 물로 희석하여 전통적으로 마십니다.
수즈, 아메리카노, 캄파리 (6CL)
SUZE, AMERICANO, CAMPARI (6CL)
클래식 쓴맛 아페리티프 모음. 수즈는 용담 뿌리 기반, 아메리카노는 베르무트-캄파리 칵테일, 캄파리는 붉은 비터입니다.
위스키 콜라
WHISKY COCA
위스키와 콜라의 간단한 혼합.
위스키 (4CL)
WHISKY (4CL)
스트레이트 또는 온더락으로 제공되는 위스키 한 잔.
보드카 (6CL)
VODKA (6CL)
사과 또는 오렌지
과일 주스와 함께 제공되는 보드카.
진 토닉 (6CL)
GIN TONIC (6CL)
진과 토닉 워터를 베이스로 한 클래식 칵테일, 시원하고 약간 쓴맛.
잭 다니엘스 (4CL)
JACK DANIEL'S (4CL)
캐러멜과 바닐라 향이 나는 미국 테네시 위스키.
시바스 18년산
CHIVAS 18 ANS
18년 숙성된 프리미엄 블렌디드 스카치 위스키, 풍부하고 복합적인 맛.
아버로어 10년산 (4CL)
ABERLOUR 10 ANS (4CL)
스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키, 부드럽고 과일 향이 나는 맛.
샴페인 "뵈브 펠티에 에 피스"
CHAMPAGNE «VEUVE PELLETIER ET FILS»
우아하고 축제 분위기의 샴페인 스파클링 와인.
과일 주스 (25CL)
JUS DE FRUITS (25CL)
다양한 과일 주스, 차갑게 제공됩니다.
포도 주스 (33CL)
JUS DE RAISINS (33CL)
레드 또는 화이트
순수 포도 주스, 레드 또는 화이트로 제공됩니다.
코카 콜라 (33CL)
COCA (33CL)
코카 콜라, 코카 콜라 제로, 코카 콜라 라이트
클래식 또는 무설탕 콜라 소다.
코카 콜라 라운델
COCA RONDELLE
레몬 슬라이스를 곁들인 코카 콜라.
스프라이트 (25CL)
SPRITE (25CL)
무색의 레몬과 라임 맛 탄산음료.
오랑지나 (25CL)
ORANGINA (25CL)
오렌지 주스와 과육으로 만든 프랑스 탄산음료.
레모네이드 (25CL)
LIMONADE (25CL)
달콤한 레몬 탄산음료.
슈웹스
SCHWEPPES
플레인 또는 감귤류
쓴맛 나는 토닉 워터 (플레인) 또는 감귤류 소다.
디아볼로
DIABOLO
딸기, 그레나딘, 민트, 레몬
향이 나는 시럽과 섞인 레모네이드.
풀코 레모네이드 (33 CL)
CITRONNADE PULCO (33 CL)
레몬 음료, 시고 상쾌한 맛.
에비앙
EVIAN
플랫 천연 미네랄 워터.
페리에
PERRIER
탄산 천연 미네랄 워터.
페리에 라운델
PERRIER RONDELLE
레몬 슬라이스를 곁들인 페리에.
산 펠레그리노
ST PELLEGRINO
미세하게 탄산이 있는 이탈리아 미네랄 워터.
유기농 사이다
CIDRE BIO
발효 사과를 베이스로 한 스파클링 알코올 음료, 유기농 농산물.
지역 수제 맥주
BIÈRE DE BRIE ARTISANALE
앰버, 블론드, 블랑슈
지역 수제 맥주. 앰버(맥아향), 블론드(황금색) 또는 블랑슈(밀맥주).
레페 맥주 (25CL)
BIÈRE LEFFE (25CL)
벨기에 수도원 맥주.
구달 맥주 (25CL)
BIÈRE GOUDALE (25CL)
프랑스 북부의 숙성된 금색 맥주.
파나셰 (25CL)
PANACHÉ (25CL)
맥주와 레모네이드 혼합.
모나코 (25CL)
MONACO (25CL)
맥주, 레모네이드, 그레나딘 시럽 혼합.
푸아그라 메달리온과 양파 잼
MÉDAILLON DE FOIS GRAS ET SA CONFITURE D'OIGNON
오리 또는 거위 푸아그라를 차갑게 제공하며, 달콤하고 짭짤한 양파 잼을 곁들입니다.
구운 까망베르 치즈와 어린 양상추
DEMI-CAMEMBERT GRATINÉ SUR SON LIT DE MÂCHE
오븐에 구워 녹인 까망베르 치즈를 어린 양상추 위에 올린 요리.
블루 치즈 소스를 곁들인 달팽이 캐서롤
CASSOLETTE D ESCARGOTS SAUCE AU BLEU
블루 치즈 크림 소스를 곁들인 달팽이 요리.
카다이프 염소 치즈 크런치
CROUSTILLANT DE CHÈVRE KADAÏF
천사의 머리카락(카다이프 페이스트리)으로 감싸 튀긴 염소 치즈, 바삭하고 녹는 식감.
가리비 타르타르와 완두콩 무스
TARTARE DE SAINT JACQUES SUR SA MOUSSE DE PETIT POIS
얇게 썬 신선한 가리비, 가벼운 완두콩 무스를 곁들입니다.
정육점 추천 부위
PIÈCE DU BOUCHER
정육점 추천 부위의 소고기, 원하는 방식으로 구워드립니다.
안두이예트 5A
ANDOUILLETTE 5A
고품질 돼지고기 소시지 (5A 라벨), 강하고 독특한 맛.
7시간 송아지 정강이
PALERON DE VEAU DE SEPT-HEURES
송아지 고기를 7시간 동안 저온에서 익혀 극도로 부드럽게 만든 요리.
셰프의 리조또
RISOTTO HUMEUR DU CHEF
셰프의 오늘의 영감에 따라 준비된 이탈리아 크리미 리조또.
양고기 정강이
SOURIS D'AGNEAU
양고기 다리를 오랫동안 익혀 뼈에서 살이 쉽게 분리되는 매우 부드러운 요리.
타르티플레트
TARTIFLETTE
감자, 베이컨, 양파, 녹인 레블로숑 치즈를 베이스로 한 사보이 그라탕.
농어 필레
FILET DE BAR
팬 또는 오븐에 구운 흰 살 생선 필레.
축제 버거
BURGER FESTIF
소고기, 푸아그라, 양상추, 적양파, 베아네즈 소스
푸아그라와 풍부한 허브 소스로 채워진 미식 버거.
사보이 버거
BURGER SAVOYARD
소고기, 양상추, 토마토, 양파 콩피, 라클렛 치즈
녹인 라클렛 치즈를 곁들인 산악 스타일 버거.
바베큐 베이컨 치즈버거
BARBECUE BACON CHEESEBURGER
소고기, 베이컨, 양상추, 토마토, 적양파, 체다 치즈, 바베큐 소스
바삭한 베이컨과 훈제 바베큐 소스를 곁들인 클래식 아메리칸 스타일 버거.
채식 버거
BURGER VÉGÉTARIEN
팔라펠, 양상추, 토마토, 피클, 적양파, 참깨 크림
병아리콩 패티와 참깨 소스를 곁들인 채식 버거.
커피 구르망
CAFÉ GOURMAND
에스프레소 커피와 함께 작은 디저트(쁘띠 푸르) 모음.
아이리시 커피
IRISH COFFEE
커피, 위스키, 설탕, 휘핑 크림으로 구성된 따뜻한 칵테일.
쿠인 아만과 캐러멜 아이스크림
KOUIGN AMANN ET SA BOULE DE GLACE CARAMEL
버터와 설탕이 풍부한 브르타뉴 케이크, 따뜻하게 제공되며 캐러멜 아이스크림을 곁들입니다.
초콜릿 수플레와 녹는 속
SOUFFLÉ AU CHOCOLAT AU COEUR FONDANT
부드러운 초콜릿 케이크와 녹는 속.
크렘 브륄레
CRÈME BRÛLÉE
바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 바닐라 크림 디저트.
사과 타르트와 바닐라 아이스크림
TARTE FINE AUX POMMES ET SA BOULE DE GLACE VANILLE
얇은 크러스트 사과 타르트와 바닐라 아이스크림.
아이스크림 및 소르베
GLACE ET SORBETS
아이스크림(크림) 또는 소르베(과일) 모음.
휘핑크림 추가
SUPPLÉMENTS CHANTILLY
달콤한 휘핑크림 추가.
점심 스페셜
FORMULE DU MIDI
월요일부터 금요일까지 (오후 3시까지 서비스). 에피타이저와 메인 또는 메인과 디저트, 또는 메인과 와인 한 잔. *스페셜 메뉴에서 180g 스테이크 선택 시 2.50유로 추가
평일 점심 메뉴. 에피타이저+메인, 메인+디저트 또는 메인+와인 선택 가능.
저녁 및 주말 스페셜
FORMULE SOIR ET WEEK-END
또는 메인 요리 13.50유로
저녁 및 주말 스페셜 메뉴, 에피타이저, 메인 요리, 디저트 포함.