CHARMKOK STREET KITCHEN & BAR

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참콕 스트리트 키친 & 바

CHARMKOK STREET KITCHEN & BAR

가격에는 10% 봉사료와 7% 정부세가 부과됩니다.

4.7

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튀김
사케
튀김

후추 맛 나는 옥수수 케이크

Peppery corn cake

단 옥수수 알갱이로 만든 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 달콤하며 후추 맛이 더해졌습니다. 일반적으로 딥핑 소스와 함께 애피타이저로 즐깁니다.

฿120
$4.00

튀기고 구운 현지 채소

Fried and grilled local vegetable

튀김과 구이 두 가지 방식으로 조리하여 다양한 식감을 낸 현지 채소 모둠. 짭짤하고 향긋합니다. 건강하고 맛있는 곁들임 요리 또는 가벼운 메인 요리입니다.

฿190
$6.00

하티야이 가라아게 치킨

Hat Yai karaage chicken

남부 태국 하티야이 프라이드 치킨 스타일과 일본 가라아게 기법을 결합한 퓨전 요리. 종종 튀긴 샬롯을 얹은 바삭하고 한입 크기의 닭고기가 특징입니다. 짭짤하고, 육즙이 많으며, 향긋합니다.

฿190
$6.00

칠리와 버섯을 곁들인 튀긴 비프 테린

Fried beef terrine with chili and mushroom

천천히 익힌 소고기를 압축하여 튀겨 바삭한 외피를 만든 블록입니다. 매콤한 칠리와 흙내 나는 버섯으로 맛을 냈습니다. 풍부하고, 육즙이 많으며, 짭짤합니다.

฿240
$7.00

튀긴 절인 메기

Fried pickled pangasiidae

'플라 쏨'으로 현지에서 알려진 메기과(메기와 유사)의 발효 생선 튀김. 독특하게 시큼하고 짭짤한 맛과 바삭한 식감이 특징입니다. 강렬함을 균형 잡기 위해 밥과 함께 먹는 것이 가장 좋습니다.

฿250
$8.00
사케

오미네 준마이 다이긴조 3 그레인 (720ml)

OHMINE Junmai Dai Ginjo 3 Grain (720ml)

백도 복숭아의 달콤한 향, 미네랄리티, 머스캣, 파인애플과의 균형.

높은 도정률을 자랑하는 프리미엄 일본 쌀 와인입니다. 복숭아와 파인애플 같은 과일 향과 미네랄 베이스가 특징입니다. 우아하고 부드러우며 약간 달콤합니다.

฿2,450
$76.00

치요무스비 준마이 고리키60 무로카 나마 겐슈 (720ml)

Chiyomusubi Junmai Goriki60 Muroka Nama Genshu (720ml)

신선하고 깔끔한 풍부한 풍미.

고리키 쌀로 만든 비살균, 비가열, 희석하지 않은 사케입니다. 신선하고 깔끔한 풍부하고 풀바디한 풍미 프로필을 제공합니다. 강렬하고 짭짤합니다.

฿2,390
$74.00

츠시무샤 어나더 스토리 나드윈드 준마이 나마 (720ml)

Tsushimsya Another Story Nardwind Junmai Nama (720ml)

제비꽃 향, 산미, 상쾌한 단맛의 균형 잡힌 블렌드.

독특한 꽃 향이 나는 살균하지 않은 사케입니다. 제비꽃 향이 산미와 단맛과 균형을 이루는 것이 특징입니다. 상쾌하고 향긋합니다.

฿2,650
$82.00

츠치다 12 (720ml)

Tsuchida 12 (720ml)

풍부함, 사랑스러운 단맛, 과일 향과 꿀 향이 나는 젤리.

현대적인 양조 스타일로 종종 알코올 도수는 낮지만 깊은 풍미를 지닌 사케입니다. 꿀과 과일 젤리 맛이 납니다. 풍부하고 달콤하며 복합적인 맛입니다.

฿2,850
$88.00

츠치다 99 (720ml)

Tsuchida 99 (720ml)

구운 밤과 말린 살구의 완전한 감칠맛과 짜릿한 산미.

99% 도정하지 않은 쌀로 양조한 매우 독특한 사케입니다. 구운 밤과 말린 살구의 짭짤하고 흙내 나는 노트와 강한 감칠맛을 제공합니다. 독특한 산미와 복합적인 풍미입니다.

฿3,150
$98.00

쉘 러버스 준마이 (720ml)

Shell Lovers Junmai (720ml)

신선한 시트러스, 약간의 단맛이 나는 둥근 감칠맛.

조개류와 완벽하게 어울리도록 특별히 제작된 사케입니다. 신선한 시트러스 노트와 짭짤한 감칠맛이 특징입니다. 깔끔하고 균형 잡혀 있으며 음식과 잘 어울립니다.

฿2,850
$88.00

시치켄 후린비잔 준마이 (720ml)

Shichiken Furinbizan Junmai (720ml)

쌀의 풍미가 느껴지는 상쾌하게 드라이한 맛.

야마나시현의 클래식한 드라이 사케('카라쿠치')입니다. 쌀의 순수한 풍미와 깔끔한 마무리감을 강조합니다. 상쾌하고 마시기 쉽습니다.

฿2,250
$70.00

유자 우메슈 (500ml)

Yuzu Umeshu (500ml)

갓 짜낸 유자처럼 신선하고, 매실 향이 살짝 납니다.

매실주(우메슈)와 유자 감귤 주스의 블렌드. 달콤하고, 새콤하며, 강렬한 향이 납니다. 시원하게 또는 온더락으로 즐기는 상쾌한 디저트 음료입니다.

฿2,250
$70.00

치요무스비 JG 카니니와우 사케 (300ml)

Chiyomusubi JG Kani-ni-Au Sake (300ml)

상쾌하고, 부드러운 팔레트와 깔끔한 마무리.

'카니'(게)와 완벽하게 어울리도록 디자인된 사케입니다. 부드러운 질감과 깨끗하고 상쾌한 마무리감이 특징입니다. 해산물의 자연스러운 단맛을 향상시킵니다.

฿1,250
$39.00

치요무스비 스파클링 사케 슈왓토 소라 (300ml)

Chiyomusubi Sparkling Sake Syuwatto Sora (300ml)

자몽 향과 상쾌함, 미세한 거품.

미세한 탄산감이 있는 스파클링 사케입니다. 자몽과 유사한 시트러스 노트가 특징입니다. 가볍고, 거품이 많으며, 축제 분위기입니다.

฿1,190
$37.00

매실 우메슈

Plum Umeshu

코츠즈미 플럼토닉 바이신. 290 THB / 잔

우메(매실)를 술과 설탕에 담가 만든 일본 매실 리큐어. 달콤하고 시큼하며 풍부한 과일 향이 납니다. 잔으로 제공됩니다.

฿290
$9.00
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생선 포함

갑각류 포함

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