챔피언 케밥 & 터키쉬 아이스크림

뜨겁고 소금에 절인 튀긴 감자 스트립입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 고전적인 짭짤한 곁들임 요리입니다.

병아리콩, 타히니, 레몬즙, 마늘을 섞어 만든 크리미한 딥입니다. 고소하고 견과류 맛이 나며 부드럽습니다. 일반적으로 플랫브레드에 찍어 먹습니다.

얇고 부드러우며 부풀어 오른 터키식 플랫브레드로, 풍선빵이라고도 합니다. 쫄깃한 식감에 구운 자국이 살짝 있습니다. 케밥을 싸거나 찍어 먹기에 필수적입니다.

신선한 믹스 채소, 아마도 상추, 토마토, 오이를 포함합니다. 아삭하고 상쾌합니다. 기름진 육류 요리에 건강한 곁들임으로 제공됩니다.

체에 거른 요거트, 잘게 썬 오이, 마늘, 신선한 민트로 만든 차가운 터키 애피타이저입니다. 크리미하고 톡 쏘며 상쾌합니다. 시원한 딥이나 수프로 좋습니다.

버터나 기름으로 지어 종종 밥알이 살아있는 부드러운 식감의 찐 흰쌀밥입니다. 순하고 간단합니다. 케밥과 스튜의 기본 곁들임 요리입니다.

큐브 모양의 닭가슴살을 양념하여 꼬치에 꿰어 구운 것입니다. 부드럽고 훈제 향이 나며 살짝 그을렸습니다. 밥과 플랫브레드와 함께 제공됩니다.

다진 양고기 케밥을 토마토와 함께 구운 요리입니다. 고소한 고기 육즙이 구운 토마토 풍미와 섞입니다. 빵과 밥과 함께 제공됩니다.

향신료로 양념하여 숯불에 구운 닭 날개입니다. 훈제 향이 나는 껍질과 육즙이 풍부한 고기입니다. 곁들임과 함께 플래터로 제공됩니다.

양념한 소고기 덩어리를 꼬치에 꿰어 구운 것입니다. 풍부하고 고기 맛이 나며 훈제 향이 납니다. 전통적인 곁들임과 함께 제공됩니다.

매콤한 다진 양고기를 넓은 평평한 꼬치에 끼워 숯불에 구운 것입니다. 육즙이 풍부하고 지방이 많으며 풍미가 가득합니다. 터키 남부의 유명한 특선 요리입니다.

양고기, 소고기, 닭고기를 포함한 다양한 종류의 케밥을 결합한 대형 플래터입니다. 다양한 식감과 풍미를 제공합니다. 나누어 먹기에 이상적입니다.

플레인 병물.

클래식 탄산 콜라 소프트 드링크. 달콤하고 탄산이 있습니다.

클래식 콜라의 설탕 무첨가 버전. 가볍고 상쾌합니다.

레몬-라임 맛 탄산 소프트 드링크. 맑고 달콤하며 상쾌합니다.

오렌지 맛 탄산 소프트 드링크. 달콤하고 과일 맛이 나며 밝은 오렌지색입니다.

강하고 맑게 제공되는 전통 터키 차입니다. 깊은 마호가니 색과 독특하고 강렬한 풍미를 가지고 있습니다. 일반적으로 우유 없이, 종종 설탕과 함께 즐깁니다.

아주 곱게 간 원두를 사용하여 여과하지 않은 커피를 준비하는 방식입니다. 진하고, 걸쭉하며, 강렬합니다. 가루가 컵 바닥에 가라앉으므로 천천히 드세요.

겹겹이 쌓인 필로 도우에 다진 견과류를 채우고 시럽이나 꿀로 단맛을 낸 달콤한 페이스트리입니다. 바삭한 식감에 끈적하고 달콤한 마무리입니다.

전분과 설탕 젤을 기반으로 한 과자류입니다. 부드럽고 쫄깃하며 슈가 파우더를 뿌립니다. 종종 장미수, 감귤류 또는 견과류로 맛을 냅니다.

돈두르마라고 알려진 이 아이스크림은 살렙(난초 가루) 덕분에 독특한 탄력 있고 쫄깃한 식감을 가지고 있습니다. 녹지 않고 매우 크리미합니다.