Casa Sánchez




오늘의 메뉴. 100% 이탈리아산 옥수수. 100% 이탈리아산 돼지고기. 100% 이탈리아산 닭고기.
오늘의 요리
닭고기, 쇠고기 또는 채식 부리토
BURRITO DI POLLO, CARNE O VEG
(2개) 밀 토르티야, 밥, 콩, 치즈, 아보카도, 닭고기 틴가, 카르니타스 또는 채소
밀 토르티야를 말아 닭고기, 쇠고기 또는 채소, 밥, 콩으로 속을 채웠습니다. 푸짐하고 풍미가 풍부한 요리입니다. 보통 손으로 먹습니다.
퀘사디야
QUESADILLAS
(2개) 옥수수 토르티야와 치즈
녹인 치즈로 속을 채운 접힌 옥수수 토르티야. 간단하고 맛있으며 부드럽고 늘어나는 식감입니다. 애피타이저나 간식으로 좋습니다.
그링가
GRINGA
(2개) 옥수수 토르티야, 치즈, 알 파스토르 돼지고기
퀘사디아와 비슷하지만 알 파스토르(양념한 돼지고기)와 치즈로 속을 채웠습니다. 풍미가 풍부하고 육즙이 많습니다. 따뜻하게 제공됩니다.
알 파스토르 타코
TACOS AL PASTOR
(2개) 옥수수 토르티야, 양념한 돼지고기, 파인애플, 말린 고추, 향신료
클래식 멕시코 타코로 양념한 돼지고기와 파인애플이 들어갑니다. 달콤하고 짭짤하며 매콤한 맛의 완벽한 균형. 부드러운 옥수수 토르티야에 제공됩니다.
틴가 타코
TACOS DE TINGA
(2개) 닭고기, 토마토, 양파, 치폴레 고추, 향신료
토마토와 치폴레 소스로 익힌 찢은 닭고기로 속을 채운 타코. 약간 훈제되고 매콤한 맛. 풍부하고 향긋한 요리입니다.
채식 타코
TACOS VEG
(2개) 옥수수 토르티야, 버섯, 고추, 주키니, 양파
볶은 채소 혼합물로 만든 채식 타코. 신선하고 가벼우며 향신료 덕분에 멕시코 요리의 정통 맛을 유지합니다.
카르니타스 타코
TACOS DI CARNITAS
(2개) 옥수수 토르티야, 돼지고기, 향신료
저온 조리하여 부드럽고 풍미가 풍부한 돼지고기로 속을 채운 타코. 풍부한 맛과 육즙이 풍부한 식감. 길거리 음식의 고전입니다.
소파 카사 산체스
SOPA CASA SANCHEZ
닭고기, 밥, 향신료, 고수, 생강
닭고기, 밥, 향신료, 고수, 생강을 넣은 닭고기 수프. 편안하고 향긋합니다. 가벼운 메인 요리나 따뜻한 애피타이저로 좋습니다.
소파 데 프리홀레스
SOPA DE FRIJOLES
콩, 토마토, 향신료
검은콩과 토마토를 베이스로 한 진하고 크리미한 수프. 흙 맛과 향신료 맛. 영양가 있고 풍미가 좋은 전통 요리입니다.
카사 산체스 샐러드
INSALATA CASA SANCHEZ
제철 재료로 만든 신선한 하우스 샐러드. 가볍고 건강합니다. 반찬이나 가벼운 식사로 좋습니다.
멕시칸 샐러드
INSALATA MESSICANA
양상추, 아보카도, 옥수수, 신선한 치즈
아삭한 양상추, 크리미한 아보카도, 달콤한 옥수수, 신선한 치즈 샐러드. 식감과 신선한 맛의 조화. 매운 요리와 잘 어울립니다.
과카몰레와 토토포스
GUACAMOLE CON TOTOPOS
으깬 아보카도로 만든 소스, 바삭한 옥수수 칩(토토포스)과 함께 제공됩니다. 크리미하고 신선하며 풍미가 좋습니다. 멕시코 애피타이저의 정수입니다.
나초
NACHOS
옥수수 칩, 녹인 치즈, 신선한 피코 데 가요 소스
옥수수 칩에 녹인 치즈와 신선한 토마토, 양파 소스(피코 데 가요)를 얹었습니다. 바삭하고 늘어나는 식감. 나누어 먹기 좋습니다.
토토포스
TOTOPOS
(옥수수 칩)
바삭하게 튀긴 옥수수 칩 한 접시. 짭짤하고 황금색. 간식으로 먹거나 소스와 함께 먹기 좋습니다.
하우스 디저트
DOLCE DELLA CASA
집에서 만든 수제 디저트. 식사의 달콤한 마무리.
디아 데 로스 무에르토스 (멕시코)
Dia de Los Muertos (Mex)
멕시코 수제 맥주
독특한 향이 나는 멕시코 수제 맥주. 균형 잡히고 상쾌한 맛.
코로나 (멕시코)
Corona (Mex)
멕시코 수제 맥주
가볍고 갈증을 해소하는 유명한 멕시코 라거 맥주. 밝은 황금색. 라임 조각과 함께 제공되는 경우가 많습니다.
이치누사
Ichnusa
멕시코 수제 맥주
사르데냐 출신의 라거 맥주, 메뉴에 있습니다. 적당히 쓴맛과 상쾌한 맛.
페로니
Peroni
멕시코 수제 맥주
클래식 이탈리아 라거 맥주. 균형 잡히고 마시기 편합니다.
물 (0.5리터)
Acqua (1/2 lt)
500ml 병 생수.
코카/판타/스프라이트
Coca/Fanta/Sprite
클래식 탄산음료. 달콤하고 탄산이 있습니다.
와인 (글라스)
Vino (calice)
하우스 와인 한 잔. 식사와 잘 어울립니다.
메인 요리 및 전체 메뉴의 타코
틴가
TINGA
치폴레 소스, 토마토, 양파, 향신료로 익힌 찢은 닭고기
매콤한 토마토와 치폴레 소스로 익힌 찢은 닭고기 요리. 풍미가 풍부하고 약간 매콤합니다.
카르니타스
CARNITAS
오렌지와 향신료로 저온 조리한 돼지고기
오렌지와 향신료로 맛을 낸, 매우 부드러워질 때까지 저온 조리한 돼지고기. 풍부하고 깊은 맛.
알 파스토르
PASTOR
과히요 고추, 식초, 양파, 향신료, 파인애플 조각을 베이스로 양념한 돼지고기
붉은 고추 양념 혼합물에 재워 파인애플과 함께 구운 돼지고기. 달콤하고 짭짤하며 매콤한 맛의 상징적인 요리입니다.
채식
VEGETARIANO
주키니, 버섯, 프리기텔리 고추를 양파와 마늘과 함께 볶은 혼합물
팬에 볶은 신선한 채소로 만든 채식 옵션. 간단하고 맛있으며 채소의 자연스러운 맛을 강조합니다.
캄페차노
CAMPECHANO
얇게 썬 쇠고기와 초리조 소시지의 혼합물, 양상추, 양파, 볶은 할라피뇨 고추로 장식
쇠고기와 매콤한 소시지(초리조)의 풍부한 혼합물. 풍미가 풍부하며 신선하고 매콤한 토핑과 함께 제공됩니다.
테이스팅
DEGUSTAZIONE
선택한 세 가지 다른 타코
세 가지 다른 종류의 타코를 맛볼 수 있는 테이스팅 플레이트. 무엇을 선택할지 망설이거나 여러 가지 맛을 맛보고 싶은 분에게 이상적입니다.
틴가
TINGA
바삭한 옥수수 토르티야 두 장에 치폴레 소스, 토마토, 양파, 향신료로 익힌 찢은 닭고기를 넣고 양상추와 사워크림으로 장식
바삭하게 튀긴 옥수수 토르티야(토스타다)에 찢은 닭고기 틴가, 양상추, 크림을 얹었습니다. 바삭한 베이스와 부드럽고 매콤한 토핑의 즐거운 대비.
PAN DE ELOTE
PAN DE ELOTE
전통 옥수수 푸딩
달콤한 옥수수로 만든 전통 디저트, 푸딩이나 촉촉한 케이크와 비슷합니다. 부드러운 맛과 질감.
초콜릿 케이크
TORTINO AL CIOCCOLATO
둘세 데 레체 아이스크림과 함께 제공
캐러멜 맛(둘세 데 레체) 아이스크림과 함께 제공되는 풍부한 초콜릿 케이크. 탐스럽고 만족스러운 디저트입니다.
생수/탄산수
Acqua naturale/frizzante
병에 든 물, 탄산수 또는 일반수.
코카콜라 33cl
Coca Cola 33cl
클래식 콜라 음료, 33cl 병 또는 캔.
판타 33cl
Fanta 33cl
오렌지 맛 탄산음료.
스프라이트 33cl
Sprite 33cl
레몬과 라임 맛 탄산음료.
치노토
Chinotto
감귤류를 베이스로 한 달콤하고 쓴 이탈리아 음료. 어두운 색과 향긋한 맛.
과일 주스
Succhi di frutta
다양한 맛의 과일 주스.
글라스 와인
Vino al calice
하우스 와인 한 잔.
병 와인
Vino in bottiglia
병 와인 셀렉션.
데킬라/메스칼
Tequila/Mezcal
멕시코 용설란 증류주. 데킬라는 더 깔끔하고 식물적인 맛이고, 메스칼은 특징적인 훈제 향이 납니다.
33cl
디아 데 무에르토스 블론드 에일
Dia de Muertos Blonde Ale
캐러멜 맛과 부드러운 마무리, 5.6%
캐러멜의 달콤한 향이 나는 수제 블론드 에일. 중간 정도의 바디감과 부드러운 맛.
디아 데 무에르토스 앰버 에일
Dia de Muertos Amber Ale
맥아의 단맛과 꽃 향, 약간의 쓴맛, 6.5%
캐러멜 맛과 꽃 향이 나는 앰버 에일 맥주. 약간 씁니다.
디아 데 무에르토스 IPA
Dia de Muertos IPA
맥아의 쓴맛과 적절한 쓴맛의 균형, 6.8%
맥아의 단맛과 홉의 쓴맛이 잘 균형 잡힌 인디아 페일 에일.
친퀘 데 마요 사가 페일
Cinco de Mayo Saga Chiara
과일 향이 나는 화이트 에일, 6.0%
과일 향과 신선한 향이 특징인 페일 에일 스타일의 맥주.
친퀘 데 마요 세르단 레드
Cinco de Mayo Serdan rossa
꽃 향과 홉의 쓴맛, 캐러멜의 단맛, 6.0%
꽃 향, 홉의 쓴맛, 캐러멜의 단맛이 복합적인 레드 에일.
친퀘 데 마요 오사디아 다크
Cinco de Mayo Osadia scura
캐러멜과 나무 향이 나는 다크 에일, 6.0%
캐러멜과 나무 향이 나는 다크 맥주.
오초 레알레스 페일 라거
Ocho Reales Lager Chiara
100% 맥아, 글루텐 프리, 4.6%
맥아만으로 만든 글루텐 프리 페일 라거. 가볍고 마시기 좋습니다.
오초 레알레스 레드 에일
Ocho Reales Ale rossa
100% 맥아, 글루텐 프리, 5.0%
글루텐 프리 레드 에일. 맥아 맛이 풍부합니다.
오초 레알레스 임페리얼 레드 에일
Ocho Reales Imperial Ale rossa
100% 맥아, 글루텐 프리, 6.5%
글루텐 프리 레드 에일의 더 풍부하고 알코올 도수가 높은 버전입니다.
오초 레알레스 포터 다크
Ocho Reales Porter scura
100% 맥아, 글루텐 프리, 4.5%
글루텐 프리 포터 스타일의 다크 맥주. 구운 맛과 커피 향.
코로나 4.5%
Corona 4.5%
세계에서 가장 유명한 멕시코 맥주. 밝고 상쾌한 라거.
도스 에퀴스 4.2%
Dos Equis 4.2%
균형 잡히고 신선한 맛의 멕시코 라거 맥주.
모델로 에스페시알 4.5%
Modelo Especial 4.5%
꿀과 곡물 향이 나는 풍부하고 풀바디감 있는 필스너.
네그라 모델로 5.3%
Negra Modelo 5.3%
뮌헨 스타일의 던켈 다크 맥주. 구운 맥아, 캐러멜, 초콜릿 맛.