Carnaby

콩국수는 콩을 갈아 만든 걸쭉하고 시원한 국물에 면을 넣어 먹는 한국 음식입니다. 고소하고 담백한 맛이 특징이며, 여름철에 주로 즐겨 먹습니다. 취향에 따라 설탕이나 소금을 넣어 드세요.

구운 고등어를 올린 국수로, 진한 멸치 육수의 감칠맛과 고등어의 고소함이 어우러진 한국식 국수 요리입니다. 따뜻하게 속을 채워주는 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

잘 익은 묵은지 김치와 베이컨을 넣고 볶아 만든 한국식 볶음밥입니다. 매콤하고 감칠맛 나는 맛이 특징이며, 스크램블 에그와 함께 곁들여 먹습니다. 든든한 식사 메뉴로 좋습니다.

매콤한 고추장 양념에 부드러운 낙지와 야채를 함께 볶아낸 한국 요리입니다. 쫄깃한 낙지의 식감과 중독성 있는 매운맛이 특징입니다. 밥과 함께 비벼 먹으면 좋습니다.

다양한 제철 버섯을 넣어 지은 솥밥으로, 버섯의 향긋함과 밥의 고슬고슬한 식감이 잘 어우러진 요리입니다. 수란과 함께 비벼 먹으면 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다. 건강하고 담백한 한 끼 식사로 좋습니다.

바삭하게 튀긴 가지에 새콤달콤한 어향 소스와 발사믹 소스를 곁들인 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 가지의 식감과 소스의 조화가 좋습니다. 애피타이저나 사이드 메뉴로 추천합니다.

다시마에 숙성시킨 연어와 부드러운 아보카도가 들어간 한국식 김밥입니다. 신선한 연어의 풍미와 아보카도의 부드러움이 조화롭습니다. 가볍고 건강한 식사나 간식으로 좋습니다.

겉은 그을리고 속은 부드러운 바스크 치즈 케이크입니다. 진하고 고소한 치즈 풍미가 특징이며, 블루베리 콤포트와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다. 식사 후 디저트로 좋습니다.

오징어 먹물로 색을 낸 바삭한 빵 위에 새우를 올린 스페인식 토스트입니다. 고소한 새우와 독특한 먹물 향이 어우러지며, 칠리 소스와 블랙트러플 소스를 곁들여 먹습니다. 와인과 잘 어울리는 애피타이저입니다.

마늘과 올리브유로 맛을 낸 알리오 올리오 파스타 위에 이탈리아산 숭어 어란인 보타르가를 듬뿍 올린 요리입니다. 짭조름한 보타르가의 풍미와 파스타의 깔끔함이 조화롭습니다. 와인과 함께 즐기기 좋은 메인 요리입니다.

숯불에 구워낸 참돔 스테이크로, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 생선 살의 맛을 즐길 수 있습니다. 담백하고 고소한 도미의 풍미와 함께 신선한 계절 야채를 곁들여 먹습니다. 건강하고 고급스러운 식사 메뉴입니다.

숯불에 구워 육즙 가득한 이베리코 흑돼지 차슈 스테이크입니다. 부드러운 육질과 풍부한 육향이 특징이며, 계절 야채와 함께 제공됩니다. 든든하고 고급스러운 육류 요리를 즐기고 싶은 분들께 추천합니다.

최상급 투뿔러스 한우로 만든 육회 타르타르에 고소한 연어알과 구운 골수를 곁들인 요리입니다. 신선한 육회의 부드러움과 연어알의 톡톡 터지는 식감, 골수의 깊은 맛이 어우러져 고급스러운 맛을 선사합니다. 와인 안주로 훌륭합니다.

기네스 흑맥주를 넣어 오랜 시간 부드럽게 조리한 소갈비찜입니다. 깊고 진한 갈비찜 양념과 흑맥주의 풍미가 어우러져 독특하면서도 맛있는 맛을 자랑합니다. 부드러운 바오 번과 포테이토가 함께 제공되어 든든한 메인 요리입니다.

아삭한 오이와 쫄깃한 목이버섯을 새콤달콤하게 무쳐낸 허브 샐러드입니다. 상큼하고 개운한 맛으로 입맛을 돋우며, 메인 요리와 함께 곁들여 먹기 좋습니다. 가벼운 사이드 메뉴로 추천합니다.

카나비만의 특별한 레시피로 만든 하이볼입니다. 청량하고 깔끔한 맛으로 식사와 함께 즐기기 좋습니다. 위스키 베이스의 탄산 칵테일입니다.

향긋한 얼그레이 차와 위스키가 어우러진 하이볼입니다. 얼그레이의 은은한 향과 하이볼의 청량감이 특징입니다. 식후나 가벼운 대화 중에 즐기기 좋습니다.

서울의 감성을 담아 만든 특별한 하이볼입니다. 독특하고 세련된 맛으로 서울의 밤을 연상시킵니다. 트렌디한 분위기에서 즐기기 좋습니다.

계절에 따라 신선한 재료로 만드는 한정판 하이볼입니다. 제철 과일이나 허브를 사용하여 상큼하고 다채로운 맛을 선사합니다. 계절의 변화를 느끼며 즐길 수 있습니다.

신선한 허브와 진을 사용하여 만든 상큼하고 향긋한 진토닉입니다. 깔끔하고 청량한 맛으로 식전주나 가벼운 칵테일로 좋습니다. 허브의 아로마가 특징입니다.

이탈리아의 대표적인 쓴맛 리큐어 캄파리와 소다 또는 스파클링 와인을 섞어 만든 칵테일입니다. 쌉쌀하면서도 청량한 맛이 특징입니다. 식전주나 가벼운 음료로 즐기기 좋습니다.

쌀로 빚어 만든 한국 전통 탁주입니다. 부드럽고 달콤하며 약간의 탄산감이 있어 청량하게 즐길 수 있습니다. 도수는 7%로, 한식과 잘 어울립니다.

수제로 빚어 만든 프리미엄 막걸리로, 자연 탄산이 풍부하여 스파클링 와인 같은 느낌을 줍니다. 부드럽고 깊은 맛과 상큼한 청량감이 특징입니다. 도수는 6.5%로, 특별한 날에 즐기기 좋습니다.

장인의 손길로 빚어 깊은 맛과 향을 자랑하는 고급 막걸리입니다. 묵직하면서도 깔끔한 맛이 특징이며, 도수는 9%로 비교적 높습니다. 막걸리의 진정한 풍미를 경험하고 싶은 분들께 추천합니다.

고흥 유자의 상큼한 향과 맛을 담은 청주입니다. 깔끔하고 향긋하여 가볍게 즐기기 좋습니다. 도수는 8%로, 해산물 요리와 잘 어울립니다.

단감으로 빚어 은은한 단맛과 부드러운 목넘김이 특징인 약주입니다. 과실향이 풍부하여 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 도수는 7%로, 담백한 한식과 잘 어울립니다.

깊고 풍부한 맛과 향을 자랑하는 프리미엄 약주입니다. 13%의 높은 도수로 진한 풍미를 선호하는 분들께 좋습니다. 육류 요리나 숙성 안주와 잘 어울립니다.

카나비에서 직접 만든 시그니처 라거 맥주입니다. 청량하고 깔끔한 맛으로 가볍게 즐기기 좋습니다. 도수는 4.6%로, 어떤 음식과도 잘 어울리는 부담 없는 맥주입니다.

겨울에 어울리는 따뜻하고 깊은 풍미의 전통 소주입니다. 25%의 높은 도수로 소주 본연의 진한 맛을 느낄 수 있습니다. 차가운 날씨에 따뜻한 안주와 함께 즐기기 좋습니다.

서울의 상징인 해치를 모티브로 한 소주입니다. 깔끔하고 부드러운 목넘김이 특징이며, 도수는 22%입니다. 한국적인 분위기에서 즐기기 좋은 소주입니다.

엄선된 쌀로 빚어 깊고 부드러운 맛을 자랑하는 프리미엄 소주입니다. 25%의 높은 도수에도 불구하고 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 귀한 분들과 함께 즐기기 좋은 고급 소주입니다.

쌀을 증류하여 만든 한국 전통 증류식 소주입니다. 41%의 매우 높은 도수로 깊고 강렬한 맛과 향이 특징입니다. 스트레이트나 온더락으로 즐기기에 좋으며, 풍미를 중요하게 생각하는 애주가들에게 추천합니다.

글라스로 즐길 수 있는 하우스 레드 와인입니다. 적당한 바디감과 부드러운 타닌으로 다양한 음식과 잘 어울립니다. 식사 중 가볍게 와인을 곁들이고 싶을 때 좋습니다.

글라스로 즐길 수 있는 하우스 화이트 와인입니다. 상큼하고 드라이한 맛으로 해산물이나 가벼운 요리와 잘 어울립니다. 시원하게 즐기기 좋습니다.

글라스로 즐길 수 있는 스파클링 와인입니다. 섬세한 기포와 상큼한 맛이 특징이며, 축하할 일이 있거나 기분 전환이 필요할 때 좋습니다. 애피타이저와도 잘 어울립니다.

알코올이 함유되지 않아 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 와인입니다. 와인의 풍미는 그대로 유지하면서 알코올 걱정 없이 즐길 수 있습니다. 와인 분위기를 내고 싶지만 술을 마실 수 없을 때 좋습니다.

프랑스 보르도 지방의 레드 와인입니다. 적절한 바디감과 섬세한 과실향, 부드러운 타닌이 특징입니다. 육류 요리나 치즈와 훌륭한 조화를 이룹니다.

호주산 쉬라즈 품종으로 만든 레드 와인입니다. 풍부한 과일향과 스파이시한 풍미, 묵직한 바디감이 특징입니다. 스테이크나 양념이 진한 고기 요리와 잘 어울립니다.

이탈리아 몬탈치노 지역의 산지오베제 품종으로 만든 레드 와인입니다. 우아한 타닌과 산미, 체리나 자두 같은 붉은 과일향이 특징입니다. 파스타나 토마토 소스 요리와 좋은 궁합을 이룹니다.

프랑스산 카베르네 소비뇽 품종으로 만든 레드 와인입니다. 강렬한 과일향, 진한 타닌, 복합적인 풍미가 특징입니다. 숙성된 치즈나 고급 육류 요리와 함께 즐기기 좋습니다.

프랑스산 샤도네이 품종으로 만든 화이트 와인입니다. 잘 익은 과일향과 부드러운 질감이 특징이며, 미네랄 노트가 느껴집니다. 해산물이나 닭고기 요리와 잘 어울립니다.

프랑스산 소비뇽 블랑 품종으로 만든 화이트 와인입니다. 싱그러운 허브향, 시트러스 노트, 상쾌한 산미가 특징입니다. 샐러드나 해산물, 염소 치즈와 좋은 궁합을 이룹니다.

오스트리아산 리즐링 품종으로 만든 화이트 와인입니다. 상큼한 산미와 미네랄리티, 핵과류의 아로마가 특징입니다. 아시안 요리나 매콤한 음식과도 잘 어울리는 다재다능한 와인입니다.

프랑스 론 계곡의 비오니에 품종으로 만든 화이트 와인입니다. 풍부한 꽃향기와 복숭아, 살구 같은 과일향이 특징이며, 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 구운 닭고기나 크리미한 소스 요리와 잘 어울립니다.

이탈리아산 프로세코 품종으로 만든 스파클링 와인입니다. 섬세한 버블과 신선한 과일향, 깔끔한 맛이 특징입니다. 식전주나 가벼운 디저트와 잘 어울립니다.

프랑스 림 지역의 스파클링 와인으로, 신선하고 우아한 맛이 특징입니다. 섬세한 기포와 사과, 배 같은 과일향이 조화롭습니다. 특별한 날을 기념하거나 고급스러운 분위기를 연출하고 싶을 때 좋습니다.

프랑스 샹파뉴 지역의 유명한 로제 샴페인입니다. 붉은 과일향과 섬세한 꽃향기, 우아한 기포가 특징입니다. 로맨틱한 분위기나 특별한 축하 자리에 매우 잘 어울리는 최고급 샴페인입니다.

새콤달콤한 자두 과즙으로 만든 시원한 에이드입니다. 상큼하고 청량하여 더운 날 갈증 해소에 좋습니다. 식사 중이나 가볍게 즐기기 좋은 음료입니다.

탄산이 강하고 달콤한 맛의 대표적인 청량음료입니다. 식사 중이나 후식으로 시원하게 즐기기 좋습니다. 전 세계적으로 사랑받는 대중적인 음료입니다.

신선한 레몬으로 만든 상큼하고 시원한 에이드입니다. 새콤달콤한 맛이 특징이며, 갈증 해소에 탁월합니다. 무더운 날씨에 청량감을 선사합니다.

탄산이 가미된 쌉쌀한 맛의 음료로, 다양한 칵테일의 믹서로 사용되거나 단독으로 시원하게 즐길 수 있습니다. 깔끔하고 개운한 맛이 특징입니다.

외부에서 가져온 와인 한 병(750ml 기준)에 대해 부과되는 서비스 요금입니다. 개인적으로 소장하고 있는 와인을 레스토랑에서 즐기고 싶을 때 지불합니다.