CARMINA

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애피타이저
메인 요리
장작불 피자
애피타이저

스트라차텔라 부라타 브루스케타

BRUSCHETTA STRACIATELLA

마늘을 문지른 구운 빵 위에 크리미한 스트라차텔라 치즈를 얹었습니다. 바삭하고 크리미한 애피타이저. 손이나 도구를 사용하여 쉽게 먹을 수 있습니다.

15
$17.00

부라타와 아보카도 크림 카프레제

CAPRESE DI BURRATA E CREMA DI AVOCADO

크리미한 부라타 치즈와 부드러운 아보카도 크림으로 구성된 샐러드. 신선함과 부드러움이 이 요리의 특징입니다. 차갑게 드세요.

16
$19.00

소고기 카르파치오와 파르미지아노

CARPACCIO DI CARNE E PARMIGIANO

얇게 썬 생 소고기를 양념하여 파르미지아노 레지아노 조각과 함께 제공합니다. 부드럽고 녹는 듯한 식감과 치즈의 짭짤한 맛. 차갑게 제공되는 가벼운 요리입니다.

19
$22.00

시저

CÉSAR

상추, 크루통, 파르미지아노 레지아노, 크리미한 드레싱을 곁들인 클래식 샐러드. 바삭하고 맛있습니다. 일반적으로 푸짐한 애피타이저로 제공됩니다.

22
$25.00

레구미나

LÈGUMINA

준비된 다양한 채소, 아마도 구운 것이나 절인 것. 다양한 채소 풍미와 부드러운 식감. 가볍고 건강한 옵션입니다.

19
$22.00
메인 요리

트러플 크림과 헤이즐넛을 곁들인 탈리아텔레

TAGLIATELLE CON CREMA AL TARTUFO E NOCCIOLE

트러플 크림과 헤이즐넛을 곁들인 길고 납작한 파스타. 흙과 견과류의 풍미가 풍부한 요리. 파스타에 소스를 잘 묻히도록 비벼 드세요.

24
$28.00

연어 듀오 탈리아텔레

TAGLIATELLE AU DUO DE SAUMON

두 가지 연어 요리를 곁들인 신선한 파스타. 풍부한 바다 풍미와 크리미한 질감. 생선 애호가를 위한 푸짐한 요리입니다.

25
$29.00

해산물 링귀니

LINGUINE AI FRUTTI DI MARE

해산물 믹스를 곁들인 길고 얇은 파스타. 강한 바다 풍미와 가벼운 소스. 해산물과 함께 파스타를 돌돌 말아 드세요.

25
$29.00

새우와 피스타치오 탈리아텔레

TAGLIATELLE GAMBERONI E PISTACCHI

새우와 피스타치오를 곁들인 파스타. 피스타치오의 바삭함과 섬세한 단짠 조합. 세련되고 향긋한 요리.

27
$31.00

조개 링귀니

LINGUINE ALLE LA VONGOLE

조개 파스타, 일반적으로 마늘과 화이트 와인으로 조리됩니다. 섬세하고 약간 짭짤한 맛. 이탈리아 요리의 고전입니다.

25
$29.00

버섯과 브레사올라 리조또

RISOTTO AL FUNGHI E BRESAOLA

버섯과 건조 쇠고기(브레사올라)를 넣고 천천히 익힌 크리미한 쌀 요리. 녹는 듯한 질감과 풍부한 감칠맛. 따뜻하고 편안하게 제공됩니다.

25
$29.00

치킨 리조또

RISOTTO POLLO

닭고기를 곁들인 크리미한 쌀 요리. 부드러운 맛과 크리미한 질감. 간단하고 든든한 요리입니다.

24
$28.00
장작불 피자

마르게리타

MARGARITA

토마토와 피오르 디 라테

토마토 소스와 피오르 디 라테 모짜렐라를 곁들인 심플한 피자. 이탈리아 피자의 클래식 베이스. 장작불에 구운 얇고 바삭한 도우.

16
$19.00

칼초네

CALZONE

토마토, 피오르 디 라테, 햄, 계란

토마토, 치즈, 햄, 계란을 채운 접힌 피자. 속은 촉촉하고 따뜻하며 겉은 황금빛입니다. 클래식 피자처럼 먹을 수 있습니다.

18.50
$21.00

레지나

REGINA

토마토, 피오르 디 라테, 버섯, 햄

버섯과 햄을 곁들인 '퀸' 피자. 부드럽고 익숙한 숲의 풍미. 가장 인기 있는 피자 중 하나입니다.

19.50
$23.00

포르마지오사

FORMAGGIOSA

크렘 프레슈, 피오르 디 라테, 파르미지아노 레지아노, 고르곤졸라, 스모크 스카모르차

고르곤졸라와 훈제 치즈를 포함한 여러 치즈를 곁들인 화이트 피자. 매우 풍부하고 크리미합니다. 치즈 애호가를 위한 메뉴.

19.50
$23.00

디아볼라

DIAVOLA

토마토, 피오르 디 라테, 매콤한 스피아나타, 청고추, 올리브

매콤한 소시지와 청고추를 곁들인 매운 피자. 강렬하고 풍부한 맛. 시원한 음료와 함께 드세요.

22
$25.00

부라타

BURRATA

트러플 크림, 피오르 디 라테, 루꼴라, 방울토마토, 파르미지아노 레지아노, 부라타

크리미한 부라타와 트러플을 듬뿍 올린 피자. 루꼴라와 신선한 토마토와의 따뜻함과 차가움의 대비. 매우 풍부하고 맛있습니다.

24
$28.00

카르미나

CARMINA

트러플 크림, 피오르 디 라테, 루꼴라, 버섯, 브레사올라, 파르미지아노 레지아노

트러플 크림과 건조 쇠고기(브레사올라)를 곁들인 시그니처 피자. 흙내음과 세련된 풍미. 고급 피자.

25
$29.00

연어

SALMONE

딜 크림, 피오르 디 라테, 훈제 연어

훈제 연어와 딜을 곁들인 화이트 피자. 북유럽의 크리미한 맛. 전통적인 토마토 피자와는 다른 맛.

25
$29.00

치킨

POLLO

토마토, 피망, 버섯, 올리브, 피오르 디 라테, 닭고기

닭고기와 다양한 채소(피망, 버섯)를 곁들인 피자. 토핑이 풍부하고 다채롭습니다. 피자 도우 위에 올라간 완전한 식사입니다.

23
$27.00

나폴레타나

NAPOLETANA

토마토, 피오르 디 라테, 멸치, 케이퍼, 올리브

멸치와 케이퍼를 곁들인 짭짤한 피자. 강렬하고 전형적인 남부 이탈리아의 바다 풍미. 강한 맛을 좋아하는 사람들을 위한 메뉴.

19.50
$23.00

베지

VEGGI

토마토, 루꼴라, 방울토마토, 제철 채소

제철 신선한 채소를 곁들인 채식 피자. 가볍고 다채롭습니다. 고기 없는 식사를 하기에 이상적입니다.

19.50
$23.00

톤나라

TONNARA

토마토, 피오르 디 라테, 참치, 양파, 올리브

참치와 양파를 곁들인 피자. 익숙하고 푸짐한 맛. 참치는 씹는 맛을 더합니다.

19.50
$23.00

피스타치오

PISTACCHIOSA

피스타치오 크림, 피오르 디 라테, 스트라차텔라, 루꼴라, 모르타델라, 파르미지아노 레지아노

피스타치오 크림과 모르타델라를 베이스로 한 독창적인 피자. 부드럽고 고소하며 크리미한 맛. 매우 인기 있는 현대 이탈리아 조합.

22
$25.00

파르멘세

PARMENSE

토마토, 피오르 디 라테, 파르마 햄, 방울토마토, 파르미지아노 레지아노, 부라타

생 파르마 햄을 강조한 피자. 조리 후 신선한 치즈와 토마토를 곁들입니다. 섬세하고 세련된 맛.

23
$27.00

페스카토레

PESCATORE

토마토, 피오르 디 라테, 오징어, 새우, 문어, 홍합, 마늘, 파슬리

다양한 해산물(오징어, 새우, 홍합)을 곁들인 피자. 풍부한 바다 풍미, 마늘과 파슬리로 양념. 피자 위의 빠에야 같습니다.

23
$27.00
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생선 포함

갑각류 포함

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