Caracole
Caracole
메뉴
메뉴 34€
MENU 34€
애피타이저 + 메인 + 디저트
애피타이저, 메인 코스, 오늘의 메뉴 중 선택 가능한 디저트로 구성된 풀 코스 메뉴입니다. 레스토랑의 요리를 맛볼 수 있는 이상적인 옵션입니다.
€34
≈ $39.00애피타이저
12 €
마리네이드 참치 타타키, 샐러드 믹스, 아보카도, 콤바바, 절인 당근, 파, 석류 간장 소스
Tataki de Thon mariné, mesclun de salade, avocat, combawa, carottes acidulées, cébette, sauce soja grenade
(큰 사이즈 21€)
반쯤 익힌 마리네이드 참치와 신선한 샐러드, 아보카도, 간장과 석류를 곁들인 새콤달콤한 소스를 곁들여 제공됩니다. 신선하고 가벼우며 시트러스 향이 납니다.
€21~
홈메이드 포트 와인 테린, 셀러리 및 겨자 씨앗 샐러드, 몬테풀치아노 와인 환원 소스
Terrine Maison au Porto, petite salade de céleri et graines de moutarde, réduction Montepulciano
포트 와인으로 향을 낸 홈메이드 캠페인 파테, 아삭한 셀러리 샐러드와 레드 와인 환원 소스와 함께 제공됩니다. 풍미 가득한 클래식입니다.
€12
≈ $14.00호박, 밤, 강황 벨루테, 이지니 크림 및 호박 씨
Velouté de Potimarron, châtaignes et curcuma, crème d'Isigny et graines de courge
크리미한 호박과 밤 수프에 강황을 더하고 노르망디 생크림을 곁들였습니다. 부드럽고 크리미하며 편안합니다.
€12
≈ $14.00반숙 계란, 파르메산 크림, 베이컨, 신선한 허브
Oeuf Mollet, crème de parmesan, lardons, herbes fraîches
흐르는 노른자 계란을 파르메산 치즈 크림과 구운 베이컨 위에 제공합니다. 풍부하고 맛있는 요리입니다.
€12
≈ $14.00메인 요리
21 €
메를루즈 필레, 코코넛 밀크와 감귤류 소스, 고수유, 으깬 감자
Pavé de Merlu, sauce au lait de coco et agrumes, huile de coriandre, écrasé de pommes de terre
(추가 요금 2€)
흰살 생선 필레, 코코넛-감귤류의 이국적인 소스와 거칠게 으깬 감자 퓌레와 함께 제공됩니다. 부드러운 살과 달콤한 맛.
€23~
돼지 안심 스테이크, 야채 볶음, 머스타드 소스, 몬테풀치아노 와인 환원 소스
Filet Mignon de Porc, poêlée des légumes, sauce à la moutarde, réduction de Montepulciano
부드러운 돼지고기 스테이크를 계절 야채와 머스타드 소스와 함께 볶아 제공합니다. 살코기가 많고 육즙이 풍부합니다.
€21
≈ $24.00오늘의 버거: 수제 번, 소고기 스테이크, 계란 프라이, 체다 치즈, 건조 토마토, 베이컨, 바비큐 소스 마요네즈, 홈메이드 감자튀김
Burger du Moment : Pain Artisanal, Steak de Boeuf, Oeuf Frit, Cheddar, Tomates séchées, Bacon, Mayonnaise Sauce BBQ, Frites Maison
두툼한 버거에 계란 프라이, 치즈, 베이컨, 바비큐 소스를 곁들였습니다. 홈메이드 감자튀김과 함께 제공됩니다. 매우 든든합니다.
€21
≈ $24.00소고기 플랭크 스테이크, 치미추리 소스, 홈메이드 감자튀김
Bavette d'Aloyau, sauce chimichurri, frites maison
구운 소고기 플랭크 스테이크와 신선한 허브 소스, 감자튀김을 곁들여 제공됩니다. 섬유질 질감의 풍미 있는 고기입니다.
€21
≈ $24.00우동, 고구마와 청경채를 참깨에 구워 버섯, 훈제 야채 육수와 함께 제공
Udon, Patate Douce et Pak Choi grillés au sésame, champignons, bouillon de légumes fumés
두툼한 일본식 국수를 훈제 육수와 구운 야채, 고구마와 함께 제공합니다. 아시아풍 채식 요리입니다.
€21
≈ $24.00디저트
9 €
구운 포르므 다베르 AOP, 타라곤 향을 더한 사과 콤포트
Fourme d'Ambert AOP Grillée, compotée de pomme à l'estragon
구운 부드러운 블루 치즈와 향긋한 사과 콤포트를 곁들여 제공됩니다. 식사를 마무리하기 위한 독창적인 단짠 조합입니다.
€9
≈ $10.00초콜릿 퐁당 파베, 아몬드 크럼블, 라즈베리 쿨리
Pavé Fondant au Chocolat, crumble aux amandes, coulis framboise
진하고 밀도 높은 초콜릿 케이크에 새콤한 베리 쿨리와 크럼블 조각을 곁들였습니다. 초콜릿 맛이 진합니다.
€9
≈ $10.00몽블랑 리바이벌, 머랭, 휘핑 크림, 럼 밤 크림, 레몬 소르베
Mont-Blanc Revisité, meringue, chantilly, crème de marron au rhum, sorbet citron
바삭한 머랭과 휘핑 크림을 곁들인 클래식 밤 디저트로, 럼과 레몬 향이 더해졌습니다. 달콤하고 크리미합니다.
€9
≈ $10.00바노피, 카카오 크럼블, 카라멜 아이스크림, 듀세 데 레체 무스
Banofee, crumble cacao, glace caramel, mousse dulce de leche
바나나-카라멜 타르트에서 영감을 받은 디저트로, 밀크잼 무스와 아이스크림을 곁들였습니다. 매우 달콤하고 크리미합니다.
€9
≈ $10.00티라미수
Tiramisù
커피, 비스킷, 마스카포네 크림을 곁들인 클래식 이탈리아 디저트. 달콤하고 크리미하며 커피 향이 납니다.
€9
≈ $10.00음료 메뉴
에비앙, 1L
Evian, 1 L
€5.50
≈ $6.00에비앙, 50cl
Evian, 50 cl
€4
≈ $5.00San Pellegrino, 1L
San Pellegrino, 1 L
€5.50
≈ $6.00San Pellegrino, 50cl
San Pellegrino, 50 cl
€4
≈ $5.00코카콜라, 33cl
Coca cola, 33 cl
€4
≈ $5.00코카콜라 제로, 33cl
Coca zero, 33 cl
€4
≈ $5.00오랑지나, 33cl
Orangina, 33 cl
€4
≈ $5.00Schweppes, 33cl
Schweppes, 33 cl
€4
≈ $5.00립톤 아이스티 복숭아, 33cl
Lipton Ice Tea pêche, 33 cl
€4
≈ $5.00파고 과일 주스, 25cl
Jus de fruits Pago, 25 cl
(오렌지, 사과, 딸기, 자몽, 파인애플, 토마토)
€4
≈ $5.00베르신 수제 레모네이드
Limonade artisanale du Vexin
€4
≈ $5.00화이트 와인
CHARDONNAY-IGP Pont du Gard , Bee Famous 2021
CHARDONNAY-IGP Pont du Gard , Bee Famous 2021
가르드 (Bezouce)- 샤르도네- 과일향과 드라이함
남프랑스 드라이하고 과일 향이 나는 화이트 와인. 클래식 샤르도네 품종입니다.
€7~
VIOGNIER-IGP Pays D'OC Montrose 2022
VIOGNIER-IGP Pays D'OC Montrose 2022
에로 (페즈나스) - 비오니에 - 과일 향과 풍만함
비오니에 품종 특유의 향긋하고 둥근(풍만한) 화이트 와인. 핵과류의 노트.
€26~
COTE DE GASCOGNE 'Noisette' Pajot 2022
COTE DE GASCOGNE 'Noisette' Pajot 2022
제르 (오즈) - 그로 망상 - 과일 향과 달콤함
남서부 화이트 와인, 약간 달콤하고 과일 향이 납니다. 아페리티프 또는 디저트에 이상적입니다.
€7~
TOURAINE 'L'Escale' Vincent Roussely 20
TOURAINE 'L'Escale' Vincent Roussely 20
루아르 (앙제 쉬르 셰르) - 소비뇽 - 과일 향과 생기 있음 TOURAINE LE CLOS ROUSSELY
루아르 밸리 화이트 와인, 드라이하고 생기 있습니다. 소비뇽 블랑 특유의 시트러스 노트.
€29~
SANCERRE JEAN PAUL BALLAND 2021
SANCERRE JEAN PAUL BALLAND 2021
루아르의 명성 있는 화이트 와인, 매우 드라이하고 미네랄하며 우아합니다. 염소 치즈나 해산물과 잘 어울립니다.
€39
≈ $45.00MENETOU SALON 'La Côte'Chavet, 2020
MENETOU SALON 'La Côte'Chavet, 2020
셰르 (메네투 살롱) - 소비뇽 - 과일 향과 풍만함
상세르와 비슷하지만 종종 더 둥글고(풍만하고) 과일 향이 나는 루아르 화이트 와인입니다.
€39
≈ $45.00BOURGOGNE ALIGOTÉ Larue 2021
BOURGOGNE ALIGOTÉ Larue 2021
코트 도르 (생 오뱅) - 알리고테 - 생기 있고 드라이함
부르고뉴 드라이 화이트 와인, 생기 있고 신선합니다. 전통적으로 키르에 사용되지만 단독으로도 훌륭합니다.
€7~
AOC MACON PERONNE Mont-Épin, 2022
AOC MACON PERONNE Mont-Épin, 2022
손에 루아르 (다베이) - 샤르도네 - 풍만하고 드라이함
남부 부르고뉴 샤르도네, 풍부하고 드라이하며 입안에서 좋은 질감을 선사합니다.
€39
≈ $45.00TREBBIANO D'ABRUZZO Cantina Bosco 2022
TREBBIANO D'ABRUZZO Cantina Bosco 2022
아브루초 (이탈리아) - 트레비아노 - 생기 있고 드라이함
아브루초 (이탈리아) 화이트 와인, 드라이하고 매우 신선합니다(생기 있습니다). 마시기 편합니다.
€6.50~
소화주
윌리엄 페어, 4cl
Poire william, 4cl
€9
≈ $10.00헤네시, 코냑 퓨인, 4cl
Hennessy, Fine de Cognac, 4cl
€8
≈ $9.00칼바도스, 8년 숙성, Roger Groult, 4cl
Calvados, 8 ans, Roger Groult, 4cl
€10
≈ $12.00그라파, Nardini 4cl
Grappa, Nardini 4cl
€8
≈ $9.00바스 아르마냑 VSOP Dartigalongue, 4cl
Bas Armagnac VSOP Dartigalongue, 4cl
€12
≈ $14.00코냑 그랑 샹파뉴 VSOP, Maxime Trijol, 4cl
Cognac Grande Champagne VSOP , Maxime Trijol, 4cl
€12
≈ $14.00위스키 라프로익 10년 숙성, 스코틀랜드, 4cl
Whisky Laphroaig 10 ans Whisky, Ecosse, 4cl
€12
≈ $14.00럼 '엘 파사도르 데 오로' (과테말라), XO, 4cl
Rhum' El Pasador de Oro' (Guatemala), XO,4cl
우디, 스파이시, 초콜릿, 건과일 및 열대 과일, 카라멜
€16
≈ $19.00위스키 니카 '커피 그레인' (일본) 4cl
Whisky Nikka ' Coffee grain'(Japon) 4cl
풍만하고, 과일 향이 나며, 우디하고 스파이시한 노트.
€16
≈ $19.00와인 메뉴
AOC 샴페인 브뤼, Paul Leredde Carte Blanche
AOC CHAMPAGNE BRUT, Paul Leredde Carte Blanche
세계적으로 유명한 프랑스 스파클링 와인. 드라이(브뤼)하고 축제 분위기입니다.
€65
≈ $75.00PROSECCO EXTRA-DRY, Ponte Villoni
PROSECCO EXTRA-DRY, Ponte Villoni
이탈리아 스파클링 와인, 브뤼보다 약간 덜 드라이합니다 (Extra-Dry는 여기에서 약간의 단맛을 의미합니다). 과일 향이 나고 가볍습니다.
€38
≈ $44.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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4.7
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2 Rue des Anciens Combattants, 92700 Colombes, France
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