Caffé Créole








메인 코스
루가 소시지
Rougail saucisse
크리올 소시지 스페셜티 소스에 익힌 크리올 소시지: 마늘, 토마토, 양파, 생강, 콤바와를 베이스로, 쌀과 붉은 콩 Creole sausages cooked in a sauce with garlic, tomatoes, onions, ginger and combawa, rice and red beans
레위니옹 요리의 상징적인 요리. 소시지를 조각내어 토마토, 향신료, 허브가 풍부한 소스에 졸입니다. 쌀과 콩과 함께 제공되어 완전하고 맛있는 식사를 제공합니다.
염소 콜롬보
Colombo de cabri
콜롬보 염소 스튜 콜롬보 향신료 혼합물에 졸인 염소 고기 조각, 채소, 쌀, 붉은 콩과 함께 조리 Goat meat cut in pieces and stewed in a mixture of Colombo spices, then cooked with vegetables, rice and red beans
콜롬보 가루(카레와 유사한 향신료 혼합물), 마늘, 채소를 넣고 준비한 염소 고기 스튜. 고기는 부드럽고 소스는 향긋합니다. 쌀과 함께 제공됩니다.
치킨 콜롬보
Colombo de poulet
콜롬보 치킨 스튜 콜롬보 향신료 혼합물에 마리네이드한 닭고기 다리, 채소, 쌀, 붉은 콩과 함께 조리 Chicken leg marinated in a Colombo spice mix and then cooked in vegetables, rice and red beans
유명한 카리브해 요리의 닭고기 버전. 닭고기는 콜롬보 향신료 혼합물에 졸여 노랗고 걸쭉하며 매우 향긋한 소스를 만듭니다. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
구운 닭고기
Poulet braisé
구운 닭고기 닭 반 마리(750g), 크리올 소스(파, 마늘, 고추, 피망, 파슬리, 오일, 식초, 라임)와 화이트 소스, 쌀, 붉은 콩과 함께 제공 1/2 chicken (750 g) served with a Creole sauce (chives, garlic, chilli, pepper, parsley, oil, vinegar, lime) and a white sauce, rice and red beans
부드럽고 육즙이 풍부하도록 천천히 조리된 반 마리 닭고기. 소스 시앙(신선한 허브와 향신료로 만든 크리올 소스)과 전통적인 곁들임과 함께 제공됩니다.
구운 도미
Dorade Royale grillée
구운 도미 마늘과 레몬즙으로 마리네이드한 도미(600g), 크리올 소스(파, 마늘, 고추, 피망, 파슬리, 오일, 식초, 라임)와 함께 제공, 쌀과 붉은 콩 Sea bream (600 g) marinated with garlic and lemon juice, served with a Creole sauce (chives, garlic, chilli, pepper, parsley, oil, vinegar, lime), rice and red beans
풍미를 더하기 위해 미리 마리네이드한 통구이 생선. 살은 하얗고 섬세합니다. 매콤한 허브 소스와 함께 제공됩니다.
도미 블라프
Blaff de Dorade
도미 블라프 마늘, 레몬즙, 크리올 향신료로 마리네이드한 도미를 육수에 삶음 Boiled sea bream marinated with garlic, lemon juice and Créole spices
마리네이드한 생선에 매콤하고 레몬 향이 나는 육수에 살짝 데친 요리. 가볍고 향긋하며 카리브해 전형적인 요리입니다.
새우 캐리
Carry de gambas
새우 스튜 양파, 토마토, 생강을 베이스로 한 소스에 졸인 새우, 쌀과 붉은 콩 Gambas stewed in a sauce composed of onions, tomatoes and ginger, rice and red beans
커큐마, 토마토, 생강을 베이스로 한 캐리 소스(레위니옹 카레)에 졸인 큰 새우. 맛있고 약간 매콤합니다.
채소 프리카세
Fricassée de légumes
채소 축제 - 채식주의 카레와 아몬드 소스에 졸인 제철 채소와 두부 완자, 바스마티 라이스 (크림 없이 비건 옵션) Simmered seasonal vegetables and soja balls in a curry and almond sauce, basmati rice (vegan option without cream)
신선한 채소를 졸인 채식 요리. 부드러운 향신료로 양념하여 건강하고 균형 잡힌 식사를 제공합니다.
클래식 치즈버거
Cheeseburger Classique
다진 소고기 스테이크, 양상추, 토마토, 양파, 피클, 버거 소스, 체다 치즈, 감자튀김과 샐러드 제공 Ground beef steak, lettuce, tomato, onions, pickle, burger sauce, cheddar, served with french fries and salad
육즙이 풍부한 소고기 패티와 녹은 치즈가 들어간 클래식 버거. 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다.
크리올 치즈버거
Cheeseburger Créole
다진 소고기 스테이크, 구운 파인애플 슬라이스, 아보카도, 체다 치즈, 계란, 샐러드, 토마토, 양파, 버거 소스, 감자튀김과 샐러드 제공 Ground beef steak, slice of grilled pineapple, avocado, cheddar, egg, salad, tomato, onions, burger sauce, served with french fries and salad
소고기와 구운 파인애플, 아보카도와 같은 열대 과일의 풍미를 결합한 오리지널 버거. 이국적인 달콤하고 짭짤한 맛.
매주 목요일 저녁 - Every Thursday evening
돔브레 파티
Dombré Party
메인 요리 + 음료 (Main Dish + Beverage) 메인 요리: 붉은 콩과 함께 졸인 작은 밀가루 만두 요리, 돼지고기 또는 해산물과 함께 제공. 음료: 와인 1잔(15cl) 또는 맥주 1병(25cl) Main Dish: Delicious specialty of small dumplings of flour simmered with red beans, accompanied by pork or seafood. Beverage: 1 glass of wine (15 cl) or a beer (25 cl)
붉은 콩 소스에 졸인 작은 밀가루 만두로 만든 카리브해 스페셜티. 매우 인기 있는 스튜 요리로, 돼지고기 또는 해산물과 함께 제공됩니다.
이국적인 컵
Coupe Exotique
아이스크림 컵, 3가지 맛 선택 (망고, 바닐라, 럼 건포도, 초콜릿, 패션프루트, 라임, 딸기) Exotic ice-cream cup: Ice cream, choice of three flavors
열대 과일 맛의 다양한 아이스크림. 상쾌하고 과일 향이 납니다.
투르망 도르
Tourment d'amour
수제 카리브해 시나몬과 바닐라 케이크, 코코넛 잼 속을 채우고 살구 소스로 덮음 Home-made Carribean cinnamon and vanilla cake, stuffed with coconut jam and topped with apricot sauce
생트(과들루프)의 전통 페이스트리. 쇼트크러스트 페이스트리와 부드러운 제누아즈로 채워진 코코넛 타르틀렛.
블랑 망제 코코
Blanc Manger Coco
수제 코코넛 디저트 Coconut Delight: Home-made, sweet coconut jelly cake
판나코타와 유사한 필수 카리브해 디저트. 코코넛 밀크, 연유, 바닐라와 라임 향으로 맛을 낸 것입니다.
코코넛 플랜
Flan Coco
수제 코코넛 플랜
부드러운 계란 플랜, 강판에 간 코코넛과 캐러멜로 풍부하게 맛을 냄. 녹는 듯한 질감.
크리올 코코넛 소르베
Sorbet Coco à la Créole
수제 코코넛 셔벗, 2스쿱 Home-made coconut sherbert, 2 scoops
달콤한 향신료(시나몬, 육두구)와 라임 제스트로 향을 낸 수제 코코넛 소르베. 거친 질감과 매우 향긋합니다.
럼 플람베 바나나
Banane Flambée au Rhum
비건 달콤한 향신료로 만든 수제 캐러멜에 졸여 럼에 플람베한 맛있는 바나나 Banana blazed with Rum: A delicious poached banana in a home made caramel with sweet spicies and blazed with Rum
버터-설탕 캐러멜에 졸여 올드 럼에 플람베한 바나나. 따뜻하게 제공되는 열대 지방의 클래식 디저트입니다.
이국적인 과일 샐러드
Salade de Fruits Exotiques
신선한 과일 & 비건 신선한 열대 과일 믹스 Exotic fresh fruit salad: selection of fresh exotic fruits
조각으로 썬 열대 과일의 다채로운 믹스. 가볍고 비타민이 풍부합니다.
커피 또는 차 구르망
Café ou Thé Gourmand
커피 또는 차와 함께 4가지 크리올 디저트(블랑 망제 코코, 아이스크림, 오늘의 케이크, 신선한 과일 샐러드) 제공 Coffee or tea served with 4 Créole dessert tasters
다양한 스페셜티를 맛볼 수 있도록 미니어처 버전으로 제공되는 작은 디저트와 함께 제공되는 따뜻한 음료.
아이스크림 1스쿱
1 boule de glace
맛: 럼 건포도, 바닐라, 초콜릿, 코코넛, 라임, 망고, 패션프루트 Flavors: rum raisin, vanilla, chocolate, coconut, lime, mango passion fruit
선택한 아이스크림 또는 소르베 한 스쿱.
따뜻한 음료
에스프레소 커피
Café expresso Coffee
압력으로 추출한 진한 블랙 커피.
디카페인
Décaféiné
디카페인 커피.
카페 누아제트
Café Noisette
우유 한 방울을 넣은 에스프레소.
차 & 허브차
Thé & Infusion
차 메뉴 보기 / see tea menu
따뜻하게 제공되는 차 또는 허브차 선택.
초콜릿
Chocolat
코코아와 우유를 넣은 따뜻한 음료.
카페 크렘
Café Crème
따뜻한 우유를 넣은 큰 커피.
카푸치노
Cappuccino
부드러운 우유 거품을 얹은 에스프레소 커피.
크리올 커피
Café Créole
럼 플람베 커피
올드 럼으로 풍미를 더한 따뜻한 커피, 종종 플람베하여 따뜻한 식사를 마무리합니다.
아이리시 커피
Irish Coffee
아이리시 위스키, 커피, 휘핑크림
커피, 아이리시 위스키, 설탕을 베이스로 한 따뜻한 칵테일, 신선한 크림을 얹음.
샴페인 잔 (12cl)
Coupe de Champagne (12 cl)
프랑스의 고급 스파클링 와인, 잔으로 제공됩니다.
H.블린 (75cl)
H.Blin (75 cl)
H.블린 샴페인 병.
뭄 (75cl)
Mumm (75 cl)
G.H. Mumm 하우스 샴페인 병.
모엣 (75cl)
Moët (75 cl)
모엣 & 샹동 샴페인 병.
매일 - EVERYDAY 오후 4시 ~ 오후 8시 - 4:00 to 8 pm
클래식 & 크리올 칵테일
Cocktails Classiques & Créoles
클래식 & 크리올
해피 아워 동안 할인된 가격으로 제공되는 알코올 칵테일 선택.
무알코올 칵테일
Cocktails Sans Alcool
무알코올 - NO ALCOHOL
과일 주스를 베이스로 한 상쾌한 무알코올 칵테일.
코버스 맥주 파인트
Pinte de Bière Kobus
맥주 파인트 / PINT OF BEER - KOBUS
코버스 브랜드의 큰 생맥주.
마르게리타 IPA 맥주 파인트
Pinte de Bière Marguerite IPA
맥주 파인트 / PINT OF BEER - MARGUERITE IPA
풍부한 향과 쓴맛의 인디아 페일 에일 스타일의 큰 생맥주.
맥주
로렌 블랑
Lorraine blonde
병(33cl) 금색 5% 알코올 (마르티니크)
마르티니크산 가볍고 상쾌한 금색 맥주.
로렌 앙브레
Lorraine ambré
병(33cl) 금색 5% 알코올 (마르티니크)
마르티니크산 앰버 맥주, 약간의 캐러멜 향.
부르봉 도도
Bourbon Dodo
병(33cl) 금색 5% 알코올 (레위니옹 섬)
레위니옹 섬의 상징적인 맥주, 도도가 라벨에 그려진 가볍고 금색 라거.
코르세어
Corsaire
병(33cl) 금색 5.4% 알코올 (과들루프)
과들루프산 금색 맥주, 향긋하고 갈증 해소에 좋습니다.
피닉스
Phoenix
병(33cl) 금색 5% 알코올 (모리셔스 섬)
가볍고 신선한 모리셔스 섬의 매우 인기 있는 금색 맥주.
하이네켄
Heineken
(네덜란드) 5% 알코올
세계적으로 유명한 클래식 네덜란드 라거 맥주.
코로나
Corona
(멕시코) 4.6% 알코올
가볍고 달콤한 맛의 멕시코 맥주, 종종 라임 조각과 함께 제공됩니다.
기네스
Guiness
(아일랜드) 4.2% 알코올
커피와 코코아 향이 나는 아일랜드 스타우트 맥주.
데스페라도스
Desperados
(프랑스) 5.9% 알코올
데킬라 향 맥주, 달콤하고 축제 같은 맛.
코로나 (멕시코) 무알코올
Corona (MX) Sans alcool
0.0% 알코올
유명한 멕시코 맥주의 무알코올 버전.
발 드 랑스 브뤼 셰이드
Cidre Val de Rance Brut
(브르타뉴) 6% 알코올
드라이하고 탄산이 있는 브르타뉴 셰이드.
발 드 랑스 두 셰이드
Cidre Val de Rance Doux
(브르타뉴) 2% 알코올
달콤하고 알코올 도수가 낮은 브르타뉴 셰이드.
코버스
Kobus
생맥주 / DRAFT
생맥주.
마르게리타 IPA
Marguerite IPA
생맥주 / DRAFT
홉 향이 나는 수제 생맥주 IPA.
리카르
Ricard
(2CL)
아니스 향의 파스티스, 차가운 물에 희석해서 마십니다.
포트 크루즈
Porto Cruz
(10cl)
달콤한 포르투갈 강화 와인.
키르
Kir
(12cl)
화이트 와인과 카시스 크림을 베이스로 한 클래식 프랑스 칵테일.
마티니 비앙코 또는 로쏘
Martini Bianco ou Rosso
(6cl)
이탈리아 베르무트, 화이트(달콤함) 또는 레드 사용 가능.
캄파리
Campari
(6cl)
밝은 빨간색 이탈리아 아페리티프, 허브와 감귤류의 맛.
(4cl)
발렌타인스 파인스트
Ballantines Finest
블렌디드 스카치 위스키.
J&B
J&B
블렌디드 스카치 위스키.
시바스 리갈 12년 숙성
Chivas Regal 12 ans
12년 숙성 프리미엄 싱글 몰트 스카치 위스키.
조니 워커 블랙 라벨
Johnny Walker Black Label
훈제 향이 나는 블렌디드 스카치 위스키.
오반 14년 숙성
Oban 14 ans
하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키.
아버로어 12년 숙성
Aberlour 12 ans
스페이사이드 싱글 몰트 위스키.
잭 다니엘스
Jack Daniels
테네시산 아메리칸 위스키.
잭 다니엘스 싱글 배럴
Jack Daniels Single Barrel
단일 통에서 숙성된 잭 다니엘스의 프리미엄 버전.
JM Blanc 50°
JM Blanc 50°
알코올 도수가 높은 농업용 화이트 럼, 티 펀치에 이상적입니다.
JM 비유 VSOP
JM Vieux VSOP
나무 향과 향신료 향이 나는 농업용 올드 럼.
JM XO
JM XO
매우 복합적인 특별한 올드 럼.
클레망 블랑 50°
Clément Blanc 50°
마르티니크의 클래식 농업용 화이트 럼.
클레망 앙브레 40°
Clément Ambré 40°
나무 아래에서 숙성된 럼, 황금색과 더 부드러운 맛.
클레망 비유 VSOP
Clément Vieux VSOP
오크통에서 숙성된 올드 럼.
클레망 트레 비유 뀌베 호메르
Clément Très Vieux Cuvée Homere
매우 오래된 럼의 고급 뀌베.
딜롱 화이트 50°
Dillon blanc 50°
전통적인 농업용 화이트 럼.
딜롱 VSOP
Dillon VSOP
바닐라와 자두 향이 나는 올드 럼.
딜롱 7년 숙성
Dillon 7 ans
풍부하고 구조감 있는 7년 숙성 럼.
딜롱 XO 7년 숙성
Dillon XO 7 ans
7년 숙성 엑스트라 올드 럼.
네이슨 블랑
Neisson blanc
풍부한 향으로 유명한 화이트 럼.
네이슨 비유
Neisson vieux
네이슨 증류소의 올드 럼.
생 제임스 임페리얼 블랑
Saint James Impérial Blanc
표준 화이트 럼.
생 제임스 로열 앙브레
Saint James Royal Ambré
칵테일이나 요리에 이상적인 앰버 럼.
생 제임스 7년 숙성
Saint James 7 ans
7년 숙성 올드 럼.
생 제임스 12년 숙성
Saint James 12 ans
12년 숙성, 복합적이고 나무 향이 나는 올드 럼.
생 제임스 15년 숙성
Saint James 15 ans
15년 숙성된 매우 오래된 럼.
트로와 리비에르 50° (블랑)
Trois Rivières 50° (blanc)
신선한 사탕수수 향이 나는 농업용 화이트 럼.
트로와 리비에르 올드 아그리콜 12년 숙성
Trois Rivières Vieux Agricole 12 ans
12년 숙성 올드 럼.
트로와 리비에르 VSOP 리저브 스페셜
Trois Rivières VSOP reserve spécial
올드 럼 VSOP.
라 모니 헤리티지 1749
La Mauny Heritage 1749
나무 아래에서 숙성된 앰버 럼.
라 모니 블랑 아그리콜
La Mauny Blanc Agricole
농업용 화이트 럼.
라 모니 앙브레 아그리콜
La Mauny Ambré Agricole
농업용 앰버 럼.
라 모니 시그니처 아그리콜
La Mauny Signature Agricole
시그니처 스페셜 럼.
라 모니 VO
La Mauny VO
베리 올드 럼.
라 모니 VSOP
La Mauny VSOP
올드 럼 VSOP.
라 모니 XO
La Mauny XO
엑스트라 올드 럼.
HSE VSOP
HSE VSOP
아비타시옹 생 에티엔 VSOP.
Depaz 올드 아그리콜
Depaz Vieux Agricole
몽펠레 산의 오래된 럼.
Depaz VSOP
Depaz VSOP
Depaz 올드 럼 VSOP.
Depaz XO
Depaz XO
Depaz 엑스트라 올드 럼.
J.Bally Blanc 50
J.Bally Blanc 50
발리 농업용 화이트 럼.
J.Bally VO
J.Bally VO
발리 올드 럼.
J.Bally 7년 숙성
J.Bally 7 ans
7년 숙성 올드 럼.
J.Bally 12년 숙성
J.Bally 12 ans
12년 숙성 올드 럼.
라 파보리트 쾨르 드 칸느 50 블랑
La Favorite Coeur de Canne 50 Blanc
수제 화이트 럼.
라 파보리트 쾨르 드 칸느 앙브레 2년 숙성
La Favorite Coeur de Canne Ambré 2 ans
2년 숙성 앰버 럼.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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