Café restaurant de la Paix

풍부하고 향긋한 클래식 에스프레소. 따뜻하게 제공되며, 하루를 시작하거나 식사를 마무리하기에 이상적입니다.

따뜻한 우유나 우유 거품을 살짝 첨가한 에스프레소. 약간 부드러운 맛을 제공합니다.

한 잔에 제공되는 더블 에스프레소. 커피 애호가를 위한 더 강하고 더 많은 양.

따뜻한 우유를 곁들인 큰 카페 라떼. 크리미하고 부드러워 아침 식사로 자주 즐깁니다.

코코아와 우유로 만든 따뜻한 음료. 달콤하고 달콤하며 편안합니다.

향료를 첨가하지 않은 단순한 찻잎 우린 물. 따뜻하게 제공됩니다.

과일이나 꽃으로 향을 낸 차. 섬세하고 향긋한 따뜻한 음료.

아니스 향이 나는 터키 전통 음료로 파스티스와 유사합니다. 종종 신선한 물과 얼음으로 희석하여 마시며, 이때 우윳빛으로 변합니다.

클래식 이탈리아 베르무트, 아페리티프로 제공됩니다. 레드 (달콤하고 허브 향) 또는 화이트 (더 드라이하고 바닐라 향) 버전으로 제공됩니다.

마르세유 파스티스, 프랑스에서 매우 인기 있는 아니스 향 아페리티프. 많은 신선한 물로 희석하여 마십니다.

프랑스 남부의 전통적인 아니스 향 아페리티프. 상쾌하며 물과 함께 제공됩니다.

클래식 블렌디드 스카치 위스키. 곡물과 과일 향이 나는 균형 잡힌 맛.

숯으로 여과한 미국 테네시 위스키. 독특한 캐러멜과 나무 향.

카시스 크림과 화이트 와인으로 만든 전통적인 프랑스 칵테일. 달콤하고 과일 향이 나며 가볍습니다.

터키 레드 와인, 일반적으로 오퀴즈괴즈(Öküzgözü) 및 보아즈케레(Boğazkere)와 같은 현지 품종으로 생산됩니다. 레드 베리 향이 나는 강하고 타닌이 풍부한 와인입니다.

터키 드라이 로제 와인, 종종 칼카라스 품종으로 생산됩니다. 신선하고 과일 향이 나며 균형 잡힌 맛.

론 계곡의 프랑스 와인. 종종 그르나슈와 시라를 블렌딩하여 매콤하고 과일 향이 나는 노트를 제공합니다.

유명한 보르도 지역의 레드 와인. 일반적으로 우아한 타닌과 블랙베리 향이 나는 구조화된 와인입니다.

표준 프랑스 로제 와인. 가볍고 상쾌하며 더운 날씨나 구운 요리에 이상적입니다.

프랑스 드라이 화이트 와인. 생선 및 차가운 애피타이저와 잘 어울립니다.

하우스 와인(레드, 로제 또는 화이트) 0.5리터 피처. 두 사람이 나누기에 적합합니다.

피처에 담긴 0.25리터 하우스 와인. 개인 소비에 이상적입니다.

선택한 하우스 와인 한 잔.

터키에서 가장 인기 있는 필스너 맥주. 가볍고 맥아 맛이 나는 상쾌한 맛.

세계적으로 유명한 네덜란드 라거 맥주. 신선하고 약간 쓴맛.

알자스 지역의 클래식 프랑스 라거 맥주. 가볍고 마시기 쉽습니다.

노르망디 사과 브랜디. 강렬한 사과와 나무 향을 제공합니다.

프랑스 페퍼민트 리큐어. 매우 신선하고 달콤하며 허브 향이 납니다.

코냑 지역의 고급 포도 브랜디. 풍부하고 복잡하며 나무 향이 납니다.

매콤한 살사 비슷한 터키식 매운 샐러드. 아주 잘게 썬 채소로 만들고 고추로 양념했습니다. 빵과 함께 먹기 좋습니다.

구운 가지를 으깨어 마늘과 올리브 오일을 섞은 것. 부드러운 질감과 훈제 맛.

훈제 생선알을 베이스로 한 크리미하고 핑크색의 준비물. 짭짤하고 바다 향이 나는 맛, 스프레드로 제공됩니다.

구운 채소 (가지, 피망)와 진한 크림을 섞은 크리미한 애피타이저. 풍부하고 맛있습니다.

클래식 터키식 '목동 샐러드'. 바삭한 채소와 페타 치즈를 올리브 오일로 양념한 신선한 믹스.

토마토 소스와 채소에 절인 구운 버섯 샐러드. 부드럽고 향긋합니다.

으깬 병아리콩, 타히니 (참깨 페이스트), 레몬, 마늘로 만든 중동식 클래식 딥. 부드러운 질감과 견과류 맛.

부드러운 요거트, 바삭한 오이, 신선한 허브를 베이스로 한 차가운 수프 또는 딥. 그리스식 차지키와 유사하게 매우 상쾌합니다.

러시아 샐러드 (또는 올리비에 샐러드)의 터키 버전. 부드러운 마요네즈로 묶인 큐브 모양의 채소.

메뉴의 여러 차가운 애피타이저를 모아놓은 테이스팅 플래터. 공유하고 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.

쌀과 향신료를 채운 포도 잎 롤. 차가운 요거트 소스와 함께 차갑게 제공됩니다.

치즈를 채운 바삭한 시가 모양의 페이스트리. 따뜻하고 황금빛으로 제공됩니다.

신선한 채소, 콩테 치즈, 녹는 수란을 곁들인 푸짐한 식사 샐러드.

구운 토스트 위에 따뜻한 염소 치즈를 올린 클래식 샐러드, 신선한 채소와 함께 제공됩니다.

유명한 터키 케밥. 얇게 썬 고기(송아지 고기, 칠면조 고기)를 양념하여 수직으로 천천히 구워 접시에 담아냅니다.

부드러운 송아지 고기 조각을 향신료로 양념하여 장작불에 구운 것.

황금빛으로 육즙이 풍부하게 구워진 양념한 닭고기 큐브 꼬치.

뼈가 있는 부드러운 양갈비를 양념하여 구운 것. 풍부하고 특징적인 양고기 맛.

애호가를 위한 구운 내장. 꼬치나 조각으로 준비된 양고기 심장, 단단한 식감.

정성껏 준비하여 구운 양고기 신장. 강렬한 맛과 독특한 식감.

터키 남부의 특선 요리. 매콤한 다진 양고기를 납작한 꼬치에 말아 구운 것. 약간 매콤합니다.

다진 양고기 꼬치의 변형으로, 주로 마늘로 양념하여 향긋한 맛을 냅니다.

카레 향신료 혼합물에 양념한 부드러운 닭고기 조각. 향긋한 맛과 황금빛 색상.

전통적인 구운 미트볼 (소고기/양고기 혼합). 육즙이 풍부하고 허브로 잘 양념되었습니다.

아다나와 유사하지만 일반적으로 덜 매콤하거나 (다른 종류의 고추 사용) 고기 맛을 강조합니다.

클래식 구운 소고기 조각.

구울 때 풍미와 육즙이 풍부한 것으로 알려진 길고 섬유질이 많은 소고기 조각.

기름기가 많고 부드러운 소고기 조각. 구울 때 지방이 녹아 풍미가 풍부해집니다.

붉은색의 매콤한 소고기와 양고기 소시지. 특징적인 매콤한 맛.

혼합 그릴의 대형 플래터. 메뉴의 거의 모든 고기를 맛볼 수 있습니다. 푸짐하고 다양합니다.

매일 시장 상황에 따라 준비되는 특별 요리. 자세한 내용은 서버에게 문의하십시오.

크림과 신선한 버섯으로 만든 부드러운 소스와 함께 제공되는 팬에 구운 송아지 고기 슬라이스.

크림 버섯 소스를 곁들인 부드러운 닭고기 필레.

부르사의 명물. 도너 고기를 피데 조각 위에 올리고 토마토 소스와 녹인 버터를 뿌린 후 요거트와 함께 제공됩니다.

치즈를 채운 고기와 매콤한 토마토 소스를 결합한 풍부하고 맛있는 요리.

부드러운 훈제 가지 퓌레 위에 제공되는 부드러운 고기 볶음.

다진 토마토를 곁들인 구운 고기.

'훈카르 베겐디' (술탄의 기쁨)에서 영감을 받았습니다. 훈제 가지 베샤멜 소스 위에 양고기.

두 가지 종류의 채소 퓌레와 구운 고기를 결합하여 풍미를 폭발시키는 요리.

바삭한 페이스트리와 구운 사과가 있는 클래식 프랑스 디저트.

따뜻한 녹는 속을 가진 풍부한 초콜릿 케이크.

황금빛 액체 캐러멜을 뿌린 캐러멜 푸딩. 부드럽고 녹는 질감.

달콤한 시럽에 적신 바삭한 얇은 반죽 실로 만든 터키 디저트, 종종 견과류로 장식됩니다.

동양 디저트의 왕. 얇은 필로 반죽, 버터, 다진 피스타치오를 겹겹이 쌓고 시럽을 듬뿍 뿌린 것.

롤 형태의 바클라바 변형 (시가). 바삭하고 매우 달콤합니다.

견과류 (피스타치오, 아몬드)와 꿀이 빽빽하게 들어간 롤 페이스트리.

여러 터키 디저트 (바클라바, 카다이프 등) 모음으로 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

간단하고 신선한 디저트. 부드러운 플레인 요거트에 황금빛 꿀을 뿌리고 녹색 피스타치오를 뿌린 것.

요거트, 물, 소금으로 만든 전통 음료. 매우 상쾌하며 매운 음식과 함께 먹기 좋습니다.

개별 병에 담긴 물. 선택한 브랜드에 따라 플랫 또는 탄산.

클래식 소다 및 탄산 또는 무탄산 음료.

개별 병에 담긴 과일 주스.