Café Lino






일부 요리는 두 가지 사이즈로 제공됩니다: 작은 사이즈 (전채 또는 공유용)와 큰 사이즈 (더 넉넉하며 가니쉬 포함).
수제 파테 앙 크루트
Pâté en croûte maison
피클 오이와 양파 피클
퍼프 페이스트리 또는 브리제 페이스트리에 구운 고기 파이. 바삭하고 부드러운 질감의 맛있는 고기 혼합물. 차갑게 전채로 즐깁니다.
부라타 치즈, 바질 & 라임 제스트
Burrata, basilic & zestes de citron vert
수제 올리브 포카치아
모짜렐라와 크림으로 만든 이탈리아 신선 치즈. 겉은 단단하고 속은 부드럽고 크리미합니다. 포카치아 빵과 완벽하게 어울립니다.
아삭한 채소 샐러드
Salade de légumes croquants
참기름, 간장, 땅콩, 민트
아시아 풍 드레싱과 함께 제공되는 신선한 생채소 믹스. 신선하고 아삭하며 향긋합니다. 가벼운 전채 요리.
바바 가누쉬
Baba ganousch
바삭한 라이스 크래커, 참기름, 고수. 메뉴판에는 '바바 가누쉬, 바삭한 라이스 크래커, 참기름 & 고수'로도 표기됨.
참깨와 마늘로 만든 가지 캐비어. 부드러운 질감과 약간 훈제된 맛. 대조를 위해 바삭한 라이스 크래커와 함께 제공됩니다.
홍합 스튜
Fricassée de Moules
훈제 베이컨, 화이트 와인 & 크림 (오늘의 메뉴)
크림과 화이트 와인 소스에 익힌 홍합, 베이컨 조각 추가. 해산물 맛과 풍미. 따뜻하게 먹으며, 소스를 찍어 먹기 위해 종종 빵과 함께 제공됩니다.
튀긴 반숙 계란
Œuf mollet frit
체다 치즈 크림과 돼지고기 크레피네트
노른자가 흐르는 반숙 계란을 빵가루 입혀 튀긴 후 치즈 소스와 고기와 함께 제공됩니다. 풍부하고 탐스러운. 노른자가 흘러나오도록 잘라 드세요.
칼로 얇게 썬 비프 카르파초, 허브 마리네이드, 파르메산 치즈
Carpaccio de bœuf au couteau marinade aux herbes, parmesan
가니쉬 (큰 사이즈): 감자 스트립과 샐러드.
양념한 얇게 썬 날소고기. 신선하고 부드러우며 치즈와 허브로 풍미를 더했습니다. 익히지 않은 가벼운 요리.
바삭한 돼지고기, 수제 '불독' 소스
Porc croustillant, sauce « Bulldog » maison
가니쉬 (큰 사이즈): 허브와 식초로 간을 한 밥.
일본식 달콤하고 짭짤한 소스와 함께 제공되는 빵가루 입혀 튀긴 돼지고기 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 질감.
농어 세비체
Ceviche de lieu noir
라임, 고수, 붉은 양파. 가니쉬 (큰 사이즈): 허브와 신선한 토마토를 곁들인 쿠스쿠스.
라임 주스에 절인 날생선 (
향신료를 곁들인 연어 사시미
Sashimi de Saumon aux épices
감자 뢰스티, 허브 크림 & 홀스래디시 피클 (오늘의 메뉴).
양념한 날생선 연어 조각. 신선하고 부드러우며 감자 팬케이크와 매콤한 크림과 함께 제공됩니다. 일본 요리에서 영감을 받은 요리.
콩피 채소 (주키니, 피망 & 가지)
Légumes confits (courgette, poivron & aubergine)
튀긴 염소 치즈, 루꼴라 크림, 콩피 마늘, 민트 페스토. 메뉴판에는 '콩피 주키니, 튀긴 염소 치즈, 콩피 마늘, 크레송 크림 & 민트 페스토'로 표기됨.
부드럽게 익혀 입에서 녹는 여름 채소와 튀긴 따뜻한 염소 치즈. 지중해 풍미가 풍부한 채식 요리.
수제 소시지 (돼지고기 & 오리)와 육즙
Saucisse maison (porc & canard) et son jus
가니쉬: 마늘 으깬 감자.
부드러운 으깬 감자와 육즙과 함께 제공되는 수제 소시지. 편안하고 소박한 요리.
콩피 돼지고기 삼겹살
Poitrine de Porc confite
주스, 아삭한 채소, 간장-참깨 드레싱, 바삭한 찐 사과 (오늘의 메뉴).
천천히 익힌 지방이 많고 부드러운 돼지고기 조각, 아시아 소스와 함께 제공됩니다. 고기는 속은 부드럽고 겉은 구워졌습니다.
치즈 3종 모음
Assortiment de 3 fromages
숙성된 세 가지 치즈 모음. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.
디저트
치즈케이크
Cheesecake
스페쿨로스 쿠키와 레드 베리 쿨리.
시나몬 쿠키(스페쿨로스) 베이스의 크림치즈 케이크. 크리미하고 밀도 높은 질감, 레드 베리 소스와 함께 제공됩니다.
딸기 샐러드
Salade de fraises
루꼴라 오일, 에스펠레트 고추 휘핑크림, 크럼블. 메뉴판에는 '딸기 샐러드, 에스펠레트 고추 휘핑크림, 루꼴라 오일 & 크럼블'로 표기됨.
신선한 딸기에 독특한 향신료와 식물성 오일을 더했습니다. 달콤함, 약간의 매콤함, 바삭함을 섞은 신선한 디저트.
수제 초콜릿 크림
Crème au chocolat maison
휘핑크림과 크럼블.
휘핑크림과 함께 제공되는 부드러운 초콜릿 디저트. 코코아가 풍부하고 부드러운 질감.
초콜릿 트리 아농
Trianon au Chocolat
(오늘의 메뉴)
다쿠아즈, 프랄린 크런치, 초콜릿 무스로 구성된 클래식 케이크. 다양한 질감과 강렬한 초콜릿 맛.
달콤한 디저트
Les Gourmands
음료와 함께 제공되는 미니 디저트 모음
음료 또는 샴페인과 함께 제공되는 미니 디저트 모음. 식사 끝에 여러 가지 단맛을 맛보기에 이상적입니다.
매일
크루아상
Croissant
초승달 모양의 클래식 버터 페이스트리. 바삭하고 황금빛으로 구워진 퍼프 페이스트리.
초콜릿 페이스트리
Pain au Chocolat
초콜릿 바가 들어간 퍼프 페이스트리 직사각형 페이스트리. 바삭하고 달콤합니다.
버터 바른 토스트
Tartine beurrée
일반적으로 바게트 빵 조각에 버터를 발라 제공됩니다. 전형적인 프랑스식 아침 식사.
수제 잼
Confiture maison
익힌 과일로 만든 달콤한 준비. 빵이나 페이스트리에 발라 먹습니다.
따뜻한 음료 및 시원한 음료
커피 또는 노아제트 (헤이즐넛 커피)
Café ou Noisette
일반 에스프레소 또는 우유 한 방울(헤이즐넛)을 넣은 커피. 강하고 카페인 맛.
더블 커피
Double café
큰 에스프레소 커피. 일반 커피의 두 배 카페인 함량.
카페 크렘
Café crème
따뜻하고 거품이 나는 우유를 넣은 에스프레소 커피. 부드럽고 크리미합니다.
카푸치노
Cappuccino
진한 거품의 에스프레소와 우유로 만든 이탈리아 음료. 종종 코코아 가루를 뿌립니다.
초콜릿 / 차
Chocolat / Thé
코코아와 우유 또는 찻잎 차를 곁들인 따뜻한 음료.
따뜻한 우유
Lait chaud
증기로 데운 우유. 간단하고 편안합니다.
비엔나 커피 또는 비엔나 초콜릿
Café ou Chocolat viennois
휘핑크림을 듬뿍 올린 비엔나 커피 또는 비엔나 초콜릿. 매우 탐스러운.
오렌지 / 레몬 주스
Orange / Citron Pressée
주문 즉시 추출하는 신선한 과일 주스. 천연, 새콤하고 비타민이 풍부합니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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