Café de la Mairie

자두와 코냑을 곁들인 수제 돼지고기 테린. 풍부하고 맛있는 질감의 시골풍 전채 요리입니다. 신선한 빵과 함께 즐기세요.

파리 비스트로의 고전: 삶은 계란과 수제 마요네즈. 간단하고 부드러우며 편안합니다.

메종 마스 수제 샤퀴테리 셀렉션. 와인과 함께 즐기기 좋습니다.

섬세하고 부드러운 거위 간 푸아그라. 토스트 또는 브리오슈와 함께 제공됩니다.

새우와 칵테일 소스를 곁들인 아보카도. 신선하고 복고풍의 클래식 전채 요리입니다.

따뜻하거나 차갑게 제공되는 녹색 렌틸콩 샐러드. 흘러내리는 노른자 수란을 곁들입니다. 건강하고 영양가 있는 요리입니다.

크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈와 다양한 전통 토마토. 올리브 오일로 양념한 신선하고 유제품 풍미의 조합입니다.

토스트에 올린 따뜻한 염소 치즈, 사과 슬라이스, 꿀, 호두를 곁들인 달콤하고 짭짤한 샐러드. 바삭하고 부드러운 식감.

닭고기, 바삭한 베이컨, 삶은 계란, 아보카도, 토마토, 블루 치즈를 곁들인 푸짐한 미국식 샐러드. 한 접시에 담긴 완전한 식사입니다.

바삭한 프리제 샐러드에 훈제 베이컨, 크루통, 삶은 계란을 곁들입니다. 브라세리의 고전 요리로, 겨자 드레싱으로 맛을 냅니다.

연어, 새우, 타라마, 감자 등을 곁들인 해산물 중심의 푸짐한 샐러드. 신선하고 바다 향이 나는 요리입니다.

애피타이저로 좋은 미니 크로크 무슈. 구운 빵, 햄, 녹은 치즈.

메종 마스 샤퀴테리 셀렉션(소시지, 햄, 테린)을 나무 플래터에 담아 제공합니다. 나누어 먹기 좋습니다.

다양한 질감과 풍미를 제공하는 숙성된 프랑스 치즈 셀렉션. 빵과 함께 제공됩니다.

두 세계의 최고: 수제 샤퀴테리와 숙성 치즈를 결합한 플래터. 사교적이고 맛있는 음식입니다.

다양한 방식으로 준비된 야채(생, 익힌, 절인)를 제공하는 신선한 채식 옵션.

튀긴 오징어, 트러플 향 타라마, 훈제 연어, 롤몹스(절인 청어), 새우를 포함한 다양한 해산물 접시.

망설이는 사람이나 단체 손님을 위한 궁극의 플래터로, 하우스의 모든 특선 요리를 모았습니다.

트러플 향을 더한 타라마(생선 알 에멀전). 빵이나 블리니에 발라 드세요.

말린 돼지고기 소시지. 간단하고 전통적인 간식입니다.

반죽을 입혀 황금빛으로 바삭하게 튀긴 오징어 링. 일반적으로 레몬이나 소스와 함께 제공됩니다.

햄과 녹은 콩테 치즈를 채운 따뜻한 샌드위치. 프랑스 카페의 필수품입니다.

콩테 치즈를 곁들인 크로크 무슈와 같은 컨셉이지만, 계란 프라이(부인의 '모자')를 얹었습니다. 풍부하고 맛있는 요리입니다.

세 개의 계란으로 만든 간단하고 부드러운 오믈렛. 샐러드와 함께 제공됩니다. 추가 재료를 곁들일 수 있습니다.

으깬 아보카도, 훈제 연어, 흘러내리는 노른자 계란을 올린 토스트. 현대적이고 완벽한 요리입니다.

메인 요리, 곁들임, 디저트, 물에 탄 시럽이 포함된 어린이 메뉴.

프랑스산 고급 쇠고기 스테이크(350g). 구워서 볶은 감자와 채소를 곁들입니다.

아베롱 출신의 최고 품질 돼지 갈비, 육즙이 풍부하고 맛있습니다. 수제 감자 퓌레와 함께 제공됩니다.

캉탈 치즈, 캐러멜화된 양파, 훈제 베이컨을 곁들인 오베르뉴 풍미의 버거. 감자 튀김과 함께 제공됩니다.

남서부의 고전으로, 오리 다리를 기름에 부드럽고 황금빛이 될 때까지 천천히 익힌 요리입니다. 감자 튀김과 함께 제공됩니다.

프랑스산 부드럽고 맛있는 쇠고기 스테이크. 샬롯 소스와 함께 제공됩니다. 감자 튀김과 함께 제공됩니다.

부드럽고 맛있는 닭고기, 오븐에 구운 요리. 진한 육수와 그린빈과 함께 제공됩니다.

칼로 썬 샤롤레 쇠고기 타르타르. 감자 튀김과 샐러드를 곁들입니다.

신선한 연어 조각을 아보카도, 석류 씨, 참깨와 섞어 신선하고 과일 맛이 나는 식감을 즐길 수 있습니다.

매콤한 토마토 소스(아라비아따)와 함께 제공되는 파스타. 크리미한 부라타를 얹어 매콤함을 부드럽게 합니다.

메인 요리의 기본 곁들임을 오베르뉴 특선 요리(치즈 퓌레)로 교체하는 추가 요금.

구운 소시지. 알리곳(쫄깃한 신선한 토메 치즈 감자 퓌레) 또는 트뤼파드(치즈에 볶은 감자) 중 선택하여 제공됩니다.

선택한 오베르뉴 특선 요리(알리곳 또는 트뤼파드)와 시골 햄, 샐러드를 곁들인 접시.

치즈 퐁듀와 샐러드만 곁들인 채식 버전.

치즈가 들어간 감자 퓌레(알리곳) 또는 칸탈 치즈 감자 그라탕(트뤼파드) 한 접시.

식사를 짭짤하게 마무리하기 위해 두 가지 종류의 치즈를 제공하는 접시.

액체 캐러멜을 입힌 계란 푸딩, 전통적이고 가족적인 레시피. 부드럽고 녹는 듯한 질감.

뒤집어서 캐러멜화한 사과 타르트 타탱, 따뜻하게 제공되며 두꺼운 크림을 곁들입니다. 사과 브랜디에 플람베할 수 있습니다.

캐러멜 버터 소스와 땅콩을 곁들인 부드러운 머랭 푸딩.

집에서 만든 초콜릿 무스, 가볍고 진한 코코아 맛. 미식가를 위해 무제한 제공됩니다.

매일 셰프의 영감과 제철 과일에 따라 준비되는 타르트.

호두 조각을 곁들인 덴스하고 부드러운 초콜릿 케이크. 캐러멜 아이스크림과 휘핑크림을 곁들입니다.

부드러운 치즈 또는 크림 치즈를 꿀이나 베리 쿨리를 곁들여 제공합니다.

미니어처 버전의 다양한 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피.

커피 구르망과 같은 컨셉이지만, 선택한 차와 함께 제공됩니다.

선택한 두 가지 맛의 아이스크림 또는 소르베 컵.

바닐라 아이스크림을 얹고 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 클래식 아이스크림 컵. 휘핑크림을 곁들입니다.

커피 또는 초콜릿 아이스크림 컵에 해당 아이스크림을 담고 풍성한 휘핑크림을 얹은 것입니다.

설탕을 뿌린 클래식한 얇은 크레페. 간단하고 맛있습니다.

과일 잼을 곁들인 크레페.

진짜 수제 따뜻한 초콜릿 소스를 입힌 크레페.

헤이즐넛과 코코아 스프레드를 채운 크레페.

크레페와 함께 즐길 수 있는 아이스크림 또는 휘핑크림 추가.

따뜻한 음료, 신선한 오렌지 주스, 페이스트리 또는 토스트가 포함된 클래식 아침 식사.

따뜻한 음료, 주스, 크루아상, 토스트, 계란 요리, 유제품이 포함된 푸짐한 아침 식사 또는 브런치.

하우스 시그니처 칵테일.

하우스 시그니처 칵테일.

아몬드 리큐어(아마레토), 레몬 주스, 설탕을 베이스로 한 클래식 칵테일. 달콤하고 새콤합니다.

캄파리, 레드 버무스를 베이스로 한 쓴 이탈리아 애피타이저 칵테일.

클래식 칵테일 셀렉션.

시그니처 칵테일.

보드카, 커피 리큐어, 신선한 에스프레소를 베이스로 한 에너지 칵테일.