Café Chez Pierre

애피타이저, 메인 코스, 디저트로 구성된 완전한 점심 메뉴입니다. 균형 잡히고 푸짐한 전통 프랑스 식사입니다.

두 가지 요리를 선택할 수 있는 부분 점심 메뉴입니다. 메인 코스와 함께 식사의 시작 또는 끝을 선택할 수 있습니다.

신선한 시장 재료로 만든 오늘의 셰프 스페셜 요리. 매일 영감과 계절에 따라 변경됩니다.

오븐에 구워 부드럽고 흘러내리는 통 까망베르 치즈. 샐러드와 함께 따뜻하게 제공됩니다. 빵에 발라 먹기 좋습니다.

프랑스식 건조 육류 및 염장 육류 모음. 일반적으로 소시지, 생 햄 및 기타 돼지고기 특선 요리가 포함됩니다. 아페리티프로 완벽합니다.

땅달팽이를 파슬리와 마늘 버터(달팽이 버터)로 익혔습니다. 부드러운 식감과 풍부한 허브 향. 작은 포크를 사용하여 껍질에서 살을 추출합니다.

비스트로 클래식: 부드러운 홈메이드 마요네즈와 함께 제공되는 삶은 달걀. 간단하고 풍부하며 맛있는 요리입니다.

소금, 설탕, 딜로 절인 생 연어. 살은 부드럽고 입에서 녹으며 신선하고 약간 달콤 짭짤한 맛입니다.

모짜렐라와 크림으로 만든 신선한 이탈리아 치즈를 토마토와 함께 제공합니다. 속은 크리미하고 신선하고 톡 쏘는 맛입니다.

익힌 햄과 에멘탈 치즈와 같은 클래식 파리 재료로 구성된 큰 샐러드. 신선하고 바삭하며 푸짐합니다.

바삭한 튀긴 닭고기가 들어간 시저 샐러드의 변형. 파마산 치즈와 소스로 인해 크리미하고 바삭하며 짭짤한 식감의 조화.

팔라펠과 신선한 채소가 들어간 지중해풍의 다채로운 샐러드 볼. 참깨(타히니) 소스로 마무리하여 견과류 풍미를 더했습니다.

트러플 크림 소스, 햄, 부라타 치즈가 곁들여진 코키예트 파스타. 편안하고 고급스러운 요리입니다.

제철 채소와 토마토로 만든 코키예트 파스타. 가볍고 채식 파스타 요리입니다.

신선한 연어와 크림 딜 소스가 곁들여진 코키예트 파스타. 풍부하고 크리미하며 향긋한 요리입니다.

잘게 다진 쇠고기를 케이퍼, 양파, 양념으로 양념했습니다. 부드러운 식감과 풍부한 맛. 일반적으로 감자튀김과 함께 차갑게 먹습니다.

얇게 썬 생 쇠고기를 양념하여 접시에 펼쳐 제공합니다. 가볍고 섬세하며 따뜻한 감자튀김과 함께 제공됩니다.

두꺼운 돼지 등심 스테이크를 홈메이드 양념으로 재워 구웠습니다. 육즙이 풍부하고 맛있습니다.

300g의 지방이 적절히 분포된 부드러운 등심 스테이크를 구웠습니다. 풍부한 맛과 육즙이 풍부합니다.

구운 거위 간 필레. 고기는 붉고 부드러우며 껍질은 바삭합니다. 강렬하고 독특한 풍미.

부드러운 닭 가슴살 스테이크에 느타리버섯 소스를 곁들였습니다. 숲 향이 나는 맛있는 요리입니다.

구운 연어 스테이크에 비르지 소스(올리브 오일, 레몬 주스, 토마토, 허브)를 뿌렸습니다. 가볍고 신선하며 향긋합니다.

바삭한 튀긴 닭고기 버거에 치즈와 채소를 곁들였습니다. 홈메이드 감자튀김과 함께 제공됩니다.

구운 베이컨과 체다 치즈가 들어간 클래식 비프 패티 버거. 풍부하고 훈제 향이 납니다. 홈메이드 감자튀김과 함께 제공됩니다.

연어 버거에 딜 크림치즈를 곁들였습니다. 클래식 버거의 신선하고 해산물 풍미가 나는 대안입니다. 홈메이드 감자튀김과 함께 제공됩니다.

달걀과 우유 혼합물에 적신 브리오슈 슬라이스를 버터에 구웠습니다. 바닐라 아이스크림과 캐러멜과 함께 따뜻하게 제공됩니다. 부드럽고 달콤합니다.

뒤집어서 구운 캐러멜 사과 타르트. 갓 만든 크림과 함께 따뜻하게 제공됩니다. 부드럽고 사과 맛이 풍부합니다.

흘러내리는 초콜릿 필링이 있는 개별 초콜릿 케이크. 휘핑크림과 함께 제공됩니다. 진한 초콜릿 맛과 매우 풍부한 맛.

아이스크림을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 슈 페이스트리. 따뜻함과 차가움, 바삭함과 부드러움의 조화.

에스프레소 커피와 함께 여러 가지 작은 미니어처 디저트가 제공됩니다. 모든 것을 조금씩 맛보기에 완벽합니다.

두 명이 나눠 먹을 수 있는 매우 큰 쇠고기 스테이크(약 1.2kg), 감자튀김, 채소, 샐러드 등 여러 가지 곁들임과 함께 제공됩니다. 구운 붉은 고기, 육즙이 풍부하고 함께 즐기기 좋습니다.

프로방스의 로제 와인으로, 옅은 색상과 과일 향, 드라이한 풍미로 유명합니다. 더운 날씨에 이상적인 상쾌한 와인입니다.

코르시카 로제 와인. 일반적으로 붉은 과일과 마키의 향신료 향이 납니다. 뚜렷한 지중해 풍미.

론 계곡의 명성 높은 레드 와인. 풍부하고 풀바디하며 블랙베리와 향신료의 복합적인 풍미가 있습니다.

보르도 레드 와인. 구조감이 좋고 섬세한 타닌과 잘 익은 붉은 과일 향이 납니다. 붉은 고기와 잘 어울립니다.

피노 누아 품종의 루아르 계곡 드라이하고 가벼운 레드 와인. 과일 향이 나고 타닌이 적어 마시기 좋습니다.

가메 품종의 투렌 레드 와인. 생기 있고 신선하며 과일 향이 매우 풍부합니다. 샤퀴테리와 잘 어울립니다.

론 계곡 레드 와인. 일반적으로 풍부하고 매콤하며 따뜻한 맛입니다.

보졸레 와인. 과일 향(주로 체리와 자두)이 나고 구조감이 좋지만 거친 타닌은 없습니다.

샤르도네 품종의 드라이 화이트 와인. 종종 과일 향과 꽃 향이 나는 둥근 맛입니다.

루아르 계곡의 드라이 화이트 와인. 소비뇽 블랑의 특징인 시트러스 향이 나는 생기 있고 미네랄 풍미가 있습니다.

낭트 지역의 드라이하고 가벼운 화이트 와인. 매우 신선하고 산도가 좋아 해산물과 잘 어울립니다.

부르고뉴 화이트 와인, 샤르도네 품종. 드라이하고 순수하며 매우 미네랄 풍미가 있습니다. 우아하고 섬세합니다.

루아르 계곡의 유명한 화이트 와인. 매우 향긋하고 드라이하며 세련된 맛에 아름다운 미네랄 풍미가 있습니다.

필스너 스타일의 가볍고 밝은 맥주. 약간의 쓴맛과 함께 상쾌합니다. 생맥주로 제공됩니다.

인디아 페일 에일. 쓴맛이 강하고 홉 향이 나는 과일 또는 꽃 향이 나는 맥주입니다.

프랑스 밀 맥주. 탁하고 부드러우며 시트러스와 고수 향이 납니다. 매우 상쾌합니다.

특별 맥주, 일반적으로 앰버 또는 스트롱 라거. 맥아 맛과 강한 풍미가 특징입니다.

벨기에 수도원 맥주. 종종 부드럽고 둥글며 캐러멜과 과일 향이 납니다. 블론드 또는 앰버 색상이 있습니다.

맥주와 레모네이드, 그레나딘 시럽을 섞은 칵테일. 달콤하고 붉으며 알코올 도수가 낮습니다.

맥주와 레모네이드를 섞은 음료. 일반 맥주보다 알코올 도수가 낮고 매우 청량합니다.

오렌지 껍질과 허브를 기반으로 한 비터(피콘)와 섞은 맥주. 달콤쌉싸름하고 캐러멜 풍미가 특징입니다.