Cacao des îles - Ivry-sur-Seine




햄 치즈
JAMBON FROMAGE
토스트한 브리오슈 빵으로 만든 과들루프 샌드위치. 햄과 녹인 치즈로 채워져 있습니다. 바삭하면서도 부드러운 식감입니다.
소시지 치즈
SAUCISSE FROMAGE
소시지와 치즈로 채워진 아굴루 샌드위치. 브리오슈 빵을 구워 따뜻하고 바삭하게 만듭니다.
세 가지 치즈
3 FROMAGES
세 가지 녹인 치즈를 섞어 풍미가 풍부한 채식 아굴루 샌드위치. 토스트한 브리오슈 빵에 따뜻하게 제공됩니다.
비건
VEGAN
동물성 제품이 없는 아굴루의 비건 버전. 토스트한 빵에 채소와 식물성 재료로 채워져 있습니다.
닭고기
POULET
양념된 닭고기 조각으로 채워진 아굴루 샌드위치. 따뜻하고 바삭하게 제공됩니다.
대구
MORUE
염장 대구 살 (염장하여 잘게 썬 대구)로 채워진 아굴루 샌드위치. 전형적인 카리브해의 짠맛과 매콤한 맛입니다.
새우 아보카도
CREVETTE AVOCAT
아보카도와 새우의 부드러움을 결합한 아굴루 샌드위치. 따뜻한 빵에 신선하고 맛있는 조합입니다.
컴플리트와 스테이크
COMPLET ET STEACK
햄, 치즈, 계란, 다진 소고기로 채워진 가장 푸짐한 아굴루 샌드위치. 매우 푸짐하고 풍성합니다.
치킨 컴플리트
COMPLET POULET
스테이크 대신 닭고기를 넣고 햄, 치즈, 계란을 넣은 종합 아굴루 샌드위치. 빵 하나에 담긴 완전한 식사입니다.
추가 토핑
Suplements
샌드위치에 추가할 수 있는 추가 재료입니다.
햄 치즈
JAMBON FROMAGE
햄과 치즈로 채워진 전통적인 튀긴 샌드위치. 빵은 카리브해 길거리 음식의 특징인 황금빛으로 약간 기름집니다.
소시지 치즈
SAUCISSE FROMAGE
소시지와 녹인 치즈로 채워진 복기. 튀긴 빵은 독특하고 풍미 있는 식감을 제공합니다.
세 가지 치즈
3 FROMAGES
세 가지 치즈로 속을 채운 채식 복기. 바삭한 튀김 반죽에 싸여 녹고 풍부합니다.
비건
VEGAN
복기의 채식 옵션, 채식 준비물로 채워져 있습니다. 빵은 동물성 제품 없이 튀겨집니다.
닭고기
POULET
닭고기 복기, 종종 카리브해 향신료로 양념하거나 훈제합니다. 맛있고 영양가 있습니다.
대구
MORUE
염장 대구 살을 채운 복기. 염장 생선과 튀긴 빵의 조합은 매우 인기 있는 클래식입니다.
새우 아보카도
CREVETTE AVOCAT
새우와 아보카도를 넣은 복기. 따뜻하고 바삭한 빵에 부드럽고 바다의 맛이 나는 조합입니다.
컴플리트와 스테이크
COMPLET ET STEACK
스테이크, 계란, 햄, 치즈가 들어간 가장 푸짐한 복기. 매우 푸짐한 특선 요리입니다.
치킨 컴플리트
COMPLET POULET
닭고기, 계란, 햄, 치즈가 들어간 복기. 단백질과 풍미가 풍부합니다.
추가 토핑
Suplements
복기를 맞춤 설정하기 위한 추가 재료입니다.
대구 아크라 (10개)
ACRAS DE MORUE (10 pieces)
잘게 썬 대구와 허브, 고추로 양념한 반죽을 튀긴 작은 베이녜. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
새우 아크라 (10개)
ACRAS DE CREVETTE (10 pieces)
새우를 튀긴 베이녜. 전통적인 아크라의 풍미 있는 변형으로, 아페리티프로 이상적입니다.
사모사 (6개)
SAMOUSSA (6 pieces)
매콤한 고기나 채소로 속을 채운 얇은 반죽을 튀긴 삼각형. 인도 요리에서 영감을 받았습니다.
순대 (4개)
BOUDINS (4 pieces)
카리브해식 순대 (주로 검은색), 돼지 피, 빵, 현지 향신료로 만듭니다. 껍질 없이 따뜻하게 제공됩니다.
닭 날개 (8개)
WINGS DE POULET(8 pieces)
양념하여 튀기거나 구운 닭 날개. 손으로 먹습니다.
알로코
ALOCO
잘 익은 플랜틴 바나나를 튀긴 링. 달콤하고 짭짤한 맛과 녹는 듯한 식감을 가지고 있습니다.
고구마 튀김
FRITE DE PATATE DOUCE
고구마로 만든 튀김. 일반 감자튀김보다 더 달콤하고 부드럽습니다.
클래식 감자튀김
FRITE CLASSIQUE
전통적인 감자튀김, 황금빛으로 튀겨지고 소금 간이 되어 있습니다.
피클리즈
PIKLIZ
양배추, 당근, 양파, 피망을 식초에 절여 만든 아이티식 매콤한 조미료. 아삭함과 산미를 더합니다.
몽블랑
MONT BLANC
코코넛으로 만든 전통적인 카리브해 케이크. 부드러운 제누아즈, 코코넛 크림으로 구성되어 있으며 코코넛 가루를 뿌립니다.
구아바 케이크
GATEAU GOYAVE
구아바 향이 나는 케이크, 달콤하고 붉은 속을 가진 열대 과일입니다.
바나나 케이크
GATEAU BANANE
바나나를 넣은 부드러운 케이크, 종종 럼이나 바닐라 향이 납니다.
코코넛 케이크
GATEAU COCO
부드러운 코코넛 케이크.
코코넛 플랜
FLAN COCO
코코넛 밀크와 캐러멜 향이 나는 크리미한 계란 플랜.
신선한 과일 샐러드
SALADE DE FRUIT FRAIS
신선하게 썬 신선한 과일 믹스, 상쾌하고 가볍습니다.
글레이즈 파라디
GLACE PARADIS
열대 과일 향이 나는 현지 글레이즈.
플루프
FLOUP
부드러운 파우치(베르랭고)에 담긴 물 또는 우유 글레이즈, 카리브해에서 매우 인기가 있습니다.
샌드위치 + 감자튀김 + 음료 + 디저트
어린이 메뉴
MENU ENFANT
샌드위치, 감자튀김, 음료, 디저트로 구성된 어린이 종합 메뉴입니다.
캔 (33cl)
CANETTES (33cl)
표준 사이즈의 탄산음료 또는 과일 주스.
캔 (50cl)
CANETTES (50 cl)
대용량 탄산음료.
맥주
BIERES
상쾌한 병 또는 캔 맥주.
강한 술
ALCOLS FORT
강한 술 한 잔 (럼, 위스키 등).
물
EAU
미네랄 워터 또는 샘물 병.
주스 칵테일
COCKTAIL DE JUS
알코올 없는 세 가지 과일 주스 믹스.
알코올 칵테일 (모히토)
COCKTAIL AVEC ALCOLS( mojito )
럼, 민트, 라임, 탄산수를 베이스로 한 모히토와 같은 알코올 칵테일.
마티니 블랑
Martini Blanc
달콤하고 향긋한 이탈리아 화이트 버무스. 차갑게 아페리티프로 제공됩니다.
마티니 루즈
Martini Rouge
더 부드럽고 허브 향이 나는 레드 버무스.
파스티스
Pastis
신선한 물에 희석해서 마시는 프랑스 전통 아니스 아페리티프.
리카르
Ricard
마르세유 파스티스의 유명 브랜드, 아니스와 감초 맛.
말리부
Malibu
럼과 천연 코코넛 향을 베이스로 한 리큐어. 달콤하고 이국적입니다.
키르 로얄 또는 샴페인
Kir Royal ou Champagne
샴페인 또는 크렘 드 카시스와 샴페인으로 만든 칵테일.
키르
Kir
크렘 드 카시스와 알리고테 화이트 와인으로 구성된 부르고뉴 전통 아페리티프.
포트 와인
Porto
달콤하고 풍부한 포르투갈 강화 와인, 아페리티프로 제공됩니다.
위스키 (J&B 또는 Campl)
Whisky (J&B ou Campl)
곡물을 기반으로 증류한 증류주.
잭 다니엘스
Jack Daniels
캐러멜과 나무 향이 나는 테네시 위스키.
진
Gin
주니퍼 베리로 향을 낸 증류주.
보드카
Vodka
곡물 또는 감자에서 증류한 무색의 증류주.
코냑
Cognac
오크통에서 숙성된 유명한 사과 브랜디. 소화제로 즐깁니다.
아르마냑
Armagnac
남서부 프랑스의 풍부하고 향긋한 와인 브랜디.
겟 27
Get 27
녹색의 신선하고 달콤한 페퍼민트 리큐어.
칼바도스
Calvados
노르망디 사과주 브랜디.
윌리엄스 페어
Poire Will
윌리엄스 페어 브랜디, 매우 과일 향이 납니다.
럼 아랑제
Rhum Arrangé
과일, 향신료 등 다양한 재료를 넣어 숙성시킨 럼.
럼 바닐라
Rhum Vanille
바닐라 빈으로 향을 낸 럼 아랑제, 부드럽고 향긋합니다.
럼 진저
Rhum gingembre
생강 럼 아랑제, 매콤하고 톡 쏘는 맛.
카바 럼
Rhum Combava
향긋한 작은 감귤류인 카바 향이 나는 럼.
리치 럼
Rhum Lychees
리치로 향을 낸 럼 아랑제, 과일 향과 달콤함.
타마린드 럼
Rhum Tamarin
타마린드로 향을 낸 럼, 특징적인 새콤한 맛.
패션프루트 럼
Rhum Passion
패션프루트(마라쿠자)로 향을 낸 럼 아랑제, 이국적이고 새콤합니다.
럼 파인애플
Rhum Ananas
신선한 파인애플에 절인 럼.
키위 럼
Rhum Kiwi
키위로 향을 낸 럼 아랑제.
쿠마과트 럼
Rhum kumguat
부드러운 껍질과 향긋한 작은 감귤류인 쿠마과트로 향을 낸 럼.
럼 오렌지
Rhum Orange
오렌지 껍질이나 조각으로 향을 낸 럼.
칠리 럼
Rhum Piment
고추를 넣어 숙성시킨 매우 강한 럼 아랑제.
럼 바나나
Rhum banane
바나나로 향을 낸 럼 아랑제, 매우 부드럽습니다.
럼 자키에
Rhum Jacquiet
잭프루트(열대 과일)로 향을 낸 럼 아랑제 또는 가정식 변형.
숙성 럼
Rhum vieux
수년간 오크통에서 숙성된 럼. 나무와 향신료의 복합적인 향, 호박색 색상.