C. Elbasha Silom Branch (Halal Lebanese & Turkish Restaurant)

풍부하고 천천히 조리한 육류 기반 토마토 소스를 곁들인 파스타. 다진 소고기의 편안함이 느껴지는 짭짤하고 푸짐합니다. 파스타와 잘 섞어 먹으면 가장 맛있습니다.

부드러운 닭고기 조각을 곁들인 크리미한 화이트 소스 파스타. 풍부하고 부드러우며 짭짤합니다. 크리미한 질감을 즐기려면 뜨거울 때 드세요.

크리미한 화이트 소스에 흙내음 나는 버섯과 채소를 곁들인 채식 파스타. 부드럽고 순한 맛. 고기를 먹지 않는 사람들에게 적합한 편안한 요리입니다.

리가토니와 선택한 속을 특징으로 하는 구운 파스타 캐서롤 (마카로니 베샤멜과 유사)에 두꺼운 화이트 소스를 얹고 오븐에서 갈색으로 구웠습니다. 크리미하고 밀도 있으며 짭짤합니다. 푸짐한 조각 또는 부분으로 제공됩니다.

신선하게 만든 크리미한 질감과 톡 쏘는 맛의 요거트. 시원하고 상쾌합니다. 매운 요리의 균형을 맞추기 위해 곁들여 먹는 경우가 많습니다.

민트나 딜과 같은 허브로 양념한 요거트와 깍둑썰기한 오이로 만든 상쾌한 딥. 시원하고 크리미하며 바삭합니다. 빵을 찍어 먹거나 구운 고기와 함께 먹기 좋습니다.

타히니 때문에 더 크리미한 바바 가누쉬와 유사한 구운 가지 딥. 훈제 향이 나고 짭짤하며 부드럽습니다. 피타 빵을 찍어 드세요.

레몬과 오일로 드레싱한 잘게 썬 채소 샐러드. 바삭하고 톡 쏘는 맛. 가벼운 입가심.

덩어리진 채소, 짭짤한 페타 치즈, 올리브를 곁들인 클래식 샐러드. 오레가노의 뚜렷한 허브 향이 나는 신선하고 짭짤합니다. 애피타이저로 먹습니다.

파슬리가 주를 이루는 잘게 썬 허브 샐러드에 토마토, 양파, 쿠스쿠스를 곁들였습니다. 매우 신선하고 톡 쏘는 허브 향이 납니다. 일반적으로 상추 잎이나 빵에 싸서 먹습니다.

신선한 루꼴라 잎에 간단한 시트러스 드레싱을 곁들였습니다. 후추 향과 약간 쓴맛이 신맛 나는 레몬으로 균형을 이룹니다. 가볍고 건강합니다.

으깬 흰 치즈를 올린 얇게 썬 토마토. 짭짤하고 육즙이 풍부합니다. 간단한 애피타이저.

튀기거나 구운 피타 빵 (후브즈) 조각을 곁들인 혼합 채소 샐러드. 바삭하고 톡 쏘는 맛 (종종 수막을 사용함)과 신선함. 레반트의 대표적인 샐러드입니다.

딥과 샐러드를 포함한 다양한 차가운 중동 애피타이저 플래터. 크리미한 딥부터 바삭한 샐러드까지 다양한 질감을 제공합니다. 나누어 먹기 좋습니다.

튀긴 팔라펠, 속을 채운 페이스트리 (사모사), 속을 채운 포도 잎을 포함한 다양한 뜨거운 애피타이저 플래터. 짭짤하고 바삭하며 푸짐합니다. 메인 식사 전에 이상적입니다.

양념된 구운 닭고기를 채소와 마늘 소스를 곁들인 납작빵에 싸서 만듭니다. 짭짤하고 마늘 향이 납니다. 인기 있는 길거리 음식.

모짜렐라 치즈를 추가한 비프 샤와르마 랩. 짭짤하고 치즈 맛이 납니다. 따뜻하게 제공됩니다.

바삭한 프렌치 프라이와 추가 딥 소스를 곁들인 치킨 샤와르마 랩. 푸짐하고 만족스럽습니다.

타히니 소스와 채소를 곁들인 납작빵에 싸인 양념된 소고기 스트립. 풍부한 육류 풍미와 새콤한 참깨 소스. 클래식 중동 샌드위치.

녹인 모짜렐라 치즈를 추가한 비프 샤와르마 랩. 풍부하고 짭짤하며 끈적합니다.

비프 샤와르마 랩, 프렌치 프라이, 딥을 포함한 식사 세트. 점심 또는 저녁 식사로 푸짐한 옵션입니다.

한입 크기로 썬 샤와르마 랩을 프라이와 딥 (보통 마늘 소스)과 함께 플래터 스타일로 제공합니다. 나누어 먹거나 푸짐한 개인 식사에 좋습니다. 치킨, 소고기 또는 둘 다 선택하세요.

치킨 샤와르마 고기와 치즈를 올린 터키식 보트 모양 납작빵. 짭짤하고 쫄깃하며 치즈 맛이 납니다. 먹기 좋게 조각으로 썰었습니다.

양념된 다진 소고기를 올린 터키식 납작빵. 풍부하고 육감적이며 바삭한 크러스트. 소스 없는 고기 피자와 유사합니다.

다진 소고기와 녹인 치즈를 올린 터키식 납작빵. 푸짐하고 짭짤한 구운 요리.

치즈와 다양한 채소를 토핑한 채식 납작빵. 짭짤하고 다채롭습니다. 가벼운 식사 또는 애피타이저로 즐기세요.

매콤한 발효 소시지인 수죽을 올린 피데. 풍부하고 매콤하며 짭짤한 맛에 녹인 치즈가 어우러진 맛있는 터키 클래식입니다.

치즈, 토마토, 종종 위에 구운 계란을 올린 납작빵. 풍부하고 짭짤합니다. 언제든지 먹기 좋습니다.

모짜렐라 치즈와 블랙 올리브를 올린 간단한 납작빵. 짭짤하고 치즈 맛이 납니다. 인기 있는 메뉴입니다.

으깬 병아리콩, 타히니, 레몬, 마늘로 만든 크리미한 딥. 견과류 맛과 짭짤한 맛. 피타 빵과 함께 필수입니다.

솜털 같은 질감의 강한 흰 마늘 소스 (툼). 매우 톡 쏘고 짭짤합니다. 치킨과 완벽하게 어울립니다.

매운 소스 또는 칠리 페이스트. 식사에 매콤함을 더합니다.

레몬과 물로 희석한 참깨 페이스트 소스. 견과류 맛과 약간 쓴맛. 소고기 및 팔라펠과 잘 어울립니다.

바삭한 피클 채소. 시큼하고 짭짤합니다. 입가심 또는 곁들임으로 사용됩니다.

북아프리카 매운 고추 페이스트. 훈제 향이 나고 매우 맵습니다. 열을 더하기 위해 소량 사용하세요.

녹인 치즈 소스 또는 크리미한 치즈 스프레드. 풍부하고 짭짤합니다.

표준 크리미 마요네즈. 부드럽고 풍부합니다.

기본 납작빵 반죽, 신선하게 구운 것 같습니다. 부드럽고 쫄깃합니다.

통밀가루로 만든 섬유질이 풍부한 납작빵. 견과류 풍미와 더 촘촘한 질감.

크고 얇은 레반트 납작빵. 부드럽고 유연합니다. 랩이나 딥을 찍어 먹는 데 사용됩니다.

통밀로 만든 전통적인 얇은 레바논 납작빵. 가볍고 건강합니다.

찐 흰 쌀밥. 단순하고 중립적입니다. 곁들임 요리로 제공됩니다.

카다멈과 정향과 같은 향신료로 맛을 낸 향긋한 쌀밥. 구운 고기와 잘 어울립니다.

필로 도우로 만든 겹겹이 쌓인 페이스트리, 다진 피스타치오를 채우고 시럽이나 꿀로 고정했습니다. 달콤하고 바삭하며 견과류 맛이 나는 클래식 중동 간식입니다.

달콤한 시럽에 적신 겹겹이 쌓인 페이스트리, 치즈 또는 크림을 얹고 피스타치오를 뿌렸습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

바클라바, 쿠나파, 바스부사 (세몰리나 케이크)를 포함한 다양한 전통 달콤한 페이스트리. 다양한 질감과 맛을 시도하기에 좋습니다.

퍼프 페이스트리, 우유, 견과류, 건포도를 사용한 전통 이집트 빵 푸딩. 따뜻하고 크리미하며 달콤합니다. 편안한 디저트.

달콤한 시럽에 적신 커스터드 속을 채우고 우유를 곁들인 겹겹이 쌓인 페이스트리 파이. 부드럽고 풍부하며 편안합니다.

바삭한 페이스트리 파이에 풍부한 바닐라 커스터드를 채웠습니다. 속은 달콤하고 크리미하며 겉은 황금빛 크러스트입니다.

헤이즐넛 초콜릿 스프레드를 채우거나 토핑한 달콤한 페이스트리 파이. 풍부하고 진하며 매우 달콤합니다. 초콜릿 애호가들에게 인기입니다.

아이란 또는 라씨로 알려진 요거트 기반 음료. 단맛 버전 또는 짭짤한 버전 중에서 선택하세요. 상쾌하고 소화에 좋습니다.

망고와 블렌딩한 요거트 음료. 달콤하고 크리미하며 과일 맛이 납니다. 인기 있는 열대 음료입니다.

신선하게 짜낸 사과 주스. 달콤하고 바삭합니다.

생 당근에서 추출한 주스. 흙내음 나는 자연스러운 단맛. 비타민이 풍부합니다.

신선하게 짜낸 오렌지 주스. 달콤하고 시트러스 향이 나며 비타민 C가 풍부합니다.

신선한 석류에서 추출한 진한 붉은 주스. 달콤하고 톡 쏘는 맛과 약간의 떫은 건조함. 항산화 효과가 매우 높습니다.

블렌딩한 신선한 수박. 달콤하고 수분을 공급하며 시원합니다. 더운 날씨에 완벽합니다.

신선한 민트 잎과 블렌딩한 레모네이드. 톡 쏘는 향긋하고 매우 상쾌합니다. 중동에서는 종종 '리모나나'라고 불립니다.

클래식 신선한 레모네이드. 시고 답니다.

오렌지와 당근 주스 혼합. 달콤한 시트러스와 흙내음 나는 당근의 균형.

신선하게 짠 파인애플 주스. 달콤하고 톡 쏘는 열대 과일 맛.

잘 익은 망고로 만든 주스. 걸쭉하고 달콤하며 향긋합니다.