Brasserie Les Cascades




코카콜라 / 코카 제로
COCA COLA / COCA ZERO
33cl
클래식 미국 소다 또는 무설탕 버전. 탄산이 있고 달콤하며 상쾌하며 차갑게 제공됩니다.
레모네이드
LIMONADE
25cl
레몬 맛의 달콤한 탄산음료. 탄산이 있고 투명하며 매우 갈증을 해소합니다.
슈웹스
SCHWEPPES
25cl
퀴닌 껍질 또는 감귤류 추출물을 넣은 소다. 약간 쓴맛과 탄산이 있는 독특한 맛.
오랑지나
ORANGINA
33cl
오렌지 주스와 과육을 넣은 프랑스 탄산음료. 과일 맛과 단맛이 나며 마시기 전에 흔들어 주세요.
페리에
PERRIER
33cl
프랑스 천연 탄산 미네랄 워터. 매우 탄산이 강하고 큰 거품이 있으며 차갑게 제공되며 종종 레몬 슬라이스와 함께 제공됩니다.
비텔
VITTEL
보주 산맥의 플랫 천연 미네랄 워터. 중성적이고 상쾌한 맛.
산 펠레그리노
SAN PELLEGRINO
25cl
이탈리아 탄산 미네랄 워터. 섬세한 거품과 약간 짠맛으로 식사와 함께하기 좋습니다.
차가운 우유
LAIT FROID
25cl
신선하게 제공되는 일반 우유 한 잔. 부드럽고 크리미합니다.
카페 또는 차 프라페
CAFE OU THE FRAPPE
얼음 커피 또는 차 음료. 상쾌하고 활력을 주며 더운 날씨에 이상적입니다.
과일 주스 및 네이커
JUS ET NECTAR DE FRUIT
25cl. 오렌지, 사과, 살구, 자몽, 토마토, 파인애플, 배
신선하게 제공되는 다양한 과일 주스 또는 네이커. 비타민 보충을 위해 좋아하는 과일을 선택하세요.
과일 주스
FRUIT PRESSE
오렌지 또는 레몬
주문 즉시 갓 짜낸 감귤 주스. 강렬하고 새콤하며 비타민이 풍부한 맛.
에스프레소 커피, 디카페인
CAFE EXPRESSO, DECAFEINE
프랑스에서 식사 후 클래식으로 즐기는, 진하고 향긋한 진한 블랙 커피.
더블 에스프레소
DOUBLE EXPRESSO
한 잔에 두 잔의 에스프레소를 담았습니다. 강렬하고 풍부한 맛으로 활력을 더합니다.
카페 또는 디카페인 헤이즐넛
CAFE OU DECAFEINE NOISETTE
에스프레소에 우유 한 방울(우유 구름)을 넣었습니다. 커피의 쓴맛을 부드럽게 합니다.
카페 크렘
CAFE CREME
따뜻한 우유 거품을 올린 큰 커피. 헤이즐넛보다 우유 맛이 강하고 라떼와 비슷합니다.
초콜릿
CHOCOLAT
크리미하고 달콤한 핫 초콜릿. 편안하며 아침 식사나 간식으로 좋습니다.
카페 또는 디카페인 롱블랙
CAFE OU DECAFEINE ALLONGE
따뜻한 물로 희석한 에스프레소. 일반 에스프레소보다 부드럽고 맛이 약합니다.
비엔나 커피
LES VIENNOIS
휘핑 크림을 듬뿍 올린 크리미하고 달콤한 핫 초콜릿. 풍부하고 만족스러운 맛.
카푸치노
CAPPUCCINO
따뜻한 우유 거품을 올린 에스프레소, 종종 코코아 가루를 뿌립니다. 라떼와 비슷합니다.
따뜻한 우유
LAIT CHAUD
따뜻한 우유 한 잔.
뱅 쇼 그로그
GROG DU VIN CHAUD
향신료(계피, 정향)와 감귤류를 넣고 데운 레드 와인. 겨울철 전통 음료입니다.
차
THES
따뜻한 물과 함께 제공되는 다양한 차(홍차, 녹차 등).
아이리시 커피
IRISH COFFEE
커피, 아이리시 위스키, 설탕, 생크림을 베이스로 한 따뜻한 칵테일. 강하고 따뜻하게 해줍니다.
인퓨전
INFUSIONS
허브(버베나, 민트, 캐모마일)를 베이스로 한 따뜻한 음료. 카페인이 없고 소화 촉진 및 진정 효과가 있습니다.
카페 구르망
CAFE GOURMAND
다양한 미니 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.
차 구르망
THE GOURMAND
다양한 미니 디저트와 함께 제공되는 차.
베일리스, 아마레토
GET 27, GET 31
4cl
신선하게 제공되는 페퍼민트 리큐르. 소화 촉진 및 강한 민트 향.
베일리스, 아마레토
BAILEYS, AMARETTO
4cl
베일리스는 크리미한 아이리시 위스키 크림입니다. 아마레토는 달콤한 아몬드 향의 이탈리아 리큐르입니다.
오 드 비
EAU DE VIE
4cl. 배, 라즈베리, 오래된 자두, 미라벨 자두
과일을 증류하여 얻은 스피릿. 알코올 도수가 매우 높으며 과일의 순수한 본질을 담고 있습니다. 식후주로 제공됩니다.
오래된 칼바도스, 바스 아르마냑
VIEUX CALVADOS, BAS ARMAGNAC
4cl
오크통에서 숙성된 사과주(칼바도스) 또는 와인(아르마냑) 증류주. 나무 향과 복합적인 향.
코냑 레미 마르탱 VSOP
COGNAC REMY MARTIN VSOP
4cl
최소 4년 숙성된 고급 코냑. 말린 과일과 향신료의 풍부한 풍미.
디플로마티코
DIPLOMATICO
4cl
카라멜과 바닐라 향이 나는 풍부하고 부드러운 베네수엘라산 올드 럼. 스트레이트로 즐기세요.
럼 아랑제
RHUM ARRANGE
4cl
과일과 향신료를 우려낸 럼. 과일 향, 달콤함, 향긋한 맛.
구르망 럼 아랑제
RHUM ARRANGE GOURMAND
달콤한 미니 디저트와 함께 제공되는 럼 아랑제 한 잔.
샤르도네 IGP 페이 도크, 르 쉬디스트
CHARDONNAY IGP Pays d'Oc, Le Sudiste
남프랑스의 드라이하고 과일 향이 나는 화이트 와인. 감귤류와 흰 꽃 향이 납니다.
IGP 코트 드 가스코뉴 피그멘툼
IGP COTE DE GASCOGNE Pigmentum
남서부 지역 특유의 생기 있고 향긋한 화이트 와인. 종종 이국적인 과일 향이 납니다.
피크풀 드 피네 AOC 보비냑
PICPOUL DE PINET AOC Beauvignac
랑그독의 드라이하고 신선한 화이트 와인. 해산물과 잘 어울립니다.
퀸시 AOC 메종 블랑쉬
QUINCY AOC Maison Blanche
소비뇽 블랑 베이스의 루아르 화이트 와인. 신선하고 미네랄 풍미에 감귤류 향이 납니다.
달팽이
Escargots
마늘과 파슬리 버터로 조리한 달팽이 요리. 프랑스 클래식 애피타이저, 껍질째 따뜻하게 제공됩니다.
연어, 수란, 아보카도 토스트
Tartine de Saumon œuf poché et avocat
연어, 크리미한 아보카도, 흘러내리는 노른자의 수란을 올린 빵 조각.
홈메이드 거위 푸아그라
Foie Gras de Canard Maison
셰프가 준비한 거위 푸아그라. 부드러운 식감과 풍부한 맛, 토스트한 빵과 함께 제공됩니다.
토마토와 아보카도 페스토 타르타르
Tartare de Tomate et Avocat au pestou
페스토(바질, 마늘, 올리브 오일)로 양념한 깍둑썰기한 토마토와 아보카도의 신선한 혼합물.
MAS의 육가공품 플래터 2인용
Planche de Charcuterie de chez MAS pour 2
다양한 육가공품(소시지, 햄 등) 모음. 아페리티프로 나누기에 좋습니다.
등심 스테이크 XXL 300g, 감자튀김, 샐러드
Entrecôte XXL 300gr, frites et salade
두툼한 쇠고기(300g) 스테이크 구이, 바삭한 감자튀김과 그린 샐러드 곁들임. 부드럽고 맛있는 고기.
치즈버거, 감자튀김, 샐러드
Cheeseburger, frites et salade
브리오슈 번에 치즈를 녹인 비프 버거, 감자튀김과 샐러드 곁들임.
럼 스테이크, 고구마 튀김, 그린빈
Rumsteak, frites de patates douce et haricots verts
부드럽고 살코기인 비프 스테이크, 달콤한 고구마 튀김과 그린빈을 곁들입니다.
오리 다리 콩피, 생 네크테르 그라탕, 샐러드
Cuisse de Canard confite, gratin de st nectaire et salade
오리 다리를 지방에 넣고 천천히 익혀 부드럽게 만든 후 생 네크테르 치즈 그라탕과 함께 제공됩니다.
염소 치즈 라비올리, 호두, 건조 토마토, 루꼴라
Ravioles de Chèvre, noix tomates confites et roquette
염소 치즈를 채운 파스타, 바삭한 호두와 건조 토마토를 곁들입니다. 루꼴라 위에 제공됩니다.
피망 쿨리를 곁들인 대구 등심, 속을 채운 주키니와 밥
Dos de Cabillaud au coulis de poivron, courgette farcie et son riz
두툼한 흰살 생선 필레에 달콤한 피망 소스를 곁들이고 밥과 속을 채운 주키니를 곁들입니다.
채식주의자 플래터
Assiette Végétarienne
감자 팬케이크, 녹색 아스파라거스, 속을 채운 주키니와 샐러드
감자 팬케이크, 아스파라거스, 속을 채운 주키니, 생채소로 구성된 고기 없는 요리.
꿀과 향신료를 곁들인 돼지 갈비, 홈메이드 으깬 감자
Travers de Porc au miel et épices, purée maison
꿀과 향신료로 캐러멜화한 돼지 갈비. 홈메이드 으깬 감자와 함께 제공됩니다.
소고기 타르타르, 감자튀김, 샐러드
Tartare de bœuf, frites et salade
신선하게 제공되는 으깬 생 소고기 타르타르, 감자튀김과 샐러드 곁들임.
베벨
Bebel
샐러드, 토마토, 오이, 훈제 연어, 아보카도, 새우, 자몽, 무
훈제 연어와 새우가 들어간 신선한 해산물 샐러드, 아보카도와 감귤류를 곁들입니다.
베르제
Berger
샐러드, 토마토, 프로슈토, 꿀을 곁들인 염소 치즈 토스트, 호두
프로슈토와 꿀을 곁들인 따뜻한 염소 치즈 토스트를 곁들인 풍성한 샐러드.
피렌체
Florence
샐러드, 토마토, 오이, 크루통, 파마산 치즈, 수란
시저 샐러드에서 영감을 받은 닭고기, 이탈리아 치즈, 크루통, 수란을 곁들인 샐러드.
캐스케이드
Cascade
샐러드, 토마토, 오이, 볶은 사과, 초리조, 닭고기
따뜻한 감자, 닭고기, 매콤한 초리조를 섞은 푸짐한 샐러드.
점심 세트
Formule Déjeuner
애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트. 월요일부터 금요일 오후 12시부터 4시까지 공휴일 제외. 선택 가능: 애피타이저: 아보카도와 토마토 타르타르, 오늘의 애피타이저, 리예트 또는 테린 메인: 오늘의 메인, 소고기 타르타르, 염소 치즈 라비올리 디저트: 오늘의 디저트
선택 가능한 두 가지 요리(애피타이저와 메인, 또는 메인과 디저트)로 구성된 경제적인 점심 메뉴. 오늘의 요리는 칠판을 보거나 서버에게 문의하세요.
어린이 메뉴
Menu Enfant
음료 (콜라, 과일 주스, 디아볼로) + 다진 소고기 스테이크, 감자튀김 또는 생선 스틱, 감자튀김 또는 소시지, 감자튀김 + 아이스크림 1스쿱 또는 설탕 크레페 1개
음료, 감자튀김을 곁들인 메인 요리, 디저트가 포함된 어린이 풀 코스 메뉴.
진 피즈
GIN FIZZ
진, 레몬 주스, 사탕수수 시럽, 소다, 바텐더의 터치
진과 레몬을 베이스로 한 상쾌한 칵테일, 탄산수로 희석.
데킬라 선라이즈
TEQUILA SUNRISE
데킬라, 오렌지 주스, 그레나딘 시럽
데킬라, 오렌지 주스, 붉은 그레나딘 시럽을 섞어 일출을 닮은 그라데이션 칵테일.
스프리츠
SPRITZ
아페롤, 프로세코, 페리에, 오렌지 슬라이스
오렌지 맛의 이탈리아 쓴맛 나는 탄산 아페리티프. 매우 인기 있고 상쾌합니다.
브라질
BRASIL
화이트 럼, 망고 주스, 오렌지 주스, 레몬, 큐라소, 사탕수수 시럽
럼과 열대 과일 주스를 베이스로 한 이국적이고 화려한 칵테일.
피나 콜라다
PINA COLADA
화이트 럼, 파인애플 주스, 코코넛 아이스크림
럼, 파인애플, 코코넛을 섞은 크리미하고 열대적인 칵테일.
카이피리냐
CAIPIRINHA
카샤사, 라임, 사탕수수 시럽
브라질의 국민 칵테일. 카샤사와 으깬 라임으로 만든 강하고 신맛과 단맛이 나는 칵테일.
캐스케이드
CASCADE
보드카, 파소아, 파인애플 주스, 오렌지 주스, 레몬, 딸기 시럽
보드카 베이스의 달콤하고 과일 향이 나는 시그니처 칵테일.
롱 아일랜드
LONG ISLAND
데킬라, 진, 보드카, 트리플 섹, 화이트 럼, 콜라, 레몬, 사탕수수 시럽
여러 종류의 화이트 스피릿과 약간의 콜라를 섞은 매우 강한 칵테일.
모히토 로열
MOJITO ROYAL
샴페인 모히토
모히토의 고급 버전으로, 탄산수 대신 샴페인을 사용합니다.
모히토
MOJITO
하바나 클럽 3년산, 신선한 민트, 사탕수수 시럽, 소다, 라임
럼을 넣은 클래식 쿠바 칵테일. 신선하고 민트 향과 레몬 향이 납니다.
키르
KIR
14cl. 블랙베리, 블랙베리, 복숭아
과일 크림(블랙베리, 블랙베리 또는 복숭아)과 섞은 와인. 프랑스 클래식.
키르 로열
KIR ROYAL
14cl. 바이올렛, 라즈베리
키르의 축제 버전, 화이트 와인 대신 샴페인으로 준비.
키르 프로세코
KIR PROSECCO
14cl
프로세코(이탈리아 스파클링 와인)로 만든 키르.
샴페인 한 잔
COUPE DE CHAMPAGNE
11cl
프랑스 명품 스파클링 와인 한 잔.
프로세코 한 잔
COUPE PROSECCO
11cl
드라이한 이탈리아 스파클링 와인 한 잔.
아니스 음료
NOS ANISES
리카르 또는 파스티스
프랑스 남부의 아니스 향이 나는 와인. 많은 양의 차가운 물과 함께 마십니다.
브랜드 아페리티프
APERITIFS DE MARQUE
6cl. 마티니, 수즈, 살레르
허브(버무스, 겐티아나)로 맛을 낸 와인 또는 쓴맛 나는 술. 얼음 위에 차갑게 즐깁니다.
포트 또는 캄파리
PORTO OU CAMPARI
6cl
달콤한 포르투갈 강화 와인(포트) 또는 밝은 빨간색 이탈리아 쓴맛 나는 술(캄파리).
아메리카노 메종
AMERICANO MAISON
12cl
캄파리, 레드 버무스, 소다를 베이스로 한 클래식한 쓴맛과 단맛의 칵테일.
스프리츠
SPRITZ
24cl
아페롤과 프로세코를 넣은 큰 잔의 스프리츠.
시바스 12년산
CHIVAS 12 ans
4cl
12년 숙성된 부드럽고 과일 향이 나는 블렌드 스카치 위스키.
잭 다니엘스
JACK DANIEL'S
4cl
상징적인 미국 테네시 위스키. 캐러멜과 오크 향.
J&B
J&B
4cl
인기 있는 블렌드 스카치 위스키, 가볍고 마시기 편함.
글렌피딕 12년산
GLENFIDDICH 12 ans
4cl
싱글 몰트 스카치 위스키. 배 향이 나는 신선한 맛.
오반 14년산
OBAN 14 ans
4cl
하이랜드 싱글 몰트. 풍부하고 약간의 훈제 및 해양 향이 납니다.
펠포르
PELFORTH
생맥주
북부 프랑스 맥주. 둥글고 맥아 향이 납니다.
아플리겜
AFFLIGEM
생맥주
벨기에 수도원 금발 에일 맥주. 과일 향과 약간의 스파이시한 맛.
데스페라도스
DESPERADOS
33cl 병
데킬라 향이 나는 라거 맥주. 달콤하고 축제 분위기.
코로나
CORONA
33cl 병
멕시코 라이트 라거 맥주. 라임 조각과 함께 매우 차갑게 마셔야 합니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
3.9
1,910명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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