Brasserie la Roseraie




샴페인 AOC 컵 13cl
CHAMPAGNE AOC coupe 13cl
프랑스 명품 스파클링 와인. 컵에 차갑게 제공됩니다.
키르 로얄 샴페인 13cl
KIR ROYAL au champagne 13cl
카시스 크림과 샴페인을 베이스로 한 칵테일.
키르 샤르도네 14cl
KIR CHARDONNAY 14cl
화이트 와인과 카시스 크림을 섞은 전통적인 아페리티프 칵테일.
키르 쁘띠 샤블리 14cl
KIR PETIT-CHABLIS 14cl
드라이하고 상큼한 화이트 와인인 쁘띠 샤블리와 함께 만드는 키르의 변형.
아니스 2cl
ANIS 2cl
일반적으로 신선한 물과 함께 제공되는 아니스 아페리티프.
포트 5cl
PORTO 5cl
달콤하고 풍미가 풍부한 포르투갈 강화 와인.
마티니 로쏘 또는 비앙코 5cl
MARTINI Rosso ou Bianco 5cl
이탈리아 베르무트, 레드 (스위트) 또는 화이트 (드라이) 버전으로 제공됩니다.
아메리카노 5cl
AMÉRICANO 5cl
캄파리, 스위트 베르무트, 소다를 베이스로 한 칵테일.
캄파리 5cl
CAMPARI 5cl
밝은 빨간색의 이탈리아 리큐르, 쓴맛으로 유명합니다.
수즈 5cl
SUZE 5cl
젠티안을 베이스로 한 아페리티프, 달콤 쌉싸름한 맛.
아베즈 5cl
AVÈZE 5cl
오베르뉴 젠티안 리큐르, 허브 향과 쓴맛.
살레르 5cl
SALERS 5cl
중앙 산맥의 젠티안 아페리티프, 특징적인 쓴맛.
J&B 4cl
J&B 4cl
인기 블렌디드 스카치 위스키.
조니 워커 4cl
JOHNNIE WALKER 4cl
유명 브랜드 블렌디드 스카치 위스키.
블랙 라벨 4cl
BLACK LABEL 4cl
12년 숙성된 조니 워커 프리미엄 버전.
클랜 캠벨 4cl
CLAN CAMPBELL 4cl
스코틀랜드 블렌디드 스카치 위스키.
그랜트 4cl
GRANT'S 4cl
블렌디드 스카치 위스키.
제임슨 4cl
JAMESON 4cl
더 부드러운 맛을 위해 세 번 증류된 아이리시 위스키.
버번 포 로지스 4cl
BOURBON FOUR ROSES 4cl
켄터키 버번 위스키.
잭 다니엘스 4cl
JACK DANIEL'S 4cl
켄터키 버번 위스키, 숯으로 여과.
시바스 4cl
CHIVAS 4cl
고급 블렌디드 스카치 위스키.
그달의 위스키 4cl
WHISKY DU MOIS 4cl
버번 또는 일본산
다양한 위스키 셀렉션.
올드 칼바도스 4cl
VIEUX CALVADOS 4cl
숙성된 노르망디 사과 증류주.
코냑 4cl
COGNAC 4cl
코냑 지역의 유명한 와인 증류주.
올드 플럼 4cl
VIEILLE PRUNE 4cl
오크통에서 숙성된 자두 증류주.
윌리엄스 페어 4cl
POIRE WILLIAMS 4cl
매우 향긋한 배 증류주.
퀘치 4cl
QUETSH 4cl
자두 증류주 (자두).
키르슈 4cl
KIRSCH 4cl
체리 증류주.
미라벨 4cl
MIRABELLE 4cl
프랑스 동부 특산물인 미라벨 플럼 증류주.
라즈베리 4cl
FRAMBOISE 4cl
라즈베리 증류주.
보드카 4cl
VODKA 4cl
증류된 중성 증류주.
진 4cl
GIN 4cl
주니퍼 베리를 이용한 향긋한 증류주.
럼 4cl
RHUM 4cl
사탕수수 증류주.
마리 브리자드 5cl
MARIE BRIZARD 5cl
아니스 리큐르.
그랑 마르니에 4cl
GRAND MARNIER 4cl
코냑과 쓴 오렌지를 베이스로 한 리큐르.
쿠앵트로 4cl
COINTREAU 4cl
달콤하고 쓴 오렌지 껍질 리큐르.
페퍼민트 4cl
PEPPERMINT 4cl
그린 민트 리큐르.
겟 27 4cl
GET 27 4cl
페퍼민트 리큐르.
코트 뒤 론
CÔTES DU RHÔNE
일반적으로 과일 향과 향신료 향이 나는 론 계곡 레드 와인.
보르도
BORDEAUX
보르도 레드 와인, 구조감 있고 타닌이 풍부함.
브루이
BROUILLY
보졸레 크뤼, 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인.
메독 AOC
MEDOC AOC
메독 레드 와인, 강하고 풀바디.
신농 AOC
CHINON AOC
루아르 레드 와인, 붉은 과일과 제비꽃 향.
코트 드 프로방스
CÔTES DE PROVENCE
프로방스의 드라이하고 과일 향이 나는 로제 와인.
프로방스 로제
ROSÉ DE PROVENCE
남프랑스의 클래식 로제 와인.
루베롱 코트
CÔTES DU LUBERON
신선하고 가벼운 루베롱 로제 와인.
프랑스산 소비뇽 와인
SAUVIGNON vin de france
드라이하고 향긋한 화이트 와인 (소비뇽 품종).
프랑스산 샤르도네 와인
CHARDONNAY vin de france
드라이하고 둥근 화이트 와인 (샤르도네 품종).
알자스 AOC 게뷔르츠트라미너
ALSACE AOC GEWURZTRAMINER
리치와 향신료 향이 나는 매우 향긋한 알자스 화이트 와인.
모히토 20cl
MOJITO 20cl
럼, 라임, 신선한 민트, 페리에, 사탕수수 설탕
럼, 민트, 라임 주스, 탄산수를 이용한 상쾌한 쿠바 칵테일.
마티니 드라이 14cl
MARTINI DRY 14cl
화이트 마티니, 진, 그린 올리브 white martini, gin, green olive
올리브와 함께 제공되는 클래식하고 드라이하며 우아한 칵테일.
테킬라 선라이즈 20cl
TÉQUILA SUNRISE 20cl
테킬라, 오렌지 주스, 그레나딘 약간 tequila, orange juice, dash of grenadine
일출을 닮은 그라데이션 칵테일, 과일 향과 달콤함.
피냐 콜라다 20cl
PIÑA COLADA 20cl
럼, 코코넛 밀크, 파인애플 주스 rum, coconut milk, pineapple juice
파인애플과 코코넛을 이용한 크리미한 트로피컬 칵테일.
다이키리 20cl
DAÏQUIRI 20cl
화이트 럼, 라임 주스, 설탕 white rum, lemon juice, sugar
간단하고 톡 쏘는 쿠바 칵테일.
아이리시 커피 20cl
IRISH COFFEE 20cl
위스키, 사탕수수 설탕, 커피, 휘핑크림 whisky, cane sugar, coffee, whipped cream
커피와 위스키를 베이스로 한 따뜻한 음료, 크림을 얹음.
플랜터 20cl
PLANTEUR 20cl
화이트 럼, 오렌지 주스, 그레나딘 white rum, orange juice, grenadine
럼을 이용한 과일 풍미의 카리브 펀치.
섹스 온 더 비치 20cl
SEX ON THE BEACH 20cl
보드카, 오렌지 주스, 복숭아, 크랜베리 vodka, orange juice, peach, cranberry
달콤하고 화려한 매우 인기 있는 과일 칵테일.
스프리츠 20cl
SPRITZ 20cl
프로세코, 비터, 탄산수를 이용한 씁쓸하고 스파클링한 베네치아 아페리티프.
진 토닉 또는 피즈 20cl
GIN TONIC OU FIZZ 20cl
진과 토닉(또는 소다)을 베이스로 한 클래식 칵테일.
쥬필러 5.2°
JUPILER 5,2°
전통적인 블론드 맥주, 맥아와 홉의 품질 덕분에 맛이 납니다.
가볍고 상쾌한 인기 벨기에 필스너 맥주.
레페 블론드 6.6°
LEFFE BLONDE 6,6°
바닐라와 클로브의 섬세한 뉘앙스
둥글고 향신료 풍미의 벨기에 에비 맥주.
블랑슈 4.9°
BLANCHE 4,9°
오렌지 껍질, 고수, 향신료의 상쾌하고 가벼운 맛을 지닌 여과되지 않은 밀맥주
과일 향과 향신료 향이 나는 흐린 밀맥주.
슈피 8.4°
CHOUFFE 8,4°
고수 향과 약간의 홉 향이 나는 즐겁게 과일 향이 나는 블론드 맥주
강하고 복잡한 벨기에 에비 맥주, 요정 캐릭터로 상징적입니다.
그날의 맥주, 슬레이트 참조
BIÈRE DU MOMENT VOIR ARDOISE
그날의 맥주, 슬레이트 참조
임시 맥주, 자세한 내용은 슬레이트 참조.
코카콜라 클래식, 제로 슈거, 체리 33cl
COCA COLA classique, sans sucre, cherry 33cl
콜라 소다.
판타 오렌지 33cl
FANTA ORANGE 33cl
오렌지 소다.
스프라이트 33cl
SPRITE 33cl
레몬 라임 소다.
오랑지나 25cl
ORANGINA 25cl
과육이 있는 오렌지 탄산음료.
트로피코 25cl
TROPICO 25cl
열대 과일 음료.
지니 25cl
GINI 25cl
쓴 레몬 소다.
슈웹스 33cl
SCHWEPPES 33cl
토닉 또는 감귤류 소다.
페리에 33cl
PERRIER 33cl
천연 탄산 미네랄 워터.
사이다 25cl
CIDRE 25cl
발효 사과를 베이스로 한 알코올 음료.
푸제티 복숭아 차, 라임 민트 25cl
FUZETEA thé pêche, menthe citron vert 25cl
향긋한 아이스티.
오렌지 또는 짜낸 레몬
ORANGE OU CITRON PRESSÉ(E)
갓 짜낸 과일 주스.
과일 주스 25cl
JUS DE FRUITS 25cl
사과, 오렌지, 파인애플, 살구, 토마토, 자몽
다양한 과일 주스.
시럽 또는 레몬 슬라이스 추가
SUPPLÉMENT sirop ou rondelle citron
음료에 시럽 또는 레몬 추가.
커피 플로리오 100% 아라비카
CAFÉ FLORIO 100% ARABICA
클래식 에스프레소.
카페 크렘
CAFÉ CRÈME
카페 라떼.
초콜릿
CHOCOLAT
핫 초콜릿.
따뜻한 우유
LAIT CHAUD
따뜻한 우유 한 잔.
비엔나 커피 또는 초콜릿
CAFÉ OU CHOCOLAT VIENNOIS
휘핑크림을 얹은 따뜻한 커피 또는 초콜릿.
카페 카푸치노
CAFÉ CAPPUCCINO
거품 우유를 곁들인 에스프레소.
그렉 카푸치노
GREG CAPPUCCINO
하우스 스페셜 카푸치노.
홍차 다즐링, 얼그레이
THÉ DARJEELING, EARL GRAY
클래식 홍차.
향이 나는 홍차
THÉS NOIRS AROMATISÉS
패션프루트, 바닐라, 붉은 과일
과일 또는 향신료 향이 나는 홍차.
향긋한 녹차
THÉS VERTS AROMATISÉS
자스민, 민트
향긋한 녹차.
인퓨전
INFUSIONS
버베나, 라임, 민트
차 없는 허브차.
시럽 또는 레몬 슬라이스 추가
SUPPLÉMENT sirop ou rondelle citron
추가.
모히토
MOJITO
럼, 라임, 신선한 민트, 페리에, 사탕수수 설탕
모히토 해피아워 가격.
스프리츠
SPRITZ
스프리츠 해피아워 가격.
쥬필러 5.2°
JUPILER 5,2°
쥬빌러 맥주 해피아워 가격.
레페 블론드 6.6°
LEFFE BLONDE 6,6°
레페 맥주 해피아워 가격.
블랑슈 4.9°
BLANCHE 4,9°
블랑 맥주 해피아워 가격.
슈피 8.4°
CHOUFFE 8,4°
슈피 해피아워 가격.
작은 플랜슈
PETITE PLANCHE
치즈 또는 샤퀴테리 또는 혼합
아페리티프 어소트먼트.
그란데 플랜슈
GRANDE PLANCHE
치즈 또는 샤퀴테리 또는 혼합
공유할 수 있는 푸짐한 아페리티프 플레이트.
아페로 포뮬러 1
FORMULE APÉRO 1
치즈 또는 샤퀴테리 작은 플랜슈 + 하프 레페
플랜슈와 25cl 맥주 한 잔으로 구성된 포뮬러.
아페로 포뮬러 2
FORMULE APÉRO 2
치즈 또는 샤퀴테리 작은 플랜슈 + 1파인트 쥬빌러 맥주
플랜슈와 맥주 1파인트로 구성된 포뮬러.
토마토, 바질 모짜렐라
TOMATES, MOZZARELLA AU PISTOU
모짜렐라, 페스토를 곁들인 토마토
클래식 카프레제 샐러드, 바질 소스와 함께.
청어 필레, 따뜻한 감자
FILETS DE HARENG, POMMES TIÈDES
청어 필레, 따뜻한 감자
클래식 비스트로 애피타이저, 절인 생선과 감자.
꿀을 곁들인 바삭한 염소 치즈 샐러드 베드
CROUSTILLANT DE CHÈVRE AU MIEL SUR LIT DE SALADE
꿀을 곁들인 바삭한 염소 치즈 샐러드 베드
튀기거나 브릭으로 만든 따뜻한 염소 치즈, 달콤하고 짭짤한 맛.
근위 샐러드
SALADE DE GÉSIERS
근위 샐러드
오리 근위살이 들어간 샐러드.
아보카도와 새우
AVOCATS ET CREVETTES
새우를 곁들인 아보카도
아보카도와 새우의 신선한 듀오, 종종 칵테일 소스와 함께 제공됩니다.
훈제 연어, 차이브 크림 및 토스트
SAUMON FUMÉ, CRÈME CIBOULETTE ET SES TOASTS
훈제 연어, 차이브 크림 및 토스트
훈제 연어 슬라이스, 허브 크림 및 토스트와 함께 제공.
그날의 애피타이저, 추천 메뉴 참조
ENTRÉE DU JOUR VOIR NOS SUGGESTIONS
그날의 애피타이저 - 추천 메뉴 참조
시장 상황에 따라 변경되는 애피타이저.
이탈리안 스타일
L'ITALIENNE
시골 빵, 토마토, 하몽, 모짜렐라, 프로방스 허브, 샐러드와 함께 제공 country bread, tomatoes, ham, mozzarella, herbs of provence served with salad
이탈리아 풍미의 그라탕 타르틴.
라 다누아즈
LA DANOISE
시골 빵, 훈제 연어, 바질 모짜렐라, 샐러드와 함께 제공 country bread, smoked salmon, pesto mozzarella served with salad
연어 그라탕 타르틴.
채식
VÉGÉTARIENNE
샐러드, 토마토, 수란, 당근, 그린빈, 오이, 감자 salad, tomatoes, poached egg, carrots, green beans, cucumber, potatoes
고기 없는 푸짐한 샐러드.
베르제르
BERGÈRE
샐러드, 토마토, 꿀을 곁들인 염소 치즈, 하몽 salad, tomatoes, goat cheese with honey, country ham
따뜻한 염소 치즈 샐러드.
파리지앵 스타일
PARISIENNE
샐러드, 토마토, 감자, 삶은 달걀, 햄, 에멘탈 salad, tomatoes, potatoes, hard-boiled egg, ham, emmental
클래식 셰프 스타일 샐러드.
니수아즈
NIÇOISE
샐러드, 토마토, 피망, 그린빈, 삶은 달걀, 참치, 멸치, 밥 salad, tomatoes, peppers, green beans, hard-boiled eggs, tuna, anchovies, rice
참치와 멸치가 들어간 남프랑스 소박한 샐러드.
페이잔
PAYSANNE
샐러드, 토마토, 채 썬 당근, 삶은 달걀, 볶은 감자, 근위, 훈제 오리 가슴살, 염소 치즈 토스트 salad, tomatoes, carrots, hard-boiled egg, fried potatoes, gizzards, smoked duck breast, goat's cheese toasts
고기와 치즈가 듬뿍 들어간 소박한 샐러드.
시저
CÉSAR
샐러드, 토마토, 채 썬 당근, 삶은 달걀, 올리브, 닭고기, 옥수수 salad, tomatoes, carrots, hard-boiled egg, olives, chicken, corn
닭고기를 이용한 시저 샐러드 재해석.
샐러드와 감자튀김과 함께 제공, 추가 가니쉬 +3€ chef, cheddar, tomatoes, fines herbes, oignons
클래식
CLASSIQUE
다진 소고기 스테이크, 셰프 소스, 체다 치즈, 토마토, 허브, 양파 minced beef steak, chef sauce, cheddar cheese, tomatoes, herbs, onions
클래식 비프 버거.
골루아
GAULOIS
다진 소고기 스테이크, 후추 소스, 블루 오베르뉴, 토마토, 허브, 양파 minced beef steak, pepper sauce, blue cheese, tomatoes, herbs, onions
프랑스 블루 치즈 버거.
아메리칸 스타일
AMERICAIN
다진 소고기 스테이크, 셰프 소스, 베이컨, 체다 치즈, 토마토, 허브, 양파 minced beef steak, chef sauce, bacon, cheddar cheese, tomatoes, herbs, onions
베이컨과 체다 치즈 버거.
치킨
CHICK
치킨 버거.
생선
FISH
생선 버거.
채식
VÉGÉTARIEN
고기 없는 버거.
비스트로 메뉴
MENU BISTROT
애피타이저 + 메인 + 디저트
선택 가능한 메뉴가 있는 3코스 메뉴 (애피타이저, 메인, 디저트).
고메 메뉴
MENU GOURMET
애피타이저 + 메인 + 디저트
고급 옵션이 있는 3코스 미식 메뉴.
송아지 신장, 선택 가능한 가니쉬
ROGNONS DE VEAU, GARNITURE AU CHOIX
송아지 신장, 선택 가능한 사이드 디쉬
송아지 내장, 전통적인 브라스리 요리.
오리 콩피, 볶은 감자 및 샐러드
CONFIT DE CANARD, POMMES SAUTÉES ET SALADE
오리 콩피, 볶은 감자 및 샐러드
지방에서 천천히 익혀 부드러운 살과 바삭한 껍질을 가진 오리 다리살.
트로이 안두이예트, 볶은 감자 및 샐러드
ANDOUILLETTE DE TROYES, POMMES SAUTÉES ET SALADE
트로이 안두이예트, 볶은 감자 및 샐러드
전형적인 돼지 내장 소시지, 강하고 독특한 맛.
프로방스 스타일 가리비, 바스마티 라이스
NOIX DE SAINT-JACQUES À LA PROVENÇALE, RIZ BASMATI
프로방스 스타일 가리비, 바스마티 라이스
마늘과 토마토로 요리한 가리비.
비프 타르타르, 감자튀김 및 샐러드
TARTARE DE BOEUF, FRITES ET SALADE
소고기 타르타르, 감자튀김 및 샐러드
다진 생 소고기, 양념.
선택 가능한 소스를 곁들인 연어 필레, 파스타
PAVÉ DE SAUMON SAUCE AU CHOIX, PÂTES
선택 가능한 연어 필레, 파스타
구운 연어 필레.
후추 소스를 곁들인 오리 가슴살, 선택 가능한 가니쉬
MAGRET DE CANARD SAUCE AU POIVRE, GARNITURE AU CHOIX
후추 소스를 곁들인 오리 가슴살, 선택 가능한 사이드 디쉬
지방이 풍부한 오리 필레, 부드러운 붉은 살코기.
팬에 구운 거위 푸아그라 스칼로프
ESCALOPE DE FOIE GRAS DE CANARD POÊLÉE
팬에 구운 푸아그라 스칼로프
따뜻하고 부드럽고 풍부한 푸아그라 슬라이스.
선택 가능한 소스를 곁들인 등심 스테이크, 감자튀김 및 샐러드
ENTRECÔTE SAUCE AU CHOIX, FRITES ET SALADE
선택 가능한 소스를 곁들인 등심 스테이크, 감자튀김 및 샐러드
마블링이 좋고 풍미가 풍부한 소고기 조각.
샬롯 소스를 곁들인 소 등심 스테이크, 볶은 감자
BAVETTE D'ALOYAU À L'ÉCHALOTE, POMMES SAUTÉES
샬롯 소스를 곁들인 소 등심 스테이크, 볶은 감자
섬유질이 길고 풍미가 풍부한 소고기 조각, 샬롯 소스와 함께 제공됩니다.
선택 가능한 후추 소스를 곁들인 등심 스테이크
FAUX FILET SAUCE AU POIVRE, GARNITURE AU CHOIX
선택 가능한 후추 소스를 곁들인 등심 스테이크
부드럽고 살코기인 소고기 조각.
닭고기 커틀릿, 파스타
ESCALOPE DE VOLAILLE, PÂTES
닭고기 커틀릿, 파스타
구운 닭고기 또는 칠면조 필레.
카망베르
CAMEMBERT
카망베르
노르망디의 부드러운 치즈.
에멘탈
EMMENTAL
에멘탈
익힌 압착 치즈.
블루
BLEU
블루 치즈
블루 치즈.
염소 치즈
CHÈVRE
염소 치즈
염소 치즈.
선택 가능한 3가지 치즈
3 FROMAGES AU CHOIX
선택 가능한 3가지 치즈
테이스팅 플레이트.
그날의 페이스트리
PÂTISSERIE DU JOUR
그날의 페이스트리
그날의 디저트.
붉은 과일 쿨리를 곁들인 판나코타
PANNA COTTA AU COULIS DE FRUITS ROUGES
판나코타와 붉은 과일 쿨리
과일 소스를 곁들인 크리미한 이탈리아 디저트.
초콜릿 무스
MOUSSE AU CHOCOLAT
초콜릿 무스
초콜릿을 이용한 가벼운 디저트.
크렘 브륄레
CRÈME BRÛLÉE
프랑스 크렘 브륄레
바삭한 캐러멜 설탕 층이 있는 바닐라 크림.
붉은 과일 쿨리 또는 꿀을 곁들인 플레인 요거트
FROMAGE BLANC AU COULIS DE FRUITS ROUGES OU AU MIEL
붉은 과일 쿨리 또는 꿀을 곁들인 플레인 요거트
달콤한 토핑과 함께 제공되는 신선한 유제품.
초콜릿 프로피테롤
PROFITEROLES AU CHOCOLAT
초콜릿 프로피테롤
초콜릿 소스를 곁들인 아이스크림 또는 크림이 채워진 슈.
담 블랑슈
DAME BLANCHE
바닐라 아이스크림, 초콜릿 소스, 휘핑크림 vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream
클래식 아이스크림 수프.
커피 또는 초콜릿 리에주아
CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGEOIS
커피 또는 초콜릿 아이스크림, 커피 또는 초콜릿 소스, 휘핑크림 coffee or chocolate ice cream, coffee or chocolate ice cream, whipped cream
휘핑크림을 곁들인 커피 또는 초콜릿 아이스크림 수프.
콜로넬 컵
COUPE COLONEL
라임 소르베, 보드카 green lemon sorbet, vodka
보드카를 곁들인 레몬 소르베.
아이스 미스터리
MYSTÈRE GLACÉ
헤이즐넛으로 코팅된 머랭 코어 바닐라 아이스크림.
파리지앵 컵
COUPE PARISIENNE
선택 가능한 3 스쿱 3 scoops of your choice
선택 가능한 아이스크림 3 스쿱.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
3.8
376명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청Loading map...