Brasserie du Moulin




Prix nets en euros € service compris - La maison n'accepte pas les chèques - CB à partir de 10 € - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Bordeaux «Cht Malbot» AOC
Bordeaux «Cht Malbot» AOC
Un vin rouge de Bordeaux, probablement structuré avec des tanins présents et des notes de fruits rouges. Accompagne bien les viandes rouges et fromages.
C. du Rhône «Les 3 Garçons» AOC
C. du Rhône «Les 3 Garçons» AOC
Vin rouge de la vallée du Rhône. Généralement épicé et fruité, avec du corps.
Languedoc «Les Darons» AOC
Languedoc «Les Darons» AOC
Vin rouge du Languedoc, souvent issu de vieux cépages. Riche et expressif.
Brouilly «Rers. de Beauvoisie» AOC
Brouilly «Rers. de Beauvoisie» AOC
Un cru du Beaujolais à base de Gamay. Vin rouge léger, fruité et élégant.
Saint Joseph AOC
Saint Joseph AOC
Vin rouge prestigieux des Côtes du Rhône septentrionales. À base de Syrah, il est puissant et poivré.
Ht Medoc «Giscours» AOC
Ht Medoc «Giscours» AOC
Vin rouge de Bordeaux (Haut-Médoc). Élégant, avec des arômes de fruits noirs et une belle structure tannique.
Ricard
Ricard
2 cl
Pastis de Marseille, liqueur anisée. Se boit allongé de beaucoup d'eau fraîche.
Pastis 51
Pastis 51
2 cl
Autre marque célèbre de pastis (liqueur à l'anis). Rafraîchissant avec de l'eau et des glaçons.
Porto
Porto
5 cl
Vin muté portugais, rouge ou blanc. Doux et riche en alcool.
Suze
Suze
5 cl
Apéritif français à base de gentiane. Saveur amère et végétale typique.
Campari
Campari
5 cl
Amer italien rouge vif. Goût amer d'herbes et d'écorces d'orange.
Martini Blanc, Rouge
Martini Blanc, Rouge
4 cl
Vermouth italien. Le blanc est doux et vanillé, le rouge est plus herbacé et caramélisé.
Kir vin blanc
Kir vin blanc
14 cl
Cocktail français populaire composé de vin blanc et de crème de cassis.
Américano
Américano
4 cl
Cocktail classique à base de Campari, Vermouth rouge et eau gazeuse. Amer et rafraîchissant.
Kir Royal prosecco
Kir Royal prosecco
14 cl
Variante du Kir utilisant du vin pétillant (Prosecco) à la place du vin blanc tranquille.
Prosecco BIO 75cl
Prosecco BIO 75cl
Bouteille de vin pétillant italien sec et fruité, certifié biologique.
Champagne Nicolas F. 75cl
Champagne Nicolas F. 75cl
Bouteille de Champagne français. Vin effervescent prestigieux, idéal pour les célébrations.
J&B 4 cl
J&B 4 cl
Scotch whisky blended. Léger et doux.
Clan Campbell
Clan Campbell
Scotch whisky blended aux notes de malt et de grain.
Jack Daniel's 4 cl
Jack Daniel's 4 cl
Tennessee Whiskey américain. Notes de caramel, vanille et bois brûlé.
Jack Honey 4 cl
Jack Honey 4 cl
Liqueur de whiskey au miel. Doux et sucré.
Jack Fire 4 cl
Jack Fire 4 cl
Liqueur de whiskey à la cannelle. Épicé et chaleureux.
Jack Apple 4 cl
Jack Apple 4 cl
Liqueur de whiskey à la pomme. Fruité et frais.
Chivas
Chivas
Scotch whisky premium blended. Riche et onctueux.
Cardhu 4 cl
Cardhu 4 cl
Single Malt Scotch Whisky. Doux, fruité et accessible.
Nikka 4 cl
Nikka 4 cl
Whisky japonais. Souvent fin, équilibré et légèrement tourbé.
Monkey Shoulder 4 cl
Monkey Shoulder 4 cl
Blended Malt Scotch Whisky. Rond, vanillé et parfait pour les cocktails.
Glenmorangie 4 cl
Glenmorangie 4 cl
Single Malt des Highlands. Délicat, floral et fruité.
Ardeberg 4 cl
Ardeberg 4 cl
Probablement 'Ardbeg'. Whisky d'Islay très tourbé et fumé.
Black label 4 cl
Black label 4 cl
Johnnie Walker Black Label. Blend écossais emblématique, légèrement fumé.
Café express
Café express
Petit café noir serré à l'italienne. Intense et riche en arômes.
Café noisette
Café noisette
Espresso avec une goutte de lait chaud ou de mousse de lait.
Café décaféiné
Café décaféiné
Café sans caféine. Même goût que l'espresso mais sans l'excitant.
Café allongé
Café allongé
Espresso dilué avec de l'eau chaude. Moins fort en goût mais plus long à boire.
Café crème
Café crème
Grand café avec du lait chaud et de la mousse.
Chocolat
Chocolat
Boisson chaude au cacao et au lait. Douce et réconfortante.
Thé ou infusion
Thé ou infusion
Sélection de thés (noir, vert) ou tisanes aux plantes.
Double
Double
Double dose d'espresso. Pour un coup de fouet puissant.
Double express
Double express
Deux expressos dans une seule tasse.
Cappuccino
Cappuccino
Café expresso coiffé d'une épaisse mousse de lait et saupoudré de cacao.
Café, Chocolat Viennois
Café, Chocolat Viennois
Café ou chocolat chaud surmonté d'une généreuse couche de crème chantilly.
Limonade 25 cl
Limonade 25 cl
Boisson gazeuse sucrée au citron. Claire et pétillante.
Orangina 25 cl
Orangina 25 cl
Soda français à base de jus d'orange et de pulpe. À secouer avant de boire.
Schweppes 25 cl
Schweppes 25 cl
Sodas aux extraits d'agrumes ou tonic amer.
Vittel 25 cl
Vittel 25 cl
Eau minérale naturelle plate.
Ice tea 25 cl
Ice tea 25 cl
Thé glacé sucré, généralement au goût de pêche.
Jus de fruits 25 cl
Jus de fruits 25 cl
Jus de fruits variés (orange, pomme, etc.).
Perrier 33 cl
Perrier 33 cl
Eau minérale gazeuse naturelle française. Très pétillante.
Coca-Cola
Coca-Cola
33 cl
Célèbre soda américain au cola. Sucré et gazeux.
Coca Zero
Coca Zero
33 cl
Version sans sucre du Coca-Cola.
Red Bull 33 cl
Red Bull 33 cl
Boisson énergisante caféinée.
Orange ou Citron pressé
Orange ou Citron pressé
Jus d'agrumes fraîchement pressé à la demande. Naturel et vitaminé.
Blonde
Blonde
Bière blonde classique à la pression. Légère et désaltérante.
Panaché
Panaché
Mélange de bière blonde et de limonade. Moins alcoolisé et plus sucré.
Abbaye
Abbaye
Bière de style abbaye. Généralement plus ronde, maltée et un peu plus forte.
Blanche
Blanche
Bière de blé. Trouble, légère, souvent avec des notes d'agrumes et d'épices.
Triple
Triple
Bière forte à haute fermentation. Complexe, riche en alcool et aromatique.
I.P.A
I.P.A
India Pale Ale. Bière très houblonnée, caractérisée par son amertume et ses arômes floraux ou fruités.
Bière du Mois
Bière du Mois
Bière spéciale changeant périodiquement. Demandez au serveur.
Picon Bière
Picon Bière
Bière mélangée avec du Picon, un amer à l'orange. Populaire dans le nord et l'est de la France.
Calvados Coquerel
Calvados Coquerel
Eau-de-vie de pomme normande. Fruitée et boisée.
Cognac Camus
Cognac Camus
Eau-de-vie de raisin prestigieuse. Riche et complexe.
Armagnac Laubade VSOP
Armagnac Laubade VSOP
Eau-de-vie de Gascogne. Vieillie en fût, arômes de pruneau et de bois.
Eau de vie poire Miclo
Eau de vie poire Miclo
Eau-de-vie de fruit (Poire Williams). Transparente et très parfumée.
Get 27
Get 27
Liqueur de menthe poivrée verte. Se boit très frais.
Get 31
Get 31
Liqueur de menthe blanche. Goût mentholé intense.
Baileys
Baileys
Crème de whisky irlandaise. Onctueuse, sucrée et lactée.
Gin Tanqueray
Gin Tanqueray
London Dry Gin classique. Dominante de genièvre.
Chartreuse
Chartreuse
Liqueur d'herbes fabriquée par des moines. Très forte et herbacée.
Absinthe
Absinthe
Liqueur à base de plantes d'absinthe. Anisée et puissante.
Tequila blanche ou ambrée
Tequila blanche ou ambrée
Spiritueux mexicain à base d'agave.
Gin Hendricks
Gin Hendricks
Gin infusé au concombre et à la rose. Très frais.
Vodka Eristoff
Vodka Eristoff
Vodka standard, base de grain.
Vodka Grey Goose
Vodka Grey Goose
Vodka française premium. Très douce.
Planche de Charcuterie
Planche de Charcuterie
Assortiment de viandes froides (saucisson, jambon cru, pâté). Servi avec du pain.
Planche de Fromage
Planche de Fromage
Sélection de fromages variés (pâte dure, pâte molle, chèvre). Servi avec du pain.
Planche mixte de charcuterie et fromage
Planche mixte de charcuterie et fromage
Le meilleur des deux mondes : charcuteries et fromages sur la même planche.
Mojito
Mojito
Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, rhum blanc
Cocktail cubain rafraîchissant. Équilibre parfait entre le rhum, le citron vert, la menthe et le sucre.
Sex on the Beach
Sex on the Beach
Jus d'orange, cranberry, sirop de pêche, vodka
Cocktail fruité et sucré à base de vodka. Couleur orangée rappelant le coucher de soleil.
Blue Lagon
Blue Lagon
Citron, curaçao bleu, vodka
Cocktail bleu vif. Goût d'agrumes grâce au Curaçao et au citron.
Le Moulin
Le Moulin
Jus de cranberry, sirop de gingembre, citron, vodka
Cocktail acidulé et légèrement épicé grâce au gingembre.
Moscow Mule
Moscow Mule
Ginger beer, citron, vodka
Cocktail servi frais, combinant le piquant de la bière de gingembre et l'acidité du citron vert.
Pina Colada
Pina Colada
Jus d'ananas, lait de coco, rhum blanc
Cocktail tropical onctueux. Saveur exotique d'ananas et de noix de coco.
Spritz
Spritz
Apérol, vin mousseux, badoit, tranche d'orange
Apéritif italien orange vif. Amer, pétillant et sucré.
Cuba Libre
Cuba Libre
Coca cola, citron vert, rhum blanc
Mélange simple et efficace de rhum et de cola avec une touche de citron vert.
Tequilla Sunrise
Tequilla Sunrise
Jus d'orange, citron, grenadine, tequilla
Cocktail visuel imitant un lever de soleil. Fruité et sucré.
Caïpirinha
Caïpirinha
Citron vert, sucre de canne, cachaça
Cocktail national du Brésil. Fort et acidulé, à base d'eau-de-vie de canne à sucre.
Ti punch
Ti punch
Rhum blanc, citron vert, sucre de canne
Boisson traditionnelle des Antilles françaises. Rhum pur juste adouci par le sucre et le citron.
Long Island
Long Island
Rhum blanc, tequilla, vodka, cointreau, gin, coca cola
Cocktail très alcoolisé mélangeant cinq alcools blancs. Goût complexe rappelant le thé glacé.
Jäger Bomb
Jäger Bomb
Jäger meister, redbul
Shot de liqueur aux herbes mélangé à une boisson énergisante.
Parisian Spritz
Parisian Spritz
St Germain, vin mouseux, badoit
Variante du Spritz utilisant la liqueur de fleur de sureau St-Germain. Floral et raffiné.
Cosmopolitan
Cosmopolitan
Vodka, triple sec, jus de cranberry et citron vert
Cocktail rose classique. Acidulé, fruité et élégant.
3 Rivières Blanc
3 Rivières Blanc
Rhum agricole de Martinique. Notes végétales de canne fraîche.
Havana 3 anos
Havana 3 anos
Rhum cubain vieilli 3 ans. Idéal pour les cocktails.
Vieux Clement
Vieux Clement
Rhum vieux agricole. Boisé et épicé.
Cpt Morgan
Cpt Morgan
Rhum épicé (Spiced Rum). Notes de vanille et d'épices douces.
Don papa
Don papa
Rhum des Philippines. Très rond, avec des arômes marqués de vanille et d'orange confite.
Diplomatico
Diplomatico
Rhum vénézuélien très populaire. Doux, liquoreux et caramélisé.
Plantation
Plantation
Gamme de rhums de terroirs divers, souvent avec une double maturation.
President
President
Rhum de République Dominicaine. Équilibré et boisé.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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4.3
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