Brasserie Des Laitières
Brasserie Des Laitières
애피타이저
부팔라 모짜렐라
Mozzarella Di Bufala
부팔라 모짜렐라, 신선한 토마토, 바질, 올리브 오일
버팔로 우유로 만든 이탈리아 신선 치즈, 신선한 토마토와 바질과 함께 제공됩니다. 클래식하고 신선하며 크리미한 애피타이저.
€7.50
≈ $9.00계란 마요네즈
Œuf Mayonnaise
삶은 계란을 반으로 잘라 특제 마요네즈와 작은 샐러드를 곁들임
부드러운 마요네즈를 곁들인 삶은 계란을 곁들인 클래식 프랑스 비스트로 요리. 약간의 샐러드와 함께 제공됩니다.
€5.50
≈ $6.00참치 토마토
Tomate Au Thon
토마토 슬라이스, 으깬 참치, 특제 마요네즈, 작은 샐러드
참치 리예트와 마요네즈를 곁들인 신선한 토마토로 구성된 애피타이저. 간단하고 맛있습니다.
€6.50
≈ $8.00훈제 연어
Saumon Fumé
훈제 연어 슬라이스, 레몬, 구운 빵 슬라이스
레몬과 토스트한 빵과 함께 제공되는 훈제 연어 얇게 썬 것. 섬세하고 향긋한 애피타이저.
€7.50
≈ $9.00돼지고기 리예트 또는 시골 파테
Rillette de Porc Ou Pâté de campagne
돼지고기 리예트, 피클 또는 파테와 함께 제공
피클과 빵과 함께 제공되는 프랑스 전통 육가공품. 풍부하고 소박합니다.
€6.50~
이탈리아 안티파스티
Antipasti Italienne
올리브 오일에 구운 채소 모음
구운 지중해 채소와 마리네이드 셀렉션. 가볍고 햇살 가득한 애피타이저.
€7.50
≈ $9.00함께 나누기
육가공품 플래터 (2인용)
Planche De Charcuterie (2pers)
세라노 햄, 드라이 소시지, 파테, 리예트, 피클, 버터 한 조각
2인용 푸짐한 육가공품 모음. 애피타이저로 나누기 좋습니다.
€15
≈ $17.00치즈 플래터 (2인용)
Planche Fromage (2pers)
숙성 콩테, 브리 드 모, 생 넥테르
2인용 숙성 프랑스 치즈 셀렉션. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.
€15
≈ $17.00믹스 플래터 (2인용)
Planche Mixte (2pers)
치즈와 육가공품 모음
두 가지 세계의 최고: 육가공품과 치즈를 함께 즐길 수 있습니다.
€17
≈ $20.00샐러드
부라타 치즈
Burrata
샐러드, 토마토, 옥수수, 채 썬 당근, 오이, 부라타 치즈, 바질 크림
크리미한 부라타 치즈 한 덩이를 중앙에 올린 푸짐한 샐러드. 신선하고 맛있습니다.
€14
≈ $16.00연어와 아보카도
Saumon & avocat
샐러드, 토마토, 옥수수, 채 썬 당근, 오이, 훈제 연어, 아보카도
아보카도와 훈제 연어의 풍부함과 아삭한 채소가 어우러진 종합 샐러드.
€15
≈ $17.00티티 파리지앵
Titi Parisien
샐러드, 토마토, 옥수수, 채 썬 당근, 오이, 파리 햄, 에멘탈 치즈, 계란
햄, 치즈, 삶은 계란이 들어간 전통적인 종합 샐러드. 균형 잡히고 클래식한 식사입니다.
€14
≈ $16.00이탈리아식 안티파스티
Antipasti à L'Italienne
올리브 오일에 구운 채소 셀렉션, 작은 샐러드, 부라타 치즈, 바질 크림
구운 채소와 부라타 치즈가 들어간 이탈리아풍 샐러드. 가벼운 점심 식사에 완벽합니다.
€16
≈ $19.00염소 치즈와 꿀
Chèvre Chaud et Miel
샐러드, 토마토, 옥수수, 채 썬 당근, 오이, 염소 치즈 토스트
꿀을 뿌린 따뜻한 염소 치즈 토스트를 곁들인 샐러드. 고전적인 단짠 조합입니다.
€14
≈ $16.00시저
César
샐러드, 토마토, 옥수수, 채 썬 당근, 오이, 크루통, 파르미지아노 치즈, 시저 소스, 튀긴 닭고기, 계란
튀긴 닭고기, 파르미지아노 치즈, 부드러운 소스를 곁들인 시저 샐러드의 변형. 푸짐하고 맛있습니다.
€14
≈ $16.00버거
클래식
Classique
브리오슈 번, 스테이크 200g, 체다 치즈, 양상추, 피클, 특제 소스
부드러운 브리오슈 번에 체다 치즈와 특제 소스를 곁들인 클래식 비프 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€13
≈ $15.00베이컨
Bacon
브리오슈 번, 스테이크 200g, 베이컨, 체다 치즈, 양상추, 피클, 특제 소스
구운 베이컨 슬라이스를 곁들여 훈제 풍미를 더한 버거.
€15
≈ $17.00로크포르
Roquefort
브리오슈 번, 스테이크 200g, 로크포르 크림, 피클, 양상추, 특제 소스
강렬한 풍미의 버거에 로크포르 크림 (프랑스 블루 치즈)을 곁들였습니다.
€15
≈ $17.00채식주의자
Végétarien
브리오슈 번, 비건 스테이크, 체다 치즈, 피클, 양상추, 특제 소스
버거의 모든 맛있는 재료를 그대로 유지한 비건 패티 옵션.
€16
≈ $19.00영구
노르망디식 에스칼로프
Escalope Normande
닭고기 에스칼로프, 크림, 버섯, 파스타
버섯 크림 소스를 곁들인 닭고기 에스칼로프, 노르망디 스타일. 파스타와 함께 제공됩니다.
€15
≈ $17.00오리 콩피
Confit de Canard
오리 콩피, 볶은 감자
오리 다리를 지방에 넣고 부드럽고 녹을 때까지 천천히 익힌 요리. 볶은 감자와 함께 제공됩니다.
€15
≈ $17.00구운 소고기 등심 250g
Entrecôte De Bœuf Grillé 250 gr
후추 소스, 수제 감자튀김, 샐러드
육즙이 풍부하고 지방이 많은 구운 소고기 스테이크. 클래식 후추 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€19.50
≈ $23.00바베트 스테이크 220g (+ 2유로 M)
Bavette D'aloyau 220 gr (+ 2 € M)
샬롯 소스, 볶은 감자
풍미가 풍부한 긴 섬유질의 소고기 부위. 일반적으로 샬롯 소스와 함께 미디엄 레어로 제공됩니다.
€17
≈ $20.00등심 스테이크 (+ 2유로 M)
Pavé De Rumsteak (+ 2 € M)
로크포르 소스, 볶은 감자
두껍고 부드러운 등심 스테이크. 블루 치즈 소스와 함께 제공됩니다.
€18
≈ $21.00전통 소고기 타르타르
Tartare de bœuf traditionnel
전통적인 소고기 타르타르, 수제 감자튀김, 샐러드
다진 생 소고기에 케이퍼, 양파, 소스를 곁들인 타르타르. 신선하고 전형적인 프랑스 요리.
€16
≈ $19.00그날의 생선
Poisson Selon Arrivage
그날의 생선, 밥, 채소
그날 시장에 나온 신선한 생선. 밥과 채소와 함께 제공됩니다.
파스타
아라비아따 펜네
Penne Arrabbiata
토마토 소스, 마늘, 고추
마늘과 고추로 매콤하게 맛을 낸 토마토 소스의 짧은 파스타.
€13
≈ $15.00연어 펜네
Penne Au Saumon
펜네, 가벼운 크림, 연어
크림 소스와 연어 조각이 들어간 파스타.
€14
≈ $16.00까르보나라 펜네
Linguine à la Carbonara
링귀니, 베이컨, 계란 노른자
계란, 치즈, 베이컨으로 만든 풍부한 소스의 롱 파스타.
€14
≈ $16.00포레스트리에르
Forestière
펜네, 가벼운 크림, 닭고기, 버섯
버섯과 닭고기가 들어간 크림 파스타.
€14
≈ $16.00피자
마르게리타
Margherita
토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 바질 페스토
클래식 피자의 정수: 토마토, 모짜렐라, 바질.
€11
≈ $13.00콰트로 스타지오니
Quatre Saisons
토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 햄, 버섯, 아티초크, 올리브
네 계절을 나타내는 네 가지 다른 재료로 채워진 피자.
€14
≈ $16.00칼초네
Calzone
토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 햄, 계란
햄, 치즈, 계란으로 속을 채운 칼초네 피자.
€13
≈ $15.00콰트로 포르마지
Quatre Fromages
가벼운 크림, 피오르 디 라테 모짜렐라, 고르곤졸라, 파르미지아노, 염소 치즈
크림 베이스와 네 가지 녹는 치즈를 올린 치즈 애호가를 위한 피자.
€14
≈ $16.00부라타 치즈
Burrata
토마토 소스, 부라타 치즈, 루꼴라, 바질 페스토
구운 후 신선한 부라타 치즈 한 덩이를 올린 피자.
€17~
채식
Végétarienne
토마토 소스, 구운 제철 채소, 피오르 디 라테 모짜렐라, 바질 페스토, 바질 크림
구운 채소와 바질 향이 나는 다채로운 피자.
€13
≈ $15.00연어
Saumon
가벼운 크림, 훈제 연어, 피오르 디 라테 모짜렐라, 방울 토마토, 샐러드, 발사믹 크림
훈제 연어와 신선한 샐러드, 토마토가 올라간 화이트 베이스 피자.
€16
≈ $19.00참치
Thon
토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 참치, 올리브, 계란
참치와 올리브가 들어간 클래식 피자.
€14
≈ $16.00포레스트리에르
Forestière
디종 머스타드 크림, 피오르 디 라테 모짜렐라, 버섯, 닭고기, 올리브
디종 머스타드 베이스에 닭고기와 버섯을 올린 독창적인 피자.
€14
≈ $16.00염소 치즈와 꿀
Chèvre Miel
가벼운 크림, 피오르 디 라테 모짜렐라, 염소 치즈, 꿀, 호두
염소 치즈, 꿀, 호두의 단짠 조합 피자.
€14
≈ $16.00레지나
Régina
토마토 소스, 햄, 피오르 디 라테 모짜렐라, 버섯, 올리브
피자의 여왕: 햄, 버섯, 치즈.
€14
≈ $16.00디저트
크렘 브륄레
Crème Brulée
바닐라 크림 디저트에 바삭한 캐러멜 설탕 층을 덮었습니다.
€6.50
≈ $8.00초콜릿 무스
Mousse Au Chocolat
풍부하고 부드러운 초콜릿 디저트.
€6
≈ $7.00티라미수
Tiramisu
커피와 마스카포네 치즈가 들어간 이탈리아 디저트.
€7.50
≈ $9.00오늘의 타르트
Tarte Du Jour
매일 바뀌는 달콤한 타르트 (주로 과일 타르트).
€6.50
≈ $8.00커피 또는 차 구르망 (+ 2유로 M)
Café Ou Thé Gourmand (+ 2 € M)
미니 디저트 셀렉션과 함께 제공되는 커피 또는 차.
€7.50
≈ $9.00샴페인 구르망
Champagne Gourmand
작은 디저트와 함께 제공되는 샴페인 컷.
€9.50
≈ $11.00과일 쿨리를 곁들인 크림 치즈
Fromage Blanc et Son Coulis de Fruits Rouges
달콤한 과일 쿨리를 곁들인 부드러운 크림 치즈 디저트.
€5.50
≈ $6.00아이스크림 및 소르베 (2 스쿱)
Glaces et Sorbets (2 boules)
선택한 아이스크림 또는 소르베 두 스쿱.
€7
≈ $8.00칵테일
카이피리냐
Caïpirinha
카샤사, 라임, 사탕수수 설탕
카샤사와 라임으로 만든 상쾌한 브라질 칵테일.
€7.50
≈ $9.00코스모폴리탄
Cosmopolitan
앱솔루트 보드카, 쿠앵트로, 라임 주스
보드카와 쿠앵트로를 베이스로 한 클래식 칵테일, 분홍색.
€7.50
≈ $9.00마가리타
Margarita
카미노 레알 데킬라, 쿠앵트로, 라임 주스
데킬라를 베이스로 한 새콤한 칵테일, 종종 소금으로 가장자리를 덮은 잔에 제공됩니다.
€7.50
≈ $9.00네그로니
Negroni
봄베이 사파이어 진, 마티니 드라이, 캄파리
진과 캄파리를 베이스로 한 쓴맛과 건조한 이탈리아 아페리티프.
€7.50
≈ $9.00다이키리
Daiquiri
하바나 클럽 럼, 라임, 사탕수수
화이트 럼을 이용한 간단하고 균형 잡힌 쿠바 칵테일.
€7.50
≈ $9.00아페리티프
마티니 6cl
Martini 6 cl
비앙코, 로쏘, 로사토.
클래식 이탈리아 베르무트.
€5.50
≈ $6.00아페리티보
Apéritivo
무알코올 마티니.
무알코올 애피타이저 옵션.
€5.50
≈ $6.00파스티스 51 4cl
Pastis 51 4 cl
물에 희석해서 마시는 프랑스 남부의 전형적인 아니스 리큐르.
€4.50
≈ $5.00리카르 4cl
Ricard 4 cl
프랑스 아니스 리큐르의 또 다른 유명 브랜드.
€4.50
≈ $5.00포트 와인 화이트 또는 레드 6cl
Porto Blanc Ou Rouge 6cl
달콤하고 풍부한 포르투갈 강화 와인.
€5.50
≈ $6.00키르 비앙
Kir Vin Blanc
드라이 화이트 와인과 카시스 크림의 조합.
€4.50
≈ $5.00위스키
J&B 블랙 라벨, 제임슨
J&B Black Label, Jameson
클래식 블렌디드 위스키.
€7.50
≈ $9.00시바스 리갈 12년
Chivas Rigal 12 ans
12년 숙성 블렌디드 스카치 위스키.
€8
≈ $9.00달위니 15년
Dalwhinne 15 ans
부드럽고 달콤한 스코틀랜드 싱글 몰트.
€10
≈ $12.00크노칸도 12년
Knoockando 12 ans
부드럽고 과일 향이 나는 스페이사이드 싱글 몰트.
€10
≈ $12.00카드후 12년
Cardhu 12 ans
부드럽고 마시기 쉬운 싱글 몰트.
€10
≈ $12.00글렌피딕 12년
Glewfiddict 12 ans
배 향이 나는 글렌피딕 12년산 중 가장 유명한 싱글 몰트 중 하나.
€10
≈ $12.00일본 위스키
아카시
Akashi
일본 블렌디드 위스키.
€12
≈ $14.00니카 배럴
Nikka Barrel
캐스크 스트렝스로 직접 병입된 강력한 일본 싱글 몰트.
€12
≈ $14.00네이키드
Naked
셰리 캐스크에서 숙성된 블렌디드 몰트 (네이키드 그라우스/몰트).
€12
≈ $14.00진
탱커레이
Tanqueray
클래식 런던 드라이 진.
€8
≈ $9.00봄베이 사파이어
Bambay Sapphire
파란 병으로 유명한 향긋한 진.
€8
≈ $9.00깁슨
Gibson's
스탠다드 진.
€6
≈ $7.00주류
생 제임스
Saint James
마르티니크산 농장 럼.
€7
≈ $8.00하바나 클럽
Havana Club
쿠바 럼.
€7
≈ $8.00바카디
Bacard
스탠다드 화이트 럼 (바카디).
€7
≈ $8.00플랜테이션
Plantations
다양한 지역의 럼 셀렉션.
€8
≈ $9.00디플로마티코 돈 파파
Diplomatico Don papa
부드럽고 바닐라 향이 나는 럼.
€10
≈ $12.00자카파
Zacapa
과테말라산 숙성 럼, 복합적이고 풍부합니다.
€15
≈ $17.00향을 입힌 럼
Rhums Arangé
과일과 향신료에 절인 럼.
€9
≈ $10.00와인
코트 뒤 론
코팽 르 프티 오라투아르
Copain Le petit Oratoire
론 계곡의 레드 와인.
€5~
퓨어 가니그
Pure Ganrigue
가리그 향이 나는 레드 와인.
€4.50~
앙트르 누
Entre Nous
아르노 농장
레드 와인.
€24~
보졸레
브루이 리저브 드 보부아지에
Brouilly Reserve de Beauvoisie
보졸레의 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인.
€4.50~
남서부
코트 드 가스코뉴
Entras Côte de Gascogne
남서부 레드 와인.
€5~
코트 드 부르 샤토 드 바르브
Cote de Bourg Châteaux de Barbe
보르도 레드 와인 (코트 드 부르).
€7~
샤토 빅토리아 오 메독
Château Victoria Haut medoc
보르도 레드 와인 (오 메독), 구조감이 있습니다.
€37~
루아르
마르고 도멘 브라질리앙
Margot Domaine Brazilien
도멘 브라질리앙
루아르 레드 와인.
€25~
랑그독
픽 생 루프 샤토 랑시르
Pic Saint Loup Chateau Lancyre
샤토 랑시르
랑그독 레드 와인, 매콤하고 따뜻합니다.
€27~
이탈리아 와인
사고마 테레 디 키에티
Sagoma Terre De Chieti
테레 디 키에티
이탈리아 레드 와인.
€5~
생수
페리에 33cl
Perrier 33 cl
프랑스 천연 탄산 미네랄 워터.
€4
≈ $5.00산 베네데토
San Benedetto
이탈리아 미네랄 워터.
€3.20~
시럽 추가 0.50 유로
Supplément Sirop 0.50 €
음료에 시럽 (그레나딘, 민트 등) 추가.
€0.50
≈ $1.00소프트 드링크
코카콜라
Coca Cola
콜라 소다.
€4
≈ $5.00코카콜라 제로
Coca Cola Zéro
무설탕 콜라 소다.
€4
≈ $5.00슈웹스 토닉
Shweps Tonic
톡 쏘는 쓴맛의 탄산수.
€4
≈ $5.00레모네이드 또는 디아볼로
Limonada ou Diabolo
플레인 레모네이드 또는 디아볼로 (레모네이드에 시럽을 섞은 것).
€3.50~
아이스 티
Ice Tea
달콤한 아이스티.
€3.50
≈ $4.00오랑지나
Orangina
오렌지와 과육이 들어간 프랑스 탄산음료.
€4
≈ $5.00오렌지, 레몬 주스
Orange, Citron pressé
주문 즉시 짜낸 신선한 과일 주스.
€4.50~
선택한 과일 주스
Jus de Fruit au choix
사과, 오렌지, 살구, 파인애플, 토마토
병입 과일 주스.
€4~
따뜻한 음료
에스프레소, 디카페인
Expresso, Décaféiné
강하고 진한 블랙 커피 또는 디카페인 버전.
€2~
더블 에스프레소
Double Expresso
컵에 담긴 에스프레소 두 잔.
€4
≈ $5.00카페 크렘
Café Crème
따뜻한 우유와 우유 거품을 곁들인 카페 라떼.
€4
≈ $5.00카푸치노
Cappuccino
부드러운 우유 거품을 얹은 에스프레소.
€4
≈ $5.00핫 초콜릿
Chocolat Chaud
우유와 코코아로 만든 따뜻한 음료.
€4
≈ $5.00차, 허브차
Thé, Infusion
다양한 허브차 셀렉션.
€4
≈ $5.00맥주
1664 블랑쉬
1664 Blanche
감귤류 향이 나는 프랑스 화이트 맥주.
€4~
1664
1664
클래식 프랑스 라거 맥주.
€4~
그림베르겐
Grimbergen
벨기에 수도원 맥주.
€4~
데모리 IPA
Demory IPA
파리 IPA 맥주.