Bombolò




아브루체세
ABRUZZESE
아브루초 지역의 전형적인 건조 소시지. 단단한 질감과 향신료 및 후추로 강화된 맛. 얇게 썰어 먹습니다.
브레사올라
BRESAOLA
롬바르디아 출신의 공기 건조 숙성 소고기. 짙은 붉은색 살코기, 저지방, 부드러움. 올리브 오일과 레몬을 살짝 뿌려 제공되는 섬세한 맛.
코파 디 파르마
COPPA DI PARMA
뼈를 발라내고 소금에 절여 건조시킨 돼지 목살 염장. 풍부하고 맛있는 맛을 제공하는 마블링 질감. 파르마 육가공품의 고전입니다.
코토 프로슈토
COTTO PROSCIUTTO
고품질의 이탈리아 익힌 햄. 부드러운 살코기와 부드럽고 섬세한 맛. 섬세함으로 모든 사람에게 사랑받습니다.
코토 프로슈토 알레 에르베 "로스텔로"
COTTO PROSCIUTTO ALLE ERBE "ROSTELLO"
허브 향으로 풍미를 더한 로스트 익힌 햄. 로스팅 조리법은 독특한 풍미와 향긋한 껍질을 제공합니다.
피노키오나
FINOCCHIONA
회향 씨앗으로 향을 낸 토스카나 전통 소시지. 부드러운 질감과 독특한 아니스 맛. 포카치아와 잘 어울립니다.
골페타
GOLFETTA
이탈리아 돼지 햄으로 만든 살코기 소시지. 부드럽고 가벼운 맛, 저지방. 현대적이고 세련된 육가공품입니다.
과안치알레 아마트리치아나 콜로 나타
GUANCIALE AMATRICIANA COLONNATA
로마 요리의 핵심 재료인 숙성된 돼지 볼살. 지방이 풍부하고 후추 맛이 납니다. 정통 카르보나라 또는 아마트리치아나 파스타에 필수적입니다.
파르마 햄
JAMBON DE PARME
파르마 햄, 자연 건조 생 햄. 부드럽고 짭짤한 맛과 녹는 듯한 질감. 세계적으로 유명한 원산지 명칭 보호 제품입니다.
모르타델라
MORTADELLA
볼로냐의 섬세한 질감의 큰 이탈리아 소시지로, 흰 지방 조각이 들어 있습니다. 비단결 같은 질감과 부드럽고 향긋한 맛.
판체타 알 페페
PANCETTA AL PEPE
소금에 절인 돼지고기 가슴살을 말아 후추로 코팅했습니다. 강렬하고 매콤한 맛. 얇게 썰어 생으로 먹거나 요리해서 먹을 수 있습니다.
살라메 펠리노
SALAME FELINO
파르마 지역의 고급 소시지. 중간 정도의 다짐, 부드럽고 섬세한 맛. 전통적으로 비스듬히 썰어 먹습니다.
스펙
SPECK
남부 티롤 출신의 약간 훈제된 생 햄. 부드럽고 짭짤하며 훈제된 맛의 독특한 조화. 밀도 있고 살코기가 많은 질감.
스피아나타
SPIANATA
납작한 모양의 이탈리아 소시지. 단단한 질감과 풍부한 맛, 종종 고추 (칼라브레제 버전) 또는 부드럽게 양념됩니다.
부라타 (개당 125g)
BURATA ( L'UNITE 125GR)
풀리아 출신의 신선한 치즈로, 크리미한 크림으로 채워진 모짜렐라 주머니로 구성됩니다. 풍부하고 녹는 듯한 질감. 매우 신선하게 즐깁니다.
고르곤졸라
GORGONZOLA
이탈리아 블루 치즈. 특징적인 톡 쏘는 맛과 크리미한 질감. 빵에 곁들이거나 소스에 녹여 먹으면 좋습니다.
버팔로 모짜렐라 (개당 125g)
MOZZARELLA DI BUFALA ( L'UNITE 125GR)
버팔로 우유로 만든 모짜렐라. 일반 모짜렐라보다 풍미가 더 강하고 질감이 더 촉촉합니다. 카프레제 샐러드의 필수품입니다.
파르미지아노 레지아노 24개월 숙성
PARMIGGIANO REGGIANO 24 MOIS
24개월 숙성된 단단한 치즈. 입자가 곱고 부서지기 쉬운 질감, 강렬하고 과일 향이 나는 맛. 이탈리아 치즈의 "왕"입니다.
사르데냐 양유 치즈
PECORINO SARDO (BREBIS SARDE)
사르데냐 출신의 양유 치즈. 단단한 질감과 풍부한 맛, 약간 짭짤하고 견과류 향이 납니다. 개성 있는 테이블 치즈입니다.
페코리노 타르투포 (트러플 양유 치즈)
PECORINO TARTUFO (BREBIS AU TRUFFE)
블랙 트러플로 향을 낸 양유 치즈. 치즈의 짠맛과 트러플의 흙내음이 고급스럽게 조화를 이룹니다.
페코리노 로마노 (로마 양유 치즈)
PECORINO ROMANO (BREBIS ROMAIN)
단단한 양유 치즈, 매우 오래됨. 매우 짜고 톡 쏘는 맛. 전통적으로 카초 에 페페 또는 카르보나라 파스타에 갈아서 사용합니다.
카프라 D.O.P. (A.O.P. 염소 치즈)
CAPRA D.O.P. (CHEVRE A.O.P.)
보호 명칭을 받은 이탈리아 염소 치즈. 독특한 염소 풍미와 전형적인 신선함. 숙성에 따라 질감이 달라집니다.
프로볼로네 돌체
PROVOLONE DOLCE
반경성 필라타 치즈. 숙성 기간이 짧은 "부드러운" 버전으로, 유제품의 섬세한 맛을 제공합니다. 조리 시 완벽하게 녹습니다.
탈레지오
TALEGGIO
롬바르디아의 워시드 껍질 치즈. 부드럽고 녹는 듯한 질감, 강한 향이지만 놀랍도록 부드럽고 과일 향이 나는 맛.
안티파스티
ANTIPASTI
이탈리아식 구운 또는 절인 채소 모듬. 다양한 지중해 풍미 (고추, 가지, 주키니). 가볍게 식사를 시작하기에 이상적입니다.
속을 채운 안티파스티
ANTIPASTI FARCIES
작은 채소를 속을 채운 요리, 종종 신선한 치즈나 참치를 채운 작은 고추나 달콤한 고추. 맛있고 다채로운 애피타이저 한 입입니다.
판나코타
PANNA COTTA
젤리화된 크림으로 만든 전통 이탈리아 디저트. 비단결처럼 부드럽고 흔들리는 질감, 부드러운 바닐라 맛. 종종 붉은 과일 쿨리나 캐러멜을 곁들입니다.
티라미수
TIRAMISU
유명한 이탈리아 커피 디저트. 커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림 층, 코코아 가루를 뿌립니다. 풍부하고 부드러우며 활력을 줍니다.
베라체
VERACE
토마토 바질 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 파르메산 치즈
토마토와 모짜렐라 피오르 디 라테의 단순함이 도우의 품질을 느낄 수 있게 해주는 클래식하고 정통적인 피자입니다.
레지나
REGINA
토마토 바질 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 익힌 햄, 버섯, 파르메산 치즈
고전적인 "퀸" 피자. 익힌 햄과 버섯을 토마토-모짜렐라 베이스에 곁들였습니다. 푸짐하고 균형 잡힌 맛입니다.
코토
COTTO
토마토 바질 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 익힌 햄, 파르메산 치즈
익힌 이탈리아 햄을 곁들인 간단하고 맛있는 피자. 부드럽고 편안한 맛을 좋아하는 사람들에게 이상적입니다.
할리
HARLEY
토마토 바질 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 로마식 아티초크, 버섯, 파르메산 치즈
로마식 아티초크와 버섯 덕분에 풍미가 풍부한 채식 피자. 흙내음과 세련된 조합입니다.
디아볼레토
DIAVOLETTO
토마토 바질 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 매콤한 소시지, 파르메산 치즈
매운맛을 좋아하는 사람들을 위한 매콤한 피자. 매콤한 소시지가 모짜렐라의 부드러움을 더합니다.
베지타리아나
VEGETARIANA
토마토 바질 소스, 주키니, 가지, 버섯, 모짜렐라 피오르 디 라테, 파르메산 치즈
구운 채소 혼합으로 풍미가 풍부한 다채로운 피자. 신선하고 가벼우며 여름 풍미가 가득합니다.
부팔로 나
BUFALONA
토마토 바질 소스, 버팔로 모짜렐라 D.O.P., 방울토마토 & 루꼴라, 파르메산 치즈
크리미한 버팔로 모짜렐라를 특징으로 하는 프리미엄 피자. 대조를 위해 방울토마토와 신선한 루꼴라를 곁들입니다.
오 포르티에레
O' PORTIERE
토마토 바질 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 매콤한 소시지, 익힌 햄, 파르메산 치즈
고기 애호가를 위한 푸짐한 피자. 소시지의 매콤함과 익힌 햄의 부드러움을 결합했습니다.
풍기
FUNGHI
토마토 바질 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 버섯, 파르메산 치즈
버섯을 곁들인 숲속 피자. 클래식한 토마토-모짜렐라 베이스에 우디한 맛과 즐거운 질감.
클로이
CHLOE
토마토 바질 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 매콤한 소시지 및 풀리아 부라티나, 파르메산 치즈
대조적인 맛이 매력적인 피자. 뜨거운 매콤한 소시지와 크리미한 부라티나의 신선함이 어우러집니다.
산타 루치아
SANTA LUCIA
토마토 바질 소스, 체타라 멸치, 케이퍼, 오레가노 & 타گیا스카 블랙 올리브
모짜렐라 없이 풍미를 더한 마리나라 스타일 피자. 멸치, 케이퍼, 올리브 덕분에 강렬하고 짭짤한 맛. 오레가노 향이 매우 좋습니다.
판체타
PANCETTA
토마토 바질 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 에밀리아나 노스트라나 판체타, 파르메산 치즈
풍미 가득한 이탈리아 판체타를 곁들인 피자. 조리 시 육가공품의 지방이 약간 녹아 피자 전체에 향을 더합니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.9
677명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청Loading map...