Bo Bun 11
분짜 11
건빙 煎饼果子
전통 건빙
Jian bing traditionnel
중국 북부에서 유래한 건빙은 전통적이고 인기 있는 길거리 간식입니다. 이 바삭한 크레페는 맛과 식감의 대담한 대비를 제공합니다. (밀가루와 녹두 가루로 만든 크레페 베이스, 계란, 검은깨, 바삭한 비스킷, 고수, 파, 샐러드, 특제 소스)
녹두와 밀가루 반죽으로 만든 맛있는 중국식 크레페. 계란, 허브, 바삭한 완탕 크래커가 들어 있어 식감이 좋습니다. 인기 있는 길거리 음식 아침 식사 메뉴입니다.
€7~
닭고기 건빙
Jian bing au poulet
오향 치킨으로 속을 채운 전통 중국식 맛있는 크레페. 얇은 팬케이크에 바삭한 크래커와 신선한 허브가 들어 있습니다.
€8.50
≈ $10.00소고기 건빙
Jian bing au boeuf
소고기로 채워진 맛있는 중국식 크레페. 부드러운 팬케이크, 바삭한 크래커, 맛있는 고기의 조합이 식감을 더합니다.
€8.50
≈ $10.00오리 로스트 건빙
Jian bing au canard laqué
북경 오리 슬라이스로 채워진 길거리 간식의 프리미엄 버전. 전통적인 바삭한 식감과 풍부하고 감칠맛이 납니다.
€9.50
≈ $11.00애피타이저
오이와 닭고기 샐러드 凉拌黄瓜鸡丝
Salade au concombre et poulet 凉拌黄瓜鸡丝
닭고기 채와 오이로 만든 상큼한 샐러드. 가벼운 드레싱으로 버무려 시원한 애피타이저로 제공됩니다.
€7.50
≈ $9.00매콤한 소고기 편육 酱牛肉
Rôti de boeuf épicé 酱牛肉
매콤한 소고기 편육. 고기는 단단하고 풍미가 있으며 스타 아니스와 사천 후추와 같은 중국 향신료로 절여져 있습니다.
€8.50
≈ $10.00건두부 샐러드 凉拌五香豆腐丝
Salade de tofu sec 凉拌五香豆腐丝
오향으로 양념한 건조 채 썬 두부. 쫄깃한 식감과 맛있는 맛이 특징이며, 고수나 참기름과 함께 제공되는 경우가 많습니다.
€6.50
≈ $8.00감자 샐러드 凉拌酸辣土豆丝
Salade de pomme de terre 凉拌酸辣土豆丝
새콤하고 매콤한 드레싱으로 차갑게 제공되는 채 썬 감자 샐러드. 감자는 약간의 아삭함을 유지합니다.
€5.50
≈ $6.00에다마메 샐러드 毛豆
Salade de édamamé 毛豆
껍질째 삶은 완두콩, 약간의 소금. 간단하고 건강한 애피타이저입니다.
€5
≈ $6.00천년란 두부 皮蛋豆腐
Oeufs centenaires 皮蛋豆腐
독특하고 진한 풍미 프로필을 가진 전통적인 진미. 독특한 어두운 색상과 크리미한 노른자를 가진 보존된 오리알, 부드러운 두부와 함께 제공됩니다.
€6
≈ $7.00새우 튀김 (4개) 日式炸虾
Crevette tempura (4 pièces) 日式炸虾
바삭한 튀김옷을 입힌 새우튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€8
≈ $9.00수제 치킨 스트립 炸鸡柳
Poulet frit fait maison 炸鸡柳
수제 치킨 스트립. 바삭하고 황금빛이며 양념이 되어 있습니다.
€6.50
≈ $8.00닭고기 야채 만두 (6개) 鸡肉蔬菜煎饺
Raviolis poulet et légume (6 pièces) 鸡肉蔬菜煎饺
다진 닭고기와 채소로 속을 채운 튀김 만두. 딥핑 소스와 함께 제공됩니다.
€5
≈ $6.00닭고기 넴 (4개) 鸡肉春卷
Nêms au poulet (4 pièces) 鸡肉春卷
닭고기와 채소로 속을 채운 튀긴 스프링롤. 바삭한 껍질과 맛있는 속이 특징입니다.
€5
≈ $6.00요리 / 규동
규동 日式牛肉饭
Gyudon 日式牛肉饭
특선 요리. 양파, 채소, 흰깨와 함께 얇게 썬 소고기가 올라간 밥. (규동)
얇게 썬 소고기와 양파를 달콤한 간장 다시마 소스에 졸여 흰 쌀밥 위에 올린 일본식 소고기 덮밥.
€6.50
≈ $8.00궁바오 치킨 덮밥 (궁바오 치킨) 宫保鸡丁盖饭
Poulet à l'impérial (poulet kung pao) 宫保鸡丁盖饭
매콤한 볶음 치킨, 땅콩, 감자.
궁바오 치킨 덮밥. 땅콩, 채소, 고추와 함께 볶은 닭고기 조각에 달콤하고 약간 매콤한 소스가 뿌려져 있습니다.
€6.50
≈ $8.00일본식 닭고기 돈가스 카레라이스 咖喱鸡排饭
Curry japonais au poulet pané 咖喱鸡排饭
흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
바삭한 돈가스를 올린 일본식 카레라이스. 카레 소스는 순하고 걸쭉하며 약간 달콤합니다.
€9.50
≈ $11.00일본식 새우 돈가스 카레라이스 咖喱炸虾饭
Curry japonais au crevette pané 咖喱炸虾饭
흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
튀긴 새우를 곁들인 일본식 카레라이스. 순한 매콤함이 있는 편안한 요리입니다.
€11
≈ $13.00소고기/닭고기 분짜 牛肉/鸡肉越南米粉
Bo bun au boeuf / au poulet 牛肉/鸡肉越南米粉
쌀국수, 닭고기 넴, 신선한 민트, 오이, 당근, 샐러드, 땅콩.
베트남식 쌀국수 샐러드. 볶은 소고기 또는 닭고기, 스프링롤, 신선한 허브, 채소, 으깬 땅콩이 올라갑니다.
€8.50
≈ $10.00채식 분짜 素越南米粉
Bo bun végétarien 素越南米粉
베트남식 쌀국수 샐러드의 채식 버전. 쌀국수, 신선한 허브, 채소, 땅콩이 들어 있습니다.
€8.50
≈ $10.00소고기 조림 국수 红烧牛肉面
Soupe de nouilles au boeuf braisé 红烧牛肉面
간장으로 조린 소고기 덩어리가 올라간 국수. 국물은 진하고 감칠맛이 나며 향긋합니다.
€8.50
≈ $10.00오리 로스트 국수 烤鸭汤面
Soupe de nouilles au canard laqué 烤鸭汤面
구운 오리 슬라이스가 올라간 국수. 오리의 풍미와 편안한 국물이 조화를 이룹니다.
€9.50
≈ $11.00세트 메뉴
세트 메뉴 8.50€
Menu 8.50€
규동/궁바오 치킨 덮밥 + 오늘의 수프 / 하우스 샐러드 + 코코넛 찹쌀떡.
메인 밥, 반찬, 디저트가 포함된 세트 메뉴입니다.
€8.50~
점심 세트 - 코스 1
Menu Midi - Formule 1
공휴일 제외 월요일-금요일 점심에만 제공. 전통 건빙 + 소다 / 수프.
전통 건빙과 음료 또는 수프를 선택할 수 있는 점심 콤보.
€7.50~
점심 세트 - 코스 2
Menu Midi - Formule 2
공휴일 제외 월요일-금요일 점심에만 제공. 전통 건빙 + 소다 + 감자튀김.
건빙, 감자튀김, 소다가 포함된 푸짐한 점심 세트.
€10
≈ $12.00점심 세트 - 코스 3
Menu Midi - Formule 3
공휴일 제외 월요일-금요일 점심에만 제공. 전통 건빙 + 버블티.
전통적인 맛있는 크레페와 달콤한 버블티를 페어링한 인기 점심 콤보.
€10
≈ $12.00사이드 메뉴
오늘의 수프 例汤
Soupe du jour 例汤
오늘의 수프 스페셜. 보통 가볍고 맛있는 국물입니다.
€2
≈ $2.00감자튀김 炸薯角
Frites potatoes 炸薯角
겉은 바삭하고 속은 부드러운 튀긴 감자 웨지.
€3.50
≈ $4.00흰 쌀밥 白饭
Riz blanc 白饭
찐 흰 쌀밥. 맛있는 메인 요리와 함께 곁들이기 좋은 중립적인 반찬입니다.
€2
≈ $2.00에그 와플 鸡蛋仔
에그 와플
Gaufre aux oeufs
홍콩 스타일 에그 와플, 독특한 거품 모양으로 유명합니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 쫄깃합니다.
€5~
디저트
아이스크림 모찌 冰淇淋糯米糍
Mochi glace 冰淇淋糯米糍
아이스크림을 감싼 달콤한 찹쌀떡. 부드럽고 쫄깃한 식감에 차가운 크림 속이 있습니다. 2개 가격입니다.
€5
≈ $6.00코코넛 찹쌀떡 椰丝糯米糍
Perles de coco 椰丝糯米糍
달콤한 팥앙금이 들어 있고 코코넛 가루를 묻힌 찹쌀떡. 따뜻하고 부드럽게 제공됩니다.
€2
≈ $2.00아이스크림 (1 스쿱) 冰淇淋
Glace (1 boule) 冰淇淋
바닐라, 초콜릿, 말차, 망고, 딸기
아이스크림 1 스쿱. 다양한 클래식 및 아시아 맛으로 제공됩니다.
€3
≈ $3.00버블티 珍珠奶茶
버블티
Bubble tea
40CL
타피오카 펄 또는 과일 펄이 들어간 달콤한 차 기반 음료. 밀크티 또는 과일차 버전으로 제공됩니다.
€4.50~
찻집
녹차 绿茶
Thé vert 绿茶
주전자
주전자로 제공되는 따뜻한 녹차. 가볍고 풀 향이 나며 상쾌합니다.
€6.50
≈ $8.00장미차 玫瑰茶
Thé à la rose 玫瑰茶
주전자
장미 꽃봉오리를 우려낸 따뜻한 차. 꽃향이 나고 향긋합니다.
€6
≈ $7.00재스민차 茉莉花茶
Thé au jasmin 茉莉花茶
주전자
주전자로 제공되는 따뜻한 재스민 차. 향긋하고 편안합니다.
€6
≈ $7.00구기자 대추차 枸杞红枣美容茶
Thé aux goji et dattes 枸杞红枣美容茶
주전자
구기자와 대추(대추)를 넣은 따뜻한 허브차. 자연스럽게 달콤하며 전통 중국 문화에서 건강에 좋다고 여겨집니다.
€7.50
≈ $9.00구기자 국화차 菊花安神茶
Thé aux goji et chrysanthème 菊花安神茶
주전자
구기자와 국화꽃을 우려낸 따뜻한 허브차. 가볍고 꽃향이 나며 편안합니다.
€7.50
≈ $9.00잔으로 제공되는 차 杯
Thé au verre 杯
녹차 / 장미차 / 재스민차 / 국화차
따뜻한 차 한 잔. 녹차, 장미차, 재스민차, 국화차 중에서 선택 가능합니다.
€3
≈ $3.00음료 饮料
탄산음료
Soda
33cl. 콜라/콜라 제로/아이스티/스프라이트/오랑지나
캔 또는 병에 든 탄산 소프트 드링크.
€2
≈ $2.00에비앙 / 산 펠레그리노
Evian / San Pellegrino
50cl. 생수 또는 탄산수
생수 또는 탄산수.
€2
≈ $2.00코코넛 주스 / 리치 주스
Jus de coco / Jus de litchi
달콤한 과일 주스, 코코넛 또는 리치 맛.
€3
≈ $3.00칭따오 맥주
Bière chinoise Tsingtao
33cl
유명한 중국 라거 맥주. 가볍고 상쾌합니다.
€4
≈ $5.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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