Bluefin by Uoriki 아토레 타케시바점

그날 추천하는 생선 요리를 메인으로 한 일일 정식입니다. 신선한 회나 구운 생선 등 일본의 생선 요리 문화를 즐길 수 있는 구성입니다. 밥과 된장국이 세트로 나와 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다.

고기 요리를 메인으로 하면서 해산물 덮밥도 즐길 수 있는 푸짐한 세트입니다. 육즙이 풍부한 고기와 신선한 해산물의 맛을 한 번에 맛볼 수 있습니다. 곁들임 요리도 충실하여 만족감이 높은 메뉴입니다.

신선한 가리비와 새우를 듬뿍 사용한 건강한 샐러드 메인 세트입니다. 상큼한 레몬 드레싱이 해산물의 단맛을 돋웁니다. 차완무시도 포함되어 있어 따뜻한 요리와 차가운 요리의 대비를 즐길 수 있습니다.

참다랑어를 포함한 5가지 신선한 해산물 모둠회입니다. 신선한 생선의 섬세한 맛과 식감을 직접적으로 즐길 수 있습니다. 간장과 와사비를 곁들여 밥과 함께 드십시오.

장인이 쥐는 정통 초밥 8개와 김초밥 1개가 세트로 구성된 메뉴입니다. 참다랑어를 비롯한 엄선된 재료와 초밥의 조화를 맛볼 수 있습니다. 일본의 대표적인 요리인 스시를 마음껏 즐길 수 있습니다.

반찬통처럼 생긴 용기에 아름답게 담긴 호화로운 세트입니다. 추천 요리, 초밥, 샐러드 등이 다채롭게 담겨 있습니다. 보기에도 화려하며, 조금씩 다양한 맛을 즐기고 싶은 분께 최적입니다.

뼈 주변의 감칠맛이 강한 '나카오치'라고 불리는 참다랑어 적신살을 듬뿍 올린 덮밥입니다. 진한 참다랑어 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다. 간장을 살짝 뿌려 밥과 함께 푸짐하게 비벼 드십시오.

그 시기에 가장 맛있는 제철 재료를 사용한 특선 초밥 12개입니다. 장인의 기술과 엄선된 재료가 만들어내는 최고급 맛입니다. 특별한 식사나 정통 스시를 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

그 시기에 가장 맛있는 제철 과일 모둠입니다. 일본의 사계를 느낄 수 있는 달콤하고 신선한 과일을 즐길 수 있습니다. 식후 입가심에 최적입니다.

아이스크림, 과일, 크림 등을 층층이 쌓아 올린 차가운 디저트입니다. 식후에 적당한 크기입니다. 단맛과 차가움의 절묘한 균형을 이룹니다.

진한 커스터드 크림 표면을 설탕으로 태운 디저트입니다. 바삭한 캐러멜 식감과 녹는 크림의 대비를 즐길 수 있습니다. 수제 특유의 부드러운 맛입니다.

달걀과 우유로 만들어 부드러운 식감의 커스터드 푸딩입니다. 쌉싸름한 캐러멜 소스가 단맛을 돋웁니다. 향수를 불러일으키는 편안한 맛의 디저트입니다.

밤 맛이 풍부한 이탈리아식 아이스크림 디저트입니다. 건과일이나 견과류가 들어있는 경우가 많아 식감도 즐길 수 있습니다. 진하고 크리미한 맛입니다.

클래식 초콜릿부터 상큼한 셔벗까지 다양한 맛의 아이스크림입니다. 희귀한 '생강 우유' 맛도 선택할 수 있습니다. 차갑고 달콤한 식후 클래식 디저트입니다.

대두로 만든 '유바(두부피)'를 반죽에 넣어 만든 일본식 시폰 케이크입니다. 폭신한 식감 속에 은은한 대두의 단맛과 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 단맛이 적고 건강한 디저트입니다.

후쿠이현산 일본술입니다. 쌀의 감칠맛과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 차갑게 마셔도 데워 마셔도 즐길 수 있는 만능 맛입니다.

아키타현의 양질한 물과 쌀로 빚은 특별 준마이주입니다. 과일 향과 신선한 맛을 즐길 수 있습니다. 음식과 궁합이 좋은 술입니다.

히로시마현의 전통 있는 양조장에서 만드는 긴조주입니다. 깔끔한 드라이한 맛으로, 음식의 맛을 돋보이게 합니다. 깔끔하고 질리지 않는 술입니다.

야마가타현산 화려한 향의 준마이긴죠주입니다. 고급스러운 단맛과 투명감 있는 맛이 특징입니다. 와인잔에 마시는 것도 추천합니다.

이와테현의 젊은 사케 장인이 빚은 인기 브랜드입니다. 과일과 같은 풍부한 향과 육즙 가득한 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 균형이 좋고 마시기 편한 일본술입니다.

야마가타현의 세련된 병이 특징인 일본술입니다. 백도와 같은 달콤한 향과 쌀의 단맛이 느껴지는 과일 향이 나는 맛입니다. 여성에게도 인기가 높은 브랜드입니다.

니가타현을 대표하는 담려신카(맑고 드라이한 맛)의 최고봉입니다. 투명감 있는 맑은 맛과 고급스러운 향이 특징입니다. 음식의 맛을 방해하지 않고 돋보이게 해주는 식중주입니다.

스페인산 유기농 화이트 와인입니다. 신선한 과일 맛과 산미의 균형이 좋고 마시기 편한 맛입니다. 생선 요리와 궁합이 좋습니다.

이름 그대로, 회에 어울리도록 만들어진 화이트 와인입니다. 감귤류의 상큼한 향이 생선 비린내를 없애고 감칠맛을 끌어냅니다. 깔끔한 뒷맛입니다.

일본 스시에 잘 어울리도록 개발된 스페인 와인입니다. 초밥의 산미와 간장 풍미에 어울리는 가볍고 과일 향이 나는 맛입니다. 스시와의 페어링에 최적입니다.

프랑스 보르도 지방의 유기농 화이트 와인입니다. 하얀 꽃 향기와 고급스러운 산미가 특징입니다. 엘레강스한 맛으로 식사를 돋보이게 합니다.

일본 고유 품종 '고슈'를 사용한 드라이 화이트 와인입니다. 섬세하고 부드러운 맛이 다시마 육수나 일본 요리의 맛과 잘 어울립니다. 투명감 있는 깔끔한 목넘김입니다.

프랑스 알자스 지방 명문에서 만든 리슬링입니다. 탄탄한 산미와 미네랄감이 특징인 드라이 와인입니다. 해산물 요리나 튀김 등과 잘 어울립니다.

프랑스 부르고뉴 지방의 유명한 화이트 와인, 샤블리입니다. 깔끔한 산미와 신선한 과일 맛을 즐길 수 있습니다. 생굴이나 회와 궁합이 좋습니다.

뉴질랜드를 대표하는 프리미엄 화이트 와인입니다. 허브와 열대 과일의 강렬하고 화려한 향이 특징입니다. 풍부하고 긴 여운을 즐길 수 있습니다.

갓 짜낸 오렌지로 만든 신선한 주스입니다. 과일 본연의 단맛과 신맛을 즐길 수 있습니다. 비타민이 풍부하여 상쾌함을 더합니다.

알이 큰 흑포도 품종 '피오네'를 사용한 주스입니다. 진한 단맛과 풍부한 향이 특징입니다. 고급스러운 맛의 과일 주스입니다.

전 세계적으로 사랑받는 탄산음료입니다. 상쾌한 목넘김과 독특한 단맛이 특징입니다. 차갑게 제공됩니다.

생강 향이 나는 탄산음료입니다. 깔끔한 단맛과 톡 쏘는 자극을 즐길 수 있습니다. 식후 입가심으로도 좋습니다.

구수한 향과 깔끔한 뒷맛이 특징인 중국차입니다. 기름진 음식 후에 마시면 입안을 개운하게 해줍니다. 차갑게 제공됩니다.

가고시마현 치란에서 생산된 국산 홍차입니다. 떫은맛이 적고 자연스러운 단맛과 부드러운 향을 즐길 수 있습니다. 일본 요리와도 잘 어울리는 깔끔한 맛입니다.

이시카와현 가가 지방에서 시작된, 차 줄기를 볶은 차입니다. 독특한 구수한 향과 쓴맛이 적은 깔끔한 맛이 특징입니다. 향긋한 냉차입니다.

고급 찻잎인 교쿠로를 블렌딩한 녹차입니다. 부드러운 감칠맛과 선명한 녹색이 특징입니다. 일본 전통 차의 맛을 즐길 수 있습니다.

프랑스산 천연 탄산수입니다. 고운 거품과 미네랄감이 특징입니다. 식사와 함께 마시는 테이블 워터로 인기가 있습니다.

구수한 향과 쌉싸름한 맛을 즐길 수 있는 커피입니다. 식후 입가심이나 휴식 시간에 최적입니다. 따뜻하게 또는 차갑게 선택할 수 있습니다.

따뜻한 홍차입니다. 찻잎의 우아한 향이 마음을 편안하게 합니다. 디저트와 함께 즐기는 것을 추천합니다.