Black Pinky

매콤한 채소로 속을 채운 바삭한 삼각형 튀김. 인도 및 동남아시아 요리의 고전적인 애피타이저. 손으로 먹으며 종종 소스와 함께 제공됩니다.

잘게 썬 녹색 망고를 베이스로 한 신선하고 새콤한 샐러드. 바삭한 식감과 달콤하고 짭짤하며 매콤한 맛의 균형. 입안을 상쾌하게 합니다.

말레이시아 또는 인도네시아 스타일의 프라이드 치킨. 튀기기 전에 향신료에 재워 황금빛으로 바삭하게 튀겨냅니다. 수제 소스와 함께 제공됩니다.

육즙이 풍부한 닭고기와 채소로 속을 채운 튀긴 일본 만두. 얇고 바삭한 반죽. 간장 식초 소스에 찍어 먹습니다.

태국 길거리 음식의 전형적인 튀긴 어묵. 탄력 있고 맛있는 식감. 코코넛 밀크와 땅콩 소스와 함께 제공됩니다.

라임과 허브로 재운 캄보디아 소고기 카르파초. 산미로 인해 날것 또는 반쯤 익었으며 부드럽고 매우 향긋합니다. 신선하고 가벼운 요리.

캄보디아 바탐방 지역의 최고급 자스민 라이스. 길고 향긋한 알갱이, 부드러운 식감. 소스 요리에 이상적인 곁들임입니다.

레몬그라스, 카피르 라임, 향신료로 풍성하게 향을 낸 돼지고기 소시지. 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 속을 위해 튀겨냈습니다. 독특한 허브와 방향성 풍미.

브릭 페이퍼에 싸서 튀긴 통새우. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 따뜻하게 수제 소스와 함께 즐기세요.

캄보디아 향신료로 24시간 재운 소고기를 팬에 구웠습니다. 고기는 부드럽고 깊은 풍미가 배어 있습니다. 밥과 함께 제공됩니다.

전통 아목에서 영감을 받은 요리, 다진 돼지고기 삼겹살로 준비했습니다. 코코넛 밀크와 크루옹 카레로 부드럽게 익혀 크리미하고 향긋한 식감입니다.

캐러멜 돼지고기, 베트남 및 캄보디아의 고전. 돼지고기 삼겹살은 부드러워질 때까지 오랫동안 끓여 달콤하고 짭짤한 갈색 소스로 코팅됩니다.

크리미한 코코넛 밀크 채식 카레. 두부 조각과 다양한 채소가 들어 있습니다. 부드럽고 향긋하며 밥과 함께 제공됩니다.

반 쑨의 채식 버전, 차가운 쌀국수 샐러드. 신선한 채소, 허브, 땅콩, 채식 넴으로 채워져 있습니다. 채식 누억맘 소스로 양념했습니다.

볶은 소고기와 바삭한 돼지고기 넴으로 구성된 쌀국수 샐러드. 신선한 허브와 땅콩으로 장식되었습니다. 완전하고 신선하며 맛있는 요리.

땅콩과 코코넛 밀크가 풍부한 소스로 요리한 발리 스타일 치킨. 부드럽고 견과류 맛이 나며 약간 매콤합니다. 밥과 함께 제공됩니다.

연어 필레를 먼저 구운 다음 크리미한 코코넛 카레 소스로 마무리합니다. 생선은 부드럽게 유지되고 카레 향을 흡수합니다. 밥과 함께 제공됩니다.

베트남 및 크메르 영향을 받은 전통 소고기 스튜. 고기는 향신료(팔각, 시나몬)와 당근과 함께 천천히 끓여 매우 부드럽습니다. 풍부하고 향긋한 소스.

클래식 코코넛 밀크 치킨 카레. 수제 카레 페이스트로 만듭니다. 닭고기는 부드럽고 소스는 크리미하며 밥과 잘 어울립니다.

닭고기와 바삭한 사모사로 만든 반 쑨 변형. 쌀국수와 생채소 위에 제공됩니다. 신선하고 맛있습니다.

볶은 닭고기와 돼지고기 넴으로 채워진 쌀국수 샐러드. 허브와 누억맘 소스와 함께 제공됩니다. 소고기 대안.

럼 베이스의 이국적이고 과일 향이 나는 칵테일. 로즈의 달콤함과 패션프루트와 파인애플의 산미를 섞었습니다.

방향성 있고 매콤한 칵테일. 진은 자스민의 플로럴한 향과 시나몬, 레몬 티의 따뜻함과 결합됩니다.

스파클링하고 플로럴한 칵테일. 엘더플라워와 프로세코 덕분에 매우 상쾌하며 비오니에 화이트 와인 한 모금이 더해졌습니다.

보드카와 복숭아 리큐어를 혼합한 복합적인 시그니처 칵테일. 레몬그라스, 생강, 용안(열대 과일)의 강한 아시아 향.

매우 시원하고 허브 향이 나는 칵테일. 오이, 바질, 사과의 조합은 생강의 톡 쏘는 맛으로 향상됩니다.

보드카와 럼을 혼합한 강력한 열대 칵테일. 큐라소 덕분에 파인애플과 패션프루트의 과일 맛이 나는 파란색일 가능성이 높습니다.

블랙커런트 한 모금을 더해 과일 색과 맛을 더한 클래식 스프리츠 변형. 쓴맛과 탄산.

마티니 화이트와 복숭아 리큐어를 베이스로 한 스프리츠 변형. 전통적인 버전보다 더 부드럽고 과일 향이 납니다.

진 베이스의 플로럴하고 허브 향이 나는 스프리츠. 레몬 티 향이 나는 프로세코로 희석했습니다.

과일 향이 나는 무알코올 칵테일. 패션프루트와 파인애플의 산미는 로즈의 플로럴한 향으로 부드러워집니다.

허브 향이 나는 칵테일의 무알코올 버전. 오이와 바질의 신선함에 생강의 톡 쏘는 맛이 더해졌습니다.

클래식 콜라 소다, 탄산과 단맛.

콜라 소다의 무설탕 버전.

과일 주스.

과일 주스.

리치 주스, 달콤하고 향긋합니다.

수제 아이스 레몬 티. 상쾌하며 차갑게 제공됩니다 (매우 차가움).

플랫 미네랄 워터.

탄산 미네랄 워터.

생강과 패션프루트 향이 나는 집에서 만든 레몬 음료. 톡 쏘고 과일 향이 납니다.

가볍고 상쾌한 태국 라거 맥주. 부드러운 맥아 향.

클래식 에스프레소.

디카페인 커피.

전통 일본 녹차. 식물성 및 해양 풍미, 항산화 성분이 풍부합니다.

집에서 만든 편안한 따뜻한 음료. 진정 효과가 있는 꿀, 향긋한 레몬그라스, 따뜻한 생강의 혼합물.