Bistrot Littéraire Les Cascades

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Bistrot Littéraire Les Cascades
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Bistrot Littéraire Les Cascades

신선한 재료, 타파스, 점심 세트를 제공하는 하우스 메뉴입니다.

4.4

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점심 세트
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타파스 또는 테이크아웃
점심 세트

애피타이저/메인 또는 메인/디저트 세트

Formule Entrée/plat ou plat/dessert

애피타이저, 메인 요리, 디저트 중에서 두 가지 요리를 선택할 수 있는 경제적인 점심 세트입니다. 점심에 완전하지만 빠른 식사에 이상적입니다.

12
$14.00

풀 코스

Formule Complète

애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성된 완전한 점심 메뉴입니다. 오늘의 모든 요리를 맛볼 수 있습니다.

15
$17.00
애피타이저

계란 브릭

Brick à l'oeuf

튀긴 얇은 브릭 페이스트리에 계란과 허브를 채운 것입니다. 겉은 바삭하고 황금빛이며, 속은 종종 흘러내리는 계란이 있습니다. 따뜻하게 드세요.

5
$6.00

작은 키슈

Petite Quiche

크림과 계란 반죽 베이스의 개별적인 짭짤한 타르트 조각입니다. 속 재료는 그날의 영감에 따라 달라집니다. 미지근하거나 따뜻하게 제공됩니다.

5
$6.00

초르바 수프

Soupe CHORBA

양고기 야채

북아프리카의 전통 수프로, 양고기와 야채로 만든 풍부하고 매콤한 수프입니다. 종종 소면이나 으깬 밀을 곁들입니다. 매우 편안합니다.

5
$6.00
샐러드

아보카도 파인애플 페타 고수

Avocat Ananas feta coriandre

아보카도와 파인애플의 부드러움과 페타 치즈의 짭짤함이 어우러진 신선한 샐러드입니다. 고수가 독특한 허브 향을 더합니다. 이국적인 단짠 조합입니다.

5~

따뜻한 염소 치즈

Chèvre chaud

녹인 염소 치즈 토스트를 샐러드 위에 올린 프랑스 브라스리 클래식입니다. 치즈는 녹고 황금빛입니다. 종종 머스터드 비네그레트로 양념합니다.

5~

당근 망고 새우 생강 고수

Carotte Mangue Crevette Gingembre Coriandre

아시아의 영향을 받은 다채롭고 비타민이 풍부한 샐러드입니다. 새우와 망고는 부드러움과 식감을 더하고, 생강의 매콤함과 고수의 신선함으로 맛을 냈습니다.

5~
메인 요리

연어 스테이크

PAVÉ DE SAUMON

감자튀김 또는 제철 야채

구운 또는 팬에 구운 연어 필레로, 껍질이 있다면 바삭하게 제공됩니다. 선택적으로 감자튀김이나 야채를 곁들입니다. 건강하고 맛있는 생선 요리입니다.

12~

코르동 블루

Cordon bleu

야채 곁들임

햄과 녹인 치즈를 채운 빵가루 입힌 닭고기 커틀릿입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 매우 인기 있는 맛있는 요리입니다.

12
$14.00

베이컨 & 버섯 마카로니 그라탕

Gratin de macaroni aux lardons & champignons

크리미한 소스, 훈제 베이컨, 버섯을 넣고 치즈를 듬뿍 입혀 오븐에 구운 마카로니 파스타입니다. 풍부하고 편안한 요리입니다.

10
$12.00

채식 요리

Assiette végétarienne

고기나 생선이 들어가지 않은 다양한 준비물로, 제철 야채를 강조합니다. 곡물, 구운 야채 또는 콩류를 포함할 수 있습니다.

10
$12.00

키슈 샐러드

QUICHE SALADE

풍성한 키슈 조각에 양념한 샐러드를 곁들였습니다. 가볍고 균형 잡힌 식사입니다.

9
$10.00
디저트

로셰 커피 우유 또는 블랙

Café rocher lait ou Noir

초콜릿 조각(로셰 타입)과 함께 제공될 것으로 예상되는 커피 구르망입니다. 우유 또는 블랙 선택은 초콜릿 종류를 의미합니다.

3.50~

작은 치즈 접시

Petite Assiette de fromage

숙성된 치즈 몇 조각을 맛볼 수 있는 선택입니다. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다. 달콤한 디저트 전에 식사를 마무리하기에 이상적입니다.

5
$6.00

로크포르 치즈와 꿀 토스트

Toast au Roquefort et miel

부드러운 화이트 와인 한 잔과 함께 (가을의 매력)

강한 맛의 블루 치즈인 로크포르 치즈를 꿀로 부드럽게 만든 토스트입니다. 달콤하고 짭짤한 완벽한 조화를 위해 부드러운 화이트 와인 한 잔과 함께 제공됩니다.

5
$6.00

담 블랑슈

Dame blanche

바닐라 초콜릿 소스 휘핑크림

따뜻한 초콜릿 소스를 뿌리고 휘핑크림을 올린 바닐라 아이스크림 스쿱으로 구성된 클래식 아이스크림 디저트입니다.

5
$6.00

사과 크럼블과 바닐라 아이스크림

Crumble aux pommes et sa boule vanille

(휘핑크림)

바삭한 쇼트크러스트 페이스트리 층 아래에서 익힌 사과입니다. 온도 대비를 위해 따뜻한 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.

5
$6.00

초콜릿 퐁당과 만다린 아이스크림

Fondant au chocolat & sa boule mandarine

흘러내리는 초콜릿 코어를 가진 초콜릿 케이크입니다. 여기서는 만다린 아이스크림 또는 소르베 한 스쿱과 함께 제공되며, 감귤류의 산미가 초콜릿의 풍부함을 균형 있게 잡아줍니다.

5
$6.00

차를 위한 케이크 1조각

1 Tranche de cake pour le Thé

부드러운 케이크 조각으로, 플레인 또는 과일 맛이며 따뜻한 음료와 함께 즐기기 좋습니다.

2.50
$3.00

블랙 커피 1잔

1 café Noir

클래식 에스프레소 커피입니다. 카운터에서 마시느냐 테이블에 앉아서 마시느냐에 따라 가격이 달라집니다.

1~
타파스 또는 테이크아웃

신선한 재료

붉은 렌틸콩 수프

Soupe de Lentilles Roses

붉은 렌틸콩으로 만든 벨루테 수프입니다. 부드럽고 영양가가 풍부하며 자연스럽게 크리미한 질감을 가지고 있습니다.

5
$6.00

토마토 모짜렐라 타르트

Tarte tomates mozza

신선한 토마토와 녹인 모짜렐라로 채워진 여름 맛의 짭짤한 타르트로, 종종 허브로 맛을 냅니다.

5
$6.00

키슈 로렌

Quiche Lorraine

프랑스의 대표적인 전통 키슈입니다. 브리제 페이스트리 위에 계란, 생크림, 훈제 베이컨을 채웠습니다.

5
$6.00

계란 브릭

Brick à l'oeuf

계란을 채우고 황금빛이 될 때까지 튀긴 바삭한 브릭 페이스트리입니다. 동양풍 타파스의 클래식입니다.

5
$6.00

기름에 절인 청어와 감자

Harengs pommes à l'huile

전통적인 비스트로 요리: 훈제 청어 필레를 기름과 향신료에 절여 따뜻한 감자와 함께 제공합니다.

5
$6.00

제철 라타투이 계란 프라이

Oeuf au plat sur Ratatouille de saison

구운 야채(토마토, 주키니, 가지) 위에 계란 프라이를 올린 것입니다. 빵과 함께 드세요.

5
$6.00

작은 야채 민트 타불레

Taboulé petits légumes menthe

신선한 쿠스쿠스 샐러드에 아삭한 작은 야채를 섞고 민트 향을 풍부하게 더했습니다.

5
$6.00

멜론 토마토 모짜렐라 바질

Melon Tomate Mozza basilic

멜론의 단맛, 토마토의 신맛, 모짜렐라의 부드러움을 바질 향으로 마무리한 매우 신선한 요리입니다.

5
$6.00

적양배추 망고 새우 생강

Chou Rouge mangue crevettes gingembre

바삭하고 이국적인 샐러드입니다. 생 적양배추를 망고의 부드러움과 새우와 함께 곁들이고 생강으로 맛을 냈습니다.

5
$6.00

아보카도 파인애플 페타 고수

Avocat Ananas feta coriandre

아보카도와 페타 치즈의 크리미함이 파인애플의 육즙과 대조를 이루는 독창적이고 신선한 조합입니다.

5
$6.00

프로슈토 멜론 로크포르 바질

Melon jambon cru Roquefort basilic

프로슈토와 로크포르 치즈, 바질의 신선함으로 풍성함을 더한 멜론과 프로슈토의 맛있는 변형입니다.

5
$6.00

크로크 무슈

Croque Monsieur

프랑스의 유명한 따뜻한 샌드위치: 식빵, 햄, 치즈를 오븐이나 팬에 구웠습니다.

5
$6.00

토마토 빵

Pan Tomate

스페인식 '판 콘 토마테'에서 영감을 받았습니다. 구운 빵 조각에 마늘과 신선한 토마토를 문지르고 올리브 오일을 뿌렸습니다.

5
$6.00

아보카도 새우 마요네즈

Avocat crevettes Mayonnaise

새우와 마요네즈를 곁들인 반쪽 아보카도입니다. 클래식하고 복고풍 애피타이저입니다.

5
$6.00

작은 따뜻한 염소 치즈

Petit chèvre chaud

구운 염소 치즈 토스트로, 따뜻하게 제공되며 일반적으로 약간의 샐러드 위에 올려집니다.

5
$6.00

메르게즈 샌드위치

Sandwich Merguez

구운 메르게즈 소시지(매콤한 소고기와 양고기)를 채운 샌드위치입니다. 맛있고 약간 매콤합니다.

5
$6.00

샤퀴테리 및/또는 치즈

Charcuterie et/ou fromages

다양한 샤퀴테리 및/또는 치즈로 구성된 테이스팅 접시입니다. 와인과 함께 즐기기에 이상적입니다.

5
$6.00
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매장 정보

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생선 포함

갑각류 포함

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