Bistro O 避世所








파와 마늘 등 오신채를 드시지 않는 경우 주문 시 반드시 선택해 주세요. 파와 마늘을 뺄 수 없는 메뉴는 조정이 불가능합니다! 튀김류 중에는 채식 메뉴도 많지만, 튀김 기름은 육류와 채소를 함께 사용하므로 개인의 필요에 따라 일반 메뉴를 참고해 주세요.
견과류 올리브 오일 볶음 브로콜리
堅果橄欖油烤花椰菜
견과류 올리브 오일 볶음 브로콜리 & 콜리플라워
고품질 올리브 오일로 구운 신선한 콜리플라워와 브로콜리에 견과류를 더해 향과 식감을 살렸습니다. 채소 본연의 신선하고 달콤한 맛을 유지하며 상큼하고 느끼하지 않습니다. 애피타이저나 건강한 사이드 메뉴로 좋습니다.
온실 채소 샐러드
溫室生菜蔬食沙拉
계절 채소 샐러드
온실 재배 신선한 채소와 제철 채소를 사용하여 아삭하고 신선한 맛을 즐길 수 있습니다. 특제 소스와 함께 제공되어 상큼하고 식욕을 돋웁니다. 자연의 풍미가 가득한 건강 샐러드입니다.
향신료 올리브 방울토마토 피클
香料橄欖聖女果醃菜
마늘 올리브 피클 엑스트라 버진 올리브 오일
향신료와 엑스트라 버진 올리브 오일로 절인 방울토마토로, 독특하고 새콤달콤한 맛입니다. 올리브 오일 향이 토마토를 감싸 부드러운 식감을 선사합니다. 술안주나 애피타이저로 좋습니다.
엑스트라 버진 올리브 오일 화이트 와인 절임 죽순
初榨橄欖油白酒漬嫩筍
죽순 엑스트라 버진 올리브 오일 & 와인
신선한 죽순을 화이트 와인과 엑스트라 버진 올리브 오일에 절여 은은한 와인 향과 올리브 오일의 과일 향이 납니다. 아삭하고 상큼한 식감으로 섬세한 냉채 요리입니다. 화이트 와인과 함께 즐기기 좋습니다.
철판 감자 채소 프리타타
鐵鍋馬鈴薯蔬菜烘蛋
감자 채소 프리타타
이탈리아 스타일의 두툼한 프리타타에 부드러운 감자와 풍부한 채소를 넣었습니다. 철판에 구워 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽습니다. 든든하고 풍부한 식감에 계란 향과 채소의 단맛이 가득합니다.
버섯/시금치 오믈렛
杏菇/菠菜歐姆蛋捲
버섯/시금치 오믈렛
부드러운 오믈렛 안에 왕새송이버섯과 시금치를 채워 넣었습니다. 촉촉하고 풍부한 식감에 계란 향과 버섯의 풍미가 완벽하게 어우러집니다. 계란 요리를 좋아하는 분들께 좋으며, 따뜻할 때 드시는 것을 추천합니다.
더블 치즈 플래터
雙味起司盤
소다 크래커와 치즈 플래터
두 가지 다른 풍미의 치즈와 소다 크래커를 곁들였습니다. 치즈의 진한 우유 맛과 크래커의 바삭함이 훌륭한 대조를 이룹니다. 레드 와인과 함께 또는 담소를 나눌 때 간식으로 좋습니다.
향긋한 치즈 팝콘
香味起司爆米花
치즈 팝콘
진한 치즈 가루를 입힌 팝콘으로, 짭짤하고 바삭합니다. 매 순간 치즈 향이 가득합니다. 가벼운 애피타이저나 술안주로 좋습니다.
말린 토마토 브로콜리 푸타네스카 파스타
風乾番茄花椰菜煙花女義大利麵
말린 토마토, 브로콜리, 케이퍼 & 올리브 파스타
말린 토마토, 케이퍼, 블랙 올리브를 넣은 클래식 푸타네스카 스타일 파스타입니다. 새콤하고 짭짤한 맛이 식욕을 돋웁니다. 브로콜리를 추가하여 식감을 더했습니다. 지중해 풍미가 가득한 진한 맛입니다.
버섯 치즈 크림 파스타
起司奶醬蔬菜義大利麵
채소 치즈 크림 파스타
진한 치즈 크림 소스가 파스타와 다양한 채소를 감싸고 있습니다. 풍부한 우유 맛과 부드러운 식감이 특징입니다. 크림 소스와 진한 우유 맛을 좋아하는 분들께 좋습니다.
버섯 치즈 크림 파스타
起司奶醬野菇義大利麵
버섯 치즈 크림 파스타
치즈 크림 소스를 베이스로 다양한 야생 버섯을 볶아 넣었습니다. 버섯의 풍미와 크림 소스의 향이 완벽하게 어우러집니다. 씹는 맛이 좋은 버섯과 진한 소스를 매 순간 즐길 수 있습니다.
오후 5시 이후 제공 오레키에테(Orecchiette)는 이탈리아 남부 풀리아 지역에서 유래한 독특한 모양의 파스타로, 그 모양 덕분에 독특한 씹는 맛과 식감을 가지며, 중심은 부드럽고 가장자리는 약간 쫄깃합니다. (두 가지 면의 특성이 다르므로 변경 불가!)
발사믹 포르치니 버섯 오레키에테
酒醋牛肝蕈義大利貓耳朵麵
발사믹 글레이즈 포르치니 버섯 오레키에테
이탈리아 숙성 발사믹 식초와 포르치니 버섯으로 조리한 오레키에테 파스타입니다. 새콤한 발사믹 식초가 버섯의 풍미를 더해주며 독특하고 풍부한 맛을 선사합니다. 오레키에테의 독특한 모양이 소스를 가득 머금습니다.
견과류 올리브 오일 볶음 시금치 리코타 오레키에테
堅果碎菠菜白乳酪義大利貓耳朵麵
시금치 & 모짜렐라 오레키에테와 견과류 올리브 오일
상큼한 시금치와 부드러운 리코타 치즈, 견과류 크럼블을 곁들였습니다. 견과류의 바삭함과 치즈의 부드러움이 올리브 오일로 볶아 재료 본연의 맛을 살렸습니다. 신선하고 영양가 높은 파스타입니다.
셰리 와인 앤초비 오레키에테
雪莉酒鯷魚義大利貓耳朵麵
앤초비, 케이퍼, 올리브를 셰리 와인에 볶은 오레키에테 기름에 절인 앤초비는 염도가 높으며, 건고추, 케이퍼, 올리브, 브로콜리와 함께 볶아내는 클래식 풀리아 요리입니다. 볶을 때 앤초비가 부서져 올리브 오일에 녹아 소스가 유화되어 면을 감싸며, 간단하지만 잊을 수 없는 짭짤하고 감칠맛 나는 풍미를 선사합니다. 이 요리에는 생선이 들어가지만 볶은 후에는 보이지 않습니다.
짭짤한 앤초비, 케이퍼, 올리브를 베이스로 셰리 와인으로 풍미를 더한 클래식 풀리아 스타일 파스타입니다. 앤초비가 소스에 녹아 강렬한 바다의 풍미와 감칠맛을 선사합니다. 맛이 진하며 약간의 매콤함과 짭짤함이 있습니다.
이탈리아 포르치니 버섯 채소 리조또 (2인분)
義大利牛肝蕈菇蔬菜燉飯 ( 兩人份 )
버섯 포르치니 리조또 (주문 후 조리 시간 30분) 이탈리아 수입 리조또 쌀을 사용하여 주문 즉시 볶아 끓이는 리조또로, 조리 시간은 30분 이상 소요됩니다. 리조또에는 고기가 들어가지 않지만 육수는 육류를 사용하므로 채식을 원하시면 미리 알려주세요. 마늘과 양파를 빼는 것은 불가능합니다!
이탈리아 쌀과 포르치니 버섯으로 주문 즉시 끓여낸 전통 리조또입니다. 쌀알이 육수와 버섯의 풍미를 머금어 씹는 맛이 살아있습니다. 2인분으로 풍부하고 따뜻한 맛입니다.
텐 프루트 효소 음료
十果酵素飲
믹스 프루트 효소 소다 드링크 10가지 과일(파인애플, 키위, 사과, 파파야, 구아바, 아보카도, 토마토, 레드 드래곤 프루트, 포도, 비트)과 레몬즙, 설탕, 정수를 섞어 한 달간 발효시킨 후 탄산수를 넣어 만듭니다. 과일 향이 상큼합니다.
신선한 10가지 과일과 채소로 발효시킨 효소 음료에 탄산수를 넣어 만들었습니다. 새콤달콤하고 상큼한 맛에 풍부한 천연 과일 향과 섬세한 탄산이 어우러집니다. 건강하고 시원한 음료입니다.
패션프루트 효소 음료
百香果酵素飲
패션프루트 소다 드링크 패션프루트 효소는 대만산 순수 패션프루트 과육에 설탕을 넣어 발효시켜 만듭니다.
대만산 패션프루트를 발효시킨 효소를 베이스로 탄산수를 넣었습니다. 패션프루트 특유의 새콤달콤한 향이 풍부하고 탄산감이 좋습니다. 시원하고 갈증 해소에 좋으며 열대 풍미가 가득합니다.
파인애플 마까오 탄산음료
鳳梨馬告氣泡飲
파인애플 진저페퍼 소다 원주민 고유 향신료 '마까오'는 생강과 후추 향이 나며, 대만산 파인애플 수제 소스와 탄산수를 결합하여 만든 천연 파인애플 생강차입니다.
대만 파인애플과 원주민 향신료 마까오(산후추)를 결합한 특별한 음료입니다. 파인애플의 달콤함 속에 마까오 특유의 레몬과 후추 향이 더해졌습니다. 생강차와 비슷하지만 더 풍부한 맛입니다.
선샤인 오렌지 퓨레 소다
豔陽柳橙果泥氣泡飲
시트러스 퓨레 소다 오렌지, 자몽, 레드 오렌지, 낑깡 퓨레에 탄산수
오렌지, 자몽 등 다양한 감귤류 과일 퓨레를 섞어 만든 탄산음료입니다. 감귤류 특유의 상큼한 향과 새콤달콤한 맛이 특징입니다. 색상이 선명하고 상쾌합니다.
카리브해 퓨레 소다
加勒比海果泥氣泡飲
파인애플 코코넛 소다 파인애플, 코코넛 밀크, 망고 퓨레에 탄산수
파인애플, 망고, 코코넛 밀크가 어우러진 열대 풍미의 탄산음료입니다. 코코넛 밀크의 부드러움과 열대 과일의 새콤달콤함이 완벽하게 조화를 이룹니다. 한 모금 마시면 마치 해변 휴양지에 온 듯한 느낌을 줍니다.
꿀 레몬 탄산음료
蜂蜜檸檬氣泡飲
꿀 레몬 소다 핑동 지우주 레몬 즙과 대만산 순수 꿀을 넣어 탄산수로 만든 시원한 여름 음료
핑동 지우주 레몬 원액과 대만산 순수 꿀을 섞었습니다. 적당한 단맛과 상큼한 레몬 향이 특징입니다. 클래식한 갈증 해소 음료입니다.
베리 비니거 음료
莓果醋飲
베리 비니거 소다
베리 비니거에 탄산수를 더했습니다. 붉고 매혹적인 색상입니다. 베리의 새콤달콤함과 식초의 약간의 신맛이 미각을 자극합니다. 상큼한 맛으로 느끼함을 잡아주고 식욕을 돋웁니다.
애플 비니거 음료
蘋果醋飲
애플 비니거 소다 수제 과일 식초로, 산뜻한 신맛과 풍부한 과일 향이 특징이며, 탄산수로 희석하여 마십니다.
수제 애플 비니거에 탄산수를 더했습니다. 사과 향이 상큼하고 식초의 신맛이 부드러워 목 넘김이 좋습니다. 상큼한 맛으로 식사 중이나 식후에 마시기 좋습니다.
바나나 커피 스무디
香蕉咖啡冰沙
바나나 커피 스무디
바나나와 커피를 갈아 만든 부드러운 스무디입니다. 바나나의 달콤함과 커피의 쌉싸름함이 서로 어우러져 부드럽고 진한 맛을 선사합니다. 든든한 디저트 음료입니다.
크럼블 모카 스무디
巧酥摩卡冰沙
쿠키 모카 스무디 초콜릿 쿠키와 다크 초콜릿을 갈아 만든 모카 커피 크럼블 스무디
초콜릿 쿠키 크럼블, 다크 초콜릿, 모카 커피를 섞은 스무디입니다. 풍부한 식감에 쿠키의 바삭한 조각이 느껴집니다. 진한 초콜릿 맛으로 단 것을 좋아하는 분들께 좋습니다.
패션프루트 효소 스무디
百香果酵素冰沙
패션프루트 스무디
패션프루트 효소로 만든 스무디로, 새콤달콤하고 시원합니다. 입안 가득 퍼지는 패션프루트 향과 부드러운 식감이 특징입니다. 더운 날씨에 시원하게 즐기기 좋습니다.
야생 발효 콤부차
野釀康普茶
오리지널 홍차, 재스민 녹차, 스파이스 패션프루트, 블랙베리 대만 고급 차를 베이스로 홍차버섯으로 자연 발효시켜 프로바이오틱스가 풍부하고 새콤달콤하게 즐길 수 있습니다.
고품질 대만 찻잎을 베이스로 자연 발효시킨 콤부차입니다. 프로바이오틱스가 풍부하며, 약간의 신맛과 탄산감이 있습니다. 발효차와 유사한 독특하고 건강하며 상큼한 맛입니다.
중약배전 싱글 오리진 원두
中淺焙單一產地咖啡豆
싱글 오리진 꽃과 과일 향, 상큼한 과일 산미가 특징인 엄선된 단일 산지 원두로, 아메리카노와는 다른 향과 풍부한 레이어를 즐기기 위해 스트레이트로 마시는 것을 추천하며, 설탕이나 우유 첨가는 권장하지 않습니다.
엄선된 싱글 오리진 원두를 중약배전했습니다. 원두 본연의 꽃과 과일 향, 밝은 과일 산미를 보존했습니다. 깔끔하고 풍부한 레이어로 원두 본연의 맛을 음미하기 좋습니다.
(((여름 한정))) 콜드 드립 커피
(((夏日限定)))冰滴咖啡
콜드 드립 시간으로 우려낸 맛, 엄선된 원두를 차가운 물로 천천히 떨어뜨려 향을 추출하며, 산미가 뛰어나 시원한 여름을 위한 한정판 음료입니다.
장시간 저온 추출한 콜드 드립 커피로, 커피의 향과 단맛을 그대로 보존했습니다. 부드러운 맛으로 쓴맛이 적고 발효된 와인 향이 느껴집니다. 여름 한정 귀한 음료입니다.
콘 판나
康寶藍
콘 판나 에스프레소 위에 생크림을 얹은, 희석되지 않은 에스프레소 폭탄 (약 90ml)
에스프레소 위에 차가운 생크림을 얹었습니다. 뜨거운 커피의 쌉싸름함과 생크림의 달콤함이 입안에서 어우러집니다. 강렬하고 섬세한 이탈리아 클래식 커피입니다.
아메리카노
美式咖啡
카페 아메리카노 엄선된 블렌드 커피, 적당한 향을 추출하는 중배전, 정성껏 로스팅한 로컬 커피
중배전 블렌드 원두를 사용하여 에스프레소에 뜨거운 물을 부어 희석했습니다. 커피의 향은 보존하면서도 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다. 일상적으로 가장 인기 있는 커피입니다.
카푸치노
卡布其諾
카푸치노
에스프레소, 따뜻한 우유, 풍부한 거품으로 구성됩니다. 라떼보다 진한 커피 맛과 섬세한 거품의 조화가 특징입니다. 커피와 우유의 완벽한 균형을 매 순간 느낄 수 있습니다.
라떼
拿鐵
라떼
에스프레소를 베이스로 따뜻한 우유와 약간의 거품을 넣었습니다. 풍부한 우유 맛과 부드러운 식감이 특징입니다. 너무 진한 커피 맛을 선호하지 않는 분들께 좋습니다.
모카
摩卡
초콜릿 모카
라떼에 초콜릿 시럽을 추가했습니다. 커피의 쌉싸름함, 우유의 향, 초콜릿의 달콤함이 완벽하게 조화를 이룹니다. 디저트 같은 따뜻한 커피입니다.
흑당 카푸치노
烤黑糖卡布其諾
브라운 슈가 카푸치노 풍부한 거품 위에 흑당 가루를 뿌려 구워낸 바삭하고 달콤한 맛, 따뜻한 음료만 가능
카푸치노의 거품 위에 흑당 가루를 뿌려 토치로 구워냈습니다. 표면에 바삭한 캐러멜 코팅이 형성되어 구운 향과 달콤한 맛이 납니다. 풍부한 식감으로 따뜻한 음료만 제공됩니다.
플레이버 라떼
風味拿鐵
플레이버 라떼
다양한 풍미의 시럽을 추가한 라떼 커피로, 여러 가지 맛을 선택할 수 있습니다. 시럽의 단맛과 향이 라떼에 새로운 풍미를 더합니다. 다양한 맛을 즐기고 싶은 분들께 좋습니다.
오트밀크 라떼
燕麥奶拿鐵
오트밀크 라떼 우유 대신 오트밀크를 사용하여 우유 성분이 없고 유당이 없어 유당 불내증이나 비건에게 적합한 라떼입니다.
우유 대신 식물성 오트밀크를 사용하여 만든 라떼입니다. 독특한 곡물 향과 부드러운 식감이 특징입니다. 유당 불내증이나 비건에게 적합합니다.
코코아 헤이즐넛 오트밀크 라떼
可可榛果燕麥奶拿鐵
초콜릿 헤이즐넛 오트밀크 라떼
초콜릿과 헤이즐넛 향이 어우러진 오트밀크 라떼입니다. 진한 코코아 헤이즐넛 맛이 오트밀크와 잘 어울리며 달콤하고 맛있습니다. 완전 비건 음료입니다.