Bercy Café






토마토 샐러드
Salade de tomates
토마토 샐러드
신선한 토마토 슬라이스, 가벼운 비네그레트 드레싱으로 양념. 간단하고 상쾌하며 클래식한 애피타이저입니다.
샤퀴테리 플래터
Planche de charcuterie
다양한 건조 육류와 염장육을 나무 도마에 담아 제공합니다. 빵과 함께 애피타이저로 나누기에 이상적입니다.
시골 파테 또는 리예트
Pâté de campagne ou rillettes
소박한 돼지고기 테린 또는 찢은 콩피 육류 중 선택. 프랑스 요리의 클래식 스프레드입니다.
마요네즈를 곁들인 삶은 달걀
Oeufs durs mayonnaise
마요네즈를 곁들인 삶은 달걀
삶은 달걀을 반으로 잘라 부드러운 마요네즈를 입힌 것입니다. 비스트로의 필수 애피타이저입니다.
오늘의 키슈
Quiche du moment
샐러드와 함께 제공되는 키슈
달걀과 크림으로 채워진 짭짤한 타르트, 재료는 매일 달라집니다. 샐러드와 함께 따뜻하게 제공됩니다.
샤퀴테리, 치즈 믹스 플래터
Planche mixte charcuterie, fromage
샤퀴테리 및 치즈 플래터
다양한 치즈와 샤퀴테리의 푸짐한 조합. 빵과 함께 모든 것을 맛보기에 완벽합니다.
파리식 햄, 건조 소시지, 시골 파테
Jambon de Paris, saucisson sec, pâté de campagne
프랑스식 클래식 샌드위치, 익힌 햄, 건조 소시지 또는 파테를 선택하여 채웁니다. 간단하고 맛있습니다.
믹스트
Mixte
햄, 치즈
버터, 화이트 햄, 치즈(주로 에멘탈 또는 콩테) 샌드위치. 전통적인 '햄-버터-치즈'입니다.
오베르뉴 스타일
Auvergnat
시골 햄, 칸탈 치즈
생 햄과 칸탈 치즈를 곁들인 오베르뉴 풍미의 샌드위치. 소박하고 강렬한 맛.
클럽
Club
샌드위치, 파리식 햄, 에멘탈 치즈, 토마토
햄, 치즈, 채소가 들어간 겹겹이 샌드위치. 신선하고 푸짐합니다.
생채소
Crudités
샐러드, 에멘탈 치즈, 토마토, 달걀
신선한 채소, 삶은 달걀, 치즈로 채워진 채식 샌드위치. 가볍고 바삭한 옵션입니다.
리예트, 에멘탈 치즈, 카망베르 치즈
Rillettes, emmental, camembert
부드러운 리예트 또는 클래식 프랑스 치즈를 선택하여 채운 바게트 샌드위치.
시골 햄
Jambon de Pays
건조 숙성 햄 샌드위치. 맛있고 짭짤하며 산악 지역의 전형적인 맛입니다.
치킨 샐러드
Poulet salade
닭고기, 토마토
닭가슴살, 샐러드, 토마토를 곁들인 샌드위치. 간단하고 단백질이 풍부합니다.
참치
Thon
샐러드, 참치, 토마토
참치와 마요네즈, 채소를 섞어 만든 신선하고 인기 있는 샌드위치입니다.
그라탱 핫도그
Hot-dog gratiné
빵에 든 훈제 소시지, 녹은 치즈를 얹어 그라탱한 것입니다. 맛있고 편안합니다.
크로크 무슈
Croque monsieur
햄과 치즈
두 장의 식빵 사이에 햄과 치즈를 넣고 구운 따뜻한 샌드위치. 브라세리의 큰 클래식입니다.
크로크 마담
Croque madame
계란을 곁들인 크로크 무슈
계란 프라이를 얹은 크로크 무슈 버전. 풍부하고 부드럽습니다.
프로방스 크로크
Croque Provençal
파리식 햄, 토마토, 치즈
토마토를 추가하여 신선함과 산미를 더한 크로크 무슈 변형.
크로크 무슈
Croque monsieur
햄과 치즈
사워도우 푸알란 빵으로 만든 크로크 무슈슈, 더 소박하고 바삭한 식감을 제공합니다.
크로크 마담
Croque madame
계란을 곁들인 크로크 무슈
계란 프라이를 곁들인 버전으로, 품질 좋은 시골 빵 위에 제공됩니다.
프로방스 크로크
Croque Provençal
파리식 햄, 토마토, 치즈
푸알란 빵에 토마토와 햄을 넣은 크로크.
니수아즈
Niçoise
참치, 토마토, 피망, 삶은 달걀, 멸치, 올리브...
참치, 신선한 채소, 삶은 달걀, 멸치를 곁들인 유명한 니스 샐러드. 완전하고 지중해풍 요리입니다.
베르시 샐러드
Salade de Bercy
따뜻한 프로슈토, 토마토, 시골 햄, 살라...
따뜻한 샤퀴테리와 채소를 곁들인 풍성한 샐러드. 풍미가 풍부합니다.
파리지엔
Parisienne
햄, 에멘탈 치즈, 토마토, 삶은 달걀, 샐러드
파리식 브라세리 클래식 샐러드, 믹스트 샌드위치 재료를 샐러드 버전으로 제공합니다.
치킨
Chicken
샐러드, 밥, 닭고기, 에멘탈 치즈, 삶은 달걀, 토마토
밥과 치즈를 곁들인 닭고기 샐러드. 푸짐하고 균형 잡힌 식사입니다.
감자튀김 또는 샐러드와 함께 제공됩니다. 소스 선택: 후추 소스, 블루 치즈 소스 또는 베아르네즈 소스.
스테이크
Steak
감자튀김
원하는 익힘 정도로 구운 소고기 스테이크. 부드럽고 맛있으며 감자튀김과 함께 제공됩니다.
농장 닭고기
Poulet fermier
감자튀김
농장 닭고기 스테이크, 구운 것. 단단한 살과 정통적인 맛.
오베르뉴 버거
Burger Auvergnat
감자튀김
오베르뉴 치즈(주로 블루 또는 칸탈)를 곁들인 풍성한 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
구운 럼프 스테이크
Pavé de rumpsteak grillé
두툼한 구운 소고기(등심). 살코기가 많고 맛이 좋습니다.
스테이크 타르타르
Steak tartare
감자튀김
다진 생 소고기에 양념(케이퍼, 양파, 소스)을 한 것입니다. 감자튀김과 함께 신선하게 제공됩니다.
훈제 연어 탈리아텔레
Tagliatelles au saumon fumé
크림 소스와 훈제 연어 조각을 곁들인 긴 리본 파스타.
프랑크푸르트 소시지
Saucisse de Francfort
감자튀김
따뜻하게 제공되는 훈제 소시지와 감자튀김. 어린이와 어른 모두가 좋아하는 간단한 요리입니다.
치즈버거
Cheeseburger
감자튀김, 샐러드
감자튀김과 샐러드를 곁들인 클래식 비프 버거와 녹은 치즈.
파리식 햄 플래터
Assiette de jambon de Paris
감자튀김
고품질 화이트 햄 슬라이스를 감자튀김과 함께 간단하게 제공합니다.
피에몬테 비스테카 스테이크
Steak de Bisteca piémontaise
이탈리아 스타일의 맛있는 구운 소고기 스테이크.
디종 스타일로 구운 안두예트 소시지
Andouillette grillée à la dijonnaise
전통적인 돼지고기 내장 소시지, 구워서 머스터드 소스와 함께 제공됩니다.
향긋한 밥과 함께 제공되는 훈제 연어 스테이크
Pavé de saumon snacké garni au riz parfumé
향긋한 밥과 함께 제공되는 빠르게 구운(스낵) 연어 필레.
감자튀김 플래터
Assiette de frites
바삭하게 튀긴 감자 조각.
설탕 크레페
Crêpe au sucre
설탕을 뿌린 얇고 따뜻한 크레페. 간단하고 가벼운 디저트입니다.
누텔라 크레페
Crêpe au Nutella
녹은 초콜릿-헤이즐넛 스프레드로 채워진 크레페.
오늘의 크렘 브륄레
Crème brûlée du moment
바닐라(또는 계절에 따라 다른 향) 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 층을 덮었습니다.
고르망 티
Thé gourmand
미니 디저트와 함께 제공되는 차.
크렘 카라멜
Crème caramel
액체 캐러멜을 입힌 달걀 푸딩. 부드럽고 녹는 듯한 식감입니다.
잼 크레페
Crêpe à la confiture
과일 잼(딸기, 살구 등)을 곁들인 크레페.
초콜릿 모엘뢰
Moelleux chocolat
진한 초콜릿 케이크로, 녹는 듯한 또는 매우 부드러운 속을 가지고 있습니다. 따뜻하게 제공됩니다.
커피 고르망
Café gourmand
에스프레소 커피와 함께 제공되는 다양한 작은 디저트.
사과 타르트
Tarte aux pommes
익힌 사과로 채워진 타르트 조각. 클래식하고 과일 향이 납니다.
초콜릿 무스
Mousse au chocolat
다크 초콜릿의 풍부하고 강렬한 에어리한 디저트.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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