Benihana at Riverside Plaza Bangkok








참치 롤 (6개)
Maguro Roll (6pcs)
참치 타르타르, 구운 버섯, 아보카도, 날치알, 라유 고추기름
양념한 참치 타르타르와 짭짤한 구운 버섯을 곁들인 스시 롤입니다. 크리미한 아보카도로 감싸고 톡톡 터지는 날치알(날치알)과 매콤한 고추기름을 올렸습니다.
바삭한 버섯 (6개)
Crispy Mushroom (6pcs)
표고버섯 튀김, 아스파라거스 튀김, 아보카도, 절인 버섯 타르타르
바삭한 표고버섯과 아스파라거스 튀김으로 채워진 채식 롤입니다. 절인 버섯 타르타르와 크리미한 아보카도로 풍미를 더해 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.
크레이지 연어 (6개)
Crazy Salmon (6pcs)
토치로 구운 연어, 게맛살, 데리야키 소스, 매콤한 마요네즈, 아보카도, 오이
게맛살과 신선한 채소가 들어간 풍부한 연어 롤입니다. 살짝 구운 연어를 올리고 달콤한 데리야키와 매콤한 마요네즈를 뿌렸습니다.
로키 마운틴 샌드위치 (8개)
Rocky Mountain Sandwich (8pcs)
매콤한 연어, 날치알, 일본 양파, 아보카도, 라유 고추기름, 매콤한 마요네즈
매콤한 연어와 신선한 일본 양파를 넣은 샌드위치 스타일의 스시입니다. 날치알, 고추기름, 매콤한 마요네즈로 포인트를 주어 강렬한 맛을 더했습니다.
팻 덕 (6개)
The Fat Duck (6pcs)
토치로 구운 푸아그라, 아보카도, 아스파라거스, 크림치즈, 연어, 데리야키 소스
풍부한 푸아그라, 크림치즈, 연어를 결합한 고급스러운 롤입니다. 달콤한 데리야키 글레이즈로 마무리했습니다.
고질라 XXV (6개)
Godzilla XXV (6pcs)
호주 와규, 바삭한 연어, 아스파라거스, 파
프리미엄 호주 와규와 바삭한 연어를 곁들인 서프 앤 터프 스타일 롤입니다. 신선한 아스파라거스와 파로 마무리했습니다.
캘리포니아 롤 (6개)
California Roll (6pcs)
게맛살, 아보카도, 날치알, 오이
게맛살, 아보카도, 오이를 넣은 클래식 서양식 스시 롤입니다. 식감을 위해 날치알(어란)로 코팅했습니다.
젠 가든 (6개)
Zen Garden (6pcs)
아보카도, 당근, 아스파라거스, 오이, 히야시 와카메
당근, 아스파라거스, 오이 등 아삭한 채소로 가득 찬 신선한 채식 롤입니다. 양념한 해초 샐러드(히야시 와카메)를 올렸습니다.
드래곤 롤 (6개)
Dragon Roll (6pcs)
장어, 게맛살, 아보카도, 오이, 바삭한 아몬드
구운 민물 장어(우나기)와 게맛살을 곁들인 짭짤한 롤입니다. 바삭한 아몬드로 장식하여 독특한 견과류 풍미를 더했습니다.
홋카이도 롤 (6개)
Hokkaido Roll (6pcs)
일본 가리비, 연어 튀김, 아보카도, 검은 날치알, 유자 소스
달콤한 일본 가리비와 튀긴 연어 튀김을 곁들인 프리미엄 롤입니다. 검은 날치알과 상큼한 유자 소스로 마무리했습니다.
홋카이도 가리비
Hokkaido Scallops
달콤하고 부드러운 홋카이도산 생가리비를 초밥 위에 올렸습니다.
노르웨이 연어
Norwegian Salmon
신선한 노르웨이산 지방이 많은 연어 조각을 스시 밥 위에 날것으로 제공합니다. 질감이 풍부하고 버터 같습니다.
일본 방어
Japanese Hamachi
방어(하마치) 니기리입니다. 부드럽고 풍미가 좋으며 지방 함량이 균형 잡힌 생선입니다.
참치
Maguro Tuna
기름기 없는 붉은 참치(마구로)를 스시 밥 위에 제공합니다. 깔끔하고 육질 좋은 맛의 클래식 스시입니다.
타이거 새우
Tiger Prawns
스시 밥 위에 제공되는 삶은 타이거 새우입니다. 단단하고 약간 달콤합니다.
장어
Unagi Eel
달콤한 간장 소스로 글레이즈 처리한 구운 민물 장어를 밥 위에 제공합니다. 풍부하고 짭짤하며 부드럽습니다.
아보카도
Avocado
스시 밥 위에 제공되는 크리미한 아보카도 조각입니다. 채식 니기리 옵션입니다.
푸아그라
Foie Gras
풍부한 오리 간을 살짝 구워 밥 위에 제공합니다. 풍부하고 입안에서 녹는 크리미함이 특징입니다.
장어
Unagi Eel
밥 없이 제공되는 구운 민물 장어 조각입니다. 달콤한 소스로 글레이즈 처리했습니다.
노르웨이 연어
Norwegian Salmon
신선한 연어 두툼한 조각입니다. 간장과 와사비와 함께 즐기세요.
일본 방어
Japanese Hamachi
신선한 방어회 조각입니다. 풍부하고 버터 같은 맛으로 유명합니다.
참치
Maguro Tuna
기름기 없는 붉은 참치 사시미 조각입니다. 신선하고 깔끔한 맛입니다.
홋카이도 가리비
Hokkaido Scallops
홋카이도산 신선한 생가리비 사시미입니다. 매우 달콤하고 부드럽습니다.
아사히 생맥주
Asahi Draught
탭에서 제공되는 인기 있는 일본 라거입니다. 깔끔하고 드라이하며 상쾌합니다.
하이네켄
Heineken
병
은은한 쓴맛이 특징인 네덜란드 페일 라거입니다.
창
Chang
병
풍부한 바디감과 황금빛 색상의 인기 태국 라거 맥주입니다.
싱하
Singha
병
태국의 오리지널 맥주, 풍부한 풍미의 프리미엄 라거입니다.
삿포로
Sapporo
병
깔끔하고 상쾌한 맛으로 알려진 일본 쌀 라거입니다.
코로나
Corona
병
라임 조각과 함께 제공되는 멕시코 페일 라거입니다.
버진 모히토
Virgin Mojito
클래식 모히토의 무알코올 버전입니다. 라임, 민트, 탄산수.
삿포로
Sappari
상큼한 무알코올 음료입니다.
핑크
Pinku
핑크 과일 맛이나 시럽이 들어간 목테일입니다.
피치 에너지
Peach Energy
복숭아 맛의 활력 음료입니다.
젠 스무디
Zen Smoothie
블렌딩 스무디 음료입니다.
수박
Watermelon
신선한 수박 주스 또는 블렌드입니다.
코코넛
Coconut
껍질 또는 잔에 담아 제공되는 신선한 코코넛 워터입니다.
오렌지
Orange
신선한 오렌지 주스입니다.
라임
Lime
신선한 라임 주스입니다.
레몬 소다
Lemon Soda
탄산수와 신선한 레몬 주스, 시럽을 섞은 것입니다.
펩시
Pepsi
탄산 콜라 소프트 드링크입니다.
펩시 맥스
Pepsi Max
설탕 무첨가 탄산 콜라 소프트 드링크입니다.
칠성사이다
7-Up
레몬-라임 맛 탄산 소프트 드링크입니다.
미린다 오렌지
Mirinda Orange
오렌지 맛 탄산 소프트 드링크입니다.
진저 에일
Ginger Ale
생강 맛 탄산 소프트 드링크입니다.
토닉
Tonic
탄산 토닉 워터입니다.
소다
Soda
플레인 탄산수입니다.
창 생수 330ml
Chang Still 330 ml
현지 태국 생수, 작은 병.
후지 생수 780ml
Fuji Still 780 ml
프리미엄 생수.
창 스파클링 330ml
Chang Sparkling 330 ml
현지 태국 탄산수, 작은 병.
산 펠레그리노 스파클링 750ml
San Pellegrino Sparkling 750 ml
이탈리아 탄산수, 큰 병.
에스프레소
Espresso
강하고 농축된 커피 샷입니다.
아메리카노
Americano
뜨거운 물로 희석한 에스프레소입니다.
카푸치노
Cappuccino
증기로 찐 우유와 거품을 넣은 에스프레소입니다.
라떼
Latte
증기로 찐 우유를 넣은 에스프레소입니다.
더블 에스프레소
Double Espresso
더블 에스프레소 샷입니다.
아이스 커피
Iced Coffee
얼음 위에 제공되는 차가운 커피입니다.
딜마 프리미엄 티
Dilmah Premium Tea
딜마 브랜드의 홍차입니다.
일본 녹차 (리필)
Japanese Tea (Refill)
따뜻하거나 차갑게 제공되는 전통 일본 녹차입니다.
미즈바쇼 준마이 긴죠 카라구치 스파클링
Mizubasho Junmai-Ginjo Karakuchi Sparkling
드라이하고 상쾌한 맛, 신선한 스파클링 거품과 쌀 맛이 특징입니다.
드라이한 마무리와 독특한 쌀 맛이 나는 스파클링 사케입니다. 샴페인과 유사하게 거품이 많고 상쾌합니다.
유자 슈와
Yuzu Shuwa
유자, 레몬, 꿀의 신선한 향입니다.
유자로 만든 상큼한 시트러스 리큐어입니다. 달콤하고 톡 쏘는 향이 납니다.
나카노 BC 키슈 아카이 우메슈
Nakano BC Kishuu Akai Umeshu
일본에서 매우 인기 있는 우메슈는 일본 매실, 알코올, 설탕으로 만든 일본 리큐어입니다. 농축되고 풍부하며 바디감이 있어 소다와 섞거나 온더락으로 즐기세요.
붉은 시소 잎으로 만든 일본 매실주(우메슈)입니다. 달콤하고 톡 쏘는 맛과 선명한 붉은색이 특징입니다.
나카노 BC 키슈 류쿠차 우메슈
Nakano BC Kishuu Ryukucha Umeshu
녹차를 우려낸 일본 매실주입니다. 달콤한 매실과 흙내음 나는 차의 독특한 블렌드입니다.
산토리 카쿠빈
Suntory Kakubin
클래식 일본 위스키로, 하이볼로 즐기기 좋습니다.
산토리 하쿠슈
Suntory Hakushu
신선하고 녹색의 향과 약간의 훈연 향이 나는 싱글 몰트 일본 위스키입니다.
산토리 히비키 하모니
Suntory Hibiki Harmony
꽃 향과 세련된 맛의 일본 위스키 블렌드입니다.
산토리 야마자키 12년
Suntory Yamazaki 12 Year
12년 숙성된 고급 싱글 몰트 위스키입니다. 풍부한 과일 향과 복합적인 향신료 향이 특징입니다.
오제키 타루 사케
Ozeki Taru sake
요시노 삼나무 통에서 숙성되어 우디한 향과 부드러운 맛이 나는 사케입니다.
삼나무 통에서 숙성되어 우디한 향이 나는 상큼한 사케입니다.
오제키 사케 골드
Ozeki Sake Gold
오제키 사케 '골드'는 단맛과 드라이함의 균형이 잘 잡힌 표준 양조주입니다.
단맛과 드라이함의 균형이 완벽한 다용도 사케입니다.
마스미 준마이 긴죠 카라구치 키이폰
MASUMI Junmai Ginjo Karakuchi Kiippon
오제키 사케 '실버'는 '골드'보다 알코올 도수와 산도가 약간 낮으며 균형 잡히고 부드러운 표준 양조주입니다.
가볍고 드라이한 사케로 부드럽고 마시기 좋습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
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4.4
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