비프컷

염소 치즈와 건포도, 석류의 달콤하고 짭짤한 맛이 어우러진 풍성하고 다양한 샐러드. 신선하고 바삭하며 올리브 오일로 양념했습니다.

루꼴라와 토마토, 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 간단한 루꼴라 샐러드. 올리브 오일과 함께 제공되는 가벼운 이탈리아 클래식.

오이와 토마토를 베이스로 한 상큼한 샐러드, 적양파로 풍미를 더했습니다. 석류 비네그레트가 독특한 산미를 더합니다.

손으로 얇게 편 생 소고기 슬라이스, 차갑게 제공됩니다. 루꼴라와 파르미지아노 치즈를 곁들여 맛의 대비를 이룹니다.

클래식 비프 카르파치오에 크리미한 부라타 치즈를 더했습니다. 생고기와 녹는 치즈의 조합이 부드럽습니다.

살코기가 많고 맛있는 소고기 스테이크, 구워서 제공됩니다. 허브를 곁들인 부드러운 베아르네즈 소스와 함께 제공됩니다.

마블링이 좋고 육즙이 풍부한 스테이크로, 강한 풍미로 유명합니다. 구워서 베아르네즈 소스와 함께 제공됩니다.

양젖 치즈를 녹여 채운 미트볼 (소고기와 양고기 혼합). 푸짐한 양 또는 나눠 먹기 좋은 양입니다.

소고기 중 가장 부드러운 부위로, 슬라이스로 제공됩니다. 입안에서 녹는 식감과 섬세한 맛.

구운 등심 스테이크, 부드러움과 풍미의 균형으로 인기 있는 부위. 소스와 함께 제공됩니다.

소고기와 양고기 혼합 패티를 사용한 고급 버거. 녹은 체다 치즈와 양파를 곁들입니다.

다진 고기 대신 통 안심 스테이크 슬라이스를 사용한 고급 버거. 체다 치즈와 양파를 곁들입니다.

기계로 다지지 않고 칼로 썬 신선한 소고기 슬라이스. 전통적인 양념.

잘 구워진 푸짐하고 육즙이 풍부한 등심 스테이크. 베아르네즈 소스와 함께 제공됩니다.

길고 섬유질이 많은 소고기 부위로 매우 맛있습니다. 구워서 제공되며, 종종 베아르네즈 소스와 함께 제공됩니다.

재워 구운 안심 스테이크, 풍부한 크림 소스와 적양파와 함께 제공됩니다.

구운 양갈비. 부드러운 고기와 특유의 풍미, 나이프와 포크 또는 손으로 먹기 좋습니다.

양고기 중 가장 부드러운 부위. 살코기가 적고 섬세하며 완벽하게 구워집니다.

소고기와 양고기를 섞어 풍미를 더한 다진 고기. 원하는 굽기로 구워 드립니다.

농장 직송 닭고기 안심 스테이크. 붉은 고기보다 가벼운 옵션으로, 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

긴 뼈가 있는 거대한 등심 스테이크로, 도끼 모양입니다. 마블링이 좋고 매우 맛있는 고기로, 나눠 먹기 좋게 썰어서 제공됩니다.

통 양갈비 로스트, 화려하게 제공됩니다. 고기는 부드럽고 핑크빛이며, 테이블에서 썰어 제공됩니다.

뜨거운 접시 위에서 특별한 버터와 함께 테이블에서 직접 구워 먹는 안심 스테이크. 풍미 가득한 인터랙티브 경험.

나눠 먹기 좋은 큰 등심 스테이크. 앞에서 썰어 제공되며, 가니쉬와 함께 제공됩니다.

제철 신선한 야채 볶음.

크림과 섞은 시금치. 부드러운 식감.

버터와 우유로 으깬 감자, 부드럽고 편안한 식감.

신선한 그린 샐러드.

매장에서 직접 만든 바삭한 감자튀김.

추가 가니쉬.

추가 소스.

퍼프 페이스트리의 바삭함, 피스타치오의 풍미, 우유 아이스크림의 신선함을 결합한 시그니처 디저트.

제철 과일 수급에 따라 달라지는 신선한 컷 과일 셀렉션.

가볍고 상큼한 과일 디저트. 라임의 신맛이 더해진 차가운 망고 수프, 소르베와 함께 제공됩니다.

아이스크림 또는 소르베.

숙성 치즈 모음.