Barcelona Gaudi Restaurant

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해산물
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크로켓

봄바

BOMBA

감자, 다진 돼지고기, 양파, 마늘 소스 & 로메스코 소스

다진 고기와 감자로 속을 채우고 바삭하게 튀긴 큰 감자 공. 매콤한 브라바 소스와 마늘 소스를 곁들여 따뜻하게 제공됩니다. 클래식하고 푸짐한 타파스입니다.

฿140
$4.00

해산물

MARISC

오징어와 새우, 오징어 먹물

오징어, 새우, 오징어 먹물로 만든 크리미한 크로켓. 강렬한 바다의 맛과 특유의 어두운 색을 띠고 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

฿120
$4.00

이베리코

IBÈRICA

구운 닭고기 & 이베리코 하몬

구운 닭고기와 이베리코 햄으로 만든 전통 크로켓. 베샤멜 소스는 부드럽고 맛있습니다. 필수 클래식입니다.

฿190
$6.00

사이다

CIDRA

매콤한 초리조, 사과, 꿀 & 사이다

매콤한 초리조, 사과, 꿀 & 사이다 크로켓. 달콤하고 짭짤한 맛과 약간의 매콤함이 조화를 이룹니다. 독특하고 맛있는 옵션입니다.

฿120
$4.00

가지

ALBERGINIA

구운 가지와 염소 치즈

구운 가지와 염소 치즈로 만든 채식 크로켓. 부드러운 식감과 훈제되고 크리미한 맛이 특징입니다. 채소를 좋아하는 분들께 이상적입니다.

฿120
$4.00

버섯

BOLET

혼합 버섯, 구운 호박 & 감자

버섯, 구운 호박, 감자를 섞은 가을 크로켓. 흙내음과 달콤한 맛이 동시에 나며 편안한 식감을 제공합니다. 따뜻한 애피타이저로 완벽합니다.

฿120
$4.00

크로켓 킹

REI CROQUETA

다양한 크로켓 (20개) 해산물, 이베리코, 사이다, 가지 & 버섯 각 4개

다양한 크로켓의 큰 모음으로, 그룹에 이상적입니다. 해산물, 하몬, 초리조, 가지, 버섯 등 다양한 맛이 포함되어 있습니다. 모든 것을 맛볼 수 있는 가장 좋은 방법입니다.

฿520
$16.00

크로켓 킹 1/2

1/2 REI CROQUETA

다양한 크로켓 (10개) 해산물, 이베리코, 사이다, 가지, 버섯 각 2개

다양한 크로켓의 절반 사이즈 모음. 해산물, 하몬, 초리조, 가지, 버섯 맛을 각각 두 개씩 포함합니다. 두 명이 나누기에 완벽합니다.

฿350
$11.00
빠에야

전통

TRADICIONAL

전통: 새우, 오징어, 닭고기, 돼지고기 & 대서양 홍합

고기와 해산물이 섞인 클래식 혼합 빠에야. 볶음, 닭고기, 돼지고기, 새우, 오징어, 홍합으로 조리된 쌀. 완전하고 맛있는 요리입니다.

฿820~

해산물

MARISC

해산물: 새우, 오징어 & 대서양 홍합

해산물만으로 만든 해산물 빠에야. 새우, 오징어, 홍합이 들어간 진한 생선 육수. 해산물 애호가를 위한 이상적인 요리입니다.

฿820~

블랙

NEGRE

블랙 라이스: 새우, 오징어, 오징어 먹물 & 대서양 홍합

오징어 먹물로 조리하여 특유의 색과 맛을 내는 블랙 라이스. 새우, 오징어, 홍합을 곁들입니다. 보통 마늘 소스와 함께 제공됩니다.

฿820~

피데우아

FIDEUÀ

일반 국수: 새우, 오징어 & 대서양 홍합 블랙 국수: 새우, 오징어 & 대서양 홍합, 오징어 먹물 포함

빠에야와 비슷하지만 쌀 대신 짧은 국수로 만든 요리. 해산물과 생선 육수로 조리됩니다. 일반 또는 오징어 먹물 블랙 버전으로 제공됩니다.

฿820~

마라나

MARRANA

초리조 햄, 닭고기 & 오징어

초리조, 닭고기, 오징어를 넣은 강렬한 맛의 빠에야. 고기와 해산물의 조합과 초리조의 지방이 매우 맛있습니다. 푸짐하고 독특한 요리입니다.

฿820~

랍스터 쌀죽

ARRÒS CALDÓS DE LLAGOSTA

쌀죽을 곁들인 랍스터 빠에야. 특별 카탈루냐 레시피

신선한 랍스터로 조리한 럭셔리 쌀죽. 육수는 풍부하고 농축되어 있으며 쌀은 크리미합니다. 특별한 날을 위한 특별한 요리입니다.

฿2,500~

대구 쌀죽

ARRÒS CALDÓS DE BACALLÀ

쌀죽을 곁들인 대구 빠에야. 수입 대구, 대서양 조개 & 오징어

대구, 조개, 오징어를 넣은 크리미한 쌀죽. 대구는 국물에 독특한 짠맛과 질감을 더합니다. 편안하고 바다의 풍미가 가득합니다.

฿920~

생선 스튜

SARSUELA DE PEIX

생선 및 해산물 스튜 (쌀 없음). 수입 대구, 대서양 홍합, 새우 & 오징어

쌀 없는 전통 생선 및 해산물 스튜. 대구, 홍합, 새우, 오징어가 풍부한 마리네이드 소스에 들어 있습니다. 빵을 찍어 먹기에 이상적입니다.

฿920~

매콤한

PICANT

매콤: 새우, 오징어, 닭고기, 대서양 홍합 & 칠리

새우, 오징어, 닭고기, 홍합을 넣고 칠리를 더한 매콤한 혼합 빠에야. 매운 맛을 좋아하는 분들을 위한 요리입니다.

฿820~

아티초크

CARXOFA

비건: 수입 아티초크와 채소

아티초크와 제철 채소로 만든 비건 빠에야. 쌀은 채소 볶음과 아티초크의 맛을 흡수합니다. 건강하고 동물성 재료가 없는 옵션입니다.

฿820~
채소밭 채소

마늘 소스 감자

PATATA ALL I OLI

마늘 소스와 파마산 치즈 감자 그라탕

풍부한 마늘 소스와 파마산 치즈를 듬뿍 올린 감자 그라탕. 크리미하고 마늘 맛이 강합니다. 푸짐한 곁들임입니다.

฿120
$4.00

브라바

BRAVES

소스 감자: 마늘 소스 & 로메스코 또는 매콤한 소스

클래식 감자 브라바: 튀긴 감자 조각에 매콤한 소스와 마늘 소스 또는 로메스코 소스를 곁들였습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 대표적인 타파스입니다.

฿120
$4.00

아스파라거스

ESPÀRRECS

파마산 치즈 그라탕을 곁들인 구운 아스파라거스

파마산 치즈를 곁들인 구운 녹색 아스파라거스. 채소 맛이 짭짤한 치즈 맛과 어우러지는 간단한 조합입니다.

฿190
$6.00

올리브

OLIVES

지중해식 마리네이드 칼라마타 올리브

지중해식 마리네이드 칼라마타 올리브. 살이 많고 강렬한 맛으로 식전에 먹기 좋습니다.

฿130
$4.00

브리

BRIE

튀긴 브리 치즈와 토마토 잼

튀긴 브리 치즈와 토마토 잼. 따뜻하고 녹은 치즈와 달콤한 잼의 대비가 맛있습니다.

฿160
$5.00

파드론 고추

PEBROTS PADRON

스페인식 파드론 고추와 로메스코 소스

작은 녹색 고추를 튀겨 소금에 절인 후 로메스코 소스를 곁들였습니다. 어떤 것은 맵고 어떤 것은 맵지 않습니다. 재미있고 맛있는 애피타이저입니다.

฿250
$8.00

그리스 스타일

GRECO

지중해 허브, 채소, 칠리를 곁들인 구운 페타 치즈 빵 포함.

허브, 채소, 칠리를 곁들인 구운 페타 치즈. 따뜻하게 빵과 함께 제공됩니다. 그리스에서 영감을 받은 요리입니다.

฿210
$7.00

마늘 버섯

BOLETS A L'ALLET

버섯, 올리브 오일 & 칠리.

올리브 오일, 마늘, 칠리를 곁들인 볶은 버섯. 버섯의 자연스러운 맛을 살린 간단한 요리입니다. 숲의 맛을 좋아하는 분들께 완벽합니다.

฿190
$6.00
해산물

마늘 새우

GAMBES A L'ALLET

마늘과 칠리를 곁들인 새우, 엑스트라 버진 올리브 오일 & 빵

마늘, 칠리, 엑스트라 버진 올리브 오일을 듬뿍 넣고 구운 신선한 새우. 종종 진흙 냄비에 담아 김이 모락모락 나는 상태로 제공됩니다. 빵을 오일에 찍어 먹어야 합니다.

฿310
$10.00

멸치

SEITONS

마리네이드 흰 와인 멸치 (칸타브리아 해)

식초와 흰 와인에 마리네이드한 멸치 필레. 흰색을 띠며 산뜻하고 신선한 맛입니다. 가볍고 건강한 애피타이저입니다.

฿320
$10.00

멸치

ANXOVES

칸타브리아 해산물 멸치

고품질의 칸타브리아 멸치. 강렬하고 짭짤한 맛과 살이 많은 질감을 가지고 있습니다. 혼자 또는 토마토 빵과 함께 즐기는 것이 가장 좋습니다.

฿320
$10.00

안달루시아 스타일

ANDALUSA

튀긴 오징어 안달루시아 스타일 & 레몬

안달루시아 스타일로 튀긴 밀가루 입힌 오징어. 매우 바삭하며 레몬과 함께 제공됩니다. 클래식한 생선 튀김 요리입니다.

฿240
$7.00

홍합

MUSCLOS

세일러 토마토 소스와 칠리를 곁들인 대서양산 홍합

신선한 홍합을 토마토 마리네이드 소스와 약간의 매콤함을 더해 조리했습니다. 소스는 빵을 찍어 먹기에 완벽합니다. 강렬한 바다의 맛입니다.

฿200
$6.00

조개

CLOÏSSES

세일러 토마토 소스와 칠리를 곁들인 대서양산 조개

세일러 토마토 소스와 칠리를 곁들인 대서양산 조개. 제품의 품질이 돋보이는 섬세하고 맛있는 요리입니다.

฿200
$6.00

작은 오징어

CALAMARCETS

파슬리와 마늘을 곁들인 볶은 오징어

작은 오징어를 마늘과 파슬리를 곁들여 구웠습니다. 부드럽고 맛있으며 바다의 풍미를 그대로 간직하고 있습니다. 간단하고 클래식한 준비입니다.

฿240
$7.00

새우

GAMBES

파슬리와 마늘을 곁들인 볶은 새우

마늘과 파슬리를 곁들인 구운 새우. 테이블에서 껍질을 벗겨주며 매우 육즙이 풍부합니다. 해산물 애호가를 위한 필수 요리입니다.

฿310
$10.00

정어리

SARDINES

올리브 오일과 토마토 빵을 곁들인 수입 정어리

올리브 오일에 보존된 정어리를 토마토 빵과 함께 제공합니다. 건강하고 맛있는 등푸른 생선입니다. 간단하지만 맛있습니다.

฿210
$7.00

삼파이나 대구

BACALLÀ SAMFAINA

채소를 곁들인 대구

삼파이나(가지, 피망, 토마토 등 전통 채소 볶음)와 함께 조리한 대구. 생선은 부드럽고 채소의 맛을 흡수합니다.

฿350
$11.00

대구

BACALLÀ

마늘 소스와 콩피 감자를 곁들인 대구

감자 위에 마늘 소스를 곁들여 구운 대구 필레. 그라탕은 마늘 소스를 부드럽게 하고 대구는 입안에서 녹습니다.

฿370
$11.00

도미와 아티초크

LLOBARRO I CARXOFES

엑스트라 버진 올리브 오일을 곁들인 구운 도미, 아티초크, 양파 & 바삭한 하몬. 로메스코 소스

구운 도미에 아티초크, 양파, 바삭한 하몬을 곁들였습니다. 로메스코 소스와 함께 제공됩니다. 균형 잡히고 우아한 요리입니다.

฿350
$11.00

연어와 채소

SALMÓ I VERDURES

엑스트라 버진 올리브 오일을 곁들인 볶은 노르웨이 연어 스테이크와 채소

구운 노르웨이 연어 스테이크에 볶은 채소를 곁들였습니다. 육즙이 풍부하도록 완벽하게 조리되었습니다. 오메가-3가 풍부한 건강한 옵션입니다.

฿390
$12.00

갈리시아 스타일 문어

POP A LA GALLEGA

갈리시아 스타일 수입 스페인 문어, 콩피 감자 & 엑스트라 버진 올리브 오일

삶은 문어를 슬라이스하여 삶은 감자 위에 올리고 파프리카, 굵은 소금, 올리브 오일로 양념했습니다. 부드럽고 맛있는 갈리시아 클래식입니다.

฿650
$20.00

구운 가리비

VIEIRES SAUTÉED

볶은 홋카이도 가리비

홋카이도 가리비를 짧게 구워 섬세하고 달콤한 질감을 유지했습니다. 고급 재료를 간단하게 조리했습니다.

฿620
$19.00

구운 가리비

VIEIRES GRATIN

베샤멜 소스를 곁들인 구운 홋카이도 가리비

베샤멜 소스를 곁들여 오븐에 구운 가리비. 크리미한 소스와 녹은 치즈가 부드러운 가리비 살과 잘 어울립니다.

฿620
$19.00

연어

SALMÓ

마리네이드 훈제 노르웨이 연어와 염소 치즈 & 망고 라즈베리 쿨리

훈제 연어를 염소 치즈와 망고 라즈베리 달콤한 소스와 함께 제공합니다. 신선하고 훈제되고 달콤한 맛의 조합입니다.

฿210
$7.00
샌드위치

이베리코 & 브리

IBÈRIC & BRIE

구운 이베리코 하몬 & 브리 치즈

이베리코 하몬과 녹은 브리 치즈의 따뜻한 샌드위치. 하몬의 지방과 치즈의 크리미함이 완벽하게 조화를 이룹니다.

฿490
$15.00

멸치 만체고

ANXOVES MANXEC

칸타브리아 해산물 멸치, 만체고 치즈 & 그린 올리브

칸타브리아 멸치, 만체고 치즈, 그린 올리브를 곁들인 샌드위치. 강렬하고 전형적인 스페인 맛입니다.

฿360
$11.00

하몬 세라노 & 브리

SERRÀ BRIE

구운 하몬 세라노 & 브리 치즈

녹은 브리 치즈 샌드위치의 하몬 세라노 버전. 바삭하고 맛있으며 가볍게 아침이나 저녁 식사로 좋습니다.

฿330
$10.00

연어

SALMÓ

마리네이드 노르웨이 연어, 염소 치즈 & 아몬드

훈제 연어와 염소 치즈, 바삭한 아몬드를 곁들인 샌드위치. 신선하고 다양한 식감을 가진 옵션입니다.

฿290
$9.00
추가

토마토 빵

PA TOMAQUET

토마토 빵

잘 익은 토마토와 올리브 오일, 소금으로 양념한 시골 빵 조각. 카탈루냐 요리의 필수 곁들임입니다.

฿50
$2.00

구운 빵

PA TORRAT

구운 시골 빵

바삭하고 따뜻하게 구운 시골 빵. 햄, 치즈 또는 소스와 함께 즐기기에 이상적입니다.

฿40
$1.00

소스

SAUCES

요리에 곁들일 수제 마늘 소스, 브라바 또는 로메스코 소스 추가 제공.

฿20
$1.00
디저트

산티아고 케이크

TARTA DE SANTIAGO

갈리시아 스타일 홈메이드 아몬드 케이크

밀가루 없이 빻은 아몬드로 만든 전통 갈리시아 케이크. 촉촉하고 달콤하며 아몬드 맛이 강합니다.

฿200
$6.00

볼레아

VOLEÀ

아이스크림, 아몬드 & 레드 베리 쿨리를 곁들인 다크 벨기에 초콜릿 쿠울랑

안이 녹는 벨기에 다크 초콜릿 쿠울랑. 따뜻하게 제공되며 아이스크림과 레드 베리 소스로 맛의 대비를 이룹니다.

฿230
$7.00

치즈 케이크

PASTÍS DE FORMATGE

화이트 초콜릿 치즈 케이크, 아몬드 & 레드 베리 쿨리

화이트 초콜릿을 곁들인 크리미한 치즈 케이크. 아몬드와 레드 베리 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 달콤한 디저트입니다.

฿190
$6.00

과일 샐러드

MACEDÒNIA

아이스크림을 곁들인 신선한 과일 샐러드

계절 과일을 조각내어 신선하게 썰었습니다. 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다. 신선하고 가벼운 식사 마무리입니다.

฿180
$6.00

트러플

TRUFES

다크 벨기에 초콜릿 트러플

다크 벨기에 초콜릿 수제 트러플. 진하고 크리미하며 입안에서 녹습니다. 커피와 함께 즐기기에 완벽합니다.

฿110
$3.00

홈메이드 플랜

FLAM DE LA CASA

캐러멜을 곁들인 브리 & 크림 치즈 커스터드 & 휘핑 크림

크림 치즈와 브리 치즈를 섞어 만든 특별 홈메이드 플랜. 밀도가 높고 독특한 맛이며 캐러멜로 덮여 있습니다.

฿150
$5.00

투론과 아이스크림

TURRONS I GELAT

수입 델리카트슨 디저트: 수제 카탈루냐 투론 비센스 (노른자 & 아몬드) & 아이스크림

전통적인 크리스마스 디저트. 수제 구운 노른자와 아몬드 투론을 아이스크림과 함께 제공합니다. 수입 고급 제품입니다.

฿290
$9.00

추를라

XURLAT

츄러스 + 아이스크림

따뜻하고 바삭한 츄러스와 차가운 아이스크림의 조합. 온도와 질감의 대비가 맛있습니다.

฿190
$6.00

츄러스

XURROS

초콜릿 츄러스

전형적인 길쭉한 튀긴 반죽, 바삭하고 설탕이 뿌려져 있습니다. 녹인 초콜릿에 찍어 먹습니다. 간식이나 아침 식사로 즐기는 클래식입니다.

฿150
$5.00

카탈루냐 크림

CREMA CATALANA

카탈루냐 크림

카탈루냐의 가장 전형적인 디저트. 부드러운 계란 크림 위에 바삭한 설탕 층이 있습니다. 숟가락으로 캐러멜을 깨뜨립니다.

฿150
$5.00

아이스크림

GELAT

수입 이탈리아 아이스크림...

다양한 맛의 이탈리아 아이스크림. 크리미하고 상쾌합니다.

฿90
$3.00

빵과 포도주와 설탕

PA AMB VI I SUCRE

옛날 전통 카탈루냐 디저트. 빵, 포도주 & 설탕과 레드 베리 쿨리

카탈루냐 요리의 오래되고 소박한 디저트. 흑포도주에 적시고 설탕을 뿌린 빵. 전통적이고 향수를 불러일으키는 맛입니다.

฿110
$3.00
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생선 포함

갑각류 포함

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