Bar Tacciomo






테이블 차지로 1인당 300엔을 받고 있습니다 괄호 안은 세금 포함 가격입니다
Suginami City, Koenjikita, 2 Chome−2−12 シャルマンハイム平野 1階C号
채소, 해산물, 고기의 제철 채소를 트라치오로모 전채 모듬
野菜、魚介、肉の旬菜を Tracciolomoの前菜盛り合わせ
계절 채소, 해산물, 고기를 곁들인 트라치오로모 특제 전채 요리. 다양한 제철 미각을 한 번에 즐길 수 있습니다. 와인 안주로도 최적입니다.
추천 전채 7종 모듬
おまかせ前菜7種盛合せ
(2인분)
셰프가 엄선한 7가지 제철 전채 요리를 모듬으로 한 접시. 채소, 해산물, 고기 등 다양한 재료가 사용되었으며, 한 번에 여러 가지 맛을 즐길 수 있습니다. 2인용입니다.
버터밀크 프라이드 치킨
バターミルクフライドチキン
버터밀크에 재워 매콤하게 튀긴 치킨
버터밀크에 재워 매콤하게 튀긴 프라이드 치킨입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며 풍미가 좋습니다. 1개부터 주문 가능하며, 간편한 간식이나 안주로 최적입니다.
썰어낸 생햄
切り出し生ハム
썰어낸 신선한 생햄입니다. 촉촉한 식감과 염도가 특징이며, 와인이나 맥주와 잘 어울립니다. 심플하면서도 고급스러운 맛입니다.
수제 피클
自家製ピクルス
다양한 채소를 수제 피클 용액에 담근 요리. 산미와 향신료의 균형이 좋으며, 입안을 깔끔하게 해줍니다. 식욕 증진에도 좋습니다.
모르타델라 슬라이스 1장
モルタデッラのコクシ 1枚
이탈리아 전통 소시지, 모르타델라 슬라이스입니다. 돼지고기를 베이스로 피스타치오 등을 넣어 만들었으며, 독특한 풍미와 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 안주로도 최적입니다.
생햄과 살라미 소시지의 시골풍 살라미 1장
生ハムとサラミソーセージの田舎風サラミ 1枚
생햄과 소박한 풍미의 살라미 소시지를 얇게 썬 것입니다. 육즙이 응축되어 있으며, 씹을수록 맛이 퍼집니다. 와인과 궁합도 좋습니다.
치즈 모듬 2인분부터
チーズ盛り合わせ 2人前~
다양한 종류의 치즈를 모듬으로 한, 와인에 어울리는 요리입니다. 진한 것부터 담백한 것까지 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 2인부터 추천합니다.
푸짐한 채소 샐러드 조절 드레싱
もりもり野菜のサラダ 加減ドレッシング
신선한 제철 채소를 듬뿍 사용한 볼륨감 있는 샐러드입니다. 드레싱은 조절 가능하며, 취향에 맞는 맛으로 즐길 수 있습니다. 색감이 풍부하고 건강한 요리입니다.
이탈리아산 부라타 치즈와 제철 과일 카프레제
イタリア産ブッラータチーズと季節のフルーツのカプレーゼ
크리미한 부라타 치즈와 제철 과일을 조합한 카프레제입니다. 과일의 달콤함과 치즈의 농후함이 절묘한 하모니를 이룹니다. 보기에도 화려합니다.
치바현산 전갱이 카르파치오 신양파와 산와사비
千葉県産イワシのカルパッチョ 新玉ねぎと山わさび
치바현산 신선한 전갱이를 사용한 카르파치오입니다. 얇게 썬 전갱이에 신양파의 단맛과 산와사비의 상쾌한 매운맛이 악센트가 되어 재료 본연의 맛을 돋보이게 합니다.
스카모르차 치즈와 구운 채소 모듬
スカモルツァチーズとグリル野菜の盛り合わせ
훈제 풍미의 스카모르차 치즈와 향긋하게 구운 제철 채소를 곁들인 요리. 치즈의 농후함과 채소의 단맛을 즐길 수 있습니다. 따뜻한 전채 요리로 최적입니다.
3시간 졸인 모래집 화이트 와인 조림
3時間煮込んだ砂肝の白ワイン煮
닭 모래집을 화이트 와인에 3시간 동안 천천히 졸인 요리. 부드럽고 감칠맛이 응축된 모래집과 풍부한 화이트 와인 풍미가 특징입니다. 안주로도, 빵과도 잘 어울립니다.
홋카이도산 가리비와 이베리코 돼지 판체타, 봄 양배추를 화이트 와인 버터에 볶은 요리
北海道産ホタテとイベリコ豚のパンチェッタ、春キャベツの白ワインバターソテー
홋카이도산 신선한 가리비와 이베리코 돼지 판체타, 봄 양배추를 화이트 와인과 버터에 볶았습니다. 가리비의 단맛과 판체타의 짠맛, 양배추의 식감을 즐길 수 있는 요리입니다.
여러 산지 직송 채소 바냐카우다 진한 치즈 딥으로 든든하게
数種産地直送バーニャカウダ 濃厚なチーズのディップで食べ応えあり
여러 산지 직송 채소를 진한 치즈 딥에 찍어 먹는 바냐카우다입니다. 신선한 채소의 단맛과 치즈의 농후함이 궁합이 좋으며, 든든하게 즐길 수 있습니다. 전채 요리로 최적입니다.
야부타 내추럴 포크 수제 소시지와 흰 강낭콩
やぶ田ナチュラルポークの自家製ソーセージと白インゲン豆
야부타 내추럴 포크를 사용한 수제 소시지와 흰 강낭콩의 조합. 소시지는 두툼하고 육즙이 풍부하며, 흰 강낭콩은 부드러운 맛으로 서로의 감칠맛을 돋웁니다.
고르곤졸라와 꿀, 호두 피자
ゴルゴンゾーラとハチミツとクルミのピザ
얇은 또르띠야에 진한 고르곤졸라 치즈, 달콤한 꿀, 고소한 호두를 올려 구운 피자. 치즈의 짠맛과 꿀의 단맛이 절묘한 하모니를 이룹니다. 와인과 궁합도 좋습니다.
살시차 마늘 피자
サルシッチャのガーリックピザ
수제 살시차(이탈리안 소시지)와 마늘을 듬뿍 사용한 피자. 향긋한 마늘 향과 살시차의 감칠맛이 식욕을 돋웁니다. 맥주나 레드 와인과 잘 어울립니다.
타치오로모 명물!! Let's design your pasta!
タッチョモ名物!! Let's design your pasta!
*주문 용지가 다음에 있습니다!
타치오로모의 단골 메뉴, 자신만의 오리지널 파스타를 만들 수 있는 메뉴. 베이스 파스타를 선택하고 원하는 재료와 소스를 조합하여 즐길 수 있습니다. 자세한 내용은 주문 용지를 참조하세요.
볼로네제 소스의 수제 라자냐
ボロネーゼソースの自家製ラザニア
수제 볼로네제 소스를 듬뿍 사용한 라자냐. 여러 겹으로 쌓인 파스타와 미트 소스, 베샤멜 소스가 어우러진 하모니가 일품입니다. 푸짐하여 만족감이 높습니다.
(메인 요리는 제공까지 30분이 소요되므로 서둘러 주문 부탁드립니다)
홋카이도 야부타 내추럴 포크 등심 구이 홋카이도산 산와사비 곁들임
北海道やぶ田ナチュラルポークロースのグリル 北海道産山わさびがけ
홋카이도 야부타 내추럴 포크 등심을 구워 홋카이도산 산와사비를 곁들인 요리. 고기의 감칠맛과 산와사비의 상쾌한 매운맛이 절묘하게 어울립니다. 약 30분 소요됩니다.
시가현산 오미 오리 다리살 콩피
滋賀県産 近江鴨もも肉のコンフィ
시가현산 오미 오리 다리살을 저온 기름에 천천히 졸인 콩피. 오리 고기는 매우 부드럽고 감칠맛이 응축되어 있습니다. 껍질은 바삭하게 향긋하고 살은 육즙이 풍부합니다.
단각우 카쿠테키 조림
短角牛カクテキ肉の煮込み
타치오로모 명물!! 이와테현 니노헤 야마초 미트 씨가 보내드립니다
이와테현 니노헤 야마초 미트 씨가 보내주는 단각우 카쿠테키(소 힘줄)를 천천히 졸인 요리. 단각우 특유의 진한 감칠맛과 입안에서 녹는 듯 부드러운 고기 식감을 즐길 수 있습니다. 밥과 술 모두에 잘 어울리는 요리입니다.
단각우 럼프 스테이크 로스트
短角牛ランプ肉のロースト
타치오로모 명물!! 이와테현 니노헤 야마초 미트 씨가 보내드립니다
이와테현 니노헤 야마초 미트 씨가 보내주는 단각우 럼프 스테이크를 정성껏 로스트한 요리. 붉은 살코기의 감칠맛을 충분히 맛볼 수 있으며, 부드럽고 촉촉한 마무리입니다. 고기 본연의 맛을 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
스기나미산 청경채 젤라토 크럼블과 삼부카 젤리
杉並産小松菜のジェラート クランブルとサンブーカのジュレ
스기나미구산 청경채를 사용한 희귀한 젤라토. 청경채의 은은한 쓴맛과 단맛이 특징이며, 바삭한 크럼블과 삼부카(아니스 풍미 리큐르) 젤리가 악센트입니다.
어른용 생초콜릿 2종 모듬(아마레토 진저, 고르곤졸라)
大人の生チョコ 2種盛り合わせ(アマレットジンジャー、ゴルゴンゾーラ)
아마레토 진저와 고르곤졸라 풍미의 2가지 생초콜릿 모듬. 아마레토 진저는 상쾌한 풍미, 고르곤졸라는 진한 치즈의 농후함이 있으며, 둘 다 어른의 맛입니다.
딸기 판나코타 로즈힙과 카시스 소스
苺のパンナコッタ ローズヒップとカシスのソース
부드러운 식감의 딸기 판나코타에 로즈힙과 카시스의 달콤새콤한 소스를 곁들였습니다. 딸기의 부드러운 단맛과 베리 향이 입안에 퍼집니다. 식후 디저트로 최적입니다.
하트랜드 (생맥주)
ハートランド (生)
기린 하트랜드 맥주. 깔끔한 맛과 부드러운 목넘김이 특징인 생맥주입니다. 어떤 요리와도 잘 어울리며, 일본 크래프트 맥주의 대표격 중 하나입니다.
하트랜드 (소)
ハートランド (小)
기린 하트랜드 맥주 소 사이즈. 깔끔한 맛과 부드러운 목넘김이 특징인 생맥주입니다. 어떤 요리와도 잘 어울리며, 일본 크래프트 맥주의 대표격 중 하나입니다.
크래프트 맥주 (생맥주)
クラフトビール (生)
※내용은 별지 참조
계절이나 시기에 따라 내용이 바뀌는 추천 크래프트 생맥주입니다. 그 시기의 특별한 맛을 즐길 수 있습니다. 자세한 내용은 직원에게 문의하세요.
와일드 터키 8년산
ワイルドターキー 8years
8년 숙성 와일드 터키. 강렬하고 바닐라나 캐러멜 같은 단맛이 특징인 버번 위스키입니다. 스트레이트나 온더락으로 천천히 음미하는 것을 추천합니다.
조니 워커 블랙 라벨 12년산
ジョニーウォーカー ブラックラベル 12years
12년 숙성 조니 워커 블랙 라벨. 부드럽고 복합적인 맛이 특징인 스카치 위스키입니다. 스모키한 향과 과일, 향신료의 균형이 좋으며, 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다.
글렌리벳 12년산
グレンリベット 12years
12년 숙성 글렌리벳. 과일 향과 꽃 향이 특징인 싱글 몰트 스카치 위스키입니다. 가벼운 목넘김으로 초보자에게도 마시기 좋은 한 잔입니다.
치타
知多
산토리의 그레인 위스키 치타. 가볍고 깔끔한 맛과 은은한 단맛이 특징입니다. 하이볼로 마시면 그 깔끔한 풍미가 돋보입니다.
야마자키
山崎
산토리 싱글 몰트 위스키 야마자키. 일본의 풍토에서 자란, 달콤하고 화려한 향과 복합적이고 깊은 맛이 특징입니다. 온더락이나 물에 희석하여 천천히 즐길 수 있습니다.
라프로익 10년산
ラフロイグ 10years
10년 숙성 라프로익. 강렬한 피트 향과 바다 향 같은 향이 특징인 아일라 몰트 위스키입니다. 독특한 개성 있는 맛은 열광적인 팬이 많습니다. 스트레이트로 마시는 것을 추천합니다.
하이볼
ハイボール
위스키를 소다로 희석한, 상쾌한 칵테일입니다. 식사와 궁합도 좋고, 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다. 목넘김이 좋고 마시기 편한 한 잔입니다.
스프리처
スプリッツァー
화이트 와인을 소다로 희석한, 가볍고 상쾌한 칵테일. 와인의 풍미를 유지하면서도 깔끔하게 마시기 좋으며, 특히 더운 계절에 추천합니다.
카시스 오렌지
カシスオレンジ
카시스 리큐르를 오렌지 주스로 희석한, 달콤새콤하고 마시기 쉬운 클래식 칵테일. 과일 향이 특징이며, 폭넓은 층에게 인기가 있습니다.
스푸모니
スプモーニ
캄파리, 자몽 주스, 토닉 워터를 섞은, 약간 씁쓸하면서도 상쾌한 칵테일. 선명한 핑크색이 특징이며, 식전주로도 추천합니다.
샹그리아 (레드) (화이트)
サングリア (赤) (白)
와인에 과일이나 향신료를 넣어 만든, 과일 향이 나고 마시기 쉬운 칵테일. 레드와 화이트 중에서 선택할 수 있습니다. 파티나 캐주얼한 식사에 딱입니다.
미모사
ミモザ
샴페인과 오렌지 주스를 섞은, 화려하고 과일 향이 나는 칵테일. 휴일 브런치나 특별한 날의 건배로 추천합니다. 황금색이 아름다운 한 잔입니다.
키르 로얄
キールロワイヤル
샴페인과 카시스 리큐르를 섞은, 달콤새콤하고 우아한 칵테일. 미모사와 마찬가지로 화려한 장면에 잘 어울립니다. 깊이 있는 붉은색이 특징입니다.
다나카 씨의 논픽션 레몬 사워
田中さんのノンフィクションレモンサワー
레몬을 듬뿍 사용한, 상쾌하고 깊이 있는 맛의 레몬 사워. 단맛이 적고 식사와도 잘 어울리는 것이 특징입니다. 정성껏 만든 한 잔을 꼭 맛보세요.
오키나와 패션프루트 사워
沖縄パッションフルーツサワー
오키나와산 패션프루트를 사용한, 열대 과일 향과 달콤새콤한 맛이 특징인 사워. 남국의 기분을 느낄 수 있으며, 기분 전환을 하고 싶을 때 딱입니다.
자스민 하이
ジャスミンハイ
소주를 자스민차로 희석한, 깔끔한 풍미의 음료. 자스민차의 화려한 향이 식욕을 돋우며, 중화 요리 등에도 잘 어울립니다.
자바티 하이
ジャワティーハイ
소주를 자바티로 희석한, 독특한 향과 깔끔한 맛이 특징인 음료. 홍차와 같은 풍미를 즐길 수 있으며, 식사와 함께 천천히 음미하기에 적합합니다.
국화의 뜻
菊の意
국화꽃의 풍미를 살린, 화려하고 우아한 향의 사워. 플로럴 아로마와 상쾌한 목넘김이 특징이며, 특별한 기분을 느끼고 싶을 때 추천합니다.
키노네 (드라이 or 로쏘)
キノーネ (ドライ or ロッソ)
이탈리아 전통 아페리티프, 키노네. 드라이(드라이)와 로쏘(달콤함) 중에서 선택할 수 있습니다. 허브 향이 특징이며, 식전주로 마시면 식욕을 자극합니다.
칵테일
カクテル
바텐더가 만드는 다양한 칵테일. 취향에 맞춰 단맛부터 드라이한 맛까지, 다양한 베이스로 즐길 수 있습니다. 특별한 한 잔을 선사합니다.
체로
チェーロ
이탈리아어로 '하늘'을 의미하는 체로. 상쾌하고 가벼운 목넘김이 특징인 음료입니다. 기분 전환을 하고 싶을 때 최적입니다.
아벤트
アヴエント
특별한 배합으로 만들어진 아벤트. 독특한 풍미와 깊이가 특징이며, 천천히 음미하기에 적합합니다. 식후주로도 추천합니다.
아페롤
アペロール
이탈리아 인기 리큐르, 아페롤. 오렌지의 상쾌한 향과 약간의 쓴맛이 특징이며, 소다나 프로세코에 타서 아페롤 스프리츠로 즐기는 것이 일반적입니다.
수제 레몬첼로
自家製レモンチェッロ
수제 레몬첼로. 레몬 껍질로 만든 이탈리아 리큐르로, 선명한 노란색과 상쾌한 단맛이 특징입니다. 식후 소화 촉진에도 좋다고 합니다.
가와치방칸과 너트맥의 수제 진
河内晩柑とナツメグの自家製ジン
가와치방칸의 상쾌한 향과 너트맥의 스파이시함이 어우러진 수제 진. 독특한 풍미가 있으며, 진토닉이나 소다수 희석으로 즐기는 것을 추천합니다. 개성 있는 한 잔입니다.
아마로 각종
アマーロ各種
다양한 종류의 아마로(이탈리아의 쓴 술). 허브와 향신료가 복잡하게 얽힌 독특한 풍미가 있으며, 식후주로 소화를 돕는 역할을 합니다. 종류에 따라 맛이 다릅니다.
그라파 각종
グラッパ各種
이탈리아 증류주 그라파. 와인을 만들 때 남은 포도 찌꺼기를 원료로 한 브랜디입니다. 종류에 따라 향과 풍미가 다르며, 식후주로 스트레이트로 천천히 음미하는 것이 일반적입니다.
칼바도스
カルヴァドス
사과를 원료로 한 프랑스 노르망디 지방의 브랜디, 칼바도스. 과일 향과 깊이 있는 맛이 특징입니다. 식후의 마무리로 천천히 즐길 수 있습니다.
이탈리안 브랜디
イタリアンブランデー
이탈리아산 브랜디. 포도를 원료로 만들어지며, 숙성을 통해 풍부한 향과 부드러운 목넘김이 만들어집니다. 스트레이트로 천천히, 또는 식후주로 즐기는 것이 일반적입니다.
디저트 와인 각종
ドルチェワイン各種
※디저트에 맞춘 부탁드립니다 ※식후주는 별지에서 자세히 안내하고 있습니다
디저트에 어울리는 달콤한 와인. 다양한 종류가 있으며, 각각 다른 단맛과 향이 특징입니다. 디저트와 함께 풍부한 풍미를 즐겨보세요. 자세한 내용은 별지 참조.
자바티
ジャワティー
깔끔한 맛의 자바티. 식사와도 잘 어울리며, 입안을 깔끔하게 해줍니다. 카페인이 걱정되는 분께도 추천합니다.
자스민차
ジャスミン茶
화려한 향이 특징인 자스민차. 휴식 효과도 기대할 수 있으며, 식후에 천천히 즐기기에 적합합니다. 따뜻한 것과 차가운 것이 있습니다.
자몽 주스
グレープフルーツジュース
신선한 자몽 주스. 적당한 산미와 쓴맛이 특징이며, 산뜻하게 기분 전환을 하고 싶을 때 딱입니다. 비타민 C도 풍부합니다.
블러드 오렌지 주스
ブラッドオレンジジュース
진한 붉은색이 특징인 블러드 오렌지 주스. 일반 오렌지보다 진한 단맛과 산미, 그리고 약간의 쓴맛이 느껴집니다. 영양가도 높고 독특한 풍미가 있습니다.
시크스 스파클링 라프 콜라
シークススパークリングラフコーラ
유기농 소재에こだわった, 풍미가 풍부한 스파클링 콜라. 일반적인 콜라와는 차별화된 세련된 맛이 특징입니다. 식사와 함께, 또는 단독으로도 즐길 수 있습니다.
논알콜 맥주
ノンアルコールビール
알코올 걱정 없이 맥주 풍미를 즐길 수 있는 논알콜 맥주. 상쾌한 목넘김과 홉의 향이 특징이며, 운전하시는 분이나 알코올을 자제하는 분께 추천합니다.
산펠레그리노 (500ml)
サンペレグリノ (500ml)
이탈리아 천연 탄산수, 산펠레그리노. 미세한 탄산과 미네랄 워터 특유의 풍미가 특징이며, 식사와 함께 입안을 상쾌하게 해줍니다. 500ml 병입니다.
수제 콤부차 각종 (스트레이트 or 소다수 희석)
自家製コンブチャ各種 (ストレートorソーダ割り)
수제 콤부차(홍차버섯). 발효 음료 특유의 탄산감과 산미가 특징이며, 장 건강 개선 효과도 기대할 수 있습니다. 스트레이트 또는 소다수 희석으로, 취향에 맞는 풍미를 즐겨보세요.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.5
195명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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일반적이에요
Suginami City, Koenjikita, 2 Chome−2−12 シャルマンハイム平野 1階C号
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